Супер хвиля осінніх грибів: опеньки, рижики та інші делікатесні гриби.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- 1.10.2024 м.Трускавець, Львівська обл., Україна
Приємного перегляду!
Якщо вас цікавлять екскурсії в Трускавці до лісу по збору грибів та рослин - пишіть в Телеграм (t.me/iLnKzV)
Якщо полюбляєте натуральні та корисні смаколики, тоді запрошую завітати на нашу сторінку:
Телеграм t.me/ranchergr...
З 2015 року ми з чоловіком виготовляємо:
крем-мед з ягодами та горіхами, а також без них
варення з лісових ягід
варення з кульбаби та шишок
пастилу
чурчхелу
мармелад
та багато інших цікавинок
також в наявності завжди широкий асортимент меду та деякі гриби з моїх лісових прогулянок.
Якщо маєте бажання віддячити або підтримати мене: карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394 (Писана Вікторія)
Дякую за пізнавальну та цікаву прогулянку! Здоров'я, щасливих і сонячних днів та мирного неба!
Спасибо за чудесную прогулку. Грибная охота удалась.Очень щедрый лес на грибы ,невероятное количество опят,все усыпано ими.Красота. ❤
Дякую за чудову прогулянку.Аж дух захоплює! Так хочеться теж у той ліс,тай самій налюбуватися цією красою,назбирати,відчути аромат лісу,листя,грибів. Наповнитись чудовими емоціями на весь рік, та до нового врожаю бути щасливою!
Лісова фея, я Вас люблю! Дякую❤
Дякуючи Вам ми попробували дощовики вперше, дуже сподобались. Дякуєм Вам за таку чудову подачу інформації, дуже повчально, багато корисної інформаціїї.
Дякую вам за відпочинок душею. Грибочки гарні.
Дякую,було цікаво,як завжди!
Обожнюю опята!
Яки вони смачні, смажені з картоплею! І мареновані теж!
Дякую вам!
Дякую! Який Чудовий Грибний Казковий Світ!❤ Такої краси ніколи не бачила❤
Великолепнийшая прогулка по лесу❤ Очень рада что вы собрали столько прекрасных грибов.
Счастья Здоровья и Мира Вам и вашей семье.❤❤❤❤
Дуже дякую ❤❤❤Закохалася в ваш голос спокійний ❤❤❤Дякую за розповідь про гриби і назви ❤❤❤
Дякую за чудову прогулянку! Грибочки супер!!! А Мирося розумничка! Вже зовсім доросла! Мама молодець!
Дякую Вікторія!
Дуже подобається відео прогулянки до лісу, різноманітні грибочки, осінні опеньки красунчики!
Дякую доньці, вона у вас молодець, успіху їй в навчанні!❤❤❤
Заздрю вам ))) у нас в чернігівській опласті навіть поганку важко знайти в цьому році )))
Пройшли добрі дощі і гриби з'явилися, цей рік в порівнянні з попередніми не дуже грибний
Яка ваша доця молодчинка і майбутня господинька👍☺️😆
Опеньки мої улюблені гриби❤❤❤
Яка краса!!! Завтра піду до лісу!!!🎉 Дякую.
Вітаю. Вікторіє, якщо можете, поясніть будь ласка. Знайшла сьогодні в лісі печериці, та коли зарізала, ніжка почала червоніти, викинула. Чи може так бути?
@@СвітланаПахля може, печериць багато видів, є ціла група червоніючих печериць. Але яка саме у вас, це треба по фото дивитись.
@@izLisuNaKuhnyu Дякую
Віка, яка краса. Море грибів. Дякую за відео.
Мирося молодець, такі вправні ручки! Відио дуже гарне.
Дякую за відео 🎉🎉🎉
Рижики дуже гарні,грубі
Вітаю. Клас. Обожнюю опеньки. Та ще й рижики пішли. Взагалі чудово. 🤗
Вікторія, доброго дня! ❤ Велике прохання, покажіть будь ласка, отруйні гриби, бо таке враження, що в лісі все їсьівне, але ж це не так,є й отруйні, Дякую❤!
Доброго дня! Дякую за цікаве відео, Вас дуже приємно і корисно слухати і дивитись. Чи є відео про маринування рижиків та опеньок? Рижики в цьому році збирала вперше і не знаю що з ним робити. Поки пересипала їх сіллю
Так швидко не знайду посилання, тому напишу вам рецет (він в мене один для усіх грибів). Опеньки відварити 20 хвилин, відвар злити, гриби добре промити (якщо рижики, то можна попередньо не відварювати, а відразу варити в маринаді, але я хвилин 7 відварюю, і потім вже варю їх в маринаді - тоді він в банці буде прозорим). У киплячий маринад додаю гриби та проварюю 15-20 хвилин, розливаю по стерилізованним банкам, в які попередньо налили оцет із розрахунку 1ст.л. на банку 0,5 л. Маринад на 1 л води: сіль - 1 ст.л. з невеликою гіркою, лавровий лист - 1 шт, гвоздика - 1 шт, перець духмяний - 3 шт, перець чорний горошком - 6-10 шт (лавровий лист потім викидаю). Банки закрутити, перевернути, накрити рушником до повного охолодження.
Прогулялась вместе с Вами, налюбовалась грибочками и природой. Жаль, что не смогла подключить субтитры, но почти све понятно. Субтитров больше не будет?
Именно к этому видео почему-то автоматически не получается подключить, а писать вручную сейчас просто нет времени. Надеюсь, что это только в этом видео такой технический сбой получился
@@izLisuNaKuhnyu хорошо, если в след. Раз получиться субтитры подключить❤ очень люблю с вами по лесу гулять и голос ваш слушать
Рижики мої улюблені гриби.
А який паштет з опеньок з овочами на зиму просто клас.
Спасибо за видео украинский
що ви робите з часничником? і чи є якісь гриби, з якими можна його сплутати?
Через дуже-дуже сильний запах часнику сплутати, як на мене, не можливо (а от за виглядом можуть бути схожими різні міцени, але вони зазвичай мають аромат сирості або редьки). Навіть якщо ви знайдете лише один грибок часничнику, та положите його до кошика, ви всю прогулянку будете відчувати запах часнику.
Часничники зазвичай сушу, і часто додаю до не солодкої випічки (і в тісто, і в начинки - в сирні найбільше подобається), інколи розмочую їх та сирими до квашеної капусти додаю, або в кінці приготування смаженої картоплі). Можна також з них сухий порошок робити і притрушувати салати, я ще його до сметани додаю і виходить пікантний соус; також дуже смачний сирний соус до овочів виходить з додаванням часничника. А взагалі його можна додавати до любих страв, як і сам часник, але в кінці приготування, бо чим довше його готувати, тим менше смаку і аромату лишається в страві.
Мрію назбирати рижиків
Прошу про них відео, будь ласка якшо можна
🎊❤🎊❤🎊❤🤩🍄🍄🟫
Мирося чудо ❤
Яка біла зависть! У нас немає такого буяння. Прямо просяться до банки такі гвіздочки на концервацію! 😅Учора зібрала опеньки, але поки що літні. Сушу.
Пишу вам з Франції. Опеньки французи не збирають.🥴
Цікаво, а які гриби вони зазвичай збирають (окрім, білих, лисичок)?