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Ich schaue relativ viel TH-cam, dein Kanal gehört für mich zu den besten und spannendsten überhaupt. Ich mag wie ruhig und objektiv du über deine Themen sprichst. Hat auf mich wirklich eine beruhigende Wirkung😁 Zudem bin ich gerne im Wald, deshalb lerne ich auch echt was mit dem Schauen deiner Videos!
Hallo, das freut uns wirklich sehr. Wir möchten hier eine gute Mischung an Unterhaltung, Entspannung und Wissen bieten. Schön, dass du auch gerne in der Natur unterwegs bist und so die Inhalte vertiefen kannst. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Dank eurem tollen Kanal haben meine Freundin und ich auch wieder das Pilzesammeln für uns entdeckt. Vielen Dank dafür. Wir kommen gerade aus dem Wald und haben ein paar schöne Maronen, zwei Steinpilze und eine mittelgroße krause Glucke gefunden. Jetzt heißt es nur noch sauber machen, zubereiten und genießen. :)
Yeah, macht wieder Freude! Meine Ausbeute dieses Wochenende: Parasol, Schopftintling, Wiesenchampignon, frühe Samtfußrüblinge und eine fette Krause Glucke!
Glückwunsch :) Das ist ja toll. Champignons hatten wir dieses Jahr leider bisher fast gar keine. Aber vielleicht kommen ja noch ein paar Funde :) Liebe Grüße und Danke
Das mit den Weissheiten kommt gerade richtig ich war vor ein paar tagen bei meinem Vater ( 80 Jahre alt ), irgendwie kamen wir auf das thema Pilze zu sprechen. Promt kam plötzlich ich kenne alles über Pilze von meinem Vater. Ein Förster hat ihm damals erklärt das man ein stück abbeissen muß und wenn er bitter schmeckt ist er giftig natürlich sollte man auch darauf achten wenn eine Schnecke davon frisst ist der Pilz ohne weiteres essbar ich habe nur noch auf den Silberlöffel im essen gewartet. Ich habe dann ganz schnell das thema gewechselt, da ich eh kein recht bekommen hätte. Meine Frau konnte sich das grinsen kaum verkneifen. Und wie immer ein tolles Video und klasse erklärt.
Danke fürs Teilen deiner Anekdote. Gibt schon interessante Herangehensweisen an die Pilze. Gut für dich und deine Frau, dass ihr anscheinend andere Methoden vorzieht :D
@@mrjan8477 Ich kenne meinen Vater ausserdem kauft er sich seine Pilze eh nur auf dem Markt und ich werde mich hüten ihm welche mitzubringen sonst bekomme ich eine Lehrstunde auf die ich gut und gerne verzichten kann.
Da gibt es die Mär von den arabischen Flüchtlingen, welche in den hiesigen Wäldern Pilze sammelten und zum Teil sich an den Knollenblätterpilz tödlich vergifteten, weil sie angeblich in ihrer Heimat dem Knollenblätterpilz sehr ähnliche geniesbare Pilze gegessen hatten. Die wahre Ursache war, daß man glaubte, wenn Pilze schmecken, dann sind sie nicht giftig! Sie hatten als Suchkriterium sich nach den Geschmack orientiert. Nur der tödliche Knollenblätterpilz schmeckt tatsächlich sehr gut!
Ode an Vanessa & Norman Ach die Beiden sind schon ein gar lustig Paar, ihr Kanal der läuft nun schon über ein Jahr. Ich laß so gut wie keine Folge aus, denn Interessantes kommt hier immer raus. Wie der Norman uns hier gern erklärt, was ist welche Pflanze, welcher Pilz so wert. Woran kann man sie bestimmen und erkennen, auch die Wirkung bei Konsum tun sie benennen. Aber auch ein Lob an Vanessa darf hier nicht fehlen, wenn die Beiden durchs Unterholz sich für uns quälen. Rückt den Norman immer schön ins rechte Licht, mit ruhiger Hand - wenn die Flora er mit uns bespricht. Muss es Euch nun endlich auch mal sagen, einen großen Fan tut ihr in mir haben! Und - wie ich vermut - da geht es mir nicht nur alleine so, immer größer wird die Gemeinde die euch zuruft - Mehr davon und ein dickes - BRAVO! Euer Mark (musst ich mal wieder aus der Hüfte raus was für euch dichten) ;-)
Hey Mark, echt stark! Vielen Dank für deine lieben Worte, wir senden eine virtuelle Torte. Welch wundervolle Wortergüsse, dafür im Boden Haselnüsse. Deine Dichtkunst erhellt uns den Tag, so denke dir Kirschen als Belag. Das Lesen ist ein Hochgenuss, drum gibts auch lecker Zuckerguss. Deine Gedichte erfreuen unsere Herzen, dafür stehen auf der Torte Kerzen. Liebe Grüße
@@Buschfunkistan Oh mit Tollkirschen? Äh Quatsch, ich mein wie toll mit Kirschen! Ach wie schön wäre es man könnte sich besuchen, eben nett bei Kaffee und Kuchen. Doch die Ferne - sie ist viele Kilometer weit, so senden wir nur digitale Grüße derzeit. Die Einladung in die fränkische Schweiz jedoch sie steht und wir hoffen das es nächstes Jahr dann geht. Um Kost und Logis, da macht euch keine Sorgen, zur gegebenen Zeit - das tuen wir besorgen. Ein schönes Gästezimmer im Burhotel der Ritterburg zu Rabenstein, ja das soll euer Quartier dann sein. Aber wo wir gerad so schön bei den Gedichten sind, anbei ein Lustiges aus meiner Sammlung zum Abschluss für euch zum Schmunzeln noch geschwind. Höflicher Sonntagskaffee Ach, was ist der Sonntag für ein schöner Tag? Vor allem, wenn man gerne Kaffee trinken mag. Ja, das Getränk, es schmeckt - macht wach - Komm, Ehefrau schenk noch mal nach! Doch drauf sagt dies freche Weib - KEINE ZEIT! Gleich kommt es - und spitz Sie meint, Herrje, ich seh´s Ihr an der Nas schon an - daß man auch höflich - BITTE! - sagen kann! ♦ Mai 2019 Mark schau die Welt (Betonungshinweis: KEINE ZEIT und BITTE! sind laut und mit überspitzten Ton zu lesen)
Ich bin ein wirklicher Pilzliebhaber 😊Aber habe leider keine Ahnung von Pilzen aber liebe es jedes Video neue Arten kennenzulernen.Habe mir vorgenommen Mal ein paar Entdeckungsreisen / Kurse zu machen und mich dem Thema mehr zu Wirken.
Wunderschöne bunte Pilzwanderung mit Tieransichten. Das liebe ich und deine genauen Erklärungen. Die bunten Pilze koche ich gern sauer ein weil das so schön aussieht. Natürlich auch in der Pfanne.LG IRIS. Pilz und Kräuterhexe aus Grosenhain in Sachsen
Hallöchen, wieder ein tolles Video, wir waren gestern auch unterwegs, und sind auch fundig geworden, mit den Pilzen die wir essen, auch andere Schöne Pilze fürs Auge. ...Daumen hoch lg Betty
Danke für diesen wunderbaren, inspirierenden, unterhaltsamen und lehrreichen Film! Es warten noch so viele tolle Pilzarten auf mich, zum Beispiel fand ich wirklich noch nie einen Semmelstoppelpilz. Die Antwort auf das Quiz lautet Eichen-Leberreischling, ich habe mir erst kürzlich einen gebraten und liebe den ungewöhnlichen Geschmack!
Boah... Vielen lieben Dank für die Timestamps! Hier (Spessart) ist leider immer noch tote Hose. Immerhin regnete es die letzten Tage mal länger und ergiebiger und der Boden ist endlich schön matschig, wie es sich für Herbst gehört. Letztes Jahr ging es auch erst spät los, aber jetzt wird es doch kalt. Danke für Eure äußerst lehrreichen Videos!
Super Video mit tollen Aufnahmen, Funden und Infos! Mir gefällt auch die Demonstration mit dem Knollenblätterpilz. Manche Gerüchte halten sich ewig. Apropos Schnecken: Wenn man Schnecken sammelt, um sie zu essen, muss man sie einige Tage ohne Futter halten, damit vor dem Verzehr alles aus dem Darm ausgeschieden ist, falls die Schnecke etwas Giftiges gefressen hatte. Viele Grüße
Quiz: Ochsenzunge oder Leberreischling Vielen Dank, ich habe mich noch nie so für Pilzkunde interessiert wie dieses Jahr, seit ich euern Kanal abonniert habe.
Danke sehr interessant deine Videos! Und der Pilz zum Quiz den kenne ich nur als Ochsenzunge, gekocht ist ja auch labbrig wie eine Ochsenzunge! Ich würde so gerne mal eine Pilz Tour mitmachen!
Wunderbar!!,Auch wenn ich nicht alle diese Pilzchen sammel so freue ich mich einfach an ihrer Anwesenheit. Aber die Stoppelpilze legen wir gerne in Öl ein!! 👍
Sehr schöne Funde👍Danke für die Tour und eure Aufnahmen sind immer wieder ein Augenschmaus😁TOP👍 Der Quiz Pilz ist der Eichen-Leberreichling oder Ochsenzunge/Leberpilz. Ihr habt mal ein Portrait gemacht.
