Afghani Shola Recipe - Sticky Afghan Rice with Yogurt - Vegetarian Recipe - کچری قروت افغانی

This is an afghani sticky rice recipe (Shola Kecheri ghoroot). You can have it with meat if you like or just have it simple like this. I also have another similar recipe on my channel that I showed how to make it with meat.
Shola afghani
Kecheri Ghoroot recipe
کچری قروت افغانی
Sticky afghani rice
Vegetarian rice recipe
Mung beans rice recipe
Subscribe to my TH-cam Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
/ @mydastarkhwan
Kecheri Ghoroot with beef meatball: ⬇ ⬇ ⬇
• Kecheri Qoroot | Afgha...
===============================
INGREDIENTS:
1 large Onion پیاز
5 tablespoons Oil روغن
1 Bay leave برگ بو
1 teaspoon Paprika powder پودر پاپریک
1/2 teaspoon Turmeric powder پودر زردچوبه
1/2 teaspoon Cumin seeds زیره
1 teaspoon Tomato paste رب بادنجان رومی
1 1/2 cups Mung bean ماش
4 1/2 cups Water آب
2 1/2 cups Short grain rice برنج دانه کوتاه
1 1/2 tablespoons Shola masla ادویه شوله
Salt to taste نمک
1/2 cup dry Dill شوید خشک
1 cup Yogurt or Ghoroot (Kashk) قروت یا کشک
2 cloves of Garlic سیر
1/2 cup Water آب
Salt to taste نمک
==================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.
Please subscribe to my TH-cam Channel to see more delicious recipes
Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My TH-cam Channel:
/ @mydastarkhwan
My Facebook page:
/ theolympiccooking
My Instagram:
/ theolympiccooking
Music:
Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: chriszabriskie....
Artist: chriszabriskie....
Triangle by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Artist: audionautix.com/
Thank you for visiting, lots of love The Olympic Cooking x

[@Avafunforever]

I didn't expect that much dry dill , can't wait to make it !

[@MYDASTARKHWAN]

Trust me it’s delicious 😋

[@yf8685]

What’s in the rice spice please ? Is it same like qubali palu?

[@bestasiancooking]

نوش جان خیلی عالی بود

[@MYDASTARKHWAN]

تشکر دوست عزیز

[@bestasiancooking]

@ 🤝❤️🤗

[@n.h2662]

بسیار عالی و مزه دار

[@markusmuller6173]

Amazing ! Thanks :)

[@issanejati5087]

تا حالا ایرقم شوله ندیده بودم، اما خوشمزه به نظر میرسه👍👍👍

[@nafisaahmadjar3526]

عالی تشکر

[@nedayadegarpour8695]

ممنونم از آشپزي و آموزش خيلي خوبتون من عاشق غذاهاي خوشمزتون شدم خسته نباشيد و هميشه موفق باشيد

[@nargeshosseini8464]

Omg I love shola

[@nazgulalemy6830]

واو تشکر بسیار زیاد خواهر جان
خیلی خوش مزه معلوم میشه

[@HM-xe3mq]

بسيار. مقبول 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍👍👍👍

[@hosseinahmadi8249]

سلام. خواهر. جان. بسیار خوبش تشکر. از شما

[@pakhtanokitchen3095]

Amazing 👏 very nice 👌 👍

[@saad3x]

Very nice

[@MYDASTARKHWAN]

Thanks

[@nasrint8538]

كشور افغانستان عجب غذاهايي داره اين عالي بود❤️

[@JamalKhan-pz4ng]

What is the rice/shola masala? Can you make it home

[@Mellyneilas302]

Recipe for shola masala pls

[@danijelakelava6602]

Kheili khoshamaze ast.😀
It is so delicious.😀

[@nargissakandari1184]

Thanks for this helpful video

[@MYDASTARKHWAN]

Your welcome

[@OmKalthoumMahrsi]

Beautiful presented and looks super iyumi 😊🌹👍👍👍👍

[@MYDASTARKHWAN]

🌹+تونسية فألمانيا peaceful religious life

[@OmKalthoumMahrsi]

The Olympic Cooking 😊🌹🌹🌹

[@ismatullahmazlomayar8356]

ده جیگرد ملاق بزانم ٱشبز جان خیلی مقبول شوله وطنی

[@MYDASTARKHWAN]

تشکرجانم

[@yuliara6747]

Thank you, salaam from Indonesia

[@persiangaming9087]

سلام ادویه شوله چی هست لطفا بگین

[@IndulgingFood]

i loveeee sholaa

[@suhraabwafa1006]

بسیار زیاد تشکر همین لحظه پخته کرده روان هستم امیدوارم مزه دار بیاید

[@knitting_art1]

👏👏👏👏👏👏😚

[@zariia2224]

