บัตเตอร์ชิฟฟ่อนเค้ก Butter Chiffon Cake.

ส่วนผสม
1. ไข่แดง 4 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์3)
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม.
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
4. เนยจืดละลาย 45 กรัม.
5. แป้งเค้ก 100 กรัม.
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา.
7. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา.
8. นมสดจืด 80 กรัม.
9. ไข่ขาว 4 ฟอง.(ใช้ไข่ไก่เบอร์3)
10 . น้ำตาลทราย 60 กรัม.
11. น้ำมะนาว1/4 ช้อนชา.
12. เนยจืด 100 กรัม.
13. น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม.
ingredient
1. 4 egg yolks.
2. Sugar 60 g.
3. 1/4 tsp salt.
4. Unsalted butter, melted 45 g.
5. Cake flour 100 g.
6. Baking powder 1/2 tsp.
7. Vanilla extract 1/2 tsp.
8. 80 grams of milk.
9. 4 egg whites.
10 . Sugar 60 g.
11. Lemon juice 1/4 tsp.
12. Unsalted butter 100 g.
13. Icing sugar 30 g.

[@สบายสไตล์คุณเขียด]

อัตราส่วนที่ลงตัวมากๆ นุ่มอร่อยพอดี ลองทำมาหลายสูตรแล้ว ทำตามสูตรนี้เรามือใหม่ทำแล้วยังออกมาอร่อยเหมือนในร้านดังๆ ใช้เตาอบแบบบ้านๆ อบในหม้อแกงยังดีงาม ถ้าอบด้วยเตาอบคงสะดวกมากขึ้น ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรแสนอร่อยนะคะ❤❤❤

[@ЛюдаБурцева-й7с]

До чего он нежный....Спасибо за рецепт นุ่มแค่ไหน .... ขอบคุณสำหรับสูตร

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️🌹

[@totoahmed1375]

Thank you very much 👍❤️

[@amazonrajkumari9646]

Looks so divine and I trust it must've taste heavenly 🤤🤤🤤

[@rakkrisr123]

Looks delicious 😍😍

[@sahinaakter9679]

Naic naic

[@churace]

ดูทุกขั้นตอนจนจบเลยค่ะ นำเสนอได้ละเอียดดี แป้งเค็กที่ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@sabrinacherchali4406]

Myam miam miaaaam ☺️

[@angkanangamchuey6463]

❤❤❤

[@ngounchangii5437]

Can we use abit instant dry yeast and backing powder？ Can I use whole egg？

[@จิณณะชูเทียรกิตติ]

น่าทานมากๆเลยค่ะ เนยละลายต้องอุ่นๆ มั๊ยคะ

[@pitchayaskitchen8954]

อุ่นแบบเอานิ้วจุ่มได้ค่ะ😊

[@ammie-op8zm]

ถ้าใช้ถาด 11x15 ต้องใช้กี่สูตรคะ

[@นงลักษณ์อินเฟือย]

แช่ตู้เย็นตัวใส้จะแข็งหรือเปล่าค่ะ

[@warapornhemrangsiman1623]

น่าทานมากค่ะ รบกวนถามคะ 1 ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ 2ใช้ถาด 8×8 ได้มั้ยคะ 3ตัวครีมที่ทาถ้าเหลือเก็บยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

[@pitchayaskitchen8954]

ใช้ไข่ไก่เบอร์ 3 ค่ะ ใช้ถาด 8×8 ได้ค่ะ เนื้อเค้กจะบางลงนิดหน่อย ครีมเก็บใส่ตู้เย็นได้เลยค่ะ😊

👏👏👏👍👍👍❤️

[@koikan8381]

😍😋

[@supinyasrithong9669]

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 หรือ 2 ได้ไหมคะ

[@MinibiteTran]

How I do with out butter milk

[@Kay-ng2uk]

How did you make the frosting?? That’s not the same thing as what you was mixing by no means. The one you made was yellow looking and not the same amount or anything.
Why show the whole process of mixing the cake and then leave the icing off ? This makes me weary of even trying this recipe and question if there’s anything else you are not showing.

[@จิตต์อําไพแสงจันสี-น5ฆ]

ร้านอยู่ที่ไหนคะ มีวางขายหน้าร้านมั้ยคะ

[@spiridonovaoksana]

Почему нет перевода рецепта на русский?

[@muhsineeren1673]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👏🙋

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

😯😋🙏

[@amporngodnok6321]

ถ้าไม่ใสครีมจะอร่อยไหมคะ อยากทำวางขาย แต่ไม่มีตุ้เเช่ค่ะ

[@pitchayaskitchen8954]

ไม่ใส่ครีมก็อร่อยค่ะ ลองใช้พิมพ์ขันข้าวแทนแล้ว โรยหน้าเป็นลูกเกด หรือ ช็อคโกแลตชิฟ ก็อร่อยนะคะ

[@amporngodnok6321]

@@pitchayaskitchen8954 ขอบคุณค่ะ