尋找靈感,創意發酵汁:國際名廚江振誠 André Chiang的廚藝之道

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @五蘊-t3q
    @五蘊-t3q 5 ปีที่แล้ว

    思維感動了!打開了!無所不能無所不在。

  • @mogulsw654
    @mogulsw654 4 ปีที่แล้ว

    This is on a different level. Amazing!

  • @michaellim7333
    @michaellim7333 8 ปีที่แล้ว

    The Ying & Yang - Food & Drink. Awesome and wholesome. Very observant individual with depth. Master of the masters.

  • @蕭守佑
    @蕭守佑 8 ปีที่แล้ว

    非常值得學習的思維!

  • @MrJL620
    @MrJL620 4 ปีที่แล้ว

    飲食美學,生命藝術

  • @sminj3864
    @sminj3864 5 ปีที่แล้ว

    好酷哦!好想喝喝看!

  • @shawn3226
    @shawn3226 8 ปีที่แล้ว +1

    Amazing!!!

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 9 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @zhileima2796
    @zhileima2796 7 ปีที่แล้ว

    学习了

  • @李佳恩-w6h
    @李佳恩-w6h 7 ปีที่แล้ว +2

    發酵的世界是很微妙的…就算是食材同一批同樣比例;味道就是會不一樣……其中{水}很重要,再來食材的完整性(很多食材在自製釀造時已經去皮去殼)如果能適當的加上食材的花朵,那是會創造驚訝滋味與身體的靈動………

  • @65Sherbear
    @65Sherbear 6 ปีที่แล้ว +1

    this is kombucha....