Cook and eat Japanese wild boar
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- おかえり #ばんのけ へ！ うんちゃんです。
【コストコよりでかい】お肉を始めてみました…
こんなに美味しいお肉は生まれて初めてです。
是非またよろしくおねがいします(笑)
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#ジビエ #猪 #解体
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バンディTwitter / bandy__
イノシシの三枚肉で角煮作ったらどうなるんだろ？トンカツも旨そうだよね〜
バンディかわいいよバンディ
「出刃包丁」は懐かしいｗ
メグさんがやってたなｗ
猪食べてみたい
疲れが吹き飛びそう
この量のお肉羨ましい。
好きなだけ食べてみたい
料理系の漫画で、あっちはシカ肉の回だったんですけど、血抜きかなんかが上手いと臭みが無く美味い肉になるとか書いてあった覚えがあります。狩ってからの処理が上手い方なんでしょうね
女の出刃包丁シリーズで懐かしくなった
出刃包丁シリーズ、懐かしい…
うんちゃんすげぇな
炭火で塩に限りますぞ！
とても初めてとは思えない素晴らしい包丁捌きですね！
ありがとう✕100
バナナマン日村さんが六本木でイノシシ見たって言ってたw
女の出刃包丁シリーズw
なんか懐かしいな
メガネうんちゃんが美人すぎる
出刃包丁シリーズ 懐かしい。
アブラもすごいし、どうさばいていいのかわからなそうなのにグングンやっていくのすごいですね。突破力がすごい！！
イノシシ、鹿、最近はキョンも増えてジビエ料理が身近な地域に住んでいるのに一度も食べたことがなく…
このイノシシのお肉、見てるだけでも美味しさが伝わり食べたくなってきました！
うちのばーちゃんの猪鍋を食べさせたいです。せっかくの猪の旨さをカボチャ入れたり味付け下手くそなせいでゲロマズな鍋でじーちゃんもブチ切れだす鍋でした。
同僚の家で漁師からもらった猪肉で焼肉したらジビエのイメージが全く変わったので本当に下処理が肉の質に直結するのだと感じましたね。
カレー王は出てくるわ出刃包丁は出てくるわいにしえのファン歓喜
イノシシのすき焼きメチャクチャ美味い！！
何でもチャレンジするうんちゃん🤭素晴らしい‼️
男の出刃包丁シリーズってワード聞いて、とても懐かしくなった…
女の出刃包丁シリーズだと！？！？
またこのシリーズ見たい🎉🎉
うんちゃんって🎉すごい🎉
尊敬する💖💖💖
眼鏡のうんちゃんめちゃくちゃ可愛い
外した骨で出汁をとると、めっちゃ旨いです。
肉は、焼くのも旨いですが、煮るのも旨いっすよ。
普通の台所でイノシシ肉を捌く…ありそうでなさそうな絶妙な企画ですね 笑
おもしろかったです！うんちゃんさん捌くのうますぎ！
猪肉は胡麻油で焼いて塩コショウでやるのが最高ですよ。
ぼたん鍋めっちゃ美味しいよなぁ
うまそー！
スペアリブも旨い！
骨の周りがやっぱり１番！
鹿も美味しいからぜひ食べてほしい！
美味しそう
取り出した骨で猪骨ラーメンとかも作れそう
サムネの肉、バンディさんかと思いました。
すごいね！うんちゃん！猪肉さばくなんて！
イノシシ美味しいですよねー
Mの血を引き継いだ出刃包丁シリーズきた！
鍋も美味いよねｗ
美味しそう🥹角煮やチャーシューにしても美味しいですよ😃
大変うまそうです、
あばら丸ごとってすごいですね
私は伯父がイノシシ猟をやってるんで良く食べます。基本、イノシシ鍋が多いです。私のオリジナル食べ方はチャーシューにしたり、挽き肉にしてイノシシバーグとかやります。良かったら参考にしてもらえたら！これからも頑張って下さい
骨付きのスペアリブで焼いたら、骨持ちながら食べれた気も？
本当は骨付きにしたかったんだけど
どうやるのかわからなかった！
うんちゃんより
子供の時に旅館でイノシシ🐗食べた記憶は有るがものすごく硬い
それから身内がイノシシ食べに行こうとなり
ものすごく柔らかいのに驚き😲
あの時の硬いのは
北海道にイノシシはいないので全く知りませんが、うんちゃんは可愛いと思いました。
この頃のイノシシで美味しく食べれたなら、きっとメスのイノシシを送ってくれたんだね！良い猟師だ！
出産前のメスだそうです😊
うんちゃんより
ワシは、猪を仕留めたて、捌きたての肉で刺身をご馳走になったことがあるんじゃが、これが臭いもクセものうて、美味しかったんですわ❤️
刺身！？
刺身で食べていいの！？
