Resep Perkedel Daging khas Resto Chaniago - UDA AWAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
linktr.ee/uda....
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
-----------------------------------------------------------
RESEP PERKEDEL DAGING
Daging giling - 250 gr
Kentang - 1 kg
Daun bawang - 1 batang
Seledri - 1 batang
Bawang goreng - 3 sdm
Bawang putih - 2 siung
Merica bubuk - 1 sdt
Pala bubuk - 1 sdt
Cengkeh - 5 butir
Telur - 3 butir
Garam - secukup nya
Mecin - 1/2 sdm
Kaldu bubuk - 1,5 sdm
Selmat mencoba,,,!!!
----------------------------------------------
MEAT PIECES
Ground beef - 250 gr
Potatoes - 1 kg
Leek - 1 stalk
Celery - 1 stem
Fried onions - 3 tbsp
Garlic - 2 cloves
Ground pepper - 1 tsp
Ground nutmeg - 1 tsp
Cloves - 5 items
Eggs - 3 pieces
Salt to taste
Mecin - 1/2 tbsp
Broth powder - 1.5 tbsp
Enjoy trying,,,!!!
![ว้าว!ลุงบีมแบกทองมารับขวัญหลานกันยกบ้าน [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.49 |](http://i.ytimg.com/vi/Osihq1OAs-4/mqdefault.jpg)
Adduuhh..perkedel daging nya itu mah enak bnget dan rasa nya dijamin mantul. Trima kasi resep dan cara membuat nya.😍👍 eh uda 😁tadi siang aku sudah masak gulai tunjang dari resep uda wah enak dan nikmat bnget👍
Lanjutkan
Enk krn kebanyakan micin yg bikin enk ..tak perlu micin ni dah enk kalau garam ..merica gula aj bumbunya..tambah seledri daun bawang
Mantap resep perkedelx pasti enak banget mau coba dulu mumpung masih baxk daging makasih resepx
Maknyus
Suka banget liat dapur uda ini, semua utensils nya berkualitas dan dapurnya sangat bersih terawat
Lanjutkan
Terima kasih Uda Awal Resepnya persis kayak saya bikin, bedanya sedikit saya tdk pernah pakai Cengkeh, terus adonannya saya pakai Telur biar g ambyar, tapibluarnya tetap saya kasih telur lapisannya tapi g sampai ke mana2 lapisannya tetap halus bersih, terima kasih Uda Awal yaa sangat bermanfaat banget Contohnya
Mantap betul perkedel dagingnya, Uda.
Jadi pengen buat juga. Kebetulan bahan-bahannya ada di dapur nih.
Terima kasih sudah berbagi resepnya ya.
Salam sukses untuk Uda Awal
Mantap resepnya dan cara masaknya Patut di jempol.BAPAK
mantap sekali uda jadi ngiler pengen recock 😊🤤
Lanjutkan
Thnks uda rcp nyo smg uda smakin sukses aamiin,
dulu udh pernah bikin perkedel daging.emang rasanye mantul bingits.
yumi, yumi,yumi.
delicius.
Waalaikumsalam om Resep perkedel daging khas Resto enak sekali om Terimakasih resepnya om
Lanjutkan
Thank you for always sharing the secret recipes of your restaurant.. I will try to make this menu😊
terimakasih Uda resepnya ,kayaknya enak banget
Mantaap...terimakasih resepnya
Hmmmm yummy .....😋
Langsung mo coba tapi saya + wortel yg di potong dadu kecil"
Kebetulan hampir semua bahan ada tinggalkan belanja kentang , wortel dan daun bawang, seledri.
Tks ilmunya Uda 🙏
Makasih resep nya langsung di coba
Lanjutkan
sangat bermanfaat, kebetulan saya punya bahan-bahannya di rumah
Lanjutkan
Terimakasih resepnya pak mumpung masih punya daging korban mau coba ah .
Mantap uda, trema kasih telah berbagi resep siiiiip dri kwbumen mhh da 👍👍👍👍
wah jadi ngiler nih, gimana nggak enak dagingnya aja 1/4kg : 1kg kentang 😀
Iyaah😅😅😅
trimakasih udah resepya .
Resep perkedel yg enak, salam dari jogja, lamak bana resep sanak ko
Lanjutkan
Kalo adonannya ditambah telor mungkin lebih ok jadi tidak ambrar. Jadi telornya tidak hanya dilapisan luar x 👍🏽
Assalamu'alaikum terima kasih resepnya bang Uda spesial banget ya?❤❤❤
Halo udaa, pertama n langsung subscribe. Akan aq coba tuh ,biasa klo bikin pkai cornet sih😂😂 tpi pasti ni lebih lezat pas bgt utk lauk tengah malam saat lapar tiba" 😂😂❤❤ slm sukses dr Semarang yah
Hadir ....Uda Awal ..
Lanjut
Klo di Kediri , org bikin perkedel tuh , kentang nya digiling halus 😊
Di Semarang juga sih tpi sensasi kentang tumbuk kasar pasti beda berpadu dg daging n kondimen lain 🙏
@@kusumakusuma838 iya jg ya
@@kusumakusuma838 iya jg ya
Mantapp👍
Sehat n sukses slalu Uda...
Salam hangat dr Yogyakarta ❤
Aamiin
Ikut nyimak ya Uda,soalnya lewat di beranda aku,😅salam kenal🙏
Buka channel ketemu begedel ,mantap mau buat begedel ya enak ya udah ,terima kasih banyak,barokalloh🙏🙏
Lanjutkan
Hadir menyimak video nya Uda Awal ❤
Lanjut
wah mantap pergedel daging nya makasih dh ber bagi resep nya👍👍👍
Uda izin bertanya kalau kentang nya di rebus bisa kah?
Kalo gk ada daging sapi boleh kali ya di ganti ayam
Adonannya di ksh terigu sdkt, biar tdk ambyar pak
Garam peran utama jangan lupa ya
Kemtang 1 kl bwang ptih apa gk di tambah lgi om
Pragede dagiang barendo iko mah👍
Ini namanya perkedel telur dadar 😂😂😂
😂😂😂
Kebanyakan telurnya
Yg benar itu kentang nya dulu di halus kan, baru daging sama bawang goreng dan daun bawang di masukkan,
BEDA KOKI BEDA CARA MEMASAKNYA.
kenthang ny syng ..ap gk kenthang yang kining..
Jangan lupa garamnya itu bumbu yg pertama.
Kenapa g pake telur
Waduh micin ma garam ko Sama bnyk ...makan micin ni..menurut Saya 1/4st dah cukup..tambah dikit gula
😂😂😂😂😂lupa bnyk bngt ni abnk
Kok banyak lupa
ADUH UDA BIKIN PERKEDEL LAMA BANGET ????
SEBAIKNYA VIDIONYA JANGAN TERLALU PANJANG.....
HARUSNYA BAHAN2 SEPERTI KENTANG DAUN BAWANG SELDRI SUDAH DI POTONG2 SEBELUMNYA.