Как пожарить печень с луком за 5 минут. Вкусная и нежная печенка с луком
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- На нашем канале вы найдете рецепты тортов, кулинарные рецепты, домашние рецепты тортов, рецепты салатов, выпечка,рецепты тортов без выпечки, рецепты закусок, рецепты праздничных блюд.
_______________________________________________________________________________________
Моя группа Facebook / 2304960932920883
_______________________________________________________________________________________
Ингредиенты:
Печень свиная или говяжья - 500гр.
Лук большой - 2шт.
Мука - 4-5ст.л.
Вода - 50-100мл.
Соль перец - по вкусу
Масло подсолнечное для обжарки
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистости. Печень свиную или говяжью вымочить в воде или молоке несколько часов, зачистить от пленки и прожилок
,нарезать ломтиками, как на отбивные толщиной 1-1,5 см., слегка отбить, обмакнуть в муку и обжарить на среднем огне по 1 мин., с каждой стороны. Переложить слоями печень с луком,добавить немножко воды, соль, перец и тушить под крышкой на среднем огне до готовности, около 5 мин.
Моя группа Facebook😍😘 facebook.com/groups/smachnahata
Ну ладно!! Я подписался!!
Извините! В муке жарят только рыбу... а Всё остальное мясо, тока в кляре... если понимаете, о чём я....)
Прикольно
Очень нужно.
@Александр такой Александр ш
Моя бабушка и без этой музыки жарит вкусно.
Мне срочно нужен был рецепт, я смотрела с удовольствием, в видео нашла ответы на все интересующие вопросы... Спасибо. Я меломан, мне нравится любая музыка, закончила муз. школу по классу фортепиано...ещё разблагодарю за рецепт.
Спасибо большо, мне очень приятно))) Готовьте на здоровье!!!
чокнуться можно от того, что пианино барабанит, даже нет сил рецепт досмотреть . Под этот барабан только Чарли Чаплина не хватает
Звук скрутите😊
Хаха ну вы расмешили меня
Ой,Татьяна повеселили про Чаплина😂
И ещё не хватает Сталина в сообществе с Берией!
Согласна не рецепт
Мне нравится когда без слов всё понятно и доступно спасибо
Спасибо!!!😘😘😘😍😍😍
Уберите эту музыку не возможно смотреть. Не приятная музыка раздражает.
Рысты Утаралина потому что музыка быстрая, а действия медлительные и какие-то неумелые ручки
Звук можно и выключить ))
А мне очень нравится музыка.
@@ВиталийЛысов-ь6е это не музыка!
@@ҚарлығашАхметова-ц6ц Не важно, все равно нравится!
Молодчина,всё чётко показала как делать,а не тянет кота за хвост!Очень понравилось,умница,буду пробовать,спасибо!!!Другие нудят,замучаешься слушать
Спасибо большое!😘😘😘
Я всю жизнь так жарю, всегда печень мягкая, только уберите пианино.
🌺🌺😉
А замачивать не надо что ли в молоке
Видео понравилось- все ясно и без лишнего словоблудия!
Спасибо😊
Мне рецепт понравился.
Такую печенку пробовала в детстве - веселые русские поварихи в школьной столовой подавали печенку с луком вместе с картофельным пюре, политым коричневым соусом.
К нему кусок свежего хлеба "Крестьянский", который раньше продавался в магазинах за 16 копеек - вот мы им прямо с тарелки соус с луком подбирали. Необыкновенно вкусно было!
Спасибо большое! Тоже вспомнила детство 😋😍 Вы правы, очень было вкусно! Готовьте на здоровье! ❤️🌸🌲
По 16 копеек был хлеб ,который свиньям и коровам на подкормку скупали ...тоже мне крестьянский
Здорово , быстро и безо всякой болтовни.👍👌
Спасибо большое!😍😍😍
Мызыка ужас ！ плохо стало ！
Люблю жареную печень. Мы тоже её с лучком жарим. В сметане тоже пробовали😋😋😋.
Спасибо!!!😘😘😘
Какие же нужные люди боже мой.все им не так да не смотрите и успокойтесь
Спасибо!
Нервы не выдержали смотреть музыка раздражает
Люблю такие видео, без болтовни
Спасибо)))
Спасибо огромное, я не знала, как готовить печень, для новичков само то, и посмотреть как резать и как жарить и музыка норм. Спасибо ещё раз!
Очень рада, что вам понравилось))) Готовьте на здоровье!!!!
