Recuerdo cuando me regalaron mi primera navaja, que desastres le hice al afilarla; pero me sirvió para aprender. Además cuando afilo me lo tomo con calma, disfrutando el trabajo ya que es muy relajante, y es mejor tomarse su tiempo en ello, ya que es tu herramienta y tiene que estar en perfecto estado para cuando te haga falta. Muy buenos consejos, fáciles y útiles. Un saludo 👍
Ayer estube probando una piedra igual a la que enseñas que compré estas pasadas navidades en un mercadillo, los cuchillos del pueblo no cortan ni la mantequilla así que empecé probando con uno, era la pri era vez, mi suegra que me vio empezó a sacar cuchillos que no se de di de salieron, ja, ja, ja, no quedó como me gustaría pero tampoco quedó muy mal, algunos consejos te voy a copiar, muchas gracias por enseñar, un abrazo Rubén. Saludos
Pues muy directo y sencillo para todo quien no se le dé bien, o en especial para quien le tenga miedo al reafilado, porque en muchas ocasiones es más que nada eso: miedo. Creo que es un trance por el que hemos pasado todos en su momento, pero una vez has adquirido esa seguridad en lo que haces (a base de práctica, como no puede ser de otra manera), ya se torna una costumbre. Me da a mí que conocemos un 'ansias' por ahí, que nos está contagiando a todos esto del tema de afilado.... Estás a tiempo de salvarte, Rubén. Corre y escóndete, antes que te posea el 'espíritu del afilado ansias'! Para mí es tarde, pero igual tú estás aún a tiempo. Que las 'juntas' son muy malas! jajajaja Gracias por compartir! Un abrazo. PD: Disculpa si de repente empiezas a ver comentarios míos en varios vídeos tuyos, pero he estado casi un año ausente, y me estoy poniendo al día. Si te sirve de consuelo, otros van a padecer la misma 'tortura'. ;)
@@BushcraftWolf coincido en eso. Desde mi primera toma de contacto con todo esto he sido de la creencia que detrás de cada canal hay una persona, y considero muy positivo humanizar en ese sentido este mundillo virtual. A veces nos perdemos grandes cosas. ;)
Excelente video amigo , explicas muy bien los detalles de como empezar y que hacer , en lo personal batallo mucho con las hojas serradas de Victorinox es un filo execelente pero muy difícil de darle su repasada , abrazos y saludos desde México.
Con esa facilidad que tienes tanto con la mano derecha como con la izquierda, siempre afiladas bien y rápido ya si te pillas piedras mejores ni te fue todo que seguro que las tienes, un buen vídeo para como bien dices quitarse el miedo a arruinó arreglar el bisel de fábrica, pero si o es así los cuchillos no cortan, un abrazo.
Aquí en Elche, industria zapatera,hay muchísimos cortadores de piel a mano,las piedras de afilar, recuerdo que las ponían durante un año sumergidas en aceite,y eso afilaba cualquier herramienta mejor que cualquier otro metodo
Yo creo que es miedo por cargarte el filo pero hay que perderle el miedo aunque sea con un cuchillo de 2€ mismo. Cómo bien dices acaba siendo algo relajante y gratificante. Saludos.
yo lo he intentado varias veces y no hay manera de cogerle el pulso, al final me termino apañando con mi landski chinorris y los dejo feten jejejeje , buen tutorial Ruben, como se suele decir todo es cuestion de practica, habra que seguir intentandolo, un saludo y no te des mucha caña en la finca que aun aprieta el solano,ya nos contaras que tal va ;)
Hola gracias por el vídeo decirte que estoy suscrito y me encanta el canal y el vídeo por lo práctico que lo has hecho. Muchas veces los vídeos te complican la vida más que ayudarte. Soy de los que piensan que en el monte necesitas utensilios y técnicas prácticas y efectivas. Gracias y me gustaría que me recomendases un hacha para llevar ( soy principiante y me estoy preparando un equipo ah y la economía no es muy bollante) y bueno ya puestos a pedir todo lo que puedas recomendarme tarp, guantes, cacharros para cocinar etcétera muchas gracias un saludo y perdona por ser tan extenso.
