עוגת דבש גבוהה רכה ועסיסית
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
-------------------------------------------------------------------------------
העוגה הזו היא עוגת דבש רכה ועסיסית .
מתובלת בקינמון וציפורן אבל בדיוק במידה הנכונה .
היא מתאימה ללא ציפוי, עם אבקת סוכר או עם זירזוף דבש ופקאנים מקורמלים טחונים .
היא פרווה והיא ללא הפרדת ביצים .
יש את זה בקל יותר ????
עוגת דבש גבוהה רכה ועסיסית
חומרים(תבנית קוגלהוף 26 ):
7 ביצים גודל L
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
2.5 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
1/2 כף קקאו
1/2 כף קינמון
1/2 כפית ציפורן
1 כוס שמן קנולה
1/4 כוס דבש
1 כוס תה כהה חם
לקרמל פקאן -
1 כוס סוכר לבן
1.25 כוס פקאן טבעי
אופן הכנה :
הקציפו את הביצים בשלמותם כשתי דקות .
הוסיפו את הסוכרים בהדרגה והמשיכו להקציף עד קבלת קצף תפוח ובהיר.
ערבבו את כל החומרים היבשים בקערה נפרדת .
הוסיפו את הנוזלים והדבש .ערבבו טוב עד איחוד .
העבירו רבע מקצף הביצים לקערה וקפלו .
הוסיפו עוד רבע וקפלו .
העבירו את המסה שנורה לתוך הקצף הנותר וקפלי עד איחוד .
העבירו לתבנית משומנת בשמן והכניסו לאפייה 50-55 דקות בתנור שחומם מראש ל-175 .
חשוב לא לפתוח את התנור בעת האפייה .
הכינו קרמל מהסוכר .הכניסו את הפקאנים והעבירו למגש מרופד בנייר אפייה עד שמתקרר.
טחנו במגימיקס.
ווואאווו, אני כל כך נהנית מהסרטונים שלך, הכל כל כך אסטטי, נקי, רגוע והמוסיקה כל כך נעימה, כל הכבוד תענוג אמיתי.
תודה רבה על כל המחמאות יקירתי .
תהנו שבת נפלאה 💖
טוני יקרה נהדר עוגה מרשימה לר"ה תודה רבה הציפוי משדרג להפליא יבורכו ידייך אמן❤❤❤❤
בשמחה גדולה יקירה שלי ❤❤❤
טוני שמי שי המתכונים שלך פשוט מהממים אשמח אם תוכלי בבקשה להעלות מתכונים גם של בשרים ועופות כי האוכל שלך פשוט מהמם וטעים שנה טובה וגמר חתימה טובה אני שמח שסוף סוף יש ערוץ מעניין שמסביר כל דבר ודבר לפרטיו תודה רבה רבה על הכל והצלחה רבה
תודה רבה שי , שמחה שאהבת .
מבטיחה בע"ה שאעשה יותר בשרים ועופות .
שנה טובה ומתוקה ❤🍯🍎💖😍
הי טוני היקרה אנחנו עושים הרבה מתכונים שלך המשפחה מאושרת ממש מדויק וטעים.
בנוסף לזה צורת השואו שלך פשוט נעים ואנחנו צופים בסרטונים שלך כשאין סרטים מעניינים כשאנחנו עייפים ופשוט נרדמים בכייף תמשיכי באהבה ושבת שלום🌹
תודה ענקית על כל המחמאות לא ברור מאליו אני מסמיקה 🙈🙈🙈.
תהנו שבת נפלאה ❤❤❤❤💖
טוני היקרה,אני שנים עושה מתכונים שלך, נהנית מהמוסיקה שאת שמה ברקע מרגישה בגן עגן והתוצאות אליפות את פשוט מדהימה
תודה רבה יקירה שמחה שאהבתם. המשך שבוע נפלא ❤️❤️❤️
שנה טובה אין עלייך תמיד מנסה לפנק את כולם ישר כוח
בשמחה גדולה שנה טובה ומתוקה מדבש ❤️🙏
טוני היקרה, אין עלייך. המתכונים שלך מדויקים . עוגת הדבש יצאה מדהים. בדיוק במתיקות הנכונה. כייף לראות באיזנ נקיון את עובדת ממש נעים .שנה טובה ופוריה
תודה רבה יקירתי, שמחה שאהבתם.
שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎🍯❤
טוני יקרה ומדהימה, איזה כיף לצפות במתכונים שלך, וכמובן לעשות אותם, רק הערה קטנה בקשר לאגוזים, בראש השנה לא נוהגים לאכול אגוזים, כי אגוז זה גימטריית חטא ולכן לראש השנה להשמיט את תוספת האגוזים, שנה טובה לך ולמשפחתך.
תודה על החידוש לא ידעתי עד כה.
בהחלט ניתן לוותר על השקדים וזרזף דבש או אבקת סוכר בלבד
שנה טובה , בריאה, מלאה אושר ויצירתיות. כל טוב!!! תודה טוני!
תודה רבה . מאחלת לכם שנה מתוקה ומבורכת ❤❤❤❤💖
טוני יקרה ...אין על המתכונים שלך.
אכין אותה לראש השנה בעזרת ה'.
נראיתעוגה פצצה.
שבת שלום..שבת מנוחה🥰🥰🥰🥰
תודה יקירה שלי , שמחה שאהבת 💖💖💖💖
תודה רבה רבה , העוגה נראית פצצה , העוגה תחגוג אצלי בראש השנה❤️
תהנו יקירה שלי , המשך שבוע נפלא 💖💖💖💖
יום ניפלא אהובה האמת ניגמרו לי המלים, איזה מתכון מעלף ואת מושלמת, הציפוי על זה למעלה נראה לי מדהים וטעים, לדעתי מוסיף הרבה, יישר כח אהובה🙏❤️
תודה רבה יקירה שלי ,
שבת נפלאה לך ולבני משפחתך❤❤❤
נראת מעלפת,אבל נורא נורא מתוקה,וואוו..צריך לאכול ממש מעט,תודה רבה,כרגיל את בין המיוחדות שלי⚘👏
האמת אם מוותרים על הטופינג היא דווקא יחסית לא מתוקה . אפשר עם תוספות או ללא .
שיהיה לנו שנה מתוקה 💖💖💖💖
טוני יקרה אפשר לחלק לתבנית אנגליש קייק תודה רבה שאת עונה ומיתיחסת לשאלות בצורה מהירה תבורכי שבת שלום ושתיהיה לכולנו שנה מבורכת אמן ואמן
מניסיון העברה שתבניות שונות לא מניבות תוצאה זהה.
אם את רוצה לחלק לכמות קטנה בכדי להקפיא או לאחסן בנפרד , המלצתי היא תבניות מאפינס זה יניב תוצאה מצויינת
וואו פשוט נפלא ומרשים קלה להכנה
תודה ושנה טובה ומתוקה 💗💗💗💗💗
תודה יקירה, שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎🍯❤
אין ספק שזאת העוגה שלי לחג!!! אלופה תודה רבה...!
תהנו יקירה שלי💖💖💖
אלופה. כל מתכון שלך מיוחד וקל. תודה.
תודה רבה יקירתי תהנו 💖
אליפות!!!!אין מילה אחרת.....תודה רבה על המתכון😍
בשמחה גדולה תהנו ❤
يا عيني ما ارعها ممممممم 🌹👍🌹🌹👍❤️🌸🌸
راس ال سانا، لازم ناكل،باس حلو
شكرا 😊
בוקר טוב, השכנים ביקשו מתכון ,,, כיבדתי אותם התנסות לפני החג,,, נהדרת 👏👏
שמחה שאהבתם יקירה , תהנו 💖💖💖
כמה זמן העוגה מחזיקה מעמד? כמה ימים לפני החג אפשר/כדאי לאפות אותה?
היא תחזיק מעמד אפילו 4-5 ימים . לדעתי יום לפני זה מצויין .
היי טוני
רציתי לשאול כמה מיל מכילה הכוס האוניברסלית שלך וכמה גרם ליבש?
