Bánh su kem lò thủy tinh bất bại | TaBi Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2021
- Bánh su kem lò thủy tinh bất bại | TaBi Cooking
#cachlambanhsukem #banhsukem #lambanhsukem #tabicooking
Bánh su kem bất bại lò thủy tinh nhà mình đây
Bánh su kem thơm ngon, dễ làm, thành công lần đầu tiên đối với lò thủy tinh với công thức sau đây:
Nhân bánh:
2 lòng đỏ
50 g đường
15 g bột bắp
1 ít hương vani
200-220ml sữa tươi không đường/ nếu thích ngọt hơn có thể dùng sữa tươi có đường
Thêm Phô mai hoặc whipping cream nếu thích
Bánh su:
120 g nước
50 g bơ nhạt
1 xíu muối
75 g bột mì đa dụng
2 quả trứng gà (size trung bình)
Nướng 175 độ C trong 15 phút đầu cho bánh nở cao và bắt đầu vàng mặt
Giảm xuống 150 độ C nướng thêm 10-15 phút nữa cho bánh chín vàng đều
Video làm bánh từ lòng trắng: • Bánh lưỡi mèo lò thủy ...
Tham khảo công thức của: Maxu Cupcake Kitchen
Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi ủng hộ video của mình. Nếu thích video này hãy Like và Subscribe để mình có thêm đông lực làm bánh với cái lò nướng thủy tinh này nha.
Nếu có góp ý hay thắc mắc xin hãy để lại bình luận để mình cải thiện thêm nhé.
Xin chân thành cảm ơn. Thân ái.
►Đăng ký để xem nhiều video hơn:
th-cam.com/users/tabicooking...
►Xem thêm video khác tại:
/ tabicooking
►Fanpage: / tabicooking
👉Liên hệ: binhtabi@gmail.com
© Bản quyền thuộc về TaBi Cooking
© Copyright by TaBi Cooking ☞ Do not Reup
Bạn ơi, bỏ nhân bánh vào bên trong bằng cách nào thế? Chỉ mình với
Mình đục lỗ nhỏ dưới đáy bánh và bơm nhân vào ak bạn
@@TaBiCooking khúc đó ko quay nên ko biết làm sao luôn
Chị cắt bánh múc bằng muỗng cũng được, nếu bỏ vào túi thì cắt lỗ nhỏ và bơm vào nhé
@@TaBiCooking nướng bánh xong nhét nhân xong là ăn chứ ko nướng lái fko ạ
Dạ đúng rồi, nhân mình sên chín rồi, để lạnh ăn ngon hơn ko cần nướng lại ạ
Tabi làm bánh sukem chuyên nghiệp lắm, bánh rất đẹp và thơm ngon nữa
Bánh lên màu vàng đẹp thơm ngon và hấp dẫn!
Mỗi tuần Tabi làm một món bánh, bánh nào cũng ngon mê ly luôn
CÔNG THỨC DỄ LÀM , CÁCH CHIA SẼ RẤT CHÂN THẬT, CÁM ƠN BẠN RẤT NHIỀU
video sau mình sẽ làm bánh với 2 cái lòng trắng dư hôm nay, mời cả nhà đón xem nhé, cảm ơn mọi người đã quan tâm theo dõi 😍
Bánh lưỡi mèo làm từ 2 lòng trắng trứng nhé th-cam.com/video/6pnK6VnESFQ/w-d-xo.html
Bánh cuộn ốc quế từ 2 lòng trắng
th-cam.com/video/B62rgfAuPmo/w-d-xo.html
Bánh su kem nhìn ngon quá em ơi! Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nha!
Bánh nhìn rất hấp dẫn quá bạn ơi
Chi rat thich an banh su kem ne. Cong thuc em huong dan rat don gian, de hieu.
Banh su ngon quá em ơi cam on em chia se
em làm banh su kem lò thủy tinh hay quá
em làm bánh sukem chuyên nghiệp lắm ngon qua em
Wao nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn
Nhân trứng gà rất dễ chín màu vàng đẹp nhiều chất dinh dưỡng
Hấp dẫn quá bạn ơi
Nhìn ngon hấp dẫn quá
Good cooking and the cake look so yummy
Nhìn đĩa bánh su kem mà đói bụng quá. 🤩
Bánh ra hình đẹp quá bạn ơi
Bánh này p ăn người ta bán mấy lần. Ngon cực kì. Qua clip biết cách làm ui. Cảm ơn tabi nhiều❤❤❤
Bánh màu đẹp và ngon lắm em . Chẹp chẹp. Thèm quá đi.