Ihr seid echt super. Sehr informativ und sympathisch. Ich mag oft an "grünen Menschen" (sorry für die Schublade) nicht, dass sie so aufdringlich bis missionarisch auftreten. Ganz anders hier. Total angenehm zu schauen und zu verfolgen. Und die Informationen auf Klasse Niveau und fundiert, nicht à la zentrum-der-gesundheit. Hast du Biologie/Chemie/Pharmazie studiert? Ein tolles Projekt von euch! 👍
Morgen geh ich auch mal wieder bisschen durch den Wald. Vielleicht finde ich ja auch ne schöne Henne. Der Pilz aus dem Quiz könnte der Eichen-Leberreischling sein.
Wir wünschen dir viel Erfolg bei der Pilzsuche. Es treiben sich auf jeden Fall einige Glucken in den Wäldern rum dieser Tage. Die Auflösung zum Quiz kommt dann bald :)
Bei 22:49 sprichst du über den Anisegerling und gibst als ein Merkmal seine deutliche Vergilbung beim Reiben am Hut an. Beim Kanal Pilzwelten hab ich mir zeigen lassen, dass diese Gilbung beim Anisegerling ziemlich schwach ist und es andere (ungenießbare/giftige) Egerlinge gibt, bei denen das viel deutlicher (chromgelb) erkennbar ist und somit ein Bestimmungsmerkmal zwischen diesen ist. Hab heute selber zwei von diesen Anisegerlingen gefunden und zur Bestimmung dran gerieben. Da hat sich kaum was verfärbt; nur die Schnittstelle vom Putzen am Stiel war etwas gelblich. Das sternförmige (für mich eher zahnradförmige) Velum ist auch ziemlich markant, finde ich und die kugelige Form auch.
Wieder ein großartiges Video - sehr informativ. Herzlichen Dank dafür! Und euer Hinweis auf den Birkenporling kam wie gerufen. Ich habe heute beim Laufen auf zwei umgestürzten Birken einige Baumpilze gesehen, die sehr nach Birkenporling aussahen. Also jetzt euer Video dazu und dann nochmal doppelt checken, ob es stimmt. (Ansonsten ist hier leider nicht viel mit Pilzen bei mir - Poldergebiet mit ganz viel Viehzucht und Landbau...mit nur vereinzelt ein paar verstreuten Bäumen.) Zum Quiz: Wieder eine Herausforderung.... ein Lackporling? Aber welcher - da muss ich passen. Freu mich aber auf die Auflösung! GlG von mir!!!
Super Kanal! Sehr authentisch und informativ. Macht weiter so. Ich habe auch noch eine Frage: und zwar zur Krausen Glucke. Ich habe die schon von Kind auf immer komplett gegessen. Jetzt habe ich im Internet gelesen, dass man den Strunk nicht mitessen soll. Ist das richtig? Bisher hatte ich nie Probleme damit. Zudem bleibt ja auch nicht mehr viel vom Pilz übrig, wenn ich den Strunk rausschneide. Würde gerne wissen, wie ihr das seht? Danke schonmal!
Vielen Dank. Wir essen den Strunk manchmal mit und zwar ohne Probleme. Aber das hängt immer etwas von Alter und Größe ab und wir entscheiden es individuell. Wenn er zu groß und zäh/holzig ist, lassen wir ihn weg.
Hi. Tolles Video.Ich habe die Woche auch violette Lacktrichterlinge gefunden war mir aber nicht ganz sicher ob es nicht doch violette Rötlinge/zärtlinge sind. Falls ihr mal beide findet wäre eine Gegenüberstellung für mich sehr hilfreich.
Tolles Video wie immer! Vielen Dank dafür. Bei uns steht der Wald voller Lila Lacktrichterlinge. Esst ihr den ganzen Pilz oder nur die Hüte? Und reicht es den Pilz anzubraten oder besser kochen?
Quiz vom letzten Video:Hey,Yes ich hatte recht es war die Hundsrute die mit der Stinkmorchel verwandt ist.Quiz vom diesem Video:Es ist der Eichenriesenporling oder Eichenporling.Die Videos sind wie immer informativ und echt gut! Liebe Grüße :)
Die Hundsrute hab ich zum ersten Mal letztes Jahr an meinem Geburtstag im August, im botanischen Garten Heidelberg im Freien entdeckt. War sehr angeekelt auf den ersten Blick aber wirklich interessant!!
Na, dann lag ich ja richtig, dass es sich um was Stinkmorchelähnliches handeln muss. Beim heutigen Rätsel tippe ich auf Eichenporling 😉. Übrigens, es gibt erfolgreiche Neuigkeiten 💪💪💪: heute hatten wir unsere erste Pilzmahlzeit 😋😋😋. Eine ordentliche Menge Wiesenchampignons, dazu einen dicken Schafsegerling und ein paar Schopftintlinge 😋😋😋. Meine Tochter und ich haben uns mächtig gelatzt 😁😁😁👍👍👍. Morgen gehts nochmal in den Wald. Wenn ihr schon Semmelchen habt, gibts die bestimmt auch bei uns. Mal sehen was wir finden. Wünsche euch einen schönen Sonntag 🙋 LG Angie
@@Buschfunkistan leider konnten wir nicht los, hat mit unserem Zeitmanagement nicht hingehauen. Unsere Fische brauchten Aufmerksamkeit 🤣🙈 ... Nee es hat länger gedauert als erwartet 🙄. Dafür ist morgen noch ein Tag.
@@Buschfunkistan sooo zurück von der Pilztour, im Wald gab's leider nix, konnte aber such nicht an meinen üblichen Platz, dafür hab ich wieder einiges an Champions und Parasol gefunden ... Wird jetzt geputzt, leicht paniert und dann gebacken 😋 ... ohhh freu ich mich 🥰.
Hallo, ich habe schon viele Videos von Dir gesehen und freue mich immer, wenn ein Neues erscheint :) Ich bin ein bisschen verwundert, das Ihr bisher noch keine Champignons vorgestellt habt. Sammelt Ihr diese nicht oder habe ich es einfach noch nicht gesehen? Lieben Gruß aus Bremen :)
Vielen Dank, das freut uns zu hören. In dieses Video hat es ja nun ein Anis Champignon geschafft. Dieses Jahr haben wir auch schon andere gefunden, allerdings waren wir immer ein paar Tage zu spät. An und für sich sammeln wir sie sehr gerne. Im letzten Jahr haben wir mehr Glück gehabt und öfter welche gesammelt. :)
Hallo Buschfunkistan, Deine Videos find ich interessant und lehrreich. Aber wenn ich sehe, was du so alles im Wald findest, komme ich ins Grübeln. Bei uns in Brandenburg finde ich keine bzw minimalst Pilze. Ich weiß nicht wo du suchst, aber ich finde wir leben in Parallelwelten oder du hast einen Zauberwald. Ich finds frustrierend, weil ich den Eindruck habe, dass deine Wälder nicht meine Realität wiederspiegelt. Grüße Marko
Glückwunsch. Leider sind wir im letzten Jahr über keine gestolpert und hier kommen die erst etwas später. Mal schauen ob wir dieses Jahr mehr Glück haben. Dann gibts auch ein Video dazu. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Im Schwarzwald und in Brandenburg auch. Der totale Oberhammer. Vielleicht hast du ja unser Portrait zur Glucke noch nicht gesehen. Da haben wir einige sehr schöne Exemplare gezeit und es gibt ne Menge Infos zu Inhaltsstoffen etc. th-cam.com/video/fGwgWpRhDgc/w-d-xo.html
Hallo, das stimmt in gewissem Maße schon. Es hängt aber sehr von der Region und der Pilzart ab. Hier ein interessanter Beitrag zu dem Thema: www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/radioaktivitaet-in-pilzen Liebe Grüße
Für Milchlinge gilt das. Diese Pilze gehören zu den Sprödblättlern und sind, wenn sie orangene Milch haben essbar. In diesem Video wird aber der orangemilchende Helmling gezeigt. Der gehört zu den Helmlingen und damit zu den Blätterpilzen. Hoffentlich haben wir jetzt Licht ins Dunkel gebracht und nicht noch mehr Verwirrung gestiftet ;) Liebe Grüße
Ich staune immer wie viele Pilze ihr kennt. Ich sammle hauptsächlich Röhrlinge, Reizger, Parasolpilz, Wiesenchampions und Krause Glucken. Das sind auch die häufigsten Speisepilze bei uns. Vor zwei Jahren sah es ganz schlecht mit Röhrlingen aus und plötzlich gab es lauter Pfifferlinge! Normalerweise sind die hier eher selten. Heute habe ich meine ersten Trompetenpfifferlinge und violetten Lacktrichterlinge gesammelt und morgen lasse ich sie nochmal von jemand anderes begutachten. Macht weiter so!
Hey Jonathan, herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden. Trompetenpfifferlinge und Lila Lacktrichterlinge sind der Hammer. Wir lieben diese beiden Arten sehr. Mit jedem Jahr des Sammelns haben wir neue Arten dazu gerlernt und wir lernen auch immernoch dazu. Gut, dass du deine Funde noch einmal begutachten lässt. So bist du sicher und das Wissen um die Merkmale prägt sich noch besser ein. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Oh die sehen toll aus, die weissstieligen Stockschwämmchen 🥰war das Euer Erstfund? Ihr habt echt immer Glück einiges zu finden! In unserer Region in Unterfranken hättet Ihr kaum Material für Eure Videos😢 Rubbelt Ihr die Stoppeln ab von den Semmelstoppelpilze?
