Una Argentina mirando El video desde Nueva York gracias por ensenarme esto porque yo Alla le compraba esto a una vecina italiana que cocinaba para Los dioses
Pero juan! Son las 24:30 y estoy acostado y te veo comer y me dan ganas de salir rajando a preparar las berenjenas!! Jaja que guachoooo! Gracias! Un crack!!
Que bella receta!!! Gracias por compartir esta tradicional receta Italiana que nos recuerda lo bello de nuestra cultura siempre enalteciendo el amor por la cocina los alimentos sencillos y nutritivos la familia y amigos. 🤗🤗🤗😋😋😋👍👍👍
El agradecido soy yo la verdad esta receta tienen muchos años y es de Italianos que vinieron hace mas de 60 años y todavía hoy la siguen haciendo así espero te guste, un gran abrazo.!!
Gracias a ti querido por mantener las tradiciones y recetas de nuestros ancestros que tanto tuvieron que pasar y contra viento y marea aún viven en gente como tú, yo y miles al rededor del mundo.
La verdad felicitaciones hasta ahora ise todo lo que vos haces y me salió perfecto y agradezco la paciencia que tenés para esplicar muy bueno todo lo que haces por lo menos a mí me salen igual y muy rico GRACIAS
Grande Juan Carlos con tus recetas quedo como un verdadero cheff pero con tu permiso comparto siempre la fuente de dónde aprendo lo que hago hace mucho te sigo. Saludos maestro
Gracias mil. Las berenjenas.son. muy especiales.siempre buscando recetas .para prepararlas.y está receta me parece genial. Un saludo. Agradecido.desde Santiago de Chile.
Un saludo desde argentina lamentabkemente nuestra moneda no tiene casi valor por malos gobiernos.Muy ricas sus berengenas,las voy a hacer!!!!què tenga un buen año!!!!!
Dios que emoción... A mi me encantan y nunca había visto como se elaboraban... Y ver con el gusto con que las probó... Pues hay que hacerlas... 👍.. Acaba de ganar una seguidora....
Qué delicia de receta excelente es la receta auténtica de la nonna tiene trabajo pero me encanta yo las preparó y mis hijos y nietos les gusta mucho siempre me piden qué las preparé en mi casa no pueden faltar yo seguí el pasó a pasó de la nonna gracias por su tiempo y compartir sus recetas. Saludos felicito es auténtica su preparación,❤ bravo desde Venezuela la mitad de mi corazón mi hija mis nietas parte de la familia viven en Italia.
Hola si muy ricas, yo no tengo siempre pero seguido si porque vamos usando otras cosas tambien jaja un gran saludo gracias por escribir desde Venezuela, y en Italia es muy bonita para un futuro mejor es la vida misma jaja .!!
Juan Carlos que buenas son las berenjenas así encurtidas, mi mamá al colocarlas en el aceite también le colocaba tiritas de pimentón y quedan aún más sabrosas, gracias por compartir cosas excelentes
Hola todo un maestro felicitaciones qué espectáculo de receta una amiga se reía son buenísimas pero son 4 dias de trabajo hay que estar muy pendiente cómo un bebé. Igua las preparó. ❤❤
Que emoción Juan Carlos! Así los hacía mi nonna. Sólo que para hacer peso y sacarle el líquido le ponía un adoquín de la calle que se había guardado cuando asfaltaron la calle de su casa. Me hiciste revivir mi infancia. Sin duda me voy a poner a hacer y compartir con mi familia!
Muchas gracias Isabel, si la verdad es una receta de muchos años que me pasaron parientes Italianos que todavía la siguen haciendo, muy rica si.! muchas gracias por escribir desde Usa.
Buenisimo, yo las hacia como mis abuelos cortada en rodajas medias gruesas, una noche con sal gruesa al oto dia las hervia con agua y vinagre, voy a probarlas asi, no lo sabia de esta forma, gracias.