Anh mê bánh su này lắm, thích bánh nhiều kem nhe.❤️❤️❤️
Khéo tay quá làm cái bánh nhìn ngon đẹp thật á
CAM ON BAN DA CHIA SE : CONG THUC VA CACH LAM MOT CACH NHIET TINH VA KHIEM TON ! Trang.
Bình làm bánh ngon quá. Rất khéo tay
e cảm ơn a ạ
Ngon quá chị ơi
UI banh nay c thich lam Bi. Ngon qua.
nhìn bánh ngon quá chị ơi
Bánh ngon lắm nè. Thích cái nhân ben trong nó béo béo
Cảm ơn em đã chia sẻ. Chúc em cùng gia đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc.
E cảm ơn anh nhiều nha
Bánh su kem ngon quá hà 😋😋😋
Chị kha cũng thích ăn bánh su lắm luôn. Hihi
Good cooking and the cake look
Ôi bánh nhìn nhân nó ngon quá 🤤🤤
Kéo tay quá nàng ơi bánh nhìn rất ngon
Banh su ngon quá em ơi. Chị hảo ngọt lắm thấy bánh ngọt là thích, hôm nào sẽ làm thử theo cong thúc của em 👍
1 kinh nghiệm nhỏ mà hôm nay mới học đc trg video này là xoay nắp, tks TaBi nha !
Cảm ơn Thanh Thuy đã quan tâm theo dõi 🥰🥰
Bánh su kem lò thủy tinh bất bại cảm ơn bạn đã chia sẻ
e cảm ơn anh nha
hấp dẫn quá Bạn ơi
nhìn them qua ban
Nghe chừng có vẻ dễ làm ha
Em vừa làm thành công r nè, bánh đẹp ngon xỉu lunnn. Cảm ơn c nhìu
Chúc mừng em có bánh ngon ăn nha hihi 😋😋
Đã làm thành công nha
*WOOW WOOW 👍👍 Khéo Tay Quá Baby Ơi..Em Làm Bánh Ngon Quá Hà...Bánh Rất Đẹp Mắt Dẻo Và Ngon...Nghe Cái Giọng Ấm Áp Quá Hà..Để Phần Cho Anh Zới À Nghen😋😋😋😋😋*
bánh xu kem ngon tóa
nhìn nngon quá chi ơi
Nhìn hấp dẫn quá , bạn làm thêm bánh su singapore ( su dẻo ) đi ạh !
Cũng đơn giản hé mà k biết có làm ra môn ra khoai gì k nữa. Nhưng thấy thích quá hôm nào c sẽ thử. Đan Vy
banh su kem thich nhat lop su phia trong
Thơm
bánh su kem lò thủy tinh cách làm cũng khá dễ
Nhà mình chỉ có lò nướng thủy tinh, lò 1 nhiệt trên nên bao nhiêu lần làm bánh bị fail. Nhờ xem kênh TaBi mà mình đã thành công nhiều loại với lò nướng này. Cảm ơn TiBi nhiều, mong bạn sẽ ra nhiều video làm bánh bằng lò thủy tinh hơn nữa
chị cảm ơn em nha
Cô không dùng trứng nhưng thích bánh du kem của Con lắm Với sự khéo tay của con ,Con làm một video bánh sự kem không trứng đi Bi Love you
On qua co Tabi oi. Cho em Bon mieng voi
lần đầu tiên mình làm bánh su kem bằng nồi thủy tinh mà thành công ngoài mong đợi luôn á. Em cảm ơn chị nhiều nha, mong chị sẽ ra nhiều video về cách làm bánh bằng nồi thủy tinh nữa🥰🥰
Cảm ơn em đã ủng hộ chị cùng đam mê với nồi thuỷ tinh hihi
Bánh su vỏ giòn bất bại hihii th-cam.com/video/mnHwSRiI94I/w-d-xo.html
Bánh su kem kem ngon qua b, khi nào co thoi gian Thúy lam ăn
Bánh này chắc ăn no thôi chơ không ngán nhỉ
Chị ơi sap đen trung thu roi . Hay chị lam bánh trung thu bag lo thuy tinh đi chị hihi 🥰🥰
C siêu mê bánh su kem luôn, kem để tủ lạnh xong cho vào ăn siêu ngon :D
Dug may đánh trứng trộn đc k bạn
Bạn làm bánh su kem không bị cứng mà dẻo dai thơm ngon
e cảm ơn nhé
Chị làm bánh su kem vỏ giòn đi chị 😘
th-cam.com/video/mnHwSRiI94I/w-d-xo.html đây em nhé
Ước gì có một cái ăn cho biết nó như thế nào ha
💖💖💖
❤️❤️😍😍
Vani bằng bột được không ạ
bánh này ăn ko bị ngán nhờ có kem lạnh bên trong bánh nèk !
