💥 أحلي ناس منورين الكون ❤ أللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم متنساش الاشتراك في القناة وفعل الجرس ليصلك كل جديد وانتظروا اقوي فيديوهات مع طباخين افراح مصر 👍
على فكره الجزار والكبابجى ومحلات الفراخ و محلات الساندوتش وصانعى الخبز والحلواني لايستخدمون الجوانتي في الأغلب لان المنتج يدخل الفرن أو يطهى على النار والشيف ده جاى يعرف الناس اسرار صنعته دون مقابل دون تكلف وبدون اصطناع يبقى كتر خيره وتسلم ايده
مع الاعتزار لكلام سيادتك انت بتعرض منتج وفيه شيف بيعمل الحاجه ده كلن لازم ينضف المكان كويس جدا ويبارك الحائط واى حاجه وكان ينضف العجان والأهم ملابسه تكون نظيفه ولازم لازم الجوانب وسكينه القشط ياعزيزي انت بتعرض حاجه العالم كله بيشوفها ومش هيقولوا ده مجانا او غيره كده مجهوده كله راح بسبب حاجات فاضيه انتى لو داخل عليك العيد مش بتنظف بيتك وتفرش الحاجات الجديده علشان فى ناس بتجي تعيد عليك وتفرح معاك ولا هاتخلى بيتك ذى الايام العاديه
@@AaAa-cn3zm بالظبط كده هو كان يبقي فيديو عالمي لو اسنخدم ادوات الحلواني واهتم بالنظافة دلوقتي انا عشان اشتري جاتوه من محل عكري ماهنسي المظر ده وهفتكر ايده اللي لغوس بيها طول الفيديو للاسف 🤮
@@messiking6927 والله مش ذنبنا انك معفن و ف وسط الكرونا والاجواء الي احنا فيها واحد يحط ايده ب الطريقة دي انت مفكرتش ايده دي ممكن يكون عمل بيها ايه و العجان كان معفن ومليان دبان
30بيضه كيلو الاربع سكر 200جرام محسن جل 300جرام مايه 900جرام دقيق 1بيكنج بودر فانيليا يدخل الفرن على درجه حراره 210 يقسم الخليط على 3صاج 40*60 ولو عايزين الاسبونج شيكولاته نشيل 50جرام من الدقيق ونحط بداله 50جرام كاكاو خام اسبانى يقعد فى الفرن من 10دقايق إلى 12,دقيقه
بصراحه هو ممتمكن بس مفيش ولا اى حاجه تظهر مجهوده وخصوصا النظافه فى المكان واكتر شئ غير مناسب استخدام يديه فى الشغل كده مجهوده راح على الفاضى يعنى لو العجان كان نظافه والخاتم ده كان حط عليه لوح بلاستك واستعمل جوانتي فى ايده وسحب على الصاج بمعقله الجاتوه كان يبقى كله شئ ممتاز
الشيف فناااااااااان جداً ، اتمنى اشوفه بمعمل يليق باحترافيته وشطاراته 👍👍 حرام كل هالفن مدفون مع هذي الصاجات والعجان القديم والطاولات الي ماتليق بالفخامه الي هو يقدمها
عايزه اي حد يشوف تعليقي يدعيلي ربنا يعوضني خير ويرزقني بالزريه الصالحه واطلع حامل الشهر ده نفسي ابقي ام اوي وافرح جوزي بخبر حملي يارب الشهر ده ادعولي اسراء بنت فاطمه ربنا يعوضني يارب.