بیسار عالی پخته کردین همیحالی سر اشتیاه آوردی مرا . میروم طرف آشپز خانه. تشکر

[@MYDASTARKHWAN]

+Zarii A نوش جان

[@baktashaf7761]

تشكر خواهر عزيز

[@Sdarudi]

سلام.بنظر که خوشمزه میاد.شما افغانی ها لهجه شیرینی دارین

[@MYDASTARKHWAN]

سلام جانم
مرسییییی عزیزم

[@tahareza9118]

سلام میشه لطفا در مورد ادویه شله توضیح بدید از چی درست میشه

[@zahidaarab5194]

مننه خورجاني پو شوم بر يالي اوسي تل دي وي افغاني خوراك خو ندوره قروتي

[@alihussaini407]

so good

[@MYDASTARKHWAN]

+John Hussien 🌹

[@freshtahassanzada9792]

سلام میشه ادویه شوله ره برایم کامنت کنین تشکر

[@rytyyuoo5130]

بسیار خوبیش
دوست عزیز ، بدون دیگ بخار هم میشود شوله پخت یا باید دبگ بخار باشد

[@MYDASTARKHWAN]

تشکرجانم
بله میتوانید از دیگ برنج استفاده کنید

[@rytyyuoo5130]

MY DASTARKHWAN
تشکر خواهر گلم

[@saajjadd]

تشکر از ویدیوی خوبی تان ،میشه بگوید که ادویه شوله که نام بردید شامل چه چیز ها بود ؟

[@MYDASTARKHWAN]

تشکر
زیره
هل سیاه
تخم گشنیز
مرچ سیاه
میخک

[@saajjadd]

تشکر 👍

[@hasiehabibzay189]

ادویه شوله چی میباشه میشه بیگن

[@riyamehta5378]

Cn u show more vegetarian version of Afghani food .....really curious thanks

[@gulabsinghsingh7248]

Hi dear
If you are from delhi
You can find a good afghani rest too

[@ShwetaGupta-hd6yk]

This is like khichdi, all the ingredients used here are of Indian origin and can easily be found in any Indian city. I don't know about other parts of India but atleast in north Indian homes khichdi is a staple food. The main difference here is the kind of rice used, because mostly we eat long thin rice in India like Basmati. You might want to try Arborio rice for this recipe. It's used for risottos and paella. Or go for any short grain, high starch Indian rice.

[@riyamehta5378]

👍👌

[@noorkhan268]

اینمی رقم سفید نام به چی ېاد میشه کشک خو بسیار بد مزه ورنګ تاریک است شما اینمی چی استفاده کدین لطفن بګوین

[@MYDASTARKHWAN]

سلام
من از ماست گریگ استفاده کردم

[@zahidaarab5194]

سلام چرا پياز را از تراشك نه مي كشي ؟؟

[@MYDASTARKHWAN]

+Zahida arab پیازم کم که باشد. همراه دستم خورد میکنم

[@HM-xe3mq]

عالي👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@MYDASTARKHWAN]

Thank you 😊

[@gaitepopal]

سلام خواهر جان عالی بود امی قروت از کجا به دست آورده میتوانیم ده خارج تشکر

[@MYDASTARKHWAN]

+Gaîté Popal دوکانای ایرانی هم بعضی وقتا دارن

[@gaitepopal]

The Olympic Cooking تشکر خواهر عزیز

[@KhanBaba-xc9bw]

خواهرګرامي درکجازندګي ميکنين اګردرکاناداهستيدکه دوکان قروت راادرس بدهم تشکر

[@مہنہتہوآشہكہ]

@@KhanBaba-xc9bw مهم نیست قرود باشه میتانی از دوغ استفاده کنی یا کی دوغ را د یک دسمال پرتین ابش میرش چکه جور میشه

[@sarahh6272]

اديه شوله چيست؟

[@jolienvsndijk]

What side dishes would this be served with?

[@thisismoose]

Typically this is served alone with a Salata(salad)

[@dirpboy9420]

تشکر دست تان درد نکند انشاءالله میشه طرز تهیه چکه را بر ما بگوید.و شوله زرد را به طریقه خودتان بگزارید به خاطر ده محرم. اگر زحمت نمیشود.

[@shaziajan513]

Salam is this the pudding rice
I checked in stores and they sell short grain pudding rice can that be used for this?

[@szz4058]

Yes

[@irfanKhan-vr1xz]

What is dill ???

[@emankawa4495]

Yummy 😋

[@MYDASTARKHWAN]

+Eman kawa 🌹

[@shaguftapraveen9848]

Yummy .....mam rice masala kaise banate hai

[@halimesaidi497]

من ادویه شوله نمیتانم پیدا کنم چیکار کنم؟

[@rhythemadas8664]

What is this rice powder??

