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聽他最後的國語發音(像粵語)，大概是國外出生、至少二代的華人。
我是香港人，聽他的英文發音也覺得有粵語口音，有點像香港人說英文的感覺
他的口音有粵也有閩系，估計是大馬或者新加坡那邊的人
我是大马人，他的口音不是大马也不是新加坡口音。
@Tiffany Lau 馬來西亞人也可能有，因為那邊的華人都大多來自粵語區
其實不一定，主要是查了一下，這家加拿大的食品工廠成立已有45年之久，就算早年在中國出生，那麼多年了，只怕中文也忘得差不多…
可惜學校營養午餐的酸辣湯不酸也不辣
現在有酸一點了拉
故意煮的學餐都這樣 工廠餐廳比較不一樣除非廚師太爛
跟喝水一樣
@老毛 類似但是不一樣，我原本也以為是叫法不同而已，不過好像有資料寫胡辣湯是酸辣湯演化而來。
當然啊，你喝的是人工化學藥劑合成出來的
这个汤非常好做，自己做也就十分钟，有痛风的不要加鸡汤用清水味道的不错，主要是胡椒粉和醋的味道
算是便宜又有滿足感的湯，也能放水餃或是麵條還是飯來混合搭配著吃
一般人家里没有笋。都是胡萝卜丝木耳香菇煮一锅。
@mochiもち 八方的酸辣湯真的是寶藏香菇、蘑菇、金針菇、木耳、筍絲，料多的誇張
哪裡健康啦勾芡食品😂但我超愛
超愛酸辣湯～現煮味道超好！
現在根本很難喝到這種用一大堆雞跟雞骨頭熬的湯了，除非去很貴的餐廳才有機會，普通路邊小吃等，大多都是便宜的湯、便宜的配料就打發了，味道都是用化學藥劑去搞出來的~_~
大概是採訪時的面子工程吧，我估計平常還是用雞粉搞定
不是的，我朋友爸爸妈妈开的中餐馆，酸辣汤就是用鸡架煲的汤。并不是什么很贵的餐馆，普通的neighborhood中餐馆。鸡架煲完都直接扔掉。但汤里确实会加色素，看起来更金黄。
美国中餐馆鸡骨架都是处理完鸡胸肉剩下的，不是什么值钱货，不拿去煲汤底也是扔掉！
看完我想叫八方雲集
酸辣湯的辣味應該是來自胡椒而非辣椒，且影片中沒加入切條的豬血或鴨血，這個美式酸辣湯的食譜應該是廠商為美國人口味特別調整的結果，不可能是蒐集來自中國各地最佳食譜的組合。
酸辣湯不一定要有豬血或鴨血，通常台灣才有
辣椒是很晚期才進入中國過一陣子才稱為調味品的（原初是當觀賞植物），所以用凱宴絕對不是東方過去的食譜總集。
沒有豬血、豆腐，這兩樣冷凍後會纖維化。
3:58 看到成品就不想吃了不夠紅，不夠濃，不夠料 😬
為啥切木耳和竹筍不用機器？
好強喔都人手切
排片嗎...
產量低，高了就得機切了
畢竟是賣給美國華人
小作坊而已，员工做完切菜还要准备别的材料。就一个打荷一个打汤而已。
美食工廠就一定要看的
懂看
這家工廠的產品很美味
自动化程度有点低啊，切菜还要人工切，包装有很多多余的步骤和工人。不但成本降不下来，而且产品无法灭菌封装，非得冷冻保存。冷冻过的食材口感会下降的
650年前就開始用卡宴了，厲害了我的_
创始于650年并不是说用了卡宴粉650年，正常都是用辣椒，美式中餐溶合了当地的调味！
很好，我选择西红柿鸡蛋汤
或者是藥膳湯。
没有把水分分离嗎 ？不能放很久吧？
酸辣湯超讚!愛爆!
和工人間接接吻，真棒
1:02 磨刀霍霍向鏡頭
酸辣湯拿來尬水餃真的超讚( ；´Д｀)
成品跟餐廳水平差很多但能賺錢的都是好東西
TH-cam is really magic to know what I like
Ya
wtf is the background music at 0:47 ??
现在还用手工切菜？
经典美国唐餐
不是美國，是華人
@@歡迎使用Gboard 我意思是这种酸辣汤在美国只有美国人会吃...