A mi me gustan los hachas pequeñitos como complemento de cuchillo o para talla de madera. Si el presupuesto no es muy alto cogeré uno barato de los Amazon y le cambias el aspecto lijando el mango y dándole algún tinte o barniz a la madera para darle un aspecto más rústico y envejecido
Para afilar filos con piedra se requiere: 1. Seleccionar el ángulo deseado del filo de acuerdo al uso hachas 35° machetes 30° cuchillos para montañismo 25° navajas 20° cuchillos de cocina 17° 2. Reperfilar el filo al ángulo deseado con una piedra de GRIT alrededor de 150 3. Reducir la aspereza del bisel con piedra de GRIT 300 o el doble del anterior 4. Reducir la aspereza con piedra de GRIT 600 o doble de la anterior 5. Asentar el filo con cuero o piedra de cerámica de GRIT 1200 o 2000 Lo más importante es mantener siempre el mismo ángulo cada vez que se coloque la hoja en la piedra El ángulo se calcula de la siguiente forma: Se mide el ancho de la hoja que llamaremos con la letra A Se calcula la distancia vertical que se debe dejar entre el lomo del cuchillo y la piedra de afilar que llamaremos con la letra B Angulo deseado Distancia B 35° 0.57 x A 30° 0.50 x A 25° 0.42 x A 20° 0.34 x A 17° 0.30 x A Si desea otro ángulo la formula es: B = Seno del ángulo X A La distancia B se debe colocar con el dedo pulgar entre la hoja y la piedra.
@@BushcraftWolf no es teoría es aplicación para tener el ángulo exacto pues su dedo es una medida constante pero lis anchos de pala varían por lo que lis ángulos que usted hace son diferentes para filo
Acabaras haciendote un ansias jjjj te rodeas de mala gente y ya veras jjjjj a mi me metisteis el veneno de las vic pero tu llevas ya el de las piedras dentro jjjj
Hola compañero. Me gustó mucho el vídeo. Ahora me queda practicar mucho. Un saludo!!
Recuerdo cuando me regalaron mi primera navaja, que desastres le hice al afilarla; pero me sirvió para aprender. Además cuando afilo me lo tomo con calma, disfrutando el trabajo ya que es muy relajante, y es mejor tomarse su tiempo en ello, ya que es tu herramienta y tiene que estar en perfecto estado para cuando te haga falta. Muy buenos consejos, fáciles y útiles. Un saludo 👍
Justo lo que necesitaba, afilado para principiantes. Gracias por compartir. Saludos desde boca del Río, Veracruz, México. Like y suscrito.
Estupendo el tutorial de afilado y ademas dos tipos de filo distintos que no se afilan igual, gracias por compartirlo.
Saludos y cuidate!
Gracias por compartir la manera como afilas tus cuchillos, la técnica de como no perder los grados del afilado me fueron gratos. Un saludo. 😀👍
Buen video para iniciarse en el arte del afilado, saludos
Ayer estube probando una piedra igual a la que enseñas que compré estas pasadas navidades en un mercadillo, los cuchillos del pueblo no cortan ni la mantequilla así que empecé probando con uno, era la pri era vez, mi suegra que me vio empezó a sacar cuchillos que no se de di de salieron, ja, ja, ja, no quedó como me gustaría pero tampoco quedó muy mal, algunos consejos te voy a copiar, muchas gracias por enseñar, un abrazo Rubén.
Saludos
Eso es típico, te pones a afilar y aprovechando empiezan a salir cuchillos de todo tipo para que los áfiles de paso jejejejeje. Un abrazo Selus.
Gran video Rubén. Ideal para quienes no saben afilar.
Un abrazo.
Excelente video, justo tengo que afilar uno que compré hace poco. Muchas gracias. Saludos!
Pues muy directo y sencillo para todo quien no se le dé bien, o en especial para quien le tenga miedo al reafilado, porque en muchas ocasiones es más que nada eso: miedo. Creo que es un trance por el que hemos pasado todos en su momento, pero una vez has adquirido esa seguridad en lo que haces (a base de práctica, como no puede ser de otra manera), ya se torna una costumbre.
Me da a mí que conocemos un 'ansias' por ahí, que nos está contagiando a todos esto del tema de afilado.... Estás a tiempo de salvarte, Rubén. Corre y escóndete, antes que te posea el 'espíritu del afilado ansias'! Para mí es tarde, pero igual tú estás aún a tiempo. Que las 'juntas' son muy malas! jajajaja
Gracias por compartir!
Un abrazo.
PD: Disculpa si de repente empiezas a ver comentarios míos en varios vídeos tuyos, pero he estado casi un año ausente, y me estoy poniendo al día. Si te sirve de consuelo, otros van a padecer la misma 'tortura'. ;)
Se agradecen estos comentarios también para conoceros mejor. Un abrazo.
@@BushcraftWolf coincido en eso. Desde mi primera toma de contacto con todo esto he sido de la creencia que detrás de cada canal hay una persona, y considero muy positivo humanizar en ese sentido este mundillo virtual. A veces nos perdemos grandes cosas. ;)
Muy bueno, sencillo y claro Hay videos sobre afilado que producen desánimo por excesivamente técnicod. Gracias
Excelente video amigo , explicas muy bien los detalles de como empezar y que hacer , en lo personal batallo mucho con las hojas serradas de Victorinox es un filo execelente pero muy difícil de darle su repasada , abrazos y saludos desde México.
