Анатолий, когда много рыбы, делают сухой просол, не мокрый, как ты в погребе (хотя и такая тема есть), на берегу копают на метр, укладывают на поддон пойманную рыбу, обильно пересыпают солью, сверху гнет, спустя 3-5 суток вывешивают за хвост, на ветру на берегу крутится, как пропеллер, муха не садится, она коркой соли покрыта и высыхает как дерево, в бумажные мешки, хранится при комнатной температуре или на балконе при морозе. По мере необходимости достают, вымачивают, вялят, как только пойманная, свежая. Видел такой способ на Волге тольяттинские рыбаки заготовляли на продажу
Пойдет, спасибо! С телевизором лучше и проще! А вот на счет саморезов и гвоздей, так можно придумать быстрый способ открывания и закрывания, типа защелок
Липучки забыли,а так-же неодимовые магниты,это я насчет саморезов. А еще можно старый чемодан на молнии приспособить,отодрав морду с задником,заменив на сетку.
Анатолий Козубский Да ладно,Тараныч...Забей. Хорошая у тебя идея. У меня нет частного жилья,посему обхожусь сеточной палаткой для сушки на природе. Это типа без теневого куба для предметки,только бока заменил на сетку с липучкой
За один день соль не вытянет всю влагу из рыбы и рыбу есть будет нельзя. За 3 дня соления соль вытягивает всю влагу, но рыбка станет соленой - вот поэтому ее и вымачивают в проточной воде. Короче - 3 дня в соли вымачиваем 3 часа. Проверено не на одной тонне рыбы.
Какой вы только молодец,вы замечательный мужчина,горжусь что у нас в стране есть такие люди
Спасибо. Сделал себе подобную сушилку и все вышло замечательно! Спасибо за идею!!! Всех благ и удачи!
Приємне відео. Відчувається щирість. Дякую за ідеї.
Молодец мужик!!!Мира Вам на Вашей земле!!!
Все правильно и верно ! Единственное на сушку рыбу надо вывешивать за хвосты она будет вкуснее!
Прикольно))) Дай Бог вам здоровья и долгих лет!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО мне очень пригодились ваши советы ставлю лайки)))
Спасибо Анатолий, очень информативно.
Анатолий, когда много рыбы, делают сухой просол, не мокрый, как ты в погребе (хотя и такая тема есть), на берегу копают на метр, укладывают на поддон пойманную рыбу, обильно пересыпают солью, сверху гнет, спустя 3-5 суток вывешивают за хвост, на ветру на берегу крутится, как пропеллер, муха не садится, она коркой соли покрыта и высыхает как дерево, в бумажные мешки, хранится при комнатной температуре или на балконе при морозе. По мере необходимости достают, вымачивают, вялят, как только пойманная, свежая. Видел такой способ на Волге тольяттинские рыбаки заготовляли на продажу
Лайк однозначно. Где же взять такой вентилятор? :) Подхалим его называли в ссср. Отец вялил рыбу только так. Супер!!!
ставлю лайк за то что сказал летом нужно добавлять воды
в прямоугольные отверстия от динамиков можно втюхать кулера от компов с датчкиком температуры или владности
Хорошая идея , спасибо.
Спасибо за совет я раньше рыбу вялил на кухне или на балконе заворачивая марлей результат один на кухне неделю смириться рыбой а в марте опарыш
Пойдет, спасибо! С телевизором лучше и проще! А вот на счет саморезов и гвоздей, так можно придумать быстрый способ открывания и закрывания, типа защелок
СПАСИБО. ВСЁ СДЕЛАНО ПО УМУ!!!
Анатолий вы молодец возьму на вооружение
петля не подходит для дверцы?на петле и на крючечке закрывать можно
пан Анатоль!Рыбу нужно подвешивать за хвост,тогда и сохнет быстрее,и всякое ненужное дерьмо через жабры стекает,жир остаётся.А в остальном РЭСПЕКТ!
Отличный выход как вялить.Правда есть один вопрос насчет как вешать рыбу за хвост или голову?
можно использовать навесы как в дверях на сельсовете и уплотнительные резинки щеколду для удобства
Ой! Спасибо за совет,ща переделаю.С ув.А.К.
Молодец, спасибо!. Кишки надо выкидывать?. Ведь там столько паразитов!.
Соль убъёт всех паразитов в рыбе до 0,5кг.,а резаная рыба-это уже не тот смак.Вот поэтому,вместе с солью,сразу немного воды.
Не пожалев труда-терпенья,
Я вашу выполнил мечту,
Я изобрел изобретенье,
Необходимое в быту!
Для рыбаков с балкона.
Липучки забыли,а так-же неодимовые магниты,это я насчет саморезов. А еще можно старый чемодан на молнии приспособить,отодрав морду с задником,заменив на сетку.
Ну! Чумадан! Погоди!
Анатолий Козубский Да ладно,Тараныч...Забей. Хорошая у тебя идея. У меня нет частного жилья,посему обхожусь сеточной палаткой для сушки на природе. Это типа без теневого куба для предметки,только бока заменил на сетку с липучкой
молодец,спасибо.)))
кушаю вяленую путассу и смотрю)
Molodca!Sam davno sobiralsya podobnoe sdelati!A ventilator mogno ot kompa !
Серега!Ну зачем на аглицком?Я и на обычном понимаю.С уважением А.К.
в вашем списке достижений нет пункта "Как украсть электроэнергию", уверен вы его просто не озвучили
а на шарнирах нельзя сделать крышку
молодец! но денег не дам! ))))
Настоящая инженерная мысль на 4-х шурупах, еще лучше на гвоздях. ))
На гвоздях не годится,так как инградиент поворота равен углу отворота!И здесь только шурупах,потому-что sin2 a + cos2 a =1!!! Firtheyn?
Анатолий Козубский Ya,ya Naturlich . Ich vierstein alles. ))
я не понял это чё за автобиография)))))))))))))
А зачем держать рыбу в соли три дня, чтобы потом вымачивать? Может достаточно подержать один день? И вымачивать не придется.
За один день соль не вытянет всю влагу из рыбы и рыбу есть будет нельзя. За 3 дня соления соль вытягивает всю влагу, но рыбка станет соленой - вот поэтому ее и вымачивают в проточной воде. Короче - 3 дня в соли вымачиваем 3 часа. Проверено не на одной тонне рыбы.
зачем ящик для сушки рыбы если уксуса чуть чуть побрызгать мухха не когда не сядит
Футболка битлс =)
автор , подай патроны ,
Все круто,ну как дверь в сельсовете.....
Добро пожаловать в СРСР😀
нах ему флаг в эфире
Кусок шведского флага исрользовали мазнпчане
а на шарнирах нельзя сделать крышку