@@yanyaozhong6293 歐給
洋快餐的感觉，没有中餐的感觉
澱粉和老抽不需要？
滿滿的碳水健康嗎？我不知道(´・ω・`)
滿滿的醣分
碳水小黃人最愛
我们那里的酸辣汤放豆腐不放笋
酸辣湯也有放豆腐的，就是切成細絲再加入湯裡。
我們這裡的酸辣湯放豆腐絲 筍絲 木耳 胡蘿蔔, 用白胡椒粉跟烏醋調酸辣味
@@momo-nouchi 大方點的會加豬血跟肉絲
一代一代
啪！
宋朝就有胡辣湯了啊！辣味用胡椒
好想吃
个人来说酸辣汤加辣椒粉真的不能忍，全靠胡椒提辣才好
酸辣湯雖然好喝但是有痛風的人不能常喝
那如果少放點菇類跟豆腐呢
@@CoAnn 酸辣湯的高湯是用熬的，基礎上就是高普淋，除了是用調味料現作的普淋才會比較低
那我不能喝。痛风太可怕
@@sundaylee1138 少喝可以
好想帮他们撇撇汤里的沫子
想起了中学时的紫菜蛋花汤，居然还是辣的XDDDDD
CEO感覺是台灣人呦
还是泰国的好喝
所以我說那個香菜呢
他要冷冻，所以不能用新鲜蔬菜，木耳笋都是能冻的
这算广告吗？
每天都要切好多⋯⋯
我不喜歡酸辣湯，我比較喜歡水餃
碗仔翅？
The soup should be taken pepper not cayenne
看完感覺沒八方雲集好吃
吃饺子要搭配酸辣汤么。 咱们习惯不大一样啊 哈哈哈哈哈
类似酸汤馄饨。我在山东还见过玉米面稀粥煮饺子。四川有那种辣椒凉油底的钟水饺。
我们这叫胡辣汤
廣東人看笑了
人在國外的我看了好想喝QQ
不怎麼喜歡酸辣湯，比較喜歡肉羹湯
看到這些都是真材實料，換在某個國家就不一樣了
Msg
從事餐飲業，尤其是料理食品廠工作人員應該要戴口罩，手套吧…
你看哪一个世界知名的厨师做菜有戴口罩手套的？
看起來就不好吃 還是鼎泰豐的比較對味
竟然不能100%机械化生产
我也是这么想的，感觉还停留在高级工人作坊基本，没有进入食物工厂级别
@@chenmorton6451 可能是机械化做出来的不好喝
是美國受歡迎還是中國受歡迎？
食品工廠不戴口罩？
你以為喔
查一下中國泡菜好嗎XD
食品公司好像帶口罩的不是特別多，不管那一國都差不多，樓主就不要幻想了
为什么我觉得有点像，zhu饲料
手切不就切到LP臉
我還是覺得湯沒必要做成冷凍的
急速冷凍的目的是最有效保存原味,和方便運送。
他們都沒戴口罩，就算疫情還沒爆發，做食品業的，也該注重一下衛生安全吧
在澳洲肉場做過，這邊的沒戴口罩正常😢
你是第一次看这个频道吗？这里放的那些海外食品工厂我就没见过老外戴口罩的。
。。。。额
這廠有夠滑稽 戴髮網卻不戴口罩
我高中的國文老師跟我們說酸辣湯古時候是煮人肉的中國古代有以形補形的觀念被處刑後的犯人就會拿去給人滋補為了掩蓋人肉的的味道就用重口味酸辣蓋過去那些豆腐、豬血、筍絲、木耳等食材各代表不同口感的身體部位被流傳下來我也不知道真的假的哈哈
不奇怪，呆湾嘛
不會啦，同樣的物種是不能吃對方的
你不能拿少數情況（醢刑）來說
@@senlin4473 在講你們最稱頌偉大的中華文化還呆灣，還是你在承認我們是中華文化的正統繼承？
@@phimosis687 台湾人又不是中国人，中华什么正统咧
沒戴口罩…只想翻白眼
請在美國的各位不要欺負亞裔
假大空
酸辣湯真的很噁
水餃為何一定要配酸辣湯(崩潰) 湯加醋根本就是異端邪說
我都混在一起做酸辣湯餃
沒錯，應該要是醋加湯才正確
極品絕配好嗎
喝玉米濃湯或豆漿也很搭
噁心
聽他最後的國語發音(像粵語)，大概是國外出生、至少二代的華人。