معا احترامى ليه دا مينفعش مكان تحضير الصحة ممكن تعمله مشكلة لازم الحوائط تكون سرميك ابيض ويجد اماكن تطهير وزي قنونى للعمل حلوانى ويجد أكثر من تكيف لكي الكريمه لا ينشط بها البكتريا في هذا المكان والمفرود يصرف ويدهن المدرب بلون ابيض بدل ما شكلة غير لائك لحلوانى وبعدين الرجل دا على قدو خالص انصح ب اي حد عوز يتعلم المهنه دى صح يطلع على الفنادق هيعلمك صح وبعدين ابقي شوف محل حلويات عالى الجوده وكمان خماتة قليلة جدا واكيد الطعم عنده يفرق تحياتى لكم انا شاب انشائت في مهنة الحلوانى وعمرى ٢٢ سنه من طنطا ولكن في الفنادق واما تتعلم صح هتتعب شويا ولكن هتكون على القمه واسمك هيبان
ردد معي ❤️ استغفر الله العظيم الذي لاإله إلا الله هو الحي القيوم واتوب اليه استغفر الله العظيم واتوب اليه اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك اللهم سخر لنا ملائكة السماء وجنود الأرض اللهم ارحمنا فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك لا إله إلا أنت
جماعة الراجل يشكر وكل حاجه بس النظافة منعدمة في المكان و يريت منجاملش بعض على حساب صحتنا و صحة ولادنا المكان محتاج تجديد كامل و تقريبا هو مش مطابق نهائيا للمواصفات الصحية و ده أغلب حال الماطعم و المخابز
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله وذرياته وأزواجه وصحبه وسلم تسليما كثيرا في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله عز وجل
إنت يلي جات عينك على تعليقي اسال الله العظيم ان ييسر امرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسب ويستر عليك وعلى كل من يحبه قلبك دنيا وآخره وان يحقق جميع أمنياتك حتي تخر ساجدآ وتدمع عينك من شده الفرح 🙏 انشر القرآن الكريم فهل من مشجع🤳
#لعلك_المقصود : لَن ينسَاك ربك ، سيُؤتيك من الغيْب أحلَاه,ثُم يعوِّضكَ بِما يليقُ بِقلبك ، فـ لا تظنُ أن دعواتك السابقة والحالية ذهبت سُـدى ! كلَّا والله ، ما كانَ ربُكَ نَسِيَّا ، يا الله يا صانع المعجزات و المستحيلات إرضى قلب قارئ هذا الكلام بما يتمناه عاجلاً غير أجلاً 💙 اللهــم آميـن💚 #تابعونا_فضلاً.🎄🎄
💥 أحلي ناس منورين الكون ❤ أللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم
متنساش الاشتراك في القناة وفعل الجرس ليصلك كل جديد وانتظروا اقوي فيديوهات مع طباخين افراح مصر 👍
المفروض تلبس جوانتي
زيرو نضافه معدتى قلبت
معدتك قلبت ماتشوفشى الفيديو
السلام عليكم ورحمةالله وبركاتة لو سمحت العنوان
ده راجل طباخ في فرح واقف علي رجله طول اليوم لحد الفرح ميخلص والمكان ده بتاع الناس صحاب الفرح
على فكره الجزار والكبابجى ومحلات الفراخ و محلات الساندوتش وصانعى الخبز والحلواني لايستخدمون الجوانتي في الأغلب لان المنتج يدخل الفرن أو يطهى على النار والشيف ده جاى يعرف الناس اسرار صنعته دون مقابل دون تكلف وبدون اصطناع يبقى كتر خيره وتسلم ايده
تسلم الايادى
مع الاعتزار لكلام سيادتك انت بتعرض منتج وفيه شيف بيعمل الحاجه ده كلن لازم ينضف المكان كويس جدا ويبارك الحائط واى حاجه وكان ينضف العجان والأهم ملابسه تكون نظيفه ولازم لازم الجوانب وسكينه القشط ياعزيزي انت بتعرض حاجه العالم كله بيشوفها ومش هيقولوا ده مجانا او غيره كده مجهوده كله راح بسبب حاجات فاضيه انتى لو داخل عليك العيد مش بتنظف بيتك وتفرش الحاجات الجديده علشان فى ناس بتجي تعيد عليك وتفرح معاك ولا هاتخلى بيتك ذى الايام العاديه
@@AaAa-cn3zm بالظبط كده هو كان يبقي فيديو عالمي لو اسنخدم ادوات الحلواني واهتم بالنظافة دلوقتي انا عشان اشتري جاتوه من محل عكري ماهنسي المظر ده وهفتكر ايده اللي لغوس بيها طول الفيديو للاسف 🤮
ماسي معاك حق بس ده آكل وكيك مشبيعمل فسيخ
@@salemsayd9383 تفتكرى تقدرى تاكلى اى حاجه طالعه من ايده بالشكل ده اكيد مستحيل
اتمنى من قنواتكم طباخين مصر تهتمو بالنظافه ثم النظافه ثم النظافه قناه ناجحه ينقصها النظافه وده اهم حاجة بالاكل والحلويات
كل طباخين العالم يشتغلون بي يدهم لكن هذا مو عاجبك لو كان عيون شقر كان مدحتو
@@messiking6927 والله مش ذنبنا انك معفن و ف وسط الكرونا والاجواء الي احنا فيها واحد يحط ايده ب الطريقة دي
انت مفكرتش ايده دي ممكن يكون عمل بيها ايه و العجان كان معفن ومليان دبان
ياخويا تسلم ايدك بتشقي علي رزقك وتعبك وايده نضيفه زي الفل ما كلنا بنطبخ بايدنا وبناكل
30بيضه
كيلو الاربع سكر
200جرام محسن جل
300جرام مايه
900جرام دقيق
1بيكنج بودر
فانيليا
يدخل الفرن على درجه حراره 210
يقسم الخليط على 3صاج 40*60
ولو عايزين الاسبونج شيكولاته نشيل 50جرام من الدقيق ونحط بداله 50جرام كاكاو خام اسبانى
يقعد فى الفرن من 10دقايق إلى 12,دقيقه
200غ محسن هلكتي الناس ب السرطان ل 30 بيضة
هو الدقيق عادي ولا اسبونش
@@yassinehazem3217 يعني ايه هلكتي الناس بالسرطان مش فهمه
دقيق عادي ولا اسبونج ياحببتي
ودهن الصاج ولا ورق زبده بس؟
دقيق عادي
لأنه حط محسن جل
والصاج مش بندهنه بنحط ورق الزبدة بس
جميل جدا ما شاء الله .بس مستوي النضافه قليل جدا وكله بأيده ملحوسه كلها ومن دا بدا
مش عارف لية الاهتمام بالنظافة مش مهم
كله كده حتي المحلات...