Kein Erstfund, aber haben uns gefreut. Zur Zeit kommen sie recht häufig bei uns. Am liebsten mögen wir sie, wenn sie noch so jung sind wie im Video und noch nicht komplett aufgeschirmt :)
Und warst du auch so begeistert? Wir haben die krause Glucke gestern zum ersten mal koreanisch interpretiert. Dazu haben wir sie in eine Bulgogi-Marinade eingelegt und mit Kimchi und einem Karotten-Gurken-Koriander-Minze Salat und Reis gegessen. Das war der absolute Wahnsinn. Super lecker und sehr zu empfehlen! Liebe Grüße Vanessa & Norman
Sehr schönes Video. Zum grünen Knollenblätterpilz: Wildschweine sind ja auch Pilzfresser. Wissen die beim grünen Knollenblätterpilz Bescheid oder können die diesen Pilz vertragen?
@@Buschfunkistan Einen Hinweis habe ich jetzt auf www.123pilzsuche.de gefunden. Zitat:"Auch wenn Tiere diese Pilze verzehren heißt es nicht, dass auch Menschen diese essen könnten. Rehe, Hasen, Schweine usw… haben andere Enzyme, die dieses Gift anders im Körper aufspalten und dadurch neutralisieren. Wir hoffen deshalb, dass niemand auf die Idee kommt solche Tiere als Vorkoster zu benutzen. Dies wäre sinnlos und könnte tödliche Folgen beim eigenen Verzehr haben!"
Stimmt. Da muss man wirklich aufpassen mit den Knollis, die ihren Ring verloren haben. Wichtig ist, dass bei den Scheidenstreiflingen der Hutrand immer deutlich gerieft ist.
7P-Ladybirds bringen Glück. Um Schopftintlinge zu ernten, muss ich von der Küche nur 20 Schritte machen. Das Buntpilzkörbchen habt ihr sehr adrett komponiert.
Hab ich noch vergessen: Bei Eurem gefilmten Vögelchen handelt es sich nach meiner Kenntnis um einen Baumläufer. Ganz charakteristisch sind die ruckhaften Bewegungen des Vogels beim Laufen nach oben auf dem Baumstamm. Herunter wird aber geflogen.
Kleinrupfen, ins Waschbecken und Wasser dazu. Sie verliert dadurch weder an Geschmack noch an Konsistenz. Hier mehr zur krausen Glucke: th-cam.com/video/fGwgWpRhDgc/w-d-xo.html&lc=UgwW2OR84sf80IUGcgF4AaABAg
Bei uns stehen im Moment nur Goldröhrlinge (die ich keider nicht vertrage) Knollenblätterpilze und Kartoffelboviste. Gottseindank aber auch viele Glucken.
Was habt ihr für ein Glück, bei uns gibt's absolut garkeine Pilze.Waren mal ganz kurz da,so 1 Woche, seit 4 Wochen nichts.Und dann noch Glucken.So lecker.
Hallo. Was für ein Pilz ist das bei 29:49? Ist der essbar? Wird vor den Stoppelpilzen eingeblendet. Habe davon große Mengen gefunden, wusste jedoch nicht ob essbar oder nicht?
Das ist ein alter Schwefelporling, der aber nicht mehr zum Verzehr geeignet ist. Wenn er frisch ist ist er leuchtend orange. Schau mal hier haben wir schon mal ein Portrait zu dem Pilz gemacht: th-cam.com/video/ty3bnto0Ae0/w-d-xo.html
Mich würde interessieren, wie lang eure Spaziergänge so sind, Ich bin meistens zwei- drei Stunden unterwegs, fündig werde ich meist eher gegen Ende meiner Touren
Hey Max, wir sind meistens den ganzen Tag unterwegs. Für dieses Video waren wir wie man sieht sogar zwei Tage lang auf Tour. Liebe Grüße Vanessa & Norman
@@Buschfunkistan danke dir🙂 bin davon ausgegangen es es schon wieder viel zu kalt ist für das Wachstum der meisten pilzarten . War wieder recht trockenes Jahr und als es dann endlich regnete wurde es sehr schnell sehr kühl übernacht und das individuelle microklima sollte man auch berücksichtigen . 🙂
@@Buschfunkistan th-cam.com/video/vxztzP1_JOQ/w-d-xo.html 🍄 😉 das hier ist insane . Hab zwar auch schon gute stellen für riesenschirmlinge aber das hier im Video ist echt wahnsinn
Das mit den Lila Lacktrichterlingen fällt mir dieses Jahr auch bei uns auf, letztes Jahr hatte ich massenhaft davon und dieses Jahr nicht einen einzigen. Aber auch einige andere Sorten sind dieses Jahr garnicht da. Na dann hoffen wir mal auf's nächste Jahr. Am Wochenende werde ich nochmal in einen Wald gehen der letztes Jahr voll mit Lila Lacktrichterlingen und Trompetenpfifferlingen war, vor einigen Wochen war ich dort und hab nicht's gefunden, mal sehen ob vielleicht doch noch was gekommen ist, denn dieses Jahr ist ja hier alles viel später.
Besonders gut hat uns Glucki Bulgogi geschmeckt. Also die Krause Glucke mit so einer Marinade eingelegt. War fantastisch. Ein Bild von dem Gericht findest du auch auf unserem Instagram Account :)
@@Buschfunkistan Darf ich übrigens nochmal (beim ersten Mal habt ihr nur auf DIESE Antwort nicht reagiert) fragen, ob ihr auch bezahlte Führungen anbietet - ober unbezahlte?
Schau im umkreis ob es weiden gibt wo im sommer Kühe gegraßt haben bzw wo kühe viel gekackt haben. Die weide sollte ca 300m über dem Meerespiegel sein. Wenn alles der fall is findest du bestimmt Spitzkeglige Kahlköpfe.
@@gagamelius5364 Danke dir. Nun ist Berlin nicht allzuhoch über dem Meeresspiegel. Ich schaue weiter. Falls wer anderes was genaueres weiss bitte schreiben. Mercii.
Heute war ich bei mir wieder um die Ecke im Westerwald bei Neuwied. Trotz ergiebigen Regenfällen der letzten 3 Wochen sieht es immernoch recht mau aus. Durch die Wälder gehen ist dieses Jahr teils wirklich traurig. 3 Sommer Dürre hintereinander hinterlassen Spuren und machen es dem Borkenkäfer leicht. Überall grüner Nadelfall, wenn überhaupt noch Nadeln da sind. Die Fichten sind bei uns prakisch am Aussterben oder bereits tot und die Buchen haben alle Trockenschäden. Überall Kahlrodungen von toten Fichtenbeständen. Da findet man keine Marone mehr. Doch wer suchet, der findet dann doch. Heute war der Tag der Saitenstieligen Knoblauchschwindlinge und Riesenschirmlinge. Daneben dominant zu finden: Grünblättrige Schefelköpfe. Im Körbchen waren 1 mittlerer und ein kleiner Steinpilz, 1 großer Anis-Egerling, ein paar wenige, kleine Pfifferlinge, 1 gackernde Glucke (Mensch, war die laut, da hats richtig gerumpelt im Korb) ;D, ein paar Parasole und einige Knobis. Zwei schöne Glücksfunde neben der Glucke war noch eine Birkenrotkappe und ein riesiger Fichtenreizger in der Nähe eines Bachlaufs, wo die Fichten noch gut stehen. Aber alles im Umkreis mehrerer Kilometer. Vielleicht wird es in den nächsten zwei Wochen mehr. Ich hoffe sehr, dass ich dieses Jahr auch wieder Anistrichterlinge finde. Ich finde auch, dass sie hervorragend schmecken. Ich möchte die dieses Jahr mal in einer süß-salzig Kombination probieren mit Apfelmus und Schupfnudeln. Ich glaube das harmoniert ganz gut. Liebe Grüße aus Bonn
Hier auch großes Fichtensterben. Aber ehrlich gesagt bin ich darum nicht traurig, denn es sind meist angelegte Schonungen, wo kaum was anderes mehr wächst, weil kein bisschen Licht mehr am Boden. Und die machen halt auch sauer. Also den Boden. Die Schäden an den Buchen sehe ich auch und finde sie sehr dramatisch. Hm, Deine Zubereitungsarten klingen lecker. Aber süss-salzig bei Pilzen? Interessant ist's allemal.
Hey, schön zu hören, dass du trotzdem so tolle Funde machen konntest. Das Fichtensterben ist eine Riesenchance für naturnahe Wälder, die im Idealfall von selbst entstehen. Schau mal in diesem Video: th-cam.com/video/N-kpjD4ptgo/w-d-xo.html Die Funde waren bei 30°C nach zwei Wochen ohne Regen, in einem winzigen Gebiet, was von alleine entstanden ist. Rings um in den angelegten Kiefernplantagen gab es an dem Tag keinen einzigen Pilz, in diesem kleinen Gebiet hingegen eine riesige Artenvielfalt, es sind bei weitem nicht alle Arten die es dort gab in dem Video.