Спасибо)))) А главное кратко и доступно)))) 💐💐💐
И Вам спасибо) Готовьте на здоровье)))
Печень буйволов ! Это было вкусно. Готовилась быстро и не горчила.
Великолепный фокстрот👍😀Спасибо за рецепт, класс
Спасибо)))
Как все долго...Зачем показывать,как каждый кусок обваливала,переворачивала,перекладывала...Экономте наше время.Чуть не уснула!
Капустные,рулетикии
...я уснула()
И кстати готовлю всегда только в сметане или майонезе...
И лук кладу сразу, жарю вместе-хорошо пропитывает своим соком
Потому как если не показать каждый кусок, то кто-то может посмотреть и подумать-В мануале обваливают один кусок. ОК, а что мне делать с остальными кусками?
Побалдела сама от себя под дурацкую музыку -ужас
Точно так долго а музыка вообще пипец
К чему это громыхание неприятное! С ума сойти можно! Какие пять минут?! Не понравился рецепт.
Какие все нервные!!! Это правительство довело!!! За рецепты спасибо!...
Какие все раздражительные прям не могу. 🤣🤣🤣🤣 Один написал и все как один. 🤣🤣🤣🤣🤣 Спасибо за видео!!! Под музыку плясала. Веселая, заводная.
Спасибо большое, мне очень приятно!😘😍❤️
Ну,это если рецепт не смотреть,то можно и потанцевать. А так ,действительо,поставила звук на минимум,все равно слух режет
Это называется стадное чувство. Когда не видишь коментов, слушаешь спокойно. Когда видишь сразу слух режет!
@@Smachna_Hata оочень да приятно, где один из тысячи вам сказал приятно. А самим вам не дошло, что это отвлекает от самой сути!?неее? А нежную, тихую, мелодичную, не судьба?
для меня холостяка , вполне удобно быстро понятно и главное что не растянуто и доступно показано
Спасибо=)
Bob Marley
Большое спасибо за рецепт, это должно быть вкусно! Обязательно попробую так приготовить! А музыка мне напомнила времена моей бабушки в её молодости! Очень даже понравилось прослушать! Даже слушала повторно!🤗😌🙂🙃
И Вам большое спасибо за такие теплые слова, мне очень приятно))))
Хорошее.а главное полезное видео.узнала.что печёнку перед приготовлением надо отбивать.Всегда просто жарила.а тут ещё и потушили немного.попробую так сделать.Музыка классная.одно только жалко.что так быстро всё закончилось.Смотрела бы и смотрела.😉
Спасибо!😉🌸🌸🌸
Хорошее видео. Все предельно ясно и без трепа.
Натали Каар Спасибо)
Хтюз
Молодец
Музыка тяжелова-та, но за рецепт спасибо) Выглядит аппетитно!
Спасибо большое)))
Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
На здоровье)
Никогда не получалось вкусно пожарить печень! Попробую по -вашему рецепту! Музыка не раздражает!
Спасибо большое)))
Убрала звук и .. досматрела!!
Спасибо!
Большое спасибо за напоминание. Старый, добрый, классический рецепт, но как для меня, - один из лучших!👍
На здоровье! Спасибо)))
спасибо вкусно ибыстро даже не отбил так смёл
На здоровье! 😍😘
Рецепты все хороши! Очень благодарна! Печень очень люблю! Особенно понравились печёные пирожки главное пробовать их испечь. Ведь хорошо готовить на семью,а не на одного человека!👍👍👍
Спасибо большое, мне очень приятно читать такие комментарии))) Готовьте на здоровье)))
Да господи не надо музыки
Тоже сразу так подумал, как будто чб кино про ковбоев смотрю
Никогда не включайте эту ужасную музыку!!!! Пришлось отключать звук, это звуковой кашмар. Бьёт по мозгу!!! Дизлайк
Так и есть! К чему такая музыка? Отключила, не выдержала. А рецепт норм.
мне смешно не с музыки, а с вас )))
@@aminkalife4844 а я не знаю где ее отключать....
@@ВалентинаИсаакова-в3х Просто отключите громкость в телефоне или ноутбуке.
@@Посейдон-й7ж А разве музыка смешит? Ну вас, может, смешит или веселит. Мы все разные, но мне создаёт дискомфорт, я ее отключила.
Еще сметанки и все - бомба.
Тигомотина, краткость сестра..