يعني تبغى يشتغل برجولو
لو تدققون بالنظافه ما راح تاكلو خارج البيت
بس هو اكيد غاسل ايده كويس
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم وياريت مزيد من الفيديوهات دى للبنات أل لسة بتبدأ حياتها الأجيال طالعة مش بيعرفوا حاجة بارك الله فيكم
ماشاء الله الله يبارك لكم برزقكم وصحتكم وعافيتكم
يارب يدخل علينا رمضان وخاطرنا مجبور وكل بيت مستور وراضى وفرحان قولو آمين ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ٱمين يارب العالمين
اللهم امين يارب العالمين
الشيف شاطر جدا ومتمكن من مهنته وتسلم ايده بس بيشتغل فى مكان امكانياته ضعيفة .. ربنا يرزقه
بصراحه هو ممتمكن بس مفيش ولا اى حاجه تظهر مجهوده وخصوصا النظافه فى المكان واكتر شئ غير مناسب استخدام يديه فى الشغل كده مجهوده راح على الفاضى يعنى لو العجان كان نظافه والخاتم ده كان حط عليه لوح بلاستك واستعمل جوانتي فى ايده وسحب على الصاج بمعقله الجاتوه كان يبقى كله شئ ممتاز
الشيف فناااااااااان جداً ، اتمنى اشوفه بمعمل يليق باحترافيته وشطاراته 👍👍 حرام كل هالفن مدفون مع هذي الصاجات والعجان القديم والطاولات الي ماتليق بالفخامه الي هو يقدمها
٤٥ حبة جاتوه ..
طبق بيض ..
كيلو الا ربع سكر( ٧٥٠ جرام )
فانيلا ١٠ مل
٢٠٠ جرام محسن جل
٣٠٠ جرام ماء
٩٠٠ جرام دقيق.
باكيت باكينج بودر..
المقدار بيعمل ٣ صاجات ٦٠ × ٤٠
كريم شانتيه ..صقل وحشو ٣ صاجات...
٣ كيلو ماء
كيلو ونص سكر
كيلو ونص كريم شانتيه خام
حبة الجاتو ب ٥ جنيه في المحلات ..
تزيين ..جل شفاف ...وجل شكولاته جناش..
وكريز...
عاشت الايادي
ربناا يصلح حالك ويوسع رزقك
اجمل واحسن طباخين افراح لمصر .شكرا
عايزه اي حد يشوف تعليقي يدعيلي ربنا يعوضني خير ويرزقني بالزريه الصالحه واطلع حامل الشهر ده نفسي ابقي ام اوي وافرح جوزي بخبر حملي يارب الشهر ده ادعولي اسراء بنت فاطمه ربنا يعوضني يارب.