HOLA Juan el miércoles hice escabeche de pollo .Y hoy vino mi hermana y me digo no hace de escabeche y gustó te veo a vo haciendo haci q voy hacer para darle el gustó a mi hermana SALUDO 👍
@@juancarlosbertonatti Hola juan carlos, me quedaron excelentes, pero tengo una duda. Hice esta conserva y la de morrones, lo fuimos comiendo muy de a poco y cuando paso un poco mas de una semana empezaron a aparecer burbujas pequeñitas y si bien no afecto a su sabor, al probarlo se sentian. creo que empezó a fermentar. Cual fue el error? gracias!
hola Juan Carlos! te sigo desde el año pasado ,siempre hago tus recetas son bárbaras! .La que hice último fue está de las berenjenas ( al fin consigo la receta!) desde los 12 años que las probé en casa de unos amigos de mi madre me quedé siempre pensando como sería,porque no me salían así de ricas! ,te agradezco enormemente! quedaron espectaculares !!! por favor si podés subir recetas de Bagels o beigel y me encantaría que hagas spianatta y schiaciatta...un abrazo !!
Hola Clau muchas gracias por tu comentario si es una receta que la vienen haciendo hace muchos años desde Italia jajaja gracias por compartirlo, la spianata si la tengo para hacer ahora que ya vienen los dias mas frios un gran abrazo.!
Mi Mamá las hace también, solo que ella la deja en la fuente con la sal y un peso 2 días. No las deja en colador , Luego las aprieta , lo demás todo igual . Son riquísimas. Cuando le conté que Usted las hacía, se puso recontenta!! Siempre le pedimos que la haga y ella contenta !! Hace para sus hijas y nietos !! Hasi duran muchos meses !! Gracias Juan Carlos !! Es bueno recordar esas comidas de nuestras familias !!
Muchas gracias Angela si es una receta bien Italiana jaja te agradezaco ucho también que lo hayas compartido , si la verdad son muy ricas, yo no sera de comer berenjenas así pero desde que las hice, no te digo que siempre tengo en la heladera, pero es algo mas frecuente, muchas gracias de nuevo.!!
![If you have EGGPLATNS, prepare '"Melanzane sott'olio" [Preserved olive oil] Recipe # 183](http://i.ytimg.com/vi/y5Gf-vwfsiY/mqdefault.jpg)
![If you have EGGPLATNS, prepare '"Melanzane sott'olio" [Preserved olive oil] Recipe # 183](/img/tr.png)
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Agradecería mucho pudieran suscribirse al canal es gratis y me ayuda a poder seguir haciendo estos vídeos muchas gracias.!
Genial 👍 algo muy fácil 😃 y salgo del paso rápido gracias
amigo como ha estado, ha hecho falta verlo semanalmente
Exelente justo lo q quería ver 👏👏👏👏👏👍
Este canal es una mina de oro, que no desaparezca nunca
Muchas gracias, seguro voy a seguir trabajando para hacer mas y mejores vídeos jaja dentro de mis posibilidades claro.!!!
Una Argentina mirando El video desde Nueva York gracias por ensenarme esto porque yo Alla le compraba esto a una vecina italiana que cocinaba para Los dioses
Muchas gracias a vos Gloria, que lindo que escribas desde Nueva York espero poder conocerlo jaja, un gran saludo.!!
En mi casa adoptamos esta receta pero con zapallitos verdes ya que pusimos en la huerta y dieron un montón. Queda buenísimo!!!!!!
pero que lindo eso la huerta propia yo tengo varias cosas y hasta creo que el sabor es mejor excelente gracias por compartirlo.!
Que rico cocina este hombre por favor.
jaja muchas gracias Marcelo.!!
Pero juan! Son las 24:30 y estoy acostado y te veo comer y me dan ganas de salir rajando a preparar las berenjenas!! Jaja que guachoooo! Gracias! Un crack!!
jajaja el objetivo esta cumplido que den ganas de hacerlas jaja muchas gracias Ariel por verlos un gran abrazo .!!!