@@Buschfunkistan Vielen Dank für eure Rückmeldungen, auch @buchengrün. Ich klammere mich auch immer an eine bestimmte Stelle, die ich gefunden habe, weil sie ein Mini-Hotspot für verschiedenste Spilze in Dürrejahren ist. Grundsätzlich stimme ich euren Ansichten zu. Ich wünschte mir auch, dass es so würde wie ihr sagt. Aber es liegt leider oft nicht im Interesse der Eigentümer, naturnahe Wälder entstehen zu lassen. Hier zählt der langfristige Profit und gängige Lehrmeinung bzw. die Förderrichtlinien (politischer Wille) für Aufforstungsprojekte. Immerhin gibt es schon gute Fortschritte in Bezug auf Artenvielfalt und nachhaltige, klimaangepasste Forstwirtschaft. Ich gehe auch oft über den grünen Nadelteppich des Todes und denke mir dasselbe wie ihr. Die Regenerationskraft des Waldes ist erstaunlich. Die Natur selbst gibt den Ton an, was da wachsen darf und was nicht. Wenn wir hier aber wegen der Klimaerwärmung mittelfristig (zu schnell) mediterrane Wetterzustände bekommen, wonach es sehr aussieht, verkraftet das kein Buchen-Mischwald auf Dauer. Die letzten drei Jahre waren klassisches Mittelmeerwetter mitten in Deutschland. Wer in NRW, Hessen und Thüringen lebt, weiß, wovon ich rede. Was das Wetter angeht, hatten wir dieses Jahr entweder extrem Pech, oder Ihr hattet bisher viel Glück. :D Und mal ehrlich... dort, wo der Wald das tun darf, was er will, da darf ich nicht rein zum Pilze sammeln, da groß und fett Naturschutzgebiet, Nationalpark, Bannwald oder sonst ein Verbot am Eingang hängt... :P Gibts einen Pilz gegen Schwarzmalerei?
Warum werden manche Pilze hier mit Myzel(resten) herausgeholt? Ist es nicht angebracht, Pilze nur abzuschneiden und möglichst Myzel im Boden zu lassen?
Hätte Psilocybe Cubensis eigentlich eine chance in unseren Breitengraden in der Natur zu überleben? Also gesetzt den Fall das irgendwo Sporenwurf stattfinden würde. Oder ist das Mitteleuropäische Klima gänzlich ungeeignet? Könnte das Mycelium den Winter überleben wenn es nicht in besten Konditionen besteht?
Ist wahrscheinlich schon etwas zu kalt. Wir haben vor ein paar Jahren mal einen stark blauenden Pilz gefunden, der eine gewisse Ähnlichkeit hatte aber definitiv kein SKK, Düngerling oder dergleichen war. Was es aber genau für ein Pilz war, konnten wir aufgrund seines Alters leider nicht mehr bestimmen.
Buschfunkistan findet man eigentlich den Psilocybe cyanescens regelmässig im Wald? Ich greife gerne auf den SKKK zurück, den Cyanescens habe ich mich noch nie wirklich getraut gezielt zu suchen, würde mich aber Wunder nehmen ob der gut zu finden wäre, oder obs reine Glücksache wäre den zu finden.
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LifeINFrames dann weißt du jetzt ja auch, dass wenn es im Unterholz gackert, du nach einer krausen Glucke schauen musst.
100 Prozent wahr
Dank eurem tollen Kanal haben meine Freundin und ich auch wieder das Pilzesammeln für uns entdeckt. Vielen Dank dafür. Wir kommen gerade aus dem Wald und haben ein paar schöne Maronen, zwei Steinpilze und eine mittelgroße krause Glucke gefunden. Jetzt heißt es nur noch sauber machen, zubereiten und genießen. :)
Hey Max, das freut uns sehr für euch
Eure Videos sind wahre Kunstwerke!
Danke
Yeah, macht wieder Freude! Meine Ausbeute dieses Wochenende: Parasol, Schopftintling, Wiesenchampignon, frühe Samtfußrüblinge und eine fette Krause Glucke!
Glückwunsch :) Das ist ja toll. Champignons hatten wir dieses Jahr leider bisher fast gar keine. Aber vielleicht kommen ja noch ein paar Funde :) Liebe Grüße und Danke
Leberpilz, Lebereischling. Eure Videos sind richtig toll, danke!
Vielen Dank :) Die Auflösung findest du in diesem Video: th-cam.com/video/YnzLX8wRSlU/w-d-xo.html Liebe Grüße Vanessa & Norman
Super video 😍🌲🍄🌲
Oh ja, diese Weisheiten🤔😉.
Danke für euer tolles Video 🍀🥰🙏💚🕉️
Gerne
Das mit den Weissheiten kommt gerade richtig ich war vor ein paar tagen bei meinem Vater ( 80 Jahre alt ), irgendwie kamen wir auf das thema Pilze zu sprechen.
Promt kam plötzlich ich kenne alles über Pilze von meinem Vater. Ein Förster hat ihm damals erklärt das man ein stück abbeissen muß und wenn er bitter schmeckt ist er giftig natürlich sollte man auch darauf achten wenn eine Schnecke davon frisst ist der Pilz ohne weiteres essbar ich habe nur noch auf den Silberlöffel im essen gewartet.
Ich habe dann ganz schnell das thema gewechselt, da ich eh kein recht bekommen hätte. Meine Frau konnte sich das grinsen kaum verkneifen.
Und wie immer ein tolles Video und klasse erklärt.
Danke fürs Teilen deiner Anekdote. Gibt schon interessante Herangehensweisen an die Pilze. Gut für dich und deine Frau, dass ihr anscheinend andere Methoden vorzieht :D
Könnte man das unter "Unterlassene Hilfeleistung" verbuchen, wenn man einfach das thema wechselt? ;D
@@mrjan8477 Ich kenne meinen Vater ausserdem kauft er sich seine Pilze eh nur auf dem Markt und ich werde mich hüten ihm welche mitzubringen sonst bekomme ich eine Lehrstunde auf die ich gut und gerne verzichten kann.
@@thorstenf9152 :D
Da gibt es die Mär von den arabischen Flüchtlingen, welche in den hiesigen Wäldern Pilze sammelten und zum Teil sich an den Knollenblätterpilz tödlich vergifteten, weil sie angeblich in ihrer Heimat dem Knollenblätterpilz sehr ähnliche geniesbare Pilze gegessen hatten. Die wahre Ursache war, daß man glaubte, wenn Pilze schmecken, dann sind sie nicht giftig! Sie hatten als Suchkriterium sich nach den Geschmack orientiert. Nur der tödliche Knollenblätterpilz schmeckt tatsächlich sehr gut!
Ode an Vanessa & Norman
Ach die Beiden sind schon ein gar lustig Paar,
ihr Kanal der läuft nun schon über ein Jahr.
Ich laß so gut wie keine Folge aus,
denn Interessantes kommt hier immer raus.
Wie der Norman uns hier gern erklärt,
was ist welche Pflanze, welcher Pilz so wert.
Woran kann man sie bestimmen und erkennen,
auch die Wirkung bei Konsum tun sie benennen.
Aber auch ein Lob an Vanessa darf hier nicht fehlen,
wenn die Beiden durchs Unterholz sich für uns quälen.
Rückt den Norman immer schön ins rechte Licht,
mit ruhiger Hand - wenn die Flora er mit uns bespricht.
Muss es Euch nun endlich auch mal sagen,
einen großen Fan tut ihr in mir haben!
Und - wie ich vermut - da geht es mir nicht nur alleine so,
immer größer wird die Gemeinde die euch zuruft -
Mehr davon und ein dickes - BRAVO!
Euer Mark
(musst ich mal wieder aus der Hüfte raus was für euch dichten)
;-)
Hey Mark, echt stark!
Vielen Dank für deine lieben Worte,
wir senden eine virtuelle Torte.
Welch wundervolle Wortergüsse,
dafür im Boden Haselnüsse.
Deine Dichtkunst erhellt uns den Tag,
so denke dir Kirschen als Belag.
Das Lesen ist ein Hochgenuss,
drum gibts auch lecker Zuckerguss.
Deine Gedichte erfreuen unsere Herzen,
dafür stehen auf der Torte Kerzen.
Liebe Grüße
@@Buschfunkistan Oh mit Tollkirschen? Äh Quatsch, ich mein wie toll mit Kirschen!
Ach wie schön wäre es man könnte sich besuchen, eben nett bei Kaffee und Kuchen.
Doch die Ferne - sie ist viele Kilometer weit, so senden wir nur digitale Grüße derzeit.
Die Einladung in die fränkische Schweiz jedoch sie steht und wir hoffen das es nächstes Jahr dann geht.
Um Kost und Logis, da macht euch keine Sorgen, zur gegebenen Zeit - das tuen wir besorgen.
Ein schönes Gästezimmer im Burhotel der Ritterburg zu Rabenstein, ja das soll euer Quartier dann sein.
Aber wo wir gerad so schön bei den Gedichten sind,
anbei ein Lustiges aus meiner Sammlung zum Abschluss für euch zum Schmunzeln noch geschwind.
Höflicher Sonntagskaffee
Ach, was ist der Sonntag für ein schöner Tag?
Vor allem, wenn man gerne Kaffee trinken mag.
