Cách Làm CHẢ VIÊN CHAY NẤU CANH KHỔ QUA Dai Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- ♨️ Cách Làm CANH KHỔ QUA NẤU CHẢ CHAY Dai Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
♨️ Chào mừng quý cô chú anh chị và các bạn đã trở lại kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc quý cô bác luôn vui khỏe nhé .
♨️ Quý cô bác đăng ký kênh để xem món ăn chay mới mỗi ngày nha.
♨️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê.
#bameque #thaovychannel #chảchay #monchay
Nguyên Liệu
* Bột mì căn : 100 gam
* Đậu hủ trắng : 50 gam
* Nấm rơm : 200 gam
* Khổ qua : 1 trái
* Nấm mèo ,cà rốt : 60 gam
* Đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, tiêu,hành, ngò rí...
chỉ cho mình cách làm dĩa đồ nguội dành cho đám giỗ đi bạn cảm ơn bạn nhiều 😊❤️
Món này Chào thua rồi. Con Gái...!!!!😂😂😂😂😂
Nhà e trồng đủ thứ luôn.thich quá.e gioi thật ở nhà có cô gioi vay mây chau nhỏ mê lam
Ko có bột mì căn mình dùng bột gì e
Cám ơn “ Bà Mẹ Quê”
Cám ơn em đã chia sẻ món ăn ngon
Vườn của em rất tuyệt vời
A Di Đà Phật!
Cám ơn Bà Mẹ Quê Hương rất nhiều , giup cho nhiều người ăn chay công đức vô lượng , bạn có giọng nói rất là dễ thương ,
A Di Đà Phật !
🙏🙏🙏🙏❤️
Dạ em rất là cảm ơn ạ.😊
Nhìn tô canh khổ qua ngon quá. Chị rất thích vị đắng của khổ qua, của rau má, của rau đắng... Cảm ơn em đã chia sẻ!
Em cũng thích vị của rau đắng,sầu đâu...để em bơi xuồng qua bên sông kiếm ít lá sầu đâu non làm gỏi khô cho cô bác xem 😄
Cha vien chay nau canh huu hoa rat ngon bot mi tinh chat no dai dai nam rom ngot thom huu hoa dang dang vi ngot thanh cam on em ba me que toi yeu nang lam mon nay an tot cho nguoi cao huyet ap
Cảm ơn anh ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ 💗
Cảm ơn đã chỉ dẫn .
Nhìn rất ngon
Hay qua ba Me Que Oi ! Nhin chay Nuoc mieng do .
Cam On nhieu
Em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh nhé😊
@@bameque8606 mua bôt mì căn ở st nào vây e
Co oi mon chay co lam ngon lắm con cảm ơn co
Hay quá, c khéo tay lắm ! Triệu like
Ngon quá cảm ơn em nhiều lắm ❤
Ngon qua em oi 👍🏼🌹❤️🙏
Em cảm ơn chị
Ngon quá cảm ơn chị nhiều ❤
Nhìn hấp dẫn như nấu với chả cá Thác lác 😋nhưng mà với bột mì căn không cần giã khổ sở như vậy nó cũng dai nhách mà,ko khéo nhai trẹo họng luôn chứ chẳng đùa đâu . Nhìn trái Khổ qua thèm quá ta ơi !
Bột mì căn dai nhưng giả mới trộn đều với giá vị và nguyên liệu khác ạ.
@@bameque8606 👌cảm ơn em chia sẻ nha.
Cảm ơn em nhiều lắm bà mẹ quê chị coi clip này lâu rồi mà chị không có thời gian để làm hôm nay chị mới làm thử ăn rất là ngon đúng là món chả mà chị đang tìm cảm ơn em rất nhiều👍❤️❤️
Dạ.cảm ơn chị đã xem video. Chúc chị tuần mới vui vẻ nhé.
Cảm ơn bạn chia sẻ ạ! 😘😘😘😘
😊😊
Con thích chả này đem chiên ăn với tương ớt à.chứ khổ qua là con chịu thua.vị đắng của nó con không ăn được 😳
Mon canh nay hay qua me que oi
Cảm ơn Bà Mẹ Quê nhiều lắm nha !
Dạ...Cảm ơn đã ủng hộ kênh em nhé 😊
Mình rất thích khổ qua , nên nhìn món này là thèm lắm .
😊😊😊
E thích vườn rau nhà c ghê 🤩
Cô ơi, chúng tôi rất hoan hỉ cảm ơn công đức hướng dẫn chỉ dạy chữ đáo, tỉ mỉ của cô! Cô tạo thêm nhiều món chay ngon (ko hoặc thật ít sử dụng dầu,) hạn chế đồ chiên rán . Vì ăn đồ chiên rán tích mỡ máu nhiều cô ạ. Cảm ơn cô rất nhiều.