Me salieron muy muy buenas !!! Nunca las habia hecho asi , la verdad ?? Espectacular!!! Muchas gracias x la receta muy ricas todavia tengo
Muchas gracias Carmen por compartir como te quedo .!!
Grande Juanca, siempre dando nuevas recetas, nada complicadas, con simplicidad, sin instrumentos raros o costosos y DISFRUTANDO!!!
GENIO !!!!
Muchas gracias, si la verdad esa en la idea.un gran abrazo .!!
Ya me voy a comprar 5 kilos de berenjenas las dos formas gracias se me hace agua la boca
si son riquisimas para ir picoteando durante todo el dia jaja.!
Una genialidad la autenticidad y espontaneidad de estos vídeos en estas recetas deliciosas, felicitaciones y las iremos probando.
Muchas gracias Gustavo sos muy amable.!
Que bella receta!!! Gracias por compartir esta tradicional receta Italiana que nos recuerda lo bello de nuestra cultura siempre enalteciendo el amor por la cocina los alimentos sencillos y nutritivos la familia y amigos. 🤗🤗🤗😋😋😋👍👍👍
El agradecido soy yo la verdad esta receta tienen muchos años y es de Italianos que vinieron hace mas de 60 años y todavía hoy la siguen haciendo así espero te guste, un gran abrazo.!!
Gracias a ti querido por mantener las tradiciones y recetas de nuestros ancestros que tanto tuvieron que pasar y contra viento y marea aún viven en gente como tú, yo y miles al rededor del mundo.
@@Kiki11375 es verdad y si que la pasaron , muchas gracias a vos.!!
La verdad felicitaciones hasta ahora ise todo lo que vos haces y me salió perfecto y agradezco la paciencia que tenés para esplicar muy bueno todo lo que haces por lo menos a mí me salen igual y muy rico GRACIAS
Muchas gracias Carlos gracias por compartirlo asi animamos a otras personas a que lo hagan.!!
Gracias!!! Voy a preparar, me gusta mucho esta receta, es la primera vez q te veo, y soy fan d las berenjenas y crudas! es lo más.
Muchas gracias Violeta me alegra y mucho que estés por aquí
Un espectáculo!! Muy buena la clave de no cocinarlas y me encantaron los pancitos saborizados. Dos recetas en una !!! Un abrazo !!
jajaja si los pancitos sumaron mucho jaja salieron muy buenas las berenjenas un gran abrazo Bruno.!!
Grande Juan Carlos con tus recetas quedo como un verdadero cheff pero con tu permiso comparto siempre la fuente de dónde aprendo lo que hago hace mucho te sigo. Saludos maestro
jajaja claro que si al contrario la idea es esa que quedes bien jajaja un gran saludo y muchas gracias.!!
Gracias mil. Las berenjenas.son. muy especiales.siempre buscando recetas .para prepararlas.y está receta me parece genial.
Un saludo. Agradecido.desde Santiago de Chile.
Muchísimas gracias a vos, si salen buenas así si las haces y podes contanos como te quedaron, un gran saludo gracias por escribir desde Chile.!!
Voy a probar de hacer la receta, justo estaba por buscar por You tube. Increíble.
Espero te guste Vivian, si podes contanos como te salio. muchas gracias.!!
Sos un genio!! Más que nada porque haces todo con amor!! Y se nota que te gusta!! Eso no tiene precio!!
Muy bien esplicada. La. Receta. 👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias Miguel.!!
Un saludo desde argentina lamentabkemente nuestra moneda no tiene casi valor por malos gobiernos.Muy ricas sus berengenas,las voy a hacer!!!!què tenga un buen año!!!!!
Es Así Estela ojala cambie eso, un gran saludo, muy feliz año también.!!
Por fin juan las hiciste nunca las vi echas de esa manera, las voy a hacer. Segui adelante genio
Seba probalas salen buenas y al no hervirlas mantiene una buena textura.!!