我是香港人，聽他的英文發音也覺得有粵語口音，有點像香港人說英文的感覺
他的口音有粵也有閩系，估計是大馬或者新加坡那邊的人
我是大马人，他的口音不是大马也不是新加坡口音。
@Tiffany Lau 馬來西亞人也可能有，因為那邊的華人都大多來自粵語區
其實不一定，主要是查了一下，這家加拿大的食品工廠成立已有45年之久，就算早年在中國出生，那麼多年了，只怕中文也忘得差不多…
可惜學校營養午餐的酸辣湯不酸也不辣
現在有酸一點了拉
故意煮的學餐都這樣 工廠餐廳比較不一樣除非廚師太爛
跟喝水一樣
@老毛 類似但是不一樣，我原本也以為是叫法不同而已，不過好像有資料寫胡辣湯是酸辣湯演化而來。
當然啊，你喝的是人工化學藥劑合成出來的
这个汤非常好做，自己做也就十分钟，有痛风的不要加鸡汤用清水味道的不错，主要是胡椒粉和醋的味道
算是便宜又有滿足感的湯，也能放水餃或是麵條還是飯來混合搭配著吃
一般人家里没有笋。都是胡萝卜丝木耳香菇煮一锅。
@mochiもち 八方的酸辣湯真的是寶藏
香菇、蘑菇、金針菇、木耳、筍絲，料多的誇張
哪裡健康啦勾芡食品😂
但我超愛
超愛酸辣湯～
現煮味道超好！
現在根本很難喝到這種用一大堆雞跟雞骨頭熬的湯了，除非去很貴的餐廳才有機會，普通路邊小吃等，大多都是便宜的湯、便宜的配料就打發了，味道都是用化學藥劑去搞出來的~_~
大概是採訪時的面子工程吧，我估計平常還是用雞粉搞定
不是的，我朋友爸爸妈妈开的中餐馆，酸辣汤就是用鸡架煲的汤。并不是什么很贵的餐馆，普通的neighborhood中餐馆。鸡架煲完都直接扔掉。但汤里确实会加色素，看起来更金黄。
美国中餐馆鸡骨架都是处理完鸡胸肉剩下的，不是什么值钱货，不拿去煲汤底也是扔掉！
看完我想叫八方雲集
酸辣湯的辣味應該是來自胡椒而非辣椒，且影片中沒加入切條的豬血或鴨血，這個美式酸辣湯的食譜應該是廠商為美國人口味特別調整的結果，不可能是蒐集來自中國各地最佳食譜的組合。
酸辣湯不一定要有豬血或鴨血，通常台灣才有
辣椒是很晚期才進入中國過一陣子才稱為調味品的（原初是當觀賞植物），所以用凱宴絕對不是東方過去的食譜總集。
沒有豬血、豆腐，這兩樣冷凍後會纖維化。
3:58 看到成品就不想吃了
不夠紅，不夠濃，不夠料 😬
為啥切木耳和竹筍不用機器？
好強喔都人手切
排片嗎...
產量低，高了就得機切了
畢竟是賣給美國華人
小作坊而已，员工做完切菜还要准备别的材料。就一个打荷一个打汤而已。
美食工廠就一定要看的
懂看
這家工廠的產品很美味
自动化程度有点低啊，切菜还要人工切，包装有很多多余的步骤和工人。不但成本降不下来，而且产品无法灭菌封装，非得冷冻保存。冷冻过的食材口感会下降的
650年前就開始用卡宴了，厲害了我的_
创始于650年并不是说用了卡宴粉650年，正常都是用辣椒，美式中餐溶合了当地的调味！
很好，我选择西红柿鸡蛋汤
或者是藥膳湯。
没有把水分分离嗎 ？
不能放很久吧？
酸辣湯超讚!愛爆!
和工人間接接吻，真棒
1:02 磨刀霍霍向鏡頭
酸辣湯拿來尬水餃真的超讚( ；´Д｀)
成品跟餐廳水平差很多
但能賺錢的都是好東西
TH-cam is really magic to know what I like
Ya
wtf is the background music at 0:47 ??
现在还用手工切菜？
经典美国唐餐
不是美國，是華人
@@歡迎使用Gboard 我意思是这种酸辣汤在美国只有美国人会吃...