Ja, das Getränk, es schmeckt - macht wach -
Komm, Ehefrau schenk noch mal nach!
Doch drauf sagt dies freche Weib - KEINE ZEIT!
Gleich kommt es - und spitz Sie meint,
Herrje, ich seh´s Ihr an der Nas schon an -
daß man auch höflich - BITTE! - sagen kann!
♦
Mai 2019
Mark schau die Welt
(Betonungshinweis: KEINE ZEIT und BITTE! sind laut und mit überspitzten Ton zu lesen)
Wirklich tolle Arbeit! Da freue ich mich schon auf einen ruhigen Sonntag im Wald morgen.
Wir wünschen dir einen entspannten Tag :) Liebe Grüße und vielen Dank
Ich bin ein wirklicher Pilzliebhaber 😊Aber habe leider keine Ahnung von Pilzen aber liebe es jedes Video neue Arten kennenzulernen.Habe mir vorgenommen Mal ein paar Entdeckungsreisen / Kurse zu machen und mich dem Thema mehr zu Wirken.
Danke :) Viel Vergnügen beim Entdecken :)
auf gehts! gehts gehts ᵍᵉʰᵗˢ ᵍᵉʰᵗˢ ᵍᵉʰᵗˢ ᵍᵉʰᵗˢ...
... gehts gehts gehts...
Wunderschöne bunte Pilzwanderung mit Tieransichten. Das liebe ich und deine genauen Erklärungen. Die bunten Pilze koche ich gern sauer ein weil das so schön aussieht. Natürlich auch in der Pfanne.LG IRIS. Pilz und Kräuterhexe aus Grosenhain in Sachsen
Den Pilz kenn ich nicht. Sieht aus wie Leber.
Vielen Lieben Dank liebe Iris :)
Hallöchen, wieder ein tolles Video, wir waren gestern auch unterwegs, und sind auch fundig geworden, mit den Pilzen die wir essen, auch andere Schöne Pilze fürs Auge. ...Daumen hoch lg Betty
Glückwunsch und liebe Grüße
Supergeil wie immer. Danke für die Sondervorstellung des Knollenbläterpilezes. Die Laxktrichterlinge muss ich auch finden. Ich muss in den Wald. Danke
Danke
wie immer Top Danke
Danke
Danke für diesen wunderbaren, inspirierenden, unterhaltsamen und lehrreichen Film! Es warten noch so viele tolle Pilzarten auf mich, zum Beispiel fand ich wirklich noch nie einen Semmelstoppelpilz.
Die Antwort auf das Quiz lautet Eichen-Leberreischling, ich habe mir erst kürzlich einen gebraten und liebe den ungewöhnlichen Geschmack!
Vielen Dank. Ist schon toll wie viele Pilzarten es gibt
Boah...
Vielen lieben Dank für die Timestamps!
Hier (Spessart) ist leider immer noch tote Hose. Immerhin regnete es die letzten Tage mal länger und ergiebiger und der Boden ist endlich schön matschig, wie es sich für Herbst gehört.
Letztes Jahr ging es auch erst spät los, aber jetzt wird es doch kalt.
Danke für Eure äußerst lehrreichen Videos!
Das wird schon noch, nach der Kälte wirds wieder etwas wärmer :)
Ach jetzt werd ich morgen doch nochmal den Wald aufsuchen, vielleicht gibt's ja mittlerweile auch bei uns welche 😊
Wir drücken dir die Daumen :)
Moin! Tolle Funde! Die ersten Pilze erinnern etwas an diverse Arten der Kahlköpfe. Die Kahlköpfe haben mir schon sehr viel Offenbarungen beschert. 😁
Danke :) Das glauben wir dir gerne :D
achja, die guten Kubaner ;)
Buschfunkistan 😉😇
Super Video mit tollen Aufnahmen, Funden und Infos! Mir gefällt auch die Demonstration mit dem Knollenblätterpilz. Manche Gerüchte halten sich ewig.
Apropos Schnecken: Wenn man Schnecken sammelt, um sie zu essen, muss man sie einige Tage ohne Futter halten, damit vor dem Verzehr alles aus dem Darm ausgeschieden ist, falls die Schnecke etwas Giftiges gefressen hatte.
Viele Grüße
Danke für die Ergänzung. Wir beobachten die Schnecken aber lieber, als sie aufzufuttern :) Liebe Grüße
Quiz: Ochsenzunge oder Leberreischling
Vielen Dank, ich habe mich noch nie so für Pilzkunde interessiert wie dieses Jahr, seit ich euern Kanal abonniert habe.
Hey, das ist schön zu hören. Wir freuen uns dich für das Thema begeistern zu können. Die Auflösung kommt dann bald. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Jup, die Ochsenzunge! 😛
Danke sehr interessant deine Videos! Und der Pilz zum Quiz den kenne ich nur als Ochsenzunge, gekocht ist ja auch labbrig wie eine Ochsenzunge! Ich würde so gerne mal eine Pilz Tour mitmachen!
Danke :) Bisher machen wir keine Pilzführungen. Mal schauen, was noch kommt :)
Leberreischling Sehr lecker!
Danke fürs Mitraten. Die Auflösung kommt bald :)
Wunderbar!!,Auch wenn ich nicht alle diese Pilzchen sammel so freue ich mich einfach an ihrer Anwesenheit.
Aber die Stoppelpilze legen wir gerne in Öl ein!! 👍
Danke
@@Buschfunkistan 💕
Klasse Video wie immer! Jetzt geht es selber in die Pilze 😊
Viel Erfolg bei der Suche
Sehr schöne Funde👍Danke für die Tour und eure Aufnahmen sind immer wieder ein Augenschmaus😁TOP👍
Der Quiz Pilz ist der Eichen-Leberreichling oder Ochsenzunge/Leberpilz. Ihr habt mal ein Portrait gemacht.
Hallo Noura, danke für dein Lob
Wieder ein sehr interessantes Video! Beim Quiz würde ich sagen, Eichen-Leberreischling...
Danke :) Bei der Auflösung musst du dich bis zum nächsten Sammelvideo gedulden :)
Danke für den wunderbaren Waldausflug! Quiz: Leberpilz bzw. Eichen-Leberreischling.
Gerne
Ihr seid echt super. Sehr informativ und sympathisch. Ich mag oft an "grünen Menschen" (sorry für die Schublade) nicht, dass sie so aufdringlich bis missionarisch auftreten. Ganz anders hier. Total angenehm zu schauen und zu verfolgen. Und die Informationen auf Klasse Niveau und fundiert, nicht à la zentrum-der-gesundheit. Hast du Biologie/Chemie/Pharmazie studiert?
Ein tolles Projekt von euch! 👍
Vielen Dank :) Wir haben nichts dergleichen studiert, aber bilden uns autodidaktisch fortwährend fort :)
Many Thanks😄
Thank you too
Morgen geh ich auch mal wieder bisschen durch den Wald. Vielleicht finde ich ja auch ne schöne Henne.
Der Pilz aus dem Quiz könnte der Eichen-Leberreischling sein.
Wir wünschen dir viel Erfolg bei der Pilzsuche. Es treiben sich auf jeden Fall einige Glucken in den Wäldern rum dieser Tage. Die Auflösung zum Quiz kommt dann bald :)
Bei 22:49 sprichst du über den Anisegerling und gibst als ein Merkmal seine deutliche Vergilbung beim Reiben am Hut an. Beim Kanal Pilzwelten hab ich mir zeigen lassen, dass diese Gilbung beim Anisegerling ziemlich schwach ist und es andere (ungenießbare/giftige) Egerlinge gibt, bei denen das viel deutlicher (chromgelb) erkennbar ist und somit ein Bestimmungsmerkmal zwischen diesen ist. Hab heute selber zwei von diesen Anisegerlingen gefunden und zur Bestimmung dran gerieben. Da hat sich kaum was verfärbt; nur die Schnittstelle vom Putzen am Stiel war etwas gelblich. Das sternförmige (für mich eher zahnradförmige) Velum ist auch ziemlich markant, finde ich und die kugelige Form auch.
Wieder ein großartiges Video - sehr informativ. Herzlichen Dank dafür!
Und euer Hinweis auf den Birkenporling kam wie gerufen. Ich habe heute beim Laufen auf zwei umgestürzten Birken einige Baumpilze gesehen, die sehr nach Birkenporling aussahen. Also jetzt euer Video dazu und dann nochmal doppelt checken, ob es stimmt.
(Ansonsten ist hier leider nicht viel mit Pilzen bei mir - Poldergebiet mit ganz viel Viehzucht und Landbau...mit nur vereinzelt ein paar verstreuten Bäumen.)
Zum Quiz: Wieder eine Herausforderung.... ein Lackporling? Aber welcher - da muss ich passen.
Freu mich aber auf die Auflösung!
GlG von mir!!!
Super Kanal! Sehr authentisch und informativ. Macht weiter so. Ich habe auch noch eine Frage: und zwar zur Krausen Glucke. Ich habe die schon von Kind auf immer komplett gegessen. Jetzt habe ich im Internet gelesen, dass man den Strunk nicht mitessen soll. Ist das richtig? Bisher hatte ich nie Probleme damit. Zudem bleibt ja auch nicht mehr viel vom Pilz übrig, wenn ich den Strunk rausschneide. Würde gerne wissen, wie ihr das seht? Danke schonmal!