הכוס היא 250 מל . לגביי יבש זה משתנה מחומר לחומר (קמח לעומת סוכר וכו)
אלופה שלי, עשיתי את העוגה ובפקנים משהו לא הלך. כשטחנתי אותם קיבלתי עיסה ולא פירורים. מה עלי לעשות? תודה לך אופה ויפה שלנו
טחנת יותר מידי אז התגבש בדומה לטחינת בוטנים או אגוזים.
צריך לטחון בפולסים או ממש טחינה רק עד קבלת פירורים .
שימי לב לטחון את הפקאנים שכבר התקררו ולא חם .
תודה על כל המחמאות. שנה מתוקה מדבש ❤🍯🍎
תודה רבה על עוגה מדהימה לחג.
בטוחה שיהיו הרבה מחמאות.
כרגיל מכורה למתכונים שלך💚
שיהיה חג שמח ושנה טובה🍎🍷
תודה רבה יקירה שלי, שנה מתוקה מדבש ❤🍯🍎
טוני עוגה נהדרת - האם אפשר להקפיא אותה?
היי יקירה ,
מודה שלא חובבת הקפאה אז לא ניסיתי . לא רוצה להטעות.
וואו פשוט וואו ואני חשבתי מה כבר אפשר לחדש בעוגת דבש ?
מכינה אותה ב"ה בחג הקרוב💝
תודה רבה יקירתי , שמחה שהצלחתי לחדש 😁😁😁.
שבת נפלאה ❤
מדהימה אפשר בתבנית חד פעמי?
תודה רבה 🙏. פחות ממליצה בעוגה הזו .
אלופה טוני שנה טובה
שנה טובה ומתוקה יקירתי ❤❤❤
מה הגודל והגובה של התבנית בבקשה זה נירא מושלם חייבת לנסות פשוט אין כמוך כל מתכון יותר מדהים ומוצלח מהשני תודה
גודל התבנית 26 וגובה 11.
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות תהנו ❤❤❤
את תמיד ממש עושה חשק להיכנס למטבח
נראה כמו עוד מתכון שאני חייבת לנסות
תודה רבה יקירה שלי . תהנו שבת שלום 💖💖💖
אליפות עולם חבל על הזמן👏👏👏🏆
תודה רבה יקירה שלי ❤
יצא אש
שמחה שאהבתם ,שנה טובה ❤️❤️❤️
תודה למדתי ואהבתי להכין את עוגת הדבש לחג ההסבר מובן ועניני תודה לך .
שמחה שיכולתי לעזור ❤❤❤
מושלם ומיוחד תבורכי
תודה רבה יקירתי ❤
איפה שמו ואיפה אוטומזגין את אלופה
לומדים ממך הרבה.
תודה.
תודה רבה יקירה שלי , קטונתי
תהנו שבת נפלאה 💖💖💖💖
תודה יקרה🌼שנה טובה! חג שמח!
בשמחה גדולה .
שנה טובה ומתוקה גם לכם ❤❤❤
נראית עוגה מושלמת👌👌
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
הי את אלופה עשיתי את העוגה יצאה לי מעולה תודה רבה את מהממת ששולחת לנו מתכונים שיוצאים לי מוצלחים
תודה רבה יקירה שלי , שמחה שאהבתם ❤😁😁❤
כמה סוכר. כוס וחצי או רק חצי כוס לעוגות גבש
חצי כוס סוכר לבן וחצי כוס סוכר חום .
מושלם,תודה רבה
תודה רבה יקירתי ❤❤❤💖
נראה מעולה.
הטם יש חשיבות לסוכרת החום .ספציפי הלח?
כן יש חשיבות לסוכר החום גם מבחינת טעם וגם מבחינת רכות של העוגה .תהנו שבת שלום 💖
אן עליך אלופה 👍❤
תודה יקירה 💖💖💖
מעולה .האם יש אפשרות להוריד קמח ולהוסיף אגוזים בתוך העוגה ?
לא ייצא זהה , העוגה תצא דחוסה יותר
😗😗😗😗....אוהבים את מתכונותיך ואוהבים אותך....ש ב ת ש ל ו ם !!!! 😗😗😗😗
יקירה שלי שולחת נשיקות חזרה.