Qué decir...sin palabras...la calidad de siempre...slds desde Mvd Uruguay.
Muchas gracias, agradezco escribas dese uruguay.!!
genio!! impecable , me hiciste reír con lo de las monedas !
jajaja para algo sirven jaja muchas gracias Ivan.!!
JUANCA !!!! UN CAPO !!! GRACIAS POR TUS VIDEOS
Muchas gracias a vos Lore por verlos.!!!
Que picante maestro!!! Se agradece las recetas !!!!
Muchas gracias a vos ciro.!!
Dios que emoción... A mi me encantan y nunca había visto como se elaboraban... Y ver con el gusto con que las probó... Pues hay que hacerlas... 👍.. Acaba de ganar una seguidora....
Muchas gracias si la verdad salieron buenas jajaja muchas gracias por tu suscripción me ayuda mucho a poder seguir haciendo vídeos.!!
recien lo termino de hacer, despues de tres dias. si bien lo voy a dejar una semana, la probada de muestra salio prometedora 😋.
Excelente si ya ahí se nota como va a quedar si pdoes cuando lo tengas contanos como te quedo, muchas gracias.!!
Un verdadero campeón. La verdad, tremendo. Un maestro d la cocina, muchas gracias Juan Carlos!
Muchas gracias a vos Esteban sos muy amable.!!!
EXCELENTE!!! La receta que estaba buscando 😊
Muchas gracias France .!!! espero te sirva.!!!
Gloria a Dios!!!!! Tus berenjenas!!!!!!
Gracias!!!!
Gracias a vos Andrea.!
Qué delicia de receta excelente es la receta auténtica de la nonna tiene trabajo pero me encanta yo las preparó y mis hijos y nietos les gusta mucho siempre me piden qué las preparé en mi casa no pueden faltar yo seguí el pasó a pasó de la nonna gracias por su tiempo y compartir sus recetas. Saludos felicito es auténtica su preparación,❤ bravo desde Venezuela la mitad de mi corazón mi hija mis nietas parte de la familia viven en Italia.
Hola si muy ricas, yo no tengo siempre pero seguido si porque vamos usando otras cosas tambien jaja un gran saludo gracias por escribir desde Venezuela, y en Italia es muy bonita para un futuro mejor es la vida misma jaja .!!
El señor si que sabe cocinar, eso se ve una delicia !!! Saludos.
Muchas gracias Eleonora.!!
excelente, me encanto lo intentare y despues lo publico gracias. Montevideo Uruguay
Muchas gracias, si lo haces y podes si contanos como te quedo, muchas gracias por escribir desde Uruguay.!!
gracias por esta receta Juan Carlos have Tiempo que la estaba buscando es muy rica
Muchas gracias a vos, receta Italiana de hace muchos años jaja
Gracias por esta nueva receta de berenjena sin cocción. Buen provecho!
Muchas gracias a vos Angelica.!!
Muy buena receta mis parientes de Italia también hacen con zapallo quedan riquísimo
Muchas gracias Guillermo, voy a verlo también.!!
Me encantó a receta..de berenjenas gracias. Muy amable 👍👍
Muchas gracias a vos Sirley.!!
Gracias Carlos. Eso de agarrar con la mano es bien guasuncho argentino un gran abrazo desde buenos aires.
jajaja si es lo mejor jaja un gran saludo Enrique.!!
Sos un crack, mi viejo le ponía condimento para pizza, además de lo que le ponés vos y quedaban lujo
Muchas gracias, si claro, suma seguro.!!
mi favorito. no hay mejor receta que esta
Matias la verdad sale muy buena ahora le pongo a todo unas berenjenas jaja.!!
Las hice. Hoy tengo que enfrascar. No veo la hora de probarlas.
Excelente bien frias jaja una delicia.!!
Así las haciai abuela pero no me acordaba gracias por recordarmelo las voy hacer
Muchas gracias a vos Elda.!!