Vielen Dank. Wir essen den Strunk manchmal mit und zwar ohne Probleme. Aber das hängt immer etwas von Alter und Größe ab und wir entscheiden es individuell. Wenn er zu groß und zäh/holzig ist, lassen wir ihn weg.
Hi.
Tolles Video.Ich habe die Woche auch violette Lacktrichterlinge gefunden war mir aber nicht ganz sicher ob es nicht doch violette Rötlinge/zärtlinge sind.
Falls ihr mal beide findet wäre eine Gegenüberstellung für mich sehr hilfreich.
Falls wir mal beide gleichzeitig finden, gerne :)
Super Vidio😊👍aber bei uns sind die Pilze von ein auf den anderen Tag verschwunden mann findet keine mehr...
Danke, das hast du aber schnell durchgeschaut ;) Die Pilze kommen bald wieder. Die nächste Schwemme steht in den Startlöchern :)
@@Buschfunkistan ja hatte erstmal nur kurz reingeschaut das ganze viedio schaue ich mir später an Aber die vidios sind immer super;)
@@Alont-uy2vm Vielen Dank für den Vertrauensvorschuss :) Dieses Video ist besonders gut
Tolles Video wie immer! Vielen Dank dafür. Bei uns steht der Wald voller Lila Lacktrichterlinge. Esst ihr den ganzen Pilz oder nur die Hüte? Und reicht es den Pilz anzubraten oder besser kochen?
Danke und Glückwunsch. Wir lieben diese Pilze sehr. Wir essen sie mit Hut und Stiel und braten sie gut an :)
Vielen Dank für die Antwort. Das werde ich gleich ausprobieren! :-)
Quiz vom letzten Video:Hey,Yes ich hatte recht es war die Hundsrute die mit der Stinkmorchel verwandt ist.Quiz vom diesem Video:Es ist der Eichenriesenporling oder Eichenporling.Die Videos sind wie immer informativ und echt gut! Liebe Grüße :)
Glückwunsch! :) Danke fürs Mitmachen, die Auflösung kommt wie immer im nächsten Sammelvideo :)
Die Hundsrute hab ich zum ersten Mal letztes Jahr an meinem Geburtstag im August, im botanischen Garten Heidelberg im Freien entdeckt.
War sehr angeekelt auf den ersten Blick aber wirklich interessant!!
Wir haben sie letztes Jahr schon einmal gefunden und uns sehr gefreut :) Liebe Grüße Vanessa & Norman
Na, dann lag ich ja richtig, dass es sich um was Stinkmorchelähnliches handeln muss. Beim heutigen Rätsel tippe ich auf Eichenporling 😉.
Übrigens, es gibt erfolgreiche Neuigkeiten 💪💪💪: heute hatten wir unsere erste Pilzmahlzeit 😋😋😋. Eine ordentliche Menge Wiesenchampignons, dazu einen dicken Schafsegerling und ein paar Schopftintlinge 😋😋😋. Meine Tochter und ich haben uns mächtig gelatzt 😁😁😁👍👍👍. Morgen gehts nochmal in den Wald. Wenn ihr schon Semmelchen habt, gibts die bestimmt auch bei uns. Mal sehen was wir finden.
Wünsche euch einen schönen Sonntag 🙋 LG Angie
Hurra, das klingt nach einer tollen Mahlzeit. Wart ihr heute wieder so erfolgreich?
@@Buschfunkistan leider konnten wir nicht los, hat mit unserem Zeitmanagement nicht hingehauen. Unsere Fische brauchten Aufmerksamkeit 🤣🙈 ... Nee es hat länger gedauert als erwartet 🙄. Dafür ist morgen noch ein Tag.
@@Buschfunkistan sooo zurück von der Pilztour, im Wald gab's leider nix, konnte aber such nicht an meinen üblichen Platz, dafür hab ich wieder einiges an Champions und Parasol gefunden ... Wird jetzt geputzt, leicht paniert und dann gebacken 😋 ... ohhh freu ich mich 🥰.
Hallo, ich habe schon viele Videos von Dir gesehen und freue mich immer, wenn ein Neues erscheint :) Ich bin ein bisschen verwundert, das Ihr bisher noch keine Champignons vorgestellt habt. Sammelt Ihr diese nicht oder habe ich es einfach noch nicht gesehen? Lieben Gruß aus Bremen :)
Vielen Dank, das freut uns zu hören. In dieses Video hat es ja nun ein Anis Champignon geschafft. Dieses Jahr haben wir auch schon andere gefunden, allerdings waren wir immer ein paar Tage zu spät. An und für sich sammeln wir sie sehr gerne. Im letzten Jahr haben wir mehr Glück gehabt und öfter welche gesammelt. :)
Hallo Buschfunkistan, Deine Videos find ich interessant und lehrreich. Aber wenn ich sehe, was du so alles im Wald findest, komme ich ins Grübeln. Bei uns in Brandenburg finde ich keine bzw minimalst Pilze. Ich weiß nicht wo du suchst, aber ich finde wir leben in Parallelwelten oder du hast einen Zauberwald. Ich finds frustrierend, weil ich den Eindruck habe, dass deine Wälder nicht meine Realität wiederspiegelt. Grüße Marko
Toller Kanal, wirklich ;)
Herzlichen Dank
norman du hast es echt drauf mit deinem humor lol tolle funde. birkenporling?
Danke :) Die Auflösung kommt dann bald im nächsten Sammelvideo :)
Mega, ich habe auch schon einige tolle bärenschädel gefunden im september.
Wow, wo findest du Bärenschädel?
Ich hab heute in der Allgäu in Martinszell einen Blauende Kahlkop gefunden🤩 hast du da auch einen Clip. Das würd mich echt freuen
Glückwunsch. Leider sind wir im letzten Jahr über keine gestolpert und hier kommen die erst etwas später. Mal schauen ob wir dieses Jahr mehr Glück haben. Dann gibts auch ein Video dazu. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Bei uns Glucken ohne Ende, es ist der Wahnsinn!
Gruß aus Osthessen😊
Im Schwarzwald und in Brandenburg auch. Der totale Oberhammer. Vielleicht hast du ja unser Portrait zur Glucke noch nicht gesehen. Da haben wir einige sehr schöne Exemplare gezeit und es gibt ne Menge Infos zu Inhaltsstoffen etc. th-cam.com/video/fGwgWpRhDgc/w-d-xo.html
Hallo, danke für die tollen Informationen. Stimmt es, dass die Pilze radioaktiv belastet sind?
Hallo, das stimmt in gewissem Maße schon. Es hängt aber sehr von der Region und der Pilzart ab. Hier ein interessanter Beitrag zu dem Thema: www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/radioaktivitaet-in-pilzen Liebe Grüße
Danke
Milchlinge, warte mal, heißt es nicht Orange Milch bei diesen is ungefährlich, oder bringe ich da was durcheinander?
Für Milchlinge gilt das. Diese Pilze gehören zu den Sprödblättlern und sind, wenn sie orangene Milch haben essbar. In diesem Video wird aber der orangemilchende Helmling gezeigt. Der gehört zu den Helmlingen und damit zu den Blätterpilzen. Hoffentlich haben wir jetzt Licht ins Dunkel gebracht und nicht noch mehr Verwirrung gestiftet ;) Liebe Grüße
Ich staune immer wie viele Pilze ihr kennt. Ich sammle hauptsächlich Röhrlinge, Reizger, Parasolpilz, Wiesenchampions und Krause Glucken. Das sind auch die häufigsten Speisepilze bei uns. Vor zwei Jahren sah es ganz schlecht mit Röhrlingen aus und plötzlich gab es lauter Pfifferlinge! Normalerweise sind die hier eher selten. Heute habe ich meine ersten Trompetenpfifferlinge und violetten Lacktrichterlinge gesammelt und morgen lasse ich sie nochmal von jemand anderes begutachten.
Macht weiter so!
Hey Jonathan, herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden. Trompetenpfifferlinge und Lila Lacktrichterlinge sind der Hammer. Wir lieben diese beiden Arten sehr. Mit jedem Jahr des Sammelns haben wir neue Arten dazu gerlernt und wir lernen auch immernoch dazu. Gut, dass du deine Funde noch einmal begutachten lässt. So bist du sicher und das Wissen um die Merkmale prägt sich noch besser ein.
Liebe Grüße
Vanessa & Norman
Absolut geiles video mal wieder aber ich glaub alle deine Zuschauer warten gespannt auf das SKKK-Video!!!!
Aber sie haben sich auch über den blauenden Kahlkopf gefreut :) th-cam.com/video/GLJUgcdFuyQ/w-d-xo.html
@@Buschfunkistan ja definitiv! Hat mich sehr überrascht wie viel ich von deinem erzählten noch nicht kannte. Geile Sache.
Oh die sehen toll aus, die weissstieligen Stockschwämmchen 🥰war das Euer Erstfund? Ihr habt echt immer Glück einiges zu finden! In unserer Region in Unterfranken hättet Ihr kaum Material für Eure Videos😢
Rubbelt Ihr die Stoppeln ab von den Semmelstoppelpilze?
