Hey, das freut Michels sehr. Jaja, der Christian ist ein wirklich guter Typ, eine echte Bereicherung. :) Danke für deinen motivierenden Kommentar und Glück auf Dietrich
Yeah, you should give it a try- it’s fantastic. But I recommend to use that rub only in the clay pot. On the grill it won’t turn out good because there is too much sugar in the rub. 🤷♂️ my bad
@@ScottysBackYardBBQ do you mean the recipe of the rub? If so, I recommend from the bottom of my heart to use a real poultry rub, because mine was created without knowing the real secrets regarding poultry rubs. It’s a shame. My bad 🤷♂️
Zum Glück hab ich vorhin erst gegessen, zufälligerweise auch Hühnchen. Das Gigerla sah mal echt super lecker aus, wird Zeit dass wir beide mal wieder die Kochlöffel zusammen schwingen Dietrich 👍 Grüße Björn
Oh ja Björn, das müssen wir unbedingt, sehe ich auch so. Es macht wirklich großen Spaß mit dir in der Küche zu stehen und 1000 Ideen, was wir machen lkönnen habe ich auch :) Dietrich
Hey Matze, du wirst es nicht glauben, aber das habe ich ganz normal aus dem Supermarkt. Wenn du ein Maishähnchen beim Metzger oder vom Bauernhof holst, dann geht der Preis dafür direkt exorbitant nach oben. Da bei den Maishähnchen die Vorschriften recht klar und einfach sind, kannst du die gut und gerne auch aus dem Supermarkt holen. Ich habe schon beides probiert und der Unterschied ist nicht wirklich so groß, wie es der Preis vermuten lässt. LG Dietrich
Lieber Dietrich, inzwischen bin ich der Meinung, daß der Römertopf super ist für Geflügel und größere Fleischstücke wie Braten oder Rollbraten/Wild…. Bei z B Hackfleisch würde ich eine „ normale“ z. B Jenaer Glasform benutzen, wenn ein glasierter Römertopf in Einsatz kommt. In dem Falle bin ich eh der Meinung, daß die glasierte Version nicht d e n Effekt bringt, wie die unglasierte. Da nehme ich an, daß hier die Menschen angesprochen werden, die auf absolute Sauberkeit nach der Benutzung aus sind. Die Gartemperatur könnte man nach der Hälfte der Garzeit deutlich reduzieren, weil dann alles durcherhitzt ist, und es im Prinzip nur noch fertig gegart werden muß. Auch Umluft paßt hier nicht wirklich, weil das im Topf enthaltene Wasser nach schnell nach außen abgezogen wird, und der Effekt nicht so zum Tragen kommt, es soll ja innen feuchtes Klima herrschen(? )…🤔😄es grüßt eine( inzwischen ) Nur- Hausfrau.
Hey Rosemarie, das Geflügel wird wirklich megagut. Mich haut das immer wieder um. Aber nochmal kurz zum Thema Glasur versus ohne Glasur. Ich habe da schon Erfahrungen gesammelt und die sind bahnbrechender Natur. Allerdings werde ich das nochmals unter exakt gleichen Umständen testen und natürlich auch verfilmen. Da bin ich sehr gespannt. LG Dietrich
Ruft schwer nach Nachkochen..! Leider muss ich da auf eine passende Gelegenheit warten, da 50% meines Haushalts vegetarisch speisen... Apropos: Hast Du mal ein vegetarisches Rezept für den Römertopf? (Ratatouille hatten wir schon...)
@@Mithrandir4444 hehehe Mit Spargel kann ich schon mal die kleine Tochter begeistern, aber bei der Erstgeborenen ernte ich damit keinen Blumentopf... :-D LG Sascha
Rapp is a German family name. There is a juice company in Germany own by a family named Rapp. Rapp’s juices are well know Hopefully I could help you with that answer? But, can you tell me what your question has to do with my video???????
Respekt,das kann ja nur prima schmecken
Gruß Scholli 😊
@@PeterSchöller-w6x
Hey und vielen lieben Dank
Gruß
Dietrich
Moin Dietrich, eine interessante Variante des Beer can Chicken. Das kann man durchaus mal ausprobieren. Viele Grüße Jan
Genau das was mein Grundgedanke bei diesem Rezept. Es hat sich ausgezahlt.
LG
Dietrich
Mir ist das Wasser im Mund geströmt! Tolles Rezept! Danke!
Vielen Dank für deinen motivierenden Kommentar
LG
Dietrich
Na toll jetzt hab ich Hunger. 😁
Super Kanal bin über Christian hier gelandet. Glück Auf aus dem Oberharz. ⚒
Hey,
das freut Michels sehr. Jaja, der Christian ist ein wirklich guter Typ, eine echte Bereicherung. :)
Danke für deinen motivierenden Kommentar und Glück auf
Dietrich
Mhhh lecker 😋 da wird das Fleisch 🥩 richtig zart. Beste Grüße Bob 🤜 🔥 🤛
Hey Bob,
auf den Punkt gebracht. Super zart und so lecker.