Un espectáculo Juan bien explicado
Muchas gracias Cristian.!!
Mañana las estoy haciendo
No vi esta receta. Vale la pena la preparación
Compartido. Gracias
Si, si la verdad es una receta de muchos años que me pasaron parientes Italianos que todavía la siguen haciendo, muy rica si
Juan Carlos que buenas son las berenjenas así encurtidas, mi mamá al colocarlas en el aceite también le colocaba tiritas de pimentón y quedan aún más sabrosas, gracias por compartir cosas excelentes
Hola Angel si siempre acompaña en las comidas, un gran saludo.!
Sos un artista, Te felicito!!!
Muchas gracias Tito.!!
Qué maravilloso!! Es increíble!! Muchas gracias!!
Muchas gracias Viviana.!
Hola todo un maestro felicitaciones qué espectáculo de receta una amiga se reía son buenísimas pero son 4 dias de trabajo hay que estar muy pendiente cómo un bebé. Igua las preparó. ❤❤
muchas gracias, si se que es mucho trabajo pero el resultado vale cada uno de esos dias jajaja bueno vos lo sabes realmente salen muy ricas.!!
Lo mejor cuando prueba la comida 🤠!
Jaja si es que sale rico Jaja
Espectacular tu receta! La voy a probar. Yo la hacía de otra forma
Probala al menos para comparar y si podes si contame que te pareció. muchas gracias July.!!
Gracias . SOY fanática de las berenjenas. Ahora tengo otra receta
jaja si salen muy buenas espero las hagas y puedas contarme como te salieron.!!
ME GUSTAN CON SU PIEL !!!
ERES UN MAKINA AMIGO SOBRE TODO LO BIEN QUE COMES LOS GUISITOS Q PREPARAS LAS BERENGUENAS TIENEN BUENA PINTA SALUDOS
Muchas gracias, si la verdad salieron buena.!!
Que dedicacion lo felicito 😊😉👍🤗♥️
Muchas gracias Carlos.!
Que emoción Juan Carlos! Así los hacía mi nonna. Sólo que para hacer peso y sacarle el líquido le ponía un adoquín de la calle que se había guardado cuando asfaltaron la calle de su casa. Me hiciste revivir mi infancia. Sin duda me voy a poner a hacer y compartir con mi familia!
Linda receta! Felicitaciones... y gracias
Muchas gracias Pablo.!!
Alors Juan me encanta la manera de describir la recette gracias
Muchas gracias sos muy amable.!
Señor juan Carlos excelente video vamos a tratar de copiar en casa
Claro que si Santiago.!!
Buenísimo gracias por las recetas voy a intentar hacerlas,se ven muy ricas!!
Muchas gracias Catalina animate que salen buenas hay varios comentarios que las hicieron .!!
Hola fue una maravillosa bendición todo un gran trabajo me gustaría qué preparé la lasaña me imaginó toda una escuela de la nonna.
Hola jaja si tengo varias algunas solo ella las sabía yo era chico pero hay otras nonas que saben mucho mucho también y siempre me aconsejan jaja
Hola Juan Carlos ya lo estoy poniendo en práctica, ésta forma de hacer las berenjenas en escabeche, mis viejos en otros tiempos la hacían igual!!
Buenisimo, si podes cuando lo tengas hecho contanos como te quedo. muchas gracias Sergio.!!
hola, la verdad se ven ricas vamos a hacer de esa manera gracias por compartir, muchas bendiciones para usted.
Muchas gracias Pablo, probarlas la verdad si salen buenas si podes y las haces contanos como te salio.!!!
Quedaron buenisimas. No las habia comido asi. Felicitaciones. Todo lo que hace se disfruta mucho
Lili si realmente quedaron buenas muchas gracias.!!
Muchas gracias por la receta, las solia hacer mi suegra Argentina. Ahora ya gracias a ti las podre hacer!