И ещё туда добавить жареную морковь тонкой соломкой класс
👍👍👍
Жареная морковь фу
Я приготовила... спосибо за рецепт!!
На здоровье)))
Музыка минус. Долго - минус. И ножи - я бы подточил. Руки устанут. Видно что печень режут с усилием!!!! Кошмар
L9.8rb
Как пожарить печень с луком за 5 минут. Вкусная и нежная печенка с луком
Музыка огонь,рецепт золото,все понравилось,лайк!!!
Спасибо)))
Согласна!!!!
Огромное спасибо !
На здоровье! 😍😍😍
Ну не слушайте и не смотрите кто застовляет а повар молодец вкусненько
Спасибо большое)))
Показал 2 кусочка и все, зачем все показывать как жарить, класть...
А зачем нужна музыка?
Я думала сейчас уже нету такой музыки. Она сюда вообще не прёт.
Спасибо)
А зачем ЕЩЁ ТУШИТЬ.?????.......АБСОЛЮТНО ЛИШНЯЯ ,,ОПЕРАЦИЯ,,....ПЕЧЕНКА УЖЕ МЯГКАЯ,НАКРЫЛИ БЫ ТАРЕЛКОЙ НА 5 МИН...И ВСЁ О'КЕЙ....
Рецепт понравился, спасибо ,но еле -еле досмотрела до конца -музыка напрягает ,это лишнее
Спасибо!
Очень хорошо Люблю печень
Спасибо большое)))
Класс,просто ,без нудятины,очень все понятно.Спасибо огромное.Мама так готовила,прям вот так же! Спасибо
Готовьте на здоровье)))
Отличный вариант приготовления! Спасибо за рецепт! Лайк и подписка! Жду новый рецептов!
Готовьте на здоровье! Спасибо😘😘😘
Супер ,такой рецепт и искала 👍и музыкальная заставка классная 🤣👍
Спасибо большое)))
вымачивать печень в молоке часа два. затем ее лежим в. Кастрюлю. И заливаем холодной водой. Только вода закипит снимаем. Оставляем отмывать. Затем у печени снимаем пленку, решим, а потом жарим кусочки.
И нахрена так долго мучатся ?? Да ещё и полувареная выходит?)))
дякую за рецепт, не могла дочекатись коли солити печінку, але побачила вже в кінці. дякую. зараз спробую рецепт
Готуйте на здоровя!🌸🌸🌸
Самый простой и самый правильный рецепт.
Спасибо большое)))
@@Smachna_Hata Удачи и успехов вам. Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье))) Спасибо)))
Мы в СССР в столовой так жарили, на продажу в кулинарном магазине.👍
Спасибо большое
На здоровье)
Долго, нудно, и НИЧЕГО НОВОГО!!!
При тушении всегда добавляют СМЕТАНУ.
При добавлении сметаны железо из печени не усваивается, вы это знали?
Большое спасибо за рецепт. Все вкусно, и Музыка отличная)
Очень рада, что вам понравилось! На здоровье)))
Раджу печінку намочити на одну годину в молоці! Вона стане м'ягенькою, солодкуватою і сочною!!! Без молока вона твердувата!
Олександра, обовязково скористаюся вашою порадою. Дякую!👍👍👍
І ще...шкірочка з печінки знімається дуже і дуже легко, коли печінку опустити в киплячу воду на пару секунд! Може це Ви і знали, але напилала так, на всяк випадок, для тих, хто не знає...
Дуже дякую!!! Надіюсь і надалі Ви будете з нами ділитись своїми секретами приготування😍😍😍👍👍👍
@@ОлександраТризуб Не знала про кипяток,всегда была проблема снять пленку. Спасибо Вам за совет. Может подскажете как приготовить мягкую печенку более крупными кусками? А то везде показывают тоненькими пластинками. Буду признательна.
Чарли Чаплина не хватает тут!
😂я тоже об этом подумала. Спасибо за рецепт. Под музыку готовить весело😀
Да, всё доходчиво,и музон бодренький! 👍
Спасибо!🌻
Музон баян
@@NotBad747 музон рояль!
Супер брао за рицепт
Спасибо!
Слишком долго, подробно показываете как укладывете каждый кусочек и все это под дебильную музыку. Дизлайк.
Да,реально пианино бесит,а за рецепт спасибо
Готовьте на здоровье)
Да за 5 минут только лук можно нарезать и пожарить,а то и больше))
Может теперь получится у меня печенка)) музончик норм))
Удачи!😘
Получилось👍вкусно😊
На здоровье)))
Для тефлоновой посуды не используют металлические ложки.
