बारिश के मौसम में गरमा गरम समोसे के साथ चटनी घर पर | Punjabi Samosa recipe | Evening snacks

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Ingredients-
Dough:
Refined flour - 1 ½ cups मैदा
Salt-1\2 tsp नमक
Celery-1 tsp अजवाइन
Oil-3 tbsp तेल
Water
Stuffing -
Cumin-1 tsp जीरा
Fennel-1 tsp सौंफ
Coriander-1 tsp धनिया
Black pepper-8 काली मिर्च
One punch coriander leaves-धनिया पत्ती
Mango-1\2 tsp आमचूर
Chaat masala-1\2 tsp चाट मसाला
Garam Masala-1\3 tsp
Green chilli-3(spicy as per your taste)
1 inch Ginger-अदरक
Oil-2 tbsp तेल
Peanuts-1\5 Cup मूंगफली
Black Sarso-1\2 tsp काला सरसो
Cumin-1 tsp जीरा
Turmeric-1\3 tbsp हल्दी
3 large size boiled potato
Salt to taste-नमक स्वाद अनुसार
Samosa chutney :
Water-1 Cup
Jaggery-1\2 Cup गुड़
Red chilli-1\2 tsp लाल मिर्च
Mango-1\2 tsp आमचूर
Black salt-1\2 tsp
Salt-1\4 tsp
Corn flour-1 tbsp
Chutney Tadka-
Oil-1 tbsp
Cumin-1 tsp जीरा
Fennel-1 tsp सौंफ
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[@ganeshkumar7178]

1लाइक के साथ सब्स्क्राइब किया हैं बहुत अच्छा दीदी जी

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🥰 Thank you

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331से 332कर दिया हैं आप भी हमसे जुड़कर कमेंट कर देना दीदी ❤

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