Saludos.
Claro que si salen buenas.!!
Muy buenas Juanca tu receta de berenjenas.Un abrazo desde California,usa
Muchas gracias Isabel, si la verdad es una receta de muchos años que me pasaron parientes Italianos que todavía la siguen haciendo, muy rica si.! muchas gracias por escribir desde Usa.
Muy buena explicacion. Muchas gracias.
Muchas gracias a vos Leonor.!!
Aprendi que hacer con las monedas,un genio total
jajaja para algo sirven jajaja
Buenisimo, yo las hacia como mis abuelos cortada en rodajas medias gruesas, una noche con sal gruesa al oto dia las hervia con agua y vinagre, voy a probarlas asi, no lo sabia de esta forma, gracias.
Raul si muchos las hacen asi seguro salen buenas también, probalas estas haber que te parece. un gran saludo.!!
A quise hacen tanbien a síii y salen muy buenas se quedan muy ardente
Guillermo si salen buenas la verdad.!!
Me salieron geniales !!!! Reprti a a familia felices todos !!! Gracias !!!!!
Excelente muchas gracias Carmen por compartirlo.!!
Se ven bárbaras gracias
Si realmente asi salieron justo estoy haciendo de nuevo ahora.!!
no conocía ese método. a probar, gracias
Sale bueno, si lo probas y podes contanos como te quedo. muchas gracias Javier.!!
Tan lindo gracias por compartir
Muchas gracias a vos.!
Muchas gracias !me encantan las berengenas muy bueno!!!🖐🇺🇾❤🇦🇷
Muchas gracias Zully.!!
Muy ricas gracias por compartir!!!
Muchas gracias a vos Gladys.!!
Me encantó la receta , gracias,por compartir ,me gusta la berenjena ,estaré haciendo la receta con mucho gusto , saludos maestro 😍👋👋👋👋👋
Muchas gracias Teresa espero te guste, si podes cuando lo hagas comentanos como te salió, un gran saludo.!!!
Hola JC, Genioooo!!!
Qué laburo, pero que sabor. Muchas Gracias por estar mostrando y enseñando.
Abrazo desde Mendoza!!!
Hola, si realmente salen muy buenas asi, me las enseño una señora Italiana que las hace hace mas de 50 años jajaja
HOLA Juan el miércoles hice escabeche de pollo .Y hoy vino mi hermana y me digo no hace de escabeche y gustó te veo a vo haciendo haci q voy hacer para darle el gustó a mi hermana SALUDO 👍
Perdón era escabeche de berenjena quise poner
Juana si se entendió animarte y hacerlas si podes contame como te quedaron , un gran saludo.!!
Muy intrigante ...voy hacerlas nunca probe echas asi. 😋😋
probala es una receta muy antigua que hacen algunos Italianos familiares mios.!!
Excelente video. Hacia rato andaba buscando una receta para hacerlas.
Muchas gracias Fran.!
Espectacular Juanca!!! Me recuerda a mi abuela cuando las hacía.
jaja si antes se hacia mucho mas que ahora seguro.!!
Genial! que buen filo el cuchillo largo... y las cascaras al compost!
Angela si se cortan bien pero son suaves además las berenjenas.!!
Se ven muy ricas maestro voy a prepararlas de esa manera impecable la testura que toman Saludos bro desde Sydney Australia
Carlos si al no hervirlas mantienen una buena textura un gran saludo Carlos gracias por escribir desde Australia.!!
Genio juanca, sos un maestro muy bien explicado como siempre 👏👏
Muchas gracias Gabriel.!!
CASI, CASI CÓMO LO J HAGO YO. MUCHAS GRACIAS MAESTRO POR COMPARTIR ESTO. SALUDOS DESDE SANTIAGO DEL ESTERO, ARGENTINA. ABRAZOS
Si sale muy buena de esa forma, un gran abrazo.!!!
Amo las berenJenas y el escabhe va conmigo!!!