Para mi Joker, especialmente los acero carbono, son de lo mejor de España
Con esa facilidad que tienes tanto con la mano derecha como con la izquierda, siempre afiladas bien y rápido ya si te pillas piedras mejores ni te fue todo que seguro que las tienes, un buen vídeo para como bien dices quitarse el miedo a arruinó arreglar el bisel de fábrica, pero si o es así los cuchillos no cortan, un abrazo.
Aquí en Elche, industria zapatera,hay muchísimos cortadores de piel a mano,las piedras de afilar, recuerdo que las ponían durante un año sumergidas en aceite,y eso afilaba cualquier herramienta mejor que cualquier otro metodo
Rubén la jente le tiene miedo al afiliado, y es algo que hasta es divertido hacer, gracias por el video sencillo y claro. Un abrazo.
Yo creo que es miedo por cargarte el filo pero hay que perderle el miedo aunque sea con un cuchillo de 2€ mismo. Cómo bien dices acaba siendo algo relajante y gratificante. Saludos.
Buena clase
Saludo buen video
Gracias
Muy sencillo 👏👏👏👏👏
yo lo he intentado varias veces y no hay manera de cogerle el pulso, al final me termino apañando con mi landski chinorris y los dejo feten jejejeje ,
buen tutorial Ruben, como se suele decir todo es cuestion de practica, habra que seguir intentandolo, un saludo y no te des mucha caña en la finca que aun aprieta el solano,ya nos contaras que tal va ;)
Por fin algo sencillo, con material asequible y con resultado bueno o normal. Una navaja tiene que cortar.... Lo otro es cirugía, jajajaja
Hola gracias por el vídeo decirte que estoy suscrito y me encanta el canal y el vídeo por lo práctico que lo has hecho.
Muchas veces los vídeos te complican la vida más que ayudarte.
Soy de los que piensan que en el monte necesitas utensilios y técnicas prácticas y efectivas.
Gracias y me gustaría que me recomendases un hacha para llevar ( soy principiante y me estoy preparando un equipo ah y la economía no es muy bollante) y bueno ya puestos a pedir todo lo que puedas recomendarme tarp, guantes, cacharros para cocinar etcétera muchas gracias un saludo y perdona por ser tan extenso.
A mi me gustan los hachas pequeñitos como complemento de cuchillo o para talla de madera. Si el presupuesto no es muy alto cogeré uno barato de los Amazon y le cambias el aspecto lijando el mango y dándole algún tinte o barniz a la madera para darle un aspecto más rústico y envejecido
Likazo
Buenos consejos!
Correcto cometiendo fallos es como se aprende, siempre ha sido así, pero en todo en general.
Para afilar filos con piedra se requiere:
1. Seleccionar el ángulo deseado del filo de acuerdo al uso
hachas 35°
machetes 30°
cuchillos para montañismo 25°
navajas 20°
cuchillos de cocina 17°
2. Reperfilar el filo al ángulo deseado con una piedra de GRIT alrededor de 150
3. Reducir la aspereza del bisel con piedra de GRIT 300 o el doble del anterior
4. Reducir la aspereza con piedra de GRIT 600 o doble de la anterior
5. Asentar el filo con cuero o piedra de cerámica de GRIT 1200 o 2000
Lo más importante es mantener siempre el mismo ángulo cada vez que se coloque la hoja en la piedra
El ángulo se calcula de la siguiente forma:
Se mide el ancho de la hoja que llamaremos con la letra A
Se calcula la distancia vertical que se debe dejar entre el lomo del cuchillo y la piedra de afilar que llamaremos con la letra B
Angulo deseado Distancia B
35° 0.57 x A
30° 0.50 x A
25° 0.42 x A
20° 0.34 x A
17° 0.30 x A
Si desea otro ángulo la formula es:
B = Seno del ángulo X A
La distancia B se debe colocar con el dedo pulgar entre la hoja y la piedra.
Si la teoría está muy bien pero con solo con teoría no se afila nada. Saludos.
@@BushcraftWolf no es teoría es aplicación para tener el ángulo exacto pues su dedo es una medida constante pero lis anchos de pala varían por lo que lis ángulos que usted hace son diferentes para filo
Hombre debes echarle agua a la piedra, no vez lo horrible que se escucha cuando pasas el cuchillo
Acabaras haciendote un ansias jjjj te rodeas de mala gente y ya veras jjjjj a mi me metisteis el veneno de las vic pero tu llevas ya el de las piedras dentro jjjj
Pues no sé de quién será la culpa de las piedras,..
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