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虹吸咖啡就是甜,香,顺口。都是大概煮一分20秒至40秒。
虹吸壺煮出來真的很不一樣餒!❤❤❤甘醇厚實帶豐富奶油口感,讓淺焙豆都有了油脂香氣!覺得香氣上更加迷人🤤🤤
coffee syphon音譯應該是吸虹式咖啡,不知道為什麼國內都翻虹吸式咖啡?
有趣的想法!我想可能虹吸式咖啡的「虹吸」,可能來自虹吸原理!不透過泵浦方式達到水的位移,則syphon 比較接近的感覺,就取名比較容易感受到的翻譯了吧?😆😆😆
這虹吸壺跟以前用的絨布來煮的方式好像不太一樣!
濾紙跟法蘭絨確實是不太一樣!法蘭絨目數比較大,會比較有經典油脂感受,則濾紙乾淨度比較好一點,風味清晰多一些哦!😍😍
虹吸咖啡就是甜,香,顺口。都是大概煮一分20秒至40秒。
虹吸壺煮出來真的很不一樣餒!❤❤❤
甘醇厚實帶豐富奶油口感,讓淺焙豆都有了油脂香氣!覺得香氣上更加迷人🤤🤤
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有趣的想法!我想可能虹吸式咖啡的「虹吸」,可能來自虹吸原理!不透過泵浦方式達到水的位移,則syphon 比較接近的感覺,就取名比較容易感受到的翻譯了吧?😆😆😆
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