[@watanizeba3689]

sport4me.net/watch?v=BqguvfFdqTY

[@emankawa4495]

where are you leave please

[@zndagizndagi5216]

سلام شبت خشک استفاده کردین ده شوله معزه یش خراب نمی شه

[@MYDASTARKHWAN]

+Am Am نه جانم

[@farhaddonia1272]

من هم جور کدم

[@samahdashti4767]

where do i get shola masala from? afghan shop?

[@MYDASTARKHWAN]

+Samah Dashti i make my own at home.
Cumin seed
Coriander seed
Black pepper
Red paprika powder
Black cardamom
Blend everything in the coffee blender/machine or just buy the powdered spices separate and mix one teaspoon each, except cumin seed 2 teaspoons.
You can make and keep in a big amount and use it for other dishes too.
I also have a video on my channel list that I showed how to make another type of afghani rice/palaw spices.

[@shahnaztaheri862]

خیلی خوشمزه به نظر میایه حوس ،هوس 😱کردم چاشت پخته کنم

[@minaarman993]

با تشکر بسیار ! ادویه شله از چی تشکیل شده؟

[@zahidaarab5194]

اي برگ از چي است در خا رج از كشور يافت ميشه تشكر خواهر

[@MYDASTARKHWAN]

+Zahida arab از دوکانای هندی پاکستانی و یا افغانی هم پیدا میشود. به غذا بو و مزه خوب میته

[@LNDN1905]

Looks delicious 😋

[@zehrahousani9076]

Why don't you tell us what spices are in that rice masala?

[@MYDASTARKHWAN]

Please check the playlist for the recipe

[@baktashaf7761]

سلام بسيارعالي

[@saniabatool895]

Shawid khushk chista aziz ?

[@GamingWithMus]

Sania Batool shebet khoshk yaa ne dry dill. Az taaza ham estefada metaned.

[@nabi2374]

Whats in the rice masala?

[@MYDASTARKHWAN]

The recipe is in my Channel how to make afghani palaw masala

[@bareendunya7200]

همی شبید نمیبود خوب بود هالی شوله بوی شبیت خاد داد

[@cog4808]

do you have to keep the beans in water before cooking?

[@AllCreations]

yes, you always have to leave any type of uncooked beans in water before cooking it. this will prepare the beans, makes them less bitter, if the bean is bitter, it will make the beans bigger in size, and it will make the beans softer, thus the cooking process will take less time.

[@nayedmaryam6306]

تشکر خواهر جان مثل همیشه عالی
شما نانا خوشک را نیم گلاس استفاده کردید

[@MYDASTARKHWAN]

+Schuayb Sayied تشکر ، شوید هست نانا نیست

[@alysellin8730]

People always say my mum makes the best Shola they have ever had.

[@watanizeba3689]

sport4me.net/watch?v=BqguvfFdqTY

[@chinuuuuu]

Send the recipe

[@nargisk3154]

omg dry dill was tooo much

[@KhanBaba-xc9bw]

سلام خواهرهمين برګ سبزبخاطي چيست

[@shakilabahaduri6937]

گفتم امتحان کنم اما اشتباهی ماش و برنج یک جا انداختم 😛 باش که چی جور میشه 😤

[@MYDASTARKHWAN]

😆

[@AH-hh6sy]

میتوانید ماش و برنج را یک جای با هم تر کنید البته ۲ ویا ۳ساعت در آب تر کنید ‌از آن هم زیاده تر .

[@hodagouga6049]

السلام عليكم
من فضلك ممكن الوصفة بالعربية وشكرا جزيلا
اختكم من الجزاءر

[@masoodatmar8866]

😋😋😋😋😋😋

[@Goldenafgh]

امشب پخته کنم چی میشه 😂

[@alinahstoys7705]

عالی بود حتماً امتحان میکنم تشکر
لطفاً دوستان چینل من را هم سبسکریب کنید تشکر از حمایت تان با سبسکریب کردن تان کانال را به یک کانال. بزرگ تبدیل کنید البته شاید اولین طفل افغان باشد که کانال دارد پس لطفاً تنها نماید ویدیو هایش را تماشا کنید شریک کنید تا مانند اطفال دیگه کشور ها پیشرفت کنه تشکر از همه شما خوبان

[@hosseinahmadi8249]

شویدتش کم نبود

[@barbiegak1522]

شبدزیادتلخ میکند

[@MYDASTARKHWAN]

+Ehsan Muhammadi کم استفاده کنید. هیچ تلخی ندارد

[@neginimtiyaz7069]

@@MYDASTARKHWAN Ama shuma besyar zeyad istefada kaden 😝

[@aishagranger1391]

What is in the shola masala?

[@majestic6303]

Afghan Palou masala