@@yajuusenpai_JP さま
食べて腹も壊さなかったし、今生きてます😊
捌いて5時間以内くらいじゃないと食べられないそうです。
@@user-mo1vc3cn3i 殿
ご説明ありがとうございました！
凄いイノシンの肉ですね骨取り作業楽しそうでしたね美味しそうです‼️
猪は中学の頃に鍋で食ったことあるけど臭みが強いなぁってイメージが強かったんだけど処理の方法でそんなに変わるんですね！
美味い猪食ってみたいなぁ
殺したあとの血抜きを素早く行う。
鮮度のいいイノシシいいですね〜！
骨でダシ取って猪骨ラーメンつくってくれないかなぁ
以前登山中にイノシシに遭遇しました。逃げられそうもなかったので戦闘に突入しましたがマウントに持ち込んで見事勝利しました。現場からは以上です！
サムネに引っかかって見に来たけど、観てよかった！！
猪肉は下処理が良ければ美味しく食べれますよね⤴️⤴️
焼いて塩コショウで食べるとたまらん！！
お風呂の温度うちは４２℃
イノシシ肉には、是非 テキサススパイスを使ってみてください めちゃ美味いですよ
まだ寒いから‥牡丹鍋とかもいいかもねん💕
猪肉は鍋でここ数年食べてますが、野性味感じて食べるせいか元気になるイメージあります♪
あと冒頭のうんちゃんの可愛い感じが微笑ましいでした(笑)
まさ、バーン‼️、すごく、丁寧に処理してますね。美味さ。爆発2回目バーン。うんちゃんお疲れ様でした。🙆♂️
やさお！やさお！やさお！
😎🤚🤚🤚
薄く切って、すき焼きも美味しいよ。
ジビエ肉美味しそうですねっ
猪の脂は体が温まるので冬食べるのがいいです！今年は特に寒いので脂をためてて良いですよね！！(元猪料理屋店員より)
イノシシの油って固まりませんね☺️
体の中に貯まることは少ないのかな？次の日体が軽かった！
🐗は半冷凍してタンみたいに薄く切って塩コショウふってレモンで食べるのが一番美味しいですよー👏
ぼたん鍋は美味しい😋
年に数回たべます😊
味噌と山椒で食べるが美味しい🤤
〆はうどんです🥳
夜中に見るんじゃなかったw
あとアゲノジョウさん感想言う時棒読みでわらいました
何か上手いこと言おうとした結果・・・🤯
死ぬウマさん呼ぶしかねーなぁ
進撃の巨人みたい。
あばら骨も焼くと骨の周りの肉もウマイです。
うんちゃんのジャーンプかわいいかったー😁
トンカツならぬ猪カツにしても美味いぞ！
うんまそう😋
お邪魔しました！😋
譲って頂いた猪肉を何にしようか迷います笑
全部食ったらタヒぬぜぇ〜
確か🤔牡丹って言うんですよね！
数回しか食べたいけど、貴重なお肉食べれて良かったですね！
あげのじょうー！！！！！ひさしぶりーー！！！！！！！
お久しぶりです！
またレトルトカレー王して欲しいです。
田舎だから普通に猪鍋とか食べてたわあ…
猪は脂が旨いですね、富山の利賀村で食べた熊肉も美味しかったのでジビエシリーズで熊もぜひ
うんちゃん👓似合ってます、かわいいです！
イノシシ良いね〜♫
美味しそう🤩
いや~、さばくの大変でしたね！包丁は使い慣れていても、骨付きのお肉は、そうさばく事は、無いでしょうからね！最後は、お好みのソースなどで、頂く。う～ん！サイコーでしたね。☺☺☺
イノシシ肉は脂を楽しむものです
次はぼたん鍋ですね！
脂身が美味いっすよね〜😋
毎度広島からです😉
猪はメスが美味いんですよ♪
こちらでは牛肉よりも高級ですし、処理施設もあり販売されております！
これは出産前のメスでした！
伊豆のお店で猪鍋食ったことあります。
すごい脂身なのにさっぱりしてて旨かったです。
出刃包丁シリーズでクスッとした
野菜と一緒に味噌鍋にして食べてぇーーー！イノシシ肉でも圧力鍋で角煮出来んのかなぁ。
バンディさんはもしかしてお口に合わなかった？
イノシシはなべのイメージでしたが焼肉も美味しそうですね！！
うおー！！すごく美味しそうなお肉ですね！骨を剥ぎ取るシーン観てて面白かったです！
ジビエ料理食べたことないなぁ。
熊肉食ってみたい。
時々町中に出てくるイノシシを何とか捕まえて食べられないかな？と思うくらい美味しいですよね。
狩人になればお肉食べ放題だー😁 私もお肉大好きなのでどうやったらなれるんだろう。
せっかくだからお外で日本昔ばなしに出てくるような鉄の鍋を使っていのしし肉の鍋を作って欲しいという願望があります🤗
これもらっても困るなー💦
食べたらその気持ちはきっと変わります👍
いや、量が、、、💦
ウチ、一人暮らしなんで😊💦
骨は魚焼きグリルで塩コショウで焼いて食べると超絶旨いです。冷凍も可能❣️
あとイノシシ汁もお味噌汁+八丁味噌で最高❣️
めっちゃ美味しそうー‼️
そのイノシンの肉が食べたいです🐗