@@yanyaozhong6293 歐給
洋快餐的感觉，没有中餐的感觉
澱粉和老抽不需要？
滿滿的碳水
健康嗎？
我不知道(´・ω・`)
滿滿的醣分
碳水小黃人最愛
我们那里的酸辣汤放豆腐不放笋
酸辣湯也有放豆腐的，就是切成細絲再加入湯裡。
我們這裡的酸辣湯放豆腐絲 筍絲 木耳 胡蘿蔔, 用白胡椒粉跟烏醋調酸辣味
@@momo-nouchi 大方點的會加豬血跟肉絲
沒有豬血、豆腐，這兩樣冷凍後會纖維化。
一代一代
啪！
宋朝就有胡辣湯了啊！辣味用胡椒
好想吃
个人来说酸辣汤加辣椒粉真的不能忍，全靠胡椒提辣才好
酸辣湯雖然好喝
但是有痛風的人不能常喝
那如果少放點菇類跟豆腐呢
@@CoAnn 酸辣湯的高湯是用熬的，基礎上就是高普淋，除了是用調味料現作的普淋才會比較低
那我不能喝。痛风太可怕
@@sundaylee1138 少喝可以
好想帮他们撇撇汤里的沫子
想起了中学时的紫菜蛋花汤，居然还是辣的XDDDDD
CEO感覺是台灣人呦
还是泰国的好喝
所以我說那個香菜呢
他要冷冻，所以不能用新鲜蔬菜，木耳笋都是能冻的
这算广告吗？
每天都要切好多⋯⋯
我不喜歡酸辣湯，我比較喜歡水餃
碗仔翅？
The soup should be taken pepper not cayenne
看完感覺沒八方雲集好吃
吃饺子要搭配酸辣汤么。 咱们习惯不大一样啊 哈哈哈哈哈
类似酸汤馄饨。我在山东还见过玉米面稀粥煮饺子。四川有那种辣椒凉油底的钟水饺。
我们这叫胡辣汤
廣東人看笑了
人在國外的我看了好想喝QQ
不怎麼喜歡酸辣湯，比較喜歡肉羹湯
看到這些都是真材實料，換在某個國家就不一樣了
Msg
從事餐飲業，尤其是料理食品廠工作人員應該要戴口罩，手套吧…
你看哪一个世界知名的厨师做菜有戴口罩手套的？
看起來就不好吃 還是鼎泰豐的比較對味
竟然不能100%机械化生产
我也是这么想的，感觉还停留在高级工人作坊基本，没有进入食物工厂级别
@@chenmorton6451 可能是机械化做出来的不好喝
是美國受歡迎還是中國受歡迎？
食品工廠不戴口罩？
你以為喔
查一下中國泡菜好嗎XD
食品公司好像帶口罩的不是特別多，不管那一國都差不多，樓主就不要幻想了
为什么我觉得有点像，zhu饲料
手切不就切到LP臉
我還是覺得湯沒必要做成冷凍的
急速冷凍的目的是最有效保存原味,和方便運送。
他們都沒戴口罩，就算疫情還沒爆發，做食品業的，也該注重一下衛生安全吧
在澳洲肉場做過，這邊的沒戴口罩正常😢
你是第一次看这个频道吗？这里放的那些海外食品工厂我就没见过老外戴口罩的。
。。。。额
這廠有夠滑稽 戴髮網卻不戴口罩
我高中的國文老師跟我們說
酸辣湯古時候是煮人肉的
中國古代有以形補形的觀念
被處刑後的犯人就會拿去給人滋補
為了掩蓋人肉的的味道就用重口味酸辣蓋過去
那些豆腐、豬血、筍絲、木耳等食材各代表不同口感的身體部位被流傳下來
我也不知道真的假的哈哈
不奇怪，呆湾嘛
不會啦，同樣的物種是不能吃對方的
你不能拿少數情況（醢刑）來說
@@senlin4473 在講你們最稱頌偉大的中華文化還呆灣，還是你在承認我們是中華文化的正統繼承？
@@phimosis687 台湾人又不是中国人，中华什么正统咧
沒戴口罩…只想翻白眼
請在美國的各位不要欺負亞裔
假大空
酸辣湯真的很噁
水餃為何一定要配酸辣湯(崩潰) 湯加醋根本就是異端邪說
我都混在一起做酸辣湯餃
沒錯，應該要是醋加湯才正確
極品絕配好嗎
喝玉米濃湯或豆漿也很搭
噁心