ربنا يرزقك الذرية الصالحة ويقر عينك وزوجك ويبارك لكم ويسعدكم يارب العالمين
ربنا يفرح قلبك ويسعدك يارب ويرزقك الذرية الصالحه عليكي بالاسغفار والصدقه
ربنا يرزقك يارب ويقر عينك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ما شاء الله
ايه افضل محسن كيك جيل ي شيف
اللهم بارك مشاء الله
بسم الله ماشاء الله
تسلم الأيادي أحلي شيف
تحياتي لكم جميعا
ماشاء الله اللهم بارك تسلم الايادي
تسلم ايدك وربنا يباركلك
تسلم ايدك ربنا يوفقك ويعطيك الف عافيه شغل عالى وجميل ربنا يبارك لك
تسلم ايدك ياشيف النتيجه ناجحه وممتازه وبجد روعه بس بستأذنكم تلبسو جواتنيات وانتم شغالين
استاتذة ماشاء الله عليكم 👍👍👍
الله يبارك فيكم ويحفظكم من كل شر
بارك الله فيك
أنا بعد ما شوفت المنظر دا مستحيل آكل من برة تانى
والله تسلم ايديك واحسن شيفات واطيب وانضف شيفات رزقكم الله برزق والدكم ويسعد كل اوقاتكم يارب العالمين
وين النظافة يا رجل اتقي الله
فين النضافة دي دا كان ناقص يتف فيه
تسلم ايدك شيف بجد استاذ
ماشاء الله تسلم الايادي
ربنا يكرمك ناس مخلصه مش بتخبي حاجه
ربنا يزيدكم من علمه
تسلم ايدك يا شيف راااااااائع
شكراً لذوقك يا فندم ان شاء الله دايماً عند حسن ظنكم 🧡🥰
كل التقدير والاحترام لكم ولجهودكم شيفنا الغالي بارك الله فيكم
جزاكم الله كل خير.. جميل جدا والشريف ممتاز
معا احترامى ليه دا مينفعش مكان تحضير الصحة ممكن تعمله مشكلة لازم الحوائط تكون سرميك ابيض ويجد اماكن تطهير وزي قنونى للعمل حلوانى ويجد أكثر من تكيف لكي الكريمه لا ينشط بها البكتريا في هذا المكان والمفرود يصرف ويدهن المدرب بلون ابيض بدل ما شكلة غير لائك لحلوانى وبعدين الرجل دا على قدو خالص انصح ب اي حد عوز يتعلم المهنه دى صح يطلع على الفنادق هيعلمك صح وبعدين ابقي شوف محل حلويات عالى الجوده وكمان خماتة قليلة جدا واكيد الطعم عنده يفرق تحياتى لكم انا شاب انشائت في مهنة الحلوانى وعمرى ٢٢ سنه من طنطا ولكن في الفنادق واما تتعلم صح هتتعب شويا ولكن هتكون على القمه واسمك هيبان
تسلم ايدك يا شيف وجزاكم الله عنا خيرا
شكرا جزيلا
مجهود ومهاره في غلشغل
تسلم ايدك عالمي احلى وأسهل طريقة
بسم الله ماشاء الله عليك تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي واحلى مشاهده ولايك وانا عندك بصدق اتمنى التوفيق وكل عام وأنت بخير وصحة وسعادة 🙏🙏🛎🛎👍👍👍👉
شغلك ممتاز تسلم ايدك بس النظافه ياريت تكون احسن من كده والمكان محتاج تظبيط والى الامام دائما
ردد معي ❤️
استغفر الله العظيم الذي لاإله إلا الله هو الحي القيوم واتوب اليه
استغفر الله العظيم واتوب اليه
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
اللهم سخر لنا ملائكة السماء وجنود الأرض
اللهم ارحمنا فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك لا إله إلا أنت
تسلم إديك يابطل🙏👍
Macha 3alah tislamo
أللهم بارك ماشاءالله
ماشاء الله
تسلم ايدك يا شيف
تبارك الله عليك توفيق
تسلم ياستاذ على ويسلم ايد الشيف شرح جميل الجاتوه 🌹😍
جماعة الراجل يشكر وكل حاجه بس النظافة منعدمة في المكان و يريت منجاملش بعض على حساب صحتنا و صحة ولادنا المكان محتاج تجديد كامل و تقريبا هو مش مطابق نهائيا للمواصفات الصحية و ده أغلب حال الماطعم و المخابز
احلى قناه بس اهتموا شوية بالمعدات والادوات اللى بتصورها
السلام عليكم ممكن ريفيو عن العجان المستخدم فى الفيديو وكمان الفرن وشكرا
النظافة النظافة النظافة
النظافة يا خوان جزاكم كل خير
احلي طابخين مصر ماشاء الله
تسلم ايديك
ماشاءالله❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉
لو سمحت عايزه مقادير طورته حجمها متوسط لعيد ميلاد بناتي التوام بعد أظنك رد عليا لو سمحت
واااااو مبدع
تسلم ايدك هل الدقيق عادي ولا اسبونش جاهز
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله وذرياته وأزواجه وصحبه وسلم تسليما كثيرا في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله عز وجل
علية افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك ياشيف وشكرا لعلمك الوافر
عوزة مقادير الصنيه من فضلك
ماهو نوع الدقيق المستخدم يا شيف ونوع الكريمه من فضلك
تسلم ايدك كل سنة انت حضرتك طيبة
تسلم ايدك يا شيف
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم
بدون زيت او اي مادة دهنيه
مبهرين ❤❤❤
ربي يديكم العافيه 🇩🇿
الله ينور عليك شغلك اخر نظافه
تبارك الرحمن عاشت إيدك شيف
هو تسلم ايدك وكل حاجه بس بالله عليكم راعوا النضافه لأن بصراحه انا قرفت من كل الجاتوه
what is used after egges n suger. i mean what is in white pot?