No importa lo que sea.
Yo la verdad no soy de comerlas pero realmente me lo estaba perdiendo.!!
Muy bueno JC.excelente idea para picar.
Muchas gracias Cesar.!
JUANCA HACES FACIL LO DIFICIL Y SUPER RIQUISISIMO😃😃😃😃
si hay que animarse sale rico
Excelente manera de preparar berenjenas!! Se ven exquisitas! Saludos!!!!
Martin realmente así salieron jaja.!!
Muchas gracias ,se ve delicioso!!!
Muchas gracias, espero te animes a hacerlas.!!
Haciendo esta receta! Voy a hacer para mi y para mis suegros! Luego te cuento
Excelente Julieta si pods si contame como te quedo, muchas gracias
@@juancarlosbertonatti
Hola juan carlos, me quedaron excelentes, pero tengo una duda. Hice esta conserva y la de morrones, lo fuimos comiendo muy de a poco y cuando paso un poco mas de una semana empezaron a aparecer burbujas pequeñitas y si bien no afecto a su sabor, al probarlo se sentian. creo que empezó a fermentar. Cual fue el error? gracias!
Tiene trabajo pero despues viene el premio del deguste ...muy buena receta gracias...
si, sin dudas que si siempre tenes algo para picar cuando tenes hambre.!
Fantástico! Gracias! 👏👏👏👍👍👍
GRacias a vos Norma.!
Qué rico Juan Carlos, gracias por otra receta
El agradecido soy yo Gino que puedas ver los vídeos.!!
Muy buena idea voy a probar hacerlas así espero me salgan tan ricas como se ven gracias
Claro que si Nora seguro salen bien, la verdad mas ricas de lo que pensaba.!!
Las voy a hacer. Yo las hago herbidas con agua y vinagre cortadas en rodajas. Voy a probarlas.
Gracias.
Probalas así creo que quedan con mas textura.!!
@@juancarlosbertonatti si señor !
muy bueno juan. gracias por la recete!
Muchas gracias a vos Lucas.!!
hola Juan Carlos! te sigo desde el año pasado ,siempre hago tus recetas son bárbaras! .La que hice último fue está de las berenjenas ( al fin consigo la receta!) desde los 12 años que las probé en casa de unos amigos de mi madre me quedé siempre pensando como sería,porque no me salían así de ricas! ,te agradezco enormemente! quedaron espectaculares !!!
por favor si podés subir recetas de Bagels o beigel y me encantaría que hagas spianatta y schiaciatta...un abrazo !!
Hola Clau muchas gracias por tu comentario si es una receta que la vienen haciendo hace muchos años desde Italia jajaja gracias por compartirlo, la spianata si la tengo para hacer ahora que ya vienen los dias mas frios un gran abrazo.!
Como sienpre un lujo
Muchas gracias Horacio.!!
Excelente Juan Carlos,
Muchas gracias.!!
@@juancarlosbertonatti lastima que recién hoy vi lo del costillar en las tejas, tenía un pechito y unos chorizos caseros, para la proxima , un abrazo
Mi Mamá las hace también, solo que ella la deja en la fuente con la sal y un peso 2 días. No las deja en colador , Luego las aprieta , lo demás todo igual . Son riquísimas. Cuando le conté que Usted las hacía, se puso recontenta!! Siempre le pedimos que la haga y ella contenta !! Hace para sus hijas y nietos !! Hasi duran muchos meses !! Gracias Juan Carlos !! Es bueno recordar esas comidas de nuestras familias !!
Muchas gracias Angela si es una receta bien Italiana jaja te agradezaco ucho también que lo hayas compartido , si la verdad son muy ricas, yo no sera de comer berenjenas así pero desde que las hice, no te digo que siempre tengo en la heladera, pero es algo mas frecuente, muchas gracias de nuevo.!!
Yo desde Chile mis hijos las comen asadaa al horno con cebolla cibulle o lasaña