שבת שלום ❤❤❤
נראת מעולה תודה
תודה יקירה
עוגת הדבש ב"ה תהיה בראש השנה שלנו❤
תהנו יקירתי 💖💖💖
היי טוני תודה על עוד מתכון נפלא
האם התה הוא תה רגיל?
ואיזה כוס מידה את משתמשת
תודה רבה ושבת שלום
אני משתמשת בכוס מידה אוניברסלית .
התה הוא תה רגיל פשוט חזק (אפשר 2 תיונים או לתת לתיון לשרות כמה דקות)
אלופה בוקר טוב ניתן להכין את אותה עוגה ב 2 אינגליש קייק?תודה
לדעתי לא ייצא זהה , השוני היחיד אם רוצים זה להכין כמאפינס .
יש משמעות גדולה לתבנית במתכון הזה
אפשר לקבל את המתכון כתוב בבקשה?
יש מתחת לסירטון פשוט ללחוץ על התיבת תיאור אם צריך הסבר איך לפתוח את התיבה צפי בסירטון שבקישור .
m.facebook.com/story.php?story_fbid=2790582061059740&id=491145951003374
ניראית עסיסית וטעימה.בטוח אעשה אותה.תודה לך
תהנו יקירתי , שבת נפלאה 💖
אפשר לעשות רק עם סוכר לבן?
עדיף לא לשנות זה ישנה את המרקם .
@@--ToniMashiah סבבה, תודה רבה
@@תמרסער-ש4ר בשמחה
איזה עוגה משהו שבת שלום
תודה רבה יקירתי , שבת נפלאה 💖💖💖
שלום אשמח לקבל הוראות עוגה או עוגיות בלי לקטוז בלי סוכר ובלי גולותן
בשמחה תהנו
th-cam.com/video/Go6gIQpTwRM/w-d-xo.html
טומי את מושלמת! תודה רבה!
תודה יקירתי ❤
טוני
טוני כרגיל מושלמת!! מה אתי להכין מצויינת לא גבוהה כמו שלך אבל מספיק יפה
שמחה שאהבתם יקירתי תהנו .
שבת נפלאה ❤❤❤
אלופה
תודה רבה יקירה ❤
היה טוב אם היית כותבת מרשם לא תמיד מספיקים לראות/לשמוע את כל המצרכים זה נראה אליפות אבל חסר לי המרשם
יקירה שלי יש מתכון כתוב מתחת לסירטון פשוט תלחצי על החץ ייפתח לך המתכון
ואוווווו...העוגה מושלמת 🙏🙏👍👍🌹🌹....תודה לך אישנ יקרה...האים ניתן להקפיא עוגת דבש?????🙏טוני היקרה.
יקירה שלי תודה על כל המחמאות . אני לא מקפיאה כי זה יוצר טעמי לוואי והמרקם לא נשאר זהה.
חייבת לציין שהעוגה תחזיק מעמד עטופה טוב בחוץ 3-4 ....אם יישאר משהו
@@--ToniMashiah 🙏👍💖תודה לך יאלופה.שבוע טוב!🌹
@@ציפיוקנין-ר1ת בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤
מנסיון בעוגות דבש אחרות שהיו מכינים אצלינו בבית היתה תמיד תפיחה מפלצתית...
איך זה שבמתכון זה העוגה יוצאת בגובה אחיד של תבנית האפיה??
כי לרוב בעוגות דבש מוסיפים שילוב של אבקת אפייה וסודה לשתייה ובעוגה שלי אין את שתיהן . ההקצפה של הביצים והקיפול נותנים את רוב הגובה. היא לא עולה הרבה באפייה בהשוואה לעוגות אחרות .
תנסי בטוחה שתתאהבו .סופשבוע מושלם💖
טוני מה עם מתכון קעק טריפוליטאי נימוח ומתפצפץ בפה
בהחלט רעיון מעולה .❤
התכוונתי מיהרתי להכין ,,,,
תהנו יקירה ❤
שנה טובה ומתוקה
שנה מתוקה מדבש ❤
שנה מתוקה
שנה מתוקה מדבש יקירה ❤
אמנית על חלל
תודה יקירה שלי ❤