Vâng ạ.em cảm ơn đã góp ý kiến nhé.😊
@@bameque8606 Cảm ơn em nhiều nhé.
Canh khổ qua ngon quá hôm nào chỉ bột mì căn này làm chả cá đi bạn thank
Vâng ạ
Rất tuyệt!
Bột mì đa dựng được không chị
Tôi đã mua đươc bôt mi can roi , ca on ban .
Bạn mua ở đâu vậy chi giúp mình với
Bột mì đa dụng được không chị
Ko có bột mi căn minh dùng bột gì thay thế đc ban
..cám ơn nhiều kênh bà mẹ quê
Dạ công thức này bột mỳ căn mới dai ạ
Chị cho e hỏi bột này mua o đâu z c
Cảm ơn bạn nhé
Bột mì căn có phải bột mì làm mì căn không bạn
Nếu dùng bột mì bình thường khi giã như vậy có dai kg bạn?
Cám ơn em nhé
Em gai.kheo tay qua
Cảm ơn ạ
Cảm ơn em nhiều
Em ơi chỉ chúc em và gia đinh nhiêu sức khỏe em sao mà đê chỉ trên màn hình đê chủ không thây chị hệt như lúc trước là đuoc rồi nói nghe đuoc rôi đê chủ làm gi
Bột mì căng mua ở đâu
Sao mua ko thấy hiệu đó vậy chị
Chị ơi bột mì có mấy loại vậy
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm chả. Nhìn ngon mà làm cũng đơn giản nữa. Nhưng chi ơi em k có bột mì căn mà chỉ có bột mì thì làm thế nào hả chị? Mong chị chỉ giúp. Cảm ơn
Nhin ngon that day an chac cung ngon lam luon a ma minh thay hơi lo cai bot chac la toan hoa chất chu bột sao lại dai den vậy
Không phải đâu bạn ơi, dai là vì đó là chất đạm (protein) từ bột mì đấy. Bột mì gồm chất đạm và tinh bột. Khi làm bột mì căn người ta nhồi cho các sợi protein gắn chắc lại với nhau, sau đó đem "giặt" thì tinh bột sẽ theo nước trôi đi, chỉ còn lại protein. Chính vì vậy mà mì căn có thể dùng thay thịt.
Cam on ban nhe 😇❤️
😊😊😊
Chao em, chi co thể lam bỏ vào tủ đông đá bảo quản được không em
Dạ chả làm chính. Bảo quản ngăn mát ạ.để đảm bảo độ dai ạ.
chị ơi mình không hấp hả rồi rồi bỏ vô nấu lẩu khổ qua ăn luôn được hả chị cái đó mua ở đâu vậy chị chỉ dùm em đi
Dạ được ạ..bạn tìm mua trên các trang bán hàng online nhé
Nghe e nói làm bột mì thay thế bột mì căn, vậy trong bột mì mình cho những gia vị gì vô vậy Thảo ơi ? Nhìn viên chả dai ngon và hấp dẫn nữa. Cảm ơn e nhé. Giữ gìn sức khỏe nha Em. Chúc 2 mẹ con ngủ ngon !
Chào chị.Bột mì không cần thêm gia vị ạ.chỉ nhồi với nước ấm đến khi mịn ủ 2h đem ra rửa khối bột với nước ủ tiếp 1h rồi tiếp tục rửa với nước.rửa vài lần đến khi nước rửa trong vắt là thu được mì căn ạ.thường thì 1ky bột mì chỉ thu được 500 đến 600 gam mì căn ạ.
@@bameque8606 wow lấy đc phần bột mì căn nhiều thời gian để ra thành phẩm, chị tưởng là kiếm ko mua đc mì căn k có , thì thay thế đơn giản là bột mì,có lẽ chị phải tìm trên mạng như Em đã nói. Cảm ơn e nhé !
Chị ơi mình có thể thay thế bột mì căng bằng bột năng được kg chị ui
Dùng bột năng không dai đâu ạ
Nếu không có bột mì căn mình có thể thay thế bằng bột mì được không ạ
Dạ...bột mì Căn mới dai ạ
@@bameque8606 e cảm ơn chị nhiều ạ
1 túi 300k hả bạn
Bôt mi can nay mua o trang mang nao vây ban , sao tim hoai không thấy . Nhơ ban chĩ giúp .Cám ơn thât nhiêu !!
Dạ em mua trên lazada ạ
哇哇哇⋯⋯⋯桌上的美味！肉丸苦瓜湯！素香味齊全！天下第一湯！吃了還想要！🤤🤤🤤 讃⋯⋯👍👍👍🌹🙏😄🙏🙏.萬分感謝您的辛勞⋯⋯
Cảm ơn ạ
Bột mì can mua ở đâu mình kiếm hoài kg thấy
Dạ mua online trên shoppee có ạ
Xin chào bà mẹ quê cho mình hỏi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thời gian bao lâu?nếu làm số lượng nhiều có thể để vào ngăn đông được kg?minh cảm ơn nhiều
Dạ...hấp chín bảo quản ngăn đông được ạ.