Kein Erstfund, aber haben uns gefreut. Zur Zeit kommen sie recht häufig bei uns. Am liebsten mögen wir sie, wenn sie noch so jung sind wie im Video und noch nicht komplett aufgeschirmt :)
26:32 Mir erging es wirklich ganz genau so! Ein grandioses Glucken Jahr, hab auch das erste mal ein "Glucken Curry" gekocht :)
Und warst du auch so begeistert? Wir haben die krause Glucke gestern zum ersten mal koreanisch interpretiert. Dazu haben wir sie in eine Bulgogi-Marinade eingelegt und mit Kimchi und einem Karotten-Gurken-Koriander-Minze Salat und Reis gegessen. Das war der absolute Wahnsinn. Super lecker und sehr zu empfehlen! Liebe Grüße Vanessa & Norman
Seher schön Ich esse gerne Pilze, die im Wald leben👍🤩
Danke :) Wir auch
Herrliches Video für einen verschneiten Sonntag wie heute (kein Witz), wenn man nicht gerade selbst im Wald sein kann :)
Wow, wo schneit es denn heute? Wir wünschen einen schönen gemütlichen Tag :)
@@Buschfunkistan in ausreichender Seehöhe in den Bergen ;)
Vielen Dank! Das wünsche ich euch auch!!
Sehr schönes Video. Zum grünen Knollenblätterpilz: Wildschweine sind ja auch Pilzfresser. Wissen die beim grünen Knollenblätterpilz Bescheid oder können die diesen Pilz vertragen?
Gute Frage, dass wissen wir leider auch nicht.
@@Buschfunkistan Einen Hinweis habe ich jetzt auf www.123pilzsuche.de gefunden.
Zitat:"Auch wenn Tiere diese Pilze verzehren heißt es nicht, dass auch Menschen diese essen könnten. Rehe, Hasen, Schweine usw… haben andere Enzyme, die dieses Gift anders im Körper aufspalten und dadurch neutralisieren. Wir hoffen deshalb, dass niemand auf die Idee kommt solche Tiere als Vorkoster zu benutzen. Dies wäre sinnlos und könnte tödliche Folgen beim eigenen Verzehr haben!"
9:40 - Mannomannomann...der könnte glatt als Scheidenstreifling durchgehen. Vor denen werde ich wohl ewig zu viel Respekt haben.
Stimmt. Da muss man wirklich aufpassen mit den Knollis, die ihren Ring verloren haben. Wichtig ist, dass bei den Scheidenstreiflingen der Hutrand immer deutlich gerieft ist.
Hat schon jemand die springende Maus im Hintergrund entdeckt? Bei ca. 16:02 :-)
Wow, wir hatten sie jedenfalls noch nicht gesehen. Sehr aufmerksam :)
7P-Ladybirds bringen Glück. Um Schopftintlinge zu ernten, muss ich von der Küche nur 20 Schritte machen. Das Buntpilzkörbchen habt ihr sehr adrett komponiert.
Sehr entspannt :)
Hab ich noch vergessen: Bei Eurem gefilmten Vögelchen handelt es sich nach meiner Kenntnis um einen Baumläufer. Ganz charakteristisch sind die ruckhaften Bewegungen des Vogels beim Laufen nach oben auf dem Baumstamm. Herunter wird aber geflogen.
Wie bekommt man denn die Krause Glucke richtig sauber, ich nahm sie bisher nicht gern mit wegen sauber kriegen. Gruß aus Bayern
Kleinrupfen, ins Waschbecken und Wasser dazu. Sie verliert dadurch weder an Geschmack noch an Konsistenz. Hier mehr zur krausen Glucke: th-cam.com/video/fGwgWpRhDgc/w-d-xo.html&lc=UgwW2OR84sf80IUGcgF4AaABAg
@@Buschfunkistan danke👍
dit machste rischtisch jut Jung! weiter so
Danke :) Machen wir.
Bei uns stehen im Moment nur Goldröhrlinge (die ich keider nicht vertrage) Knollenblätterpilze und Kartoffelboviste. Gottseindank aber auch viele Glucken.
Dann wünschen wir ein fröhliches Glucken suchen. Von denen können wir gar nicht genug bekommen :)
@@Buschfunkistan ich lieb die auch.....total lecker und helfen meiner Verdauung (die könnte manchmal wirklich besser arbeiten ^^)
Was habt ihr für ein Glück, bei uns gibt's absolut garkeine Pilze.Waren mal ganz kurz da,so 1 Woche, seit 4 Wochen nichts.Und dann noch Glucken.So lecker.
cooler Pulli!
Danke, schön, dass dir das Design gefällt :) Hier kannst du ihn bekommen und uns unterstützen: teespring.com/de/mushromsdawn?pid=378
Hallo. Was für ein Pilz ist das bei 29:49? Ist der essbar? Wird vor den Stoppelpilzen eingeblendet. Habe davon große Mengen gefunden, wusste jedoch nicht ob essbar oder nicht?
Das ist ein alter Schwefelporling, der aber nicht mehr zum Verzehr geeignet ist. Wenn er frisch ist ist er leuchtend orange. Schau mal hier haben wir schon mal ein Portrait zu dem Pilz gemacht: th-cam.com/video/ty3bnto0Ae0/w-d-xo.html
danke
Bitte :)
Mich würde interessieren, wie lang eure Spaziergänge so sind, Ich bin meistens zwei- drei Stunden unterwegs, fündig werde ich meist eher gegen Ende meiner Touren
Hey Max, wir sind meistens den ganzen Tag unterwegs. Für dieses Video waren wir wie man sieht sogar zwei Tage lang auf Tour. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Moin Max fang doch einfach am Ende an 😁
Wobei ich über Rötelritterlinge mal gelesen hatte, dass man die roh an Satate mischen kann. Dem Hinweis Erhitzen werde ich mal nachgehen.
Hochschwarzwald - Fichtenwald - jede Menge Lila Lacktrichterlinge
Das ist wirklich ein feiner Pilz
Hast es geschafft morgen muss ich mal "meine" stellen abklappern 🙂 auf in den wald .
Da wünschen wir dir viel Erfolg :)
@@Buschfunkistan danke dir🙂 bin davon ausgegangen es es schon wieder viel zu kalt ist für das Wachstum der meisten pilzarten . War wieder recht trockenes Jahr und als es dann endlich regnete wurde es sehr schnell sehr kühl übernacht und das individuelle microklima sollte man auch berücksichtigen . 🙂
@@Buschfunkistan th-cam.com/video/vxztzP1_JOQ/w-d-xo.html 🍄 😉 das hier ist insane . Hab zwar auch schon gute stellen für riesenschirmlinge aber das hier im Video ist echt wahnsinn
Ist das nicht ein Leberreischling?
Ich erinnere mich noch schwach an ein Video, dass du da mal über den guten Eichen-Leberreischling gemacht hast. : )
Mal schauen, ob du mit deiner Erinnerung da richtig liegt. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Hast du dieses Video während eines Spaziergangs gedreht? Ist auf alle Fälle toll
Das war über zwei Tage. Nach dem ersten gezeigten Sammelkörbchen kommt Tag 2 :)
Das mit den Lila Lacktrichterlingen fällt mir dieses Jahr auch bei uns auf, letztes Jahr hatte ich massenhaft davon und dieses Jahr nicht einen einzigen. Aber auch einige andere Sorten sind dieses Jahr garnicht da. Na dann hoffen wir mal auf's nächste Jahr. Am Wochenende werde ich nochmal in einen Wald gehen der letztes Jahr voll mit Lila Lacktrichterlingen und Trompetenpfifferlingen war, vor einigen Wochen war ich dort und hab nicht's gefunden, mal sehen ob vielleicht doch noch was gekommen ist, denn dieses Jahr ist ja hier alles viel später.
ich musste an Ochsenzunge denken, weiß aber nicht genau, hatte mal eine gesehen an einem Baum, die hatte aber rote Tröpfchen dran - liebe Grüße
Hey Monika, danke für deinen Tipp. Mal schauen ob du damit richtig liegst. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Geht's geht's geht's geht's :D
Aber sowas von!
Eichen-Leberreischling oder Ochsenzunge auch genannt. laut meinem Pilzbuch essbar.
Hey, schön dass du mitmachst. Die Auflösung kommt dann im nächsten Sammelvideo
Habt ihr sie eigentlich mittlerweile mit neuen Rezepten probiert? Also die Fetten Hennen?
Besonders gut hat uns Glucki Bulgogi geschmeckt. Also die Krause Glucke mit so einer Marinade eingelegt. War fantastisch. Ein Bild von dem Gericht findest du auch auf unserem Instagram Account :)
@@Buschfunkistan Darf ich übrigens nochmal (beim ersten Mal habt ihr nur auf DIESE Antwort nicht reagiert) fragen, ob ihr auch bezahlte Führungen anbietet - ober unbezahlte?
@@lanavd8480 Derzeit bieten wir keine Führungen an, da wir dafür neben dem Kanal keine Kapazitäten haben.
@@Buschfunkistan Das finde ich sehr schade, wenn ihr es doch tut wäre ich sofort dabei.
Perfect
Thank you
ACHTUNG !! Wo finde ich in Berlin Psylos??? Dankbar über jeden Tip. LG
Schau im umkreis ob es weiden gibt wo im sommer Kühe gegraßt haben bzw wo kühe viel gekackt haben. Die weide sollte ca 300m über dem Meerespiegel sein. Wenn alles der fall is findest du bestimmt Spitzkeglige Kahlköpfe.
