Babica vs. Sapík (2015/6) - Bůček

Když dva dělají jedno, není to vždycky totéž. Stejná sada základních surovin a zcela odlišná jídla. Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica se vrací, ale nebude to mít vůbec jednoduché, na záda mu bude dýchat uznávaný nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík
Zpracuj bůček tak, aby překvapil tvoje známé
15102100130006

[@ctihodnymuz72]

Tohle není až tak velká patlanina, jak to vypadá. Švestky se perfektně pojí s kořenovou zeleninou, pokud je tam víno a patřičné koření. Dělám to běžně. Do zdánlivého gulášového základu, resp. vlastně hotového guláše, ve zkratce, přibude kořenová zelenina (pozor na petržel, strašně sladí, pozor na celer, dost to hořkne), velmi suché a velmi dobré, prosluněné, silné červené víno, med, švestková povidla (moje, domácí), skořice, zázvor, citron, pivo, cukr, rajský protlak, tymián, bazalka, bobkový list, jalovec a další ingredience tohoto druhu .... a na závěr dost másla. Taková omáčka je doslova neodolatelná. Hodí se i k velmi suchému a libovému masu, jako je zadní hovězí, i masu vepřovému, v podstatě podřadnému, tedy pleci. Ale i právě k bůčku, žebrům atd. Dá se udělat i trošku zelí, jako k moravským vrabcům nebo kachně, kupodivu je k tomu perfektní dobrá bramborová kaše (nešetřete máslem a musíte mít správný druh brambor).

[@palmiccz]

A proc by to taky mela bejt patlanina, kazdej druhej machruje jak jedine Zdenda a pritom v hyperacich oblejzaj celej regal kvuli usetreny korune. A 90% lidi co se tu Babicovi smejou si neumej udelat ani michany vajicka a jedi kejdy z okynek na Zizkove.

[@severni0vietnam]

@@palmiccz my se zde smějeme jen tomu jak jsou na plech

[@josefuncovsky2274]

Vy znáte pohádku jak pejsek s kočičkou vařili dort a jedete podle toho 😁

[@josefsefrhans474]

Jeste jsem to ani nepustil ale hned me pobavilo ze u jejich poradu kort s nazvem bucek byla reklama na Rennie 😅😅🤭

[@lukaspanek306]

Jarda Sapík. Kuchař, který spotřebuje nejvíce cukru v republice

[@jkbmjrck]

Samopalove jedlo dnes prekvapivo vypadalo veľmi dobre. Samozrejme nemôže chýbať cukor, ale aj tak..

[@FroschManager]

top jedlo, dakujem za inspiraciu

[@vladopytlak457]

Ja to znam s kolenem, potře se hořčici a česnekem. Postup je stejny👍 a je to mnamka! DOPORUČUJI!!!💯👍👍

[@vladopytlak457]

SAMOZŘEJMĚ KOLENO VYKOSTIME!!!!!!

[@janhonza61]

to je bůček v kompotu nebo kompot v bůčku

[@marekkotik4097]

Kdo vaří nezlobí ❤✌️

[@luq8334]

Já ty dva obdivuji,že dokážou takhle nalití ještě něco dělat s nožem...🤔👍🏻

[@dukeduke9956]

😂😂😂

[@jirichmel2394]

Přesně a hlavně to dítě pozná že májí v žíle…..😂

[@milanholubjak4671]

Nechápem prečo to pozeráte a potom ich zhadzuje....

[@filiphudak5304]

​​@@milanholubjak4671 Jyrko, jsi to ty??😂

[@TheCrazyrace]

JYRKOVA RYCHLOVKA NA MIN 3/4 HODINY !!!! TO JE GOOOL PŘÁTELÉÉÉÉ

[@stefancikos5833]

Super

[@danipragaondraskova4812]

Panove, Nemate Konkurenci 👌👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋

[@janhonza61]

to je dobrej poblion

[@spedkaspedka350]

Rukula?? Neznám 😆

[@danprikryl4044]

12:00 švestka hruška hruška švestka trošku strouhanky😂

[@nnnejaky]

😂😂😂😂😂

[@petrm390]

Zelenina na ležér 😄😁😅

[@palmiccz]

17:58 Jirka uz je zase zborenej.... (+ za chvili bude vpravo v zaberu pekne oroseny :-D )

[@postpoezie4722]

Rukula

[@georgelabeta6821]

verna sesternica cerelu

[@tomasstanek319]

V čase 11:40 je krásně vidět, co každý normální člověk s tím jejich tupým zdobením udělá. Škoda surovin.

[@adamhruska9635]

Jak pejsek a kočička když vařili dort😂😂 jsou tam samý dobrý věci😂😂 to je vůl😂😂

[@martinhric1105]

Další gastronomicka komedie.😂

[@pepavyskoc7492]

Pomůcky do bytu

[@davidlala5795]

poej se na to, to je uzasny

[@jakoubeczechcz717]

Jaroušek na to čumí, jak Bulhar do mlátičky