Burger με Κατσικίσιο Τυρί και Καραμελωμένα Κρεμμύδια Επ. 58 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Ήρθε η ώρα να σας εκπλήξω μια και το κατσικίσιο τυρί με τα καραμελωμένα κρεμύδια κάνουν έναν εκπληκτικό συνδυασμό στο burger! Ζουμερό μπιφτέκι με σπιτικά καραμελωμένα κρεμμύδια και ψημένο τυρί! Σας προκαλώ να δοκιμάσετε να το φτιάξετε και εσείς και θα μείνετε έκπληκτο! 🍔
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Πιπεριές Γεμιστές με Τυρί: akispetretziki...
Εύκολο Παγωτό Παρφέ σε Τρεις Γεύσεις: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Το δοκίμασα και για αλλη μια φορά ηταν επιτυχία!!! Δε κρατάς τπτ για τον εαυτό σου στις συνταγές μπράβο σου!
❤❤ μεγάλο ταλέντο μεγάλε δάσκαλε σεφ ότι κανείς είναι πολύ τέλεια
Μεταπτυχιακό στα burgers πήραμε σήμερα ! Να σαι καλα ρε Ακη μας!
Ανεξαρτήτως του τι εμπεριέχεται στο burger, να ξέρεις σε αγαπώ ακόμα παραπάνω για την πίκλα
Για μένα με τόσες δυνατές γεύσεις(καραμελωμένα κρεμμύδια,κατσικίσιο τυρί), χάνεται η γεύση του πρωταγωνιστή (μπιφτεκιού)
Εγώ το μπέργκερ μου το προτιμώ μόνο με λίγη σως και τσένταρ και εξαιρετικής ποιότητας κιμά,όχι black Angus και παραμύθια,αλλά από ελληνική σπάλα.
Ο burgerας στο Brighton ήταν στην πλατεία μπροστά στο εμπορικό? Beem there eaten that...
Με λιγα σοτε μανιταρια κ λιγη τρουφα ή λαδι τρουφας κ θα απογειωνοταν! Εξαιρετικος συνδιασμος το κατσικισιο στο μπεργκερ
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Polli orea sintagi gia burger Aki! Tin sintagi sou gia karelomena kremidia tin ftiaxno xronia kai einai telia! Kali sinexoa na exis! 👍👏🍴
💥💥👍👍👍👍
Τί ωραία λύση Άκη μου,για το άνοιγμα της πιπεριάς!!! πάλι έγραφες,υπέροχες πιπεριές 😋
Καταπληκτικό !!!!!!!!!!!!!Μ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Η Ζαχαρη βοηθαει στο καραμελωμα και το βαλσαμικο για να κανουμε καραμελωμενα κρεμμυδια --> Αλανθαστη διαδικασια
💖💖💖💖
Εμπνευσμένο απο το Ari gold του juicy grill αποτι φαινεται. Πολυ δυνατο.
Ψιλοκοββουμε τα κρεμμυδια σε φετες και 1 κυβακι βουτυρο οπως και ελαιολαδο στο τηγανι ειναι ανλαθαστο πραγμα και ειναι κατι που θελουμε.
Νοστιμο😋😋😋😋
Ο Κιμας ειναι καταλληλη διαδικασια για μακαρονια και Μπεργκερς αλλα και τα μπιφτεκια.
👏👏👏👏👏👏👏♥️♥️💯💯
Απλά υπέροχο
Μπορώ να βάλω βαλσαμικο σε μορφή κρέμας??
Καλησπέρα σας Άκη Πετρετζίκη θα ήθελα στην εκπομπή σας στο Kitchen Lav να φτιάξετε μιας και εγώ δεν είμαι Θεσσαλονίκιος αλλά την αγαπάω πολύ την Θεσσαλονίκη να φτιάξεις Μπουγάτσα με κρέμα η με Τυρί μια και η Μπουγάτσα είναι μισό από τις Σέρρες και μεγαλώνει στην Θεσσαλονίκη δίκιο δεν έχω Κυρίε Άκη Πετρετζίκη
Έχω φτιάξει και με έτοιμο φύλλο και με χειροποίητο! Μπορείς να βρεις τις συνταγές στο site μου! akispetretzikis.com/recipe/4405/mpoygatsa-me-krema
ερώτηση που το φιλάμε;
ψυγείο η εκτός;
και για πόσο χρόνο;
Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή! Στο ψυγείο για περίπου 2 εβδομάδες!
Θα γίνει Ά Μ Ε Σ Α.
Α καταλαβα το κανετε σε δοσεις. Α ρε ακη με μαγειρικες σου δεξιοτητες😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
Το να βγαζουμε και να ξαναβαζουμε το κρεμμυδι ειναι λανθασμενη διαδικασια γιατι το ζουμι φαινεται και ειναι κατι που δεν θελουμε.
Τα μπαγιατικα τροφιμα ξεπλενονται στο μπολ με παγους και παγωμενο νερο Ακη μονο για 30 λεπτα.
Άκη γράψε μου σε παρακαλώ κάτι δημιουργικό.
Κάτι δημιουργικό... 😝
σα δε ντρεπεσαι, ηρθε το καλοκαιρι..
εγώ που το βάζω σε δυνατή φωτιά και για 3 πρπ λεπτά και σε καλό σκευος!!και μετά βγαίνουν πολλά.ζουμια από μέσα και μουσκευει το ψωμί και τρέχει σε όλο το πιάτο τα ζουμιά,τι κάνω λαθος;έχετε κάποιο τιπ;
νοστιμο
Oreos sinfono😊
@@theodosispapadimitrioy566 dokimase to kai kalese me na fame mazi
👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