@@gagamelius5364 Danke dir. Nun ist Berlin nicht allzuhoch über dem Meeresspiegel. Ich schaue weiter. Falls wer anderes was genaueres weiss bitte schreiben. Mercii.
Wachsen krause glucke also auch auf toten Fichten ?
Das kann schon mal vorkommen, ist aber seltener.
der Leberpilz.....👍
Danke fürs Mitmachen. Wie immer kommt die Auflösung dann bald
Ja doch den dreifach gezückelten frumzuckel Stich der ist toll
Den kennen wir noch nicht. Erzähl uns mehr dazu ;)
Leberreichling 😊
Danke fürs Mitmachen. Wie immer kommt die Auflösung dann bald
Rätsel, dacht erst eine Art von Krempling, aber laut 123 Pilze eher ned. Ochsenzunge?
Mal schauen. Die Auflösung kommt dann bald im nächsten Sammelvideo ;)
könntet ihr mal ein video zum Spitzkegligen kahlkopf machen?
Wenn wir über welche stolpern...
Hier ist es: th-cam.com/video/xC2fpslcDeY/w-d-xo.html
Heute war ich bei mir wieder um die Ecke im Westerwald bei Neuwied. Trotz ergiebigen Regenfällen der letzten 3 Wochen sieht es immernoch recht mau aus. Durch die Wälder gehen ist dieses Jahr teils wirklich traurig. 3 Sommer Dürre hintereinander hinterlassen Spuren und machen es dem Borkenkäfer leicht. Überall grüner Nadelfall, wenn überhaupt noch Nadeln da sind. Die Fichten sind bei uns prakisch am Aussterben oder bereits tot und die Buchen haben alle Trockenschäden. Überall Kahlrodungen von toten Fichtenbeständen. Da findet man keine Marone mehr.
Doch wer suchet, der findet dann doch. Heute war der Tag der Saitenstieligen Knoblauchschwindlinge und Riesenschirmlinge. Daneben dominant zu finden: Grünblättrige Schefelköpfe. Im Körbchen waren 1 mittlerer und ein kleiner Steinpilz, 1 großer Anis-Egerling, ein paar wenige, kleine Pfifferlinge, 1 gackernde Glucke (Mensch, war die laut, da hats richtig gerumpelt im Korb) ;D, ein paar Parasole und einige Knobis. Zwei schöne Glücksfunde neben der Glucke war noch eine Birkenrotkappe und ein riesiger Fichtenreizger in der Nähe eines Bachlaufs, wo die Fichten noch gut stehen. Aber alles im Umkreis mehrerer Kilometer. Vielleicht wird es in den nächsten zwei Wochen mehr. Ich hoffe sehr, dass ich dieses Jahr auch wieder Anistrichterlinge finde. Ich finde auch, dass sie hervorragend schmecken. Ich möchte die dieses Jahr mal in einer süß-salzig Kombination probieren mit Apfelmus und Schupfnudeln. Ich glaube das harmoniert ganz gut. Liebe Grüße aus Bonn
Hier auch großes Fichtensterben.
Aber ehrlich gesagt bin ich darum nicht traurig, denn es sind meist angelegte Schonungen, wo kaum was anderes mehr wächst, weil kein bisschen Licht mehr am Boden. Und die machen halt auch sauer. Also den Boden.
Die Schäden an den Buchen sehe ich auch und finde sie sehr dramatisch.
Hm, Deine Zubereitungsarten klingen lecker.
Aber süss-salzig bei Pilzen? Interessant ist's allemal.
Hey, schön zu hören, dass du trotzdem so tolle Funde machen konntest. Das Fichtensterben ist eine Riesenchance für naturnahe Wälder, die im Idealfall von selbst entstehen. Schau mal in diesem Video: th-cam.com/video/N-kpjD4ptgo/w-d-xo.html
Die Funde waren bei 30°C nach zwei Wochen ohne Regen, in einem winzigen Gebiet, was von alleine entstanden ist. Rings um in den angelegten Kiefernplantagen gab es an dem Tag keinen einzigen Pilz, in diesem kleinen Gebiet hingegen eine riesige Artenvielfalt, es sind bei weitem nicht alle Arten die es dort gab in dem Video.
@@Buschfunkistan Vielen Dank für eure Rückmeldungen, auch @buchengrün. Ich klammere mich auch immer an eine bestimmte Stelle, die ich gefunden habe, weil sie ein Mini-Hotspot für verschiedenste Spilze in Dürrejahren ist. Grundsätzlich stimme ich euren Ansichten zu. Ich wünschte mir auch, dass es so würde wie ihr sagt. Aber es liegt leider oft nicht im Interesse der Eigentümer, naturnahe Wälder entstehen zu lassen. Hier zählt der langfristige Profit und gängige Lehrmeinung bzw. die Förderrichtlinien (politischer Wille) für Aufforstungsprojekte. Immerhin gibt es schon gute Fortschritte in Bezug auf Artenvielfalt und nachhaltige, klimaangepasste Forstwirtschaft. Ich gehe auch oft über den grünen Nadelteppich des Todes und denke mir dasselbe wie ihr. Die Regenerationskraft des Waldes ist erstaunlich. Die Natur selbst gibt den Ton an, was da wachsen darf und was nicht. Wenn wir hier aber wegen der Klimaerwärmung mittelfristig (zu schnell) mediterrane Wetterzustände bekommen, wonach es sehr aussieht, verkraftet das kein Buchen-Mischwald auf Dauer. Die letzten drei Jahre waren klassisches Mittelmeerwetter mitten in Deutschland. Wer in NRW, Hessen und Thüringen lebt, weiß, wovon ich rede. Was das Wetter angeht, hatten wir dieses Jahr entweder extrem Pech, oder Ihr hattet bisher viel Glück. :D Und mal ehrlich... dort, wo der Wald das tun darf, was er will, da darf ich nicht rein zum Pilze sammeln, da groß und fett Naturschutzgebiet, Nationalpark, Bannwald oder sonst ein Verbot am Eingang hängt... :P Gibts einen Pilz gegen Schwarzmalerei?
War auch erst ein paar mal dieses Jahr, aber noch keine Lila Lacktrichterlinge. Letztes Jahr war alles voll davon
Bestimmt kommen sie auch bald bei dir. Wir hatten uns auch schon gewundert, wo sie bleiben und plötzlich waren sie überall :)
Ganz im ernst ich hab euch lieb danke
Warum werden manche Pilze hier mit Myzel(resten) herausgeholt? Ist es nicht angebracht, Pilze nur abzuschneiden und möglichst Myzel im Boden zu lassen?
Ab Minute 06:40 kommt die Antwort auf deine Frage.
@@Buschfunkistan Danke : ) , sorry der Ungeduld, hätte erst das Video zu Ende schauen sollen ; / : )
Man könnte doch auch einfach an den Seiten ausreichend weggraben, um die nötige Einsicht zu haben.
Hätte Psilocybe Cubensis eigentlich eine chance in unseren Breitengraden in der Natur zu überleben? Also gesetzt den Fall das irgendwo Sporenwurf stattfinden würde. Oder ist das Mitteleuropäische Klima gänzlich ungeeignet? Könnte das Mycelium den Winter überleben wenn es nicht in besten Konditionen besteht?
Wenn er es hätte, hätte er sich längst verbreitet😃
Ist wahrscheinlich schon etwas zu kalt. Wir haben vor ein paar Jahren mal einen stark blauenden Pilz gefunden, der eine gewisse Ähnlichkeit hatte aber definitiv kein SKK, Düngerling oder dergleichen war. Was es aber genau für ein Pilz war, konnten wir aufgrund seines Alters leider nicht mehr bestimmen.
@@Buschfunkistan Danke für die schnelle Antwort. Super interessanter Kanal den ihr hier habt
Buschfunkistan findet man eigentlich den Psilocybe cyanescens regelmässig im Wald? Ich greife gerne auf den SKKK zurück, den Cyanescens habe ich mich noch nie wirklich getraut gezielt zu suchen, würde mich aber Wunder nehmen ob der gut zu finden wäre, oder obs reine Glücksache wäre den zu finden.
Wir sind nun über Psilocybe cyanescens gestolpert: th-cam.com/video/GLJUgcdFuyQ/w-d-xo.html :)
Der Quiz-Pilz: ich tippe auf Leberreischling
Danke fürs Mitmachen. Wie immer kommt die Auflösung dann im nächsten Sammelvideo :)
Bei uns in Nord-BW bis jetzt auch nur Goldröhrlinge. Keine Maronen, nichts - nur ein noch ein paar Fliegenpilze schießen jetzt gerade.
Wir sind zuversichtlich, dass die große Pilzflut auch bei dir kurz bevor steht :)
Leberpilz oder Ochsenzunge?....
Die Auflösung kommt im nächsten Sammelvideo... Danke fürs Mitmachen
13:22 Gack, gaaack gackgack!
😄😅😅🤣
Die Gacker Glucke [Sparassis Crispa Var.] pirscht dich unauffällig heran...
ein Leber-Reischling?
Lebereischling, Leberl, Ochsenzunge heißt er wohl und.a.
Danke fürs Mitmachen. Die Auflösung kommt dann bald im nächsten Sammelvideo :)