LG
Dietrich
Super lecker weiter so!
Danke sehr - klar, es gibt ausreichend Kochideen für den Römertopf, die da noch kommen. 🙏
looks good i must try this
Yeah, you should give it a try- it’s fantastic. But I recommend to use that rub only in the clay pot. On the grill it won’t turn out good because there is too much sugar in the rub. 🤷♂️ my bad
@@Mithrandir4444 need recipe in english lol
@@ScottysBackYardBBQ do you mean the recipe of the rub? If so, I recommend from the bottom of my heart to use a real poultry rub, because mine was created without knowing the real secrets regarding poultry rubs. It’s a shame. My bad 🤷♂️
Super Video! Wir laden uns schonmal ein, wenn wir wieder Reisefreiheit haben, im Land! 😋 vorher noch ne Klettertour, dann ist alles perfekt! 🤙🏻👌🏻
Super gerne, mein Lieber, wir freuen uns drauf
LG
Dietrich
Zum Glück hab ich vorhin erst gegessen, zufälligerweise auch Hühnchen. Das Gigerla sah mal echt super lecker aus, wird Zeit dass wir beide mal wieder die Kochlöffel zusammen schwingen Dietrich 👍 Grüße Björn
Oh ja Björn, das müssen wir unbedingt, sehe ich auch so. Es macht wirklich großen Spaß mit dir in der Küche zu stehen und 1000 Ideen, was wir machen lkönnen habe ich auch :)
Dietrich
Lecker. Direkt mal nachmachen 🙂 Wo hast du das Hähnchen denn gekauft ? Metzger oder Geflügelhof ? LG Matze
Hey Matze,
du wirst es nicht glauben, aber das habe ich ganz normal aus dem Supermarkt.
Wenn du ein Maishähnchen beim Metzger oder vom Bauernhof holst, dann geht der Preis dafür direkt exorbitant nach oben.
Da bei den Maishähnchen die Vorschriften recht klar und einfach sind, kannst du die gut und gerne auch aus dem Supermarkt holen.
Ich habe schon beides probiert und der Unterschied ist nicht wirklich so groß, wie es der Preis vermuten lässt.
LG
Dietrich
Lieber Dietrich, inzwischen bin ich der Meinung, daß der Römertopf super ist für Geflügel und größere Fleischstücke wie Braten oder Rollbraten/Wild…. Bei z B Hackfleisch würde ich eine „ normale“ z. B Jenaer Glasform benutzen, wenn ein glasierter Römertopf in Einsatz kommt. In dem Falle bin ich eh der Meinung, daß die glasierte Version nicht d e n Effekt bringt, wie die unglasierte. Da nehme ich an, daß hier die Menschen angesprochen werden, die auf absolute Sauberkeit nach der Benutzung aus sind. Die Gartemperatur könnte man nach der Hälfte der Garzeit deutlich reduzieren, weil dann alles durcherhitzt ist, und es im Prinzip nur noch fertig gegart werden muß. Auch Umluft paßt hier nicht wirklich, weil das im Topf enthaltene Wasser nach schnell nach außen abgezogen wird, und der Effekt nicht so zum Tragen kommt, es soll ja innen feuchtes Klima herrschen(? )…🤔😄es grüßt eine( inzwischen ) Nur- Hausfrau.
Hey Rosemarie,
das Geflügel wird wirklich megagut. Mich haut das immer wieder um.
Aber nochmal kurz zum Thema Glasur versus ohne Glasur. Ich habe da schon Erfahrungen gesammelt und die sind bahnbrechender Natur.
Allerdings werde ich das nochmals unter exakt gleichen Umständen testen und natürlich auch verfilmen.
Da bin ich sehr gespannt.
LG
Dietrich
Ruft schwer nach Nachkochen..! Leider muss ich da auf eine passende Gelegenheit warten, da 50% meines Haushalts vegetarisch speisen...
Apropos: Hast Du mal ein vegetarisches Rezept für den Römertopf? (Ratatouille hatten wir schon...)
Au weh, schau mal in meiner Playlist, da ist noch ein Spargelrezept.
Aber wir selbst waren davon nicht so begeistert.
LG
Dietrich
@@Mithrandir4444 hehehe
Mit Spargel kann ich schon mal die kleine Tochter begeistern, aber bei der Erstgeborenen ernte ich damit keinen Blumentopf... :-D
LG Sascha
@@DerSascha und mit dem Bierhändl gleich dreimal nicht ;)
What the hell is a rapp?
Rapp is a German family name.
There is a juice company in Germany own by a family named Rapp.
Rapp’s juices are well know
Hopefully I could help you with that answer?
But, can you tell me what your question has to do with my video???????
Irgendwas macht Dein Friseur falsch
Oh - ich wusste gar nicht, dass ich noch Haupthaare habe. Jetzt wird’s aber spannend 😂