Lót giấy ở dưới là giấy gì vậy bạn
chị thích ăn món này chắc phải học quá đi
Chào chị, chị cho em hỏi nếu mình làm ít thì phần vỏ bánh mình chia công thức một nửa được không ạ ❤️
Được nhé em chia công thức làm 2 rồi em làm nha, 1 nửa công thức ra được 12-13 cái như chị ak
Chào chj, cho e hỏi có thể thay bột mì đa dụng bằng bột mì số 8 k ạ
Được nhé em, nhưng bột số 8 cần lượng ít hơn chút xíu, lúc cho trứng vào trộn bột em cho từ từ để canh cho bột ko bị lỏng quá, là được nha
Sắp trung thu rồi, c hướng dẫn làm bánh pía đi ạ.
Dịch quá chỗ chị ko mua được đủ nguyên liệu 😢
@@TaBiCooking dạ. Với giờ e ko có bột bắp và đuôi bắt như c. C có cách nào thay thế đc ko c?
Bột bắp thay bằng bột mì nha em, ko có đuôi em bỏ vào túi rồi bắt như bánh mè đen cũng được ko cần đuôi nha
@@TaBiCooking nay e mới làm thử bánh này và đã thành công. Đó giờ e cứ nghĩ lò thủy tinh chỉ nướng thịt thôi, nhờ c mà e mới biết lò cũng làm đc nhiều thứ. Thật sự làm theo c, mẻ bánh nào cũng thành công hết
Bột mì số mấy cho bánh nsy
mình có thể thay bơ lạt bằng loại nào khác được không chị
Làm bơ mặn cũng được em nhưng bánh ko ngon bằng nha
Cho mình hỏi, mình thay bơ lạt bằng bơ Tường An bình thường dc ko? Ko cần cho muối thêm dc ko bạn?
Được nhé bạn, mùi bơ hơi nồng hơn thôi nè
Thêm một thực đơn món chán miệng mỗi ngày 😊😊😊😊
chị ơi khi nướng xong mình có cần để trong lò 10, 15 phút mới lấy ra ko ạ
Ko cần nhé, chị lấy ra luôn, bánh đủ chín ko ẩm bên trong là lấy ra được rồi em, nếu sợ chưa chín bên trong, em thử gắp 1 cái ra ngoài xem trước nha.
mình dùng bơ tường an được ko ạ. Mong chị rep
Được nhé, nhưng ko thơm bằng nhé em
Mình dùng bột Self-rising flour được khg bạn ?
Mình chưa dùng thử bột này, bạn thử dùng xem thế nào nhé, bột này khác bột mì đa dụng ở chỗ là có pha sẵn bột nở baking powder, có thể cho ra bánh su nở to hơn ý
Ko có đuôi sò mình bắt vỏ bánh kiểu tròn ko xoắn ốc được ko b
Dạ được ạ
Cho em hỏi là sau khi nướng mình lấy ra liền hay là để trong lò thêm bao nhiêu phút mới lấy ra ạ?
Lấy ra liền luôn em
ashhad 'an la 'iilah 'iilaa allah wa'ashhad 'ana muhamad rasul allah❤️❤️❤️
bánh su sing mình nướng nhiệt này luôn được không ạ
Được nha bạn
Em đang lo không biết cái lò nhà em như vậy thì có nướng bánh được không. Hên là được mn trong gr làm bánh chỉ xem kênh của c. Cảm ơn chị nhìu :>
chị cảm ơn em nha
Hihi. Nhà dùng nồi nướng chục năm nay chỉ nướng gà thôi, không tự tin nướng bánh. Cảm ơn Bạn đã hướng dẫn. Bạn cho mình hỏi, mở lò trước 10 phút với nhiệt độ bao nhiêu vậy ạ?