تسلم ايدك يا شيف الله يعطيك العافيه والصحه ويبارك لك ولنا 🤲🤲
Well done 👍🏻
جدول اكلات رمضان تلاتين وصفه وحلو وعصير ومقبلات وجبه اقتصاديه من بواقى الفراخ البايته هنعمل أصناف كتير حلوه وجديده وهتعجب الصغير والكبير وتأكل البيت كله وفرى ودبرى من فرخه كيلو عملت وليمه تاكل عشرأفراد بتشتريها من بره القطعه اغلى من الفرخه بربع كيلو لحمه اعملى ميه ميه صنف وصنف واكلات كتير اقتصاديه بدون لحوم بخمسه جنيه بس استعدى لرمضان وبيتك دائما عمران استعدات رمضان افكار للتخزين ازى تنظمى ميزانية بيتك وازاى توفرى وتدبرى وتشيلى حاجه للزمن وجوله في شقتى المتواضعة وازاى منظماها ومخلياها قصر وخياطه كفر الانتريه ب٨٥جنيه بس بكل سهولة وافكار لتنظيم المطبخ الصغيرة يعجبكم وميزانية التوفير وجدول اكلات الشهر
😊😊😊
بالتوفيق بجد شاطر اوي
طب المقادير بالكميه الصغير للبيوت هتبقا ايه بالظبط
إنت يلي جات عينك على تعليقي اسال الله العظيم ان ييسر امرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسب ويستر عليك وعلى كل من يحبه قلبك دنيا وآخره وان يحقق جميع أمنياتك حتي تخر ساجدآ وتدمع عينك من شده الفرح 🙏 انشر القرآن الكريم فهل من مشجع🤳
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
جزاكم الله كل خير ولكنها حلقه غير موفقة من ناحية النظافه.
يالهووووووووي 😮
تسلم ايدك
ما هو الاسم التجارى للمحسن فى عمل الحلويات ؟؟
ما شاءالله اللهم بارك تسلم إيدكم ❤❤
ممكن اعرف اجيب العجان دا منين
بدانا تحضيرات رمضان وعملنا الفول النهارده كل سنه وانتم طيبين.
شغلك حلو بس محتاج شوية نظافة
اجمل شيفات
المكان غير نظيف وكذلك الادوات والمفروض ألا يستخدم الشيف يده مباشرة فى ادوات مخصوصة لذلك هى اشياء صغيرة لكنها مهمة جدا خاصة مع الحلوانى
#لعلك_المقصود :
لَن ينسَاك ربك ، سيُؤتيك من الغيْب أحلَاه,ثُم يعوِّضكَ بِما يليقُ بِقلبك ، فـ لا تظنُ أن دعواتك السابقة والحالية ذهبت سُـدى ! كلَّا والله ، ما كانَ ربُكَ نَسِيَّا ، يا الله يا صانع المعجزات و المستحيلات إرضى قلب قارئ هذا الكلام بما يتمناه عاجلاً غير أجلاً 💙
اللهــم آميـن💚
#تابعونا_فضلاً.🎄🎄
ماشاء الله تحفه تسلم الايادي تم
طبق بيض ٤٥ حته ده انا بعمل ب ٤ بيضات ٢٤ حتت جاتوه زي الجاهز بالضبط
شيف ممتاز ربنا يبارك فيك وعلى فكرة جيمي اوليفر من اشهر طباخين العالم وحتى السلطة بيقلبها بيده
معلش حضرتك بتكلم عن جيمي اوليفر وقارنت انه بيقلب بأيدة زي الشيف.. طيب مستوى النضافة عند جيمي بردو كدا والمية اللي بيضرب بيها الكريمة فيها حاجات سودة والمنظر سيئ كدا بردو..
ممكن نوع الدقيق والكريم شانطيه
مافي اختراع اسمه ملعقه
اتمنى من صاحب القناة الطباخين الي زي كدا ماعرض لهم مقاطع
النظافه والترتيب مطلوب
كمان الأجهزة مصدية . سلك وليفة وكل حاجة تبقي نظيفة
بالتوفيق والنجاح الدائم