Посуда не тефлоновая.
Я нарезаю кусками на 1 минуту кипятком заливаю потом легонько ножом отбила обжарила с мукой закладка 1 лук 2 печень 3 лук воды не надо оно все протушивается в соке обжареного лука на слабом огне минуты 3 все печень мягкая сочная
Спасибо!
@@Smachna_Hata и Вам спасибо за рецепты
Мне очень приятно))) Готовьте на здоровье!!!
Так готовит любая хозяйка, ждала какой-то изюминки, увы..
Слышал кто то перед жаркой немного держат в молоке.ну я готовлю не часто печень,если взялся ,режу лук ,печень и кидаю вместе в сковородку и перемешивая дабовляю соль 10 минут и готова а не пять.так супер надо попробовать как рыбу в муке.с перва в молоке,потом жарит обвалакивая в муке.
Спасибо!
Чтобы печень хорошо отбивалась её нужно
на дощечке положить
ненадолго в холодиль
ник, чтобы она чуть
подморозилась.
Спасибо!👍😍
Спасибо.👍
Готовьте на здоровье!😍🌺❤️
Не приятно смотреть.Зачем музыка, давит на уши.Кусочки печени перелаживать туда сюда.Дизлайк
Меня вот совсем ничего не напрягает )))))
Спасибо)))
Интерестно, почему это видео лежит в плейлисте "музыка из сериала Сваты"
Добавить воды, а лучше сметаны. И солить лучше в тарелке уже готовую.
Соль во время готовки, печень делает жостковатой
Я ц
Это точно молодежь пишет а Чаплин это толант
Согласна с Вами на все 100%)))
Спасибо большое за рецепт, звук выключила, нет проблем, тем более все действия комментировались на экране, лайк
И Вам большое спасибо!!!
@@Smachna_Hata а я по пьяни вместо воды налил борщ для эксперимента ,жена приехавшая домой ахуела от приготовленного мной шедевра.Итог к плите меня больше не подпускают😂😂😂
Фиг вам. 5 минут!!!Я только лук чистил и жарил полчаса ,,😥По чесноку.это в кино быстро.А когда сам ...ну ничего ---лиха беда начало !!!
Э
Села почитать комменты, если кто приготовил и получилось вкусно. Народ поктириковал музыку, процесс, как правильно снимать видео, как точить ножи.... кто-то вообще этот рецепт готовил или одни советчики собрались???!!! Не нравится - возьмите свое снимите и поставьте и покажите как надо делать... народ...
Спасибо большое)))
Какая медлительная Пока обваливала в муке первые уже сгорели
Тоже на это внимание обратила...пока последнию печень обваляла ...первая обжарилась уже.
Благодарю за рецепт.👍👍👍👍во.
На здоровье)))
музон сменить а так вкуууууусно))
Спасибо!😉
По нарезке лука тупым ножом сразу видно - профи за работой )))
Кто вам сказал что я профи?)
Тушить не нада жесткая стала отбить тоже не нада мы киргизы знаем толк мяса
Фарзина Шыйкынова
А как надо жарить? Расскажите
Нас уже пять человек, которые просят рассказать, как надо жарить. Иначе зачем написали?
ничего нового ....
медлено и нудно
Во-первых!!!Это далеко не 5 минут!!! Зачем обманывать...???!!! Это не самый удачный вариант для приготовления печени!!! ДИЗЛАЙК!!!
Очень долго, видео не до конца.
Дай попробовать.150 не помешает.
Спасибо 😉 приготовила и осталась довольна
На здоровье)))
Забыли добавить ноль, 50 минут!
ахах
Прошу прощения. А если б было не 5-7 кусочков, а 27? Ну нельзя же так людей напрягать, ей богу.
Смеюсь не могу остановиться 😹 господи ты боже мой ну не могу и все. Пока смотрела, читала коменты, тоже злилась хотела написать, и какраз наткнулась на ваш комментарий. Боже дай нам всем терпения!
@@xamka1596 🤔👍😜
Можно было с перемоткой видео запилить? Смотреть как жарят печень/лук в реальном времени это писец
Можно вместо воды что нибудь другое?
Не пробовала (думаю можно попробовать с бульоном).
Молодец!
Спасибо)))
Сразу все обвалять надо в муке,а потом жарить,и отбивать нет необходимости!