Mở lò trước 10p tối thiểu bằng nhiệt độ nướng bánh là 175 độ C nha bạn 🥰
chị ơi em có câu hỏi cho chị bên video làm chocolate chip nhân mochi của chị mà em thấy chị chưa rep nên em qua đây để hỏi lại chị nè. Em làm chocolate chip nhân mochi bằng lò thủy tin đc ko ạ, mà nếu đc thì mình nướng trong bao lâu
Hình như chị chưa có làm chocolate chip nhân mochi, em cứ nướng theo công thức hướng dẫn, thời gian của lò thuỷ tinh thường chênh lệch hơn 5 phút so với lò nướng bình thường, em canh bánh chín tuỳ bánh to nhỏ nha
chị ơi lò em nhỏ không bắt được hết bột trong 1 lần thì mình để bột trong tủ lạnh hay ở ngoài ạ
Để tủ lạnh nha em
chị ơi, nếu em làm những loại bánh khác thì nhiệt độ em nướng bằng lò thuỷ tinh giống lò nướng thường thì được ko ạ
Nhiệt độ giống lò nướng bình thường nha em nhưng em canh thời gian cho phù hợp nha, và nhiệt độ lò thuỷ tinh đôi khi có lò không ổn định, nên bị lệch với nhiệt độ chuẩn ak
@@TaBiCooking em cảm ơn ạ
Mình dùng ít sữa hơn có được không bạn
Được ạ, mình thay thế sữa bằng nước cũng dc
Thay tinh dầu vani bằng bột vani được không ạ
Được nhé
Phần nhân su thay bột bắp bằng bột mì có được k
Dạ được ạ
Mình có thể thay bột bắp bằng bột gì khác kg Tabi
Có thể thay bằng bột mì cũng được nha
@@TaBiCooking bột năng đc khum Tabi
@@ngng-uf4gk bột năng cũng được nè, mà bột năng để lạnh bị chai đó bạn, giống như bánh bột lọc để lạnh nó cứng lại, nên ko ngon ko khuyên dùng nha bạn ơi
nhà em ko có bột ngô cho phần kem thì phải thay thế bằng gì ạ
E thay bằng bột mì cũng được nhé
Chị ơi cho e hỏi chị đang xài lò hiệu gì và dung tích lò là bao nhiêu vậy ạ? E làm theo hướng dẫn của chị nhưng mà thời gian nướng bánh của e nhanh hơn nhiều đôi lúc hay bị khét nữa ạ
Mình dùng lò Kangaroo khoảng 15L, nhiệt khá đều và ổn, nếu lò e dễ cháy em để rãnh dưới cùng xem sao nhé hoặc e dùng giấy bạc che mặt sau 10 phút đầu tiên
@@TaBiCooking e cảm ơn chi nhiều
Mình thay bơ lạt thành cái khác dc kg ạ
Dùng bơ tường an cũng được nhưng ko thơm ngon bằng bơ lạt nhé em
Chị cho em hỏi phần vỏ bánh mình thay nước thành sữa tươi không đường có được không chị. Em cảm ơn.
Được em nha
Bánh sẽ mềm hơn dùng nước
Bánh này bảo quản thế nào ạv
Để ngăn mát được 3 ngày nhé em
Ko có đui bắt bông kem có cách nào ko em
Chị cho vào túi rồi bắt cũng được ạ ko cần đuôi nha
cô ơi cô mua giấy nến ở đâu vậy
Mua ở tiệm bán nguyên liệu bánh hoặc trên shopee có nhiều lắm đó bé
Làm bơ tường an đc ko ạ
Được nhé em nhưng bánh hơi nồng mùi bơ
@@TaBiCooking em cảm ơn chị
1) Chị ơi em thay bơ lạt bằng bơ thực vật, bơ tường an đc ko ạ
2) Nhà em h hết trứng gà rồi nên em lấy trứng vịt đc ko ạ
Thay bơ thực vật được nhé em, mùi nồng hơn thôi.
Em dùng trứng vịt cũng được nhưng cho vào từ từ đừng cho hết bột sẽ bị nhão vì trứng vịt to hơn trứng gà đó em