Cảm ơn em💛 e dạy chị làm chả nấm sữa tươi ko e
Vâng em sẽ làm ạ
@@bameque8606 🥰🥰🥰cho chị số zalo em nha🥰
Dạ ...chị có thể liên hệ với em qua facebook ạ.Em có gắng link facebook ở phần giới thiệu kênh ạ.
@@bameque8606 chị ko xài fb á e🥰
🥰🥰
Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ 😊
Hình như là e bị trở tiến , nhớ ăn canh khổ qua nhiều cho qua cảm nhe 🌹🌹💖💖🌺🌺
Dạ đúng rồi ạ. Bị cảm nên khang tiếng rồi anh.
Có thể thay bột mì thành bột năng được ko cô
Sẽ không dai ạ
Cám ơn bạn thật nhiều♥️
Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ 😊
Muốn làm lắm nhưng không biết chỗ mua bột mì căn chị ơi
Em có thể mua bột mì căn online trên lazada.
Bột bi căng mua ở đâu vây em
Dạ...em mua trên shoppee ạ
Thay bột mì căn bằng loại bột khác dc hk e
Dạ chỉ dùng bột Mì căn mới dai thôi ạ.
Hoặc có thể làm chả Viên chay theo cách này cũng rất dai ạ th-cam.com/video/-EprCcNJXas/w-d-xo.html
Chi ơi mua bột mi căng ơ đâu
Mua online trên shoppee đấy ạ
👍🙏❤️
Bột mì căn này mua ở đâu vậy
Dạ mua online trên shoppee hoặc lazada ạ
Cho chị hỏi bột mì căn là bột gì vậy?
Là loại bột chiên dùng làm chả chay ạ...dùng bột mì bình thường nhồi với nước, ủ, rửa qua nước nhiều lần cũng được mì Căn giống vậy ạ.
Bột Gluten mình có thể mua ở đâu ạ?
Tiệm bán thực phẩm hoặc siêu thị ạ
Bôt mì căn bà mẹ quê mua siêu thị nào có bán hoặc tên shop online nào vậy.
Dạ em mua online trên lazada ạ
@@bameque8606 bột mỳ cân cần tìm trên mạng mà sao sao chẳng thấy
😋😋😋
Bột mì đa dụng phai k cô
Bột mì Căn ạ
@@bameque8606 cô co thể chụp hình e xem DC hong
An kho it len mau
hom nay chac ba me que benh hay sao noi giong hoi khac,cam on da chia se
Dạ đúng rồi ạ...Em bị cảm,khang tiếng luôn rồi ạ.😊
tôi cũng muốn hỏi bột mỳ căn mua ở đâu hả bạn
Dạ em mua online trên lazada ạ
Chị ơi bột mì căn. Có phải là bột mì ko chị
Bột mì căn Khác Bột mì ạ
Bột mì căn bán ở đâu chị
xin chào...mình mua online trên lazada ạ
Bột mì căn mình mua ở đâu ạ
Dạ em mua online trên lazada đấy ạ
Doi bung qua di ‘em oi
Bột mì căn mua ở đâu
Dạ em mua online trên lazada ạ
giá sao ạ.
@@tuyetnguyen319 túi đó em mua 300k đấy ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ.
👍🌹🌹🌹
NHIN THAY THEM QUA BAN
Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ.😊
💐💐💐💐💐🌼🌼🌼🌼🌼😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Em nói mì căn giá 300 há em
Dạ đúng ạ.túi đó em mua trên lazada là 300k.ship 34k nửa ạ.do siêu thị chỗ em hết hàng nên đặc mua online hơi đắc ạ.
@@bameque8606 siêu thị nào bạn vậy chị ơi? Bột mì căn này mình làm chả quế được phải kg chi ̣?
👍👍👍👍...😅😅😅😅...☕☕☕☕..!!!
😊😊
Mình có bột bánh bao được ko bạn
E nghi bo vao tui quet
Chi bo vao cai boc de len tam thuot dap dap phêt do moi tay ...
Bột mì đa dụng được không chị
Bột mì đa dụng được không chị
Dạ được..nhồi bột dẽo xong phải để bột nghĩ 1 giờ rồi rửa bột qua Nước..để ráo nước khoảng 30 phút rửa lại lần 2..rồi để bột ráo rước rửa tiếp..lặp lại như vậy đến khi nào nước rửa bột trong,không còn đục là được ạ..lúc đó bột rất dai dùng làm mọc chay..thường thì 1 ký bột em rửa xong còn khoảng 300 đến 400 gam thôi ạ