طريقة عمل الشطة الحارة او دبس الفليفلة الحار او الهريس مع الشيف ابوصيام
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2019
- طريقة عمل الشطة الحارة او دبس الفليفلة الحار او الهريس مع الشيف ابوصيام
المكونات
- فلفل حار احمر ثلاث كيلو
- ثوم حب مقدار راسين
- ملح اربع ملاعق او حسب الرغبة
- زيت زيتون ثلاث كاسات
الخطوات
- حيث ينظف الفلفل ويفرم على الماكينا مع الثوم ويضاف لة الملح وزيت الزيتون ويحفظ في الثلاجة الى حين الاستعمال
أحسنت ياشيف... جزاك الله خيراً
ماشاء الله تبارك الله
إذا ممكن ياشيف بدنا طريقة عمل الكشك.. وشكراً على الوصفات الرائعة يلي بتقدمها
جربت كتير منها كلها مقاديرها مزبوطة
الله يبارك في رزقك وعملك
أحسنت جزاكم الله خيرا
اسلوب حلوة وطريقة سهلة
Masha Allah😊
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ونبيك محمدﷺ
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
مانا
شغل مرتب ويشهي يعطيك العافية
بارك الله بكم
طبقه رائعه ما شاء الله
روعه يعطيك العافيه
روعة مشاءالله
يسلمو يدينك.. فعلا من أفضل الشيفات اللي أتابع قنواتهم المرموقة والجميلة ❤👍😍
بالله حاره
لااله الا الله ، سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر استغفرالله واتوب اليه لاحول ولاقوه الابالله العلي العظيم اللهم صلى على محمد اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا اللهم اعتق رقابنا من النار ربنا اتنا في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار
تسلم الايادي يعطيك الصحه
ماشاءالله تبارك الرحمن
عاشت الايادي ياشيف متابع من استوكهولم السويد صار زمان ادور على هل الشطة راح أسويه انشاء الله
شي. تمام. ياسلام. ماشاء. الله❤
انا اكتر الشي بحب الشطة مع الاندومي 😋😋
من بعد اذنك شيف عجينة السنبوسك اذا كان كليين كم غرام احطوشكرا جزيلا
جزاك الله خيرررر. وتسلم يداك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
تسلم الأيادي
تسلم الايادي
جزاك الله خير
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خيرا مبدع تبارك الله ربنا يوفقك ويسعدك يارب مزيد من تقدم مشكور على جهودك بارك الله فيك ياملك يوتيوب ياابو صيام انا من اشد المعجبين بك وانا بحب احضر جميع حلقات شيقه وصدق في شغل يا ملك يوتيوب
شكرا جزيلا
تسلم ايدك
ياشيف يااحلي شيف بالدنيا
اشكرك على المعلومات
يعطيك العافية يا رب
تشكر شاف على هذا الفيديو رعاك الله
شكرا يا شيف
ماشاء الله ابداع الله يزيدك من فضله
ما نضعها ع النار
بارك الله فيك
صلوآ عليه حتى تنالوآ شفاعته ﷺ 🌿
الله يسلمك يارب
Tbarka allah hlik
أشكرك شيف عماد يعطيك العافيه على الشطه الجميله إللي كنت انا مغرم بها أيام الشباب .مع تحياتي لحضرتك
لااله الا الله ، سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر استغفرالله واتوب اليه لاحول ولاقوه الابالله العلي العظيم اللهم صلى على محمد اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا اللهم اعتق رقابنا من النار ربنا اتنا في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار
سلمت يداك 🌺👍
حلو
ما شاء الله عليك اختك من المغرب
يسلموا ايديك ماشاء الله عليك
مشاءالله👌👌👌👌👌
NICE!!!!⚘⚘⚘
جمييل
شكرا جزيلا
تشكر يااستاذ ع ع عالشطة تجنن وسريعة وكلامك في حفظها ومكوناتها عين العقل واحييك ولا تهتم للسفهاء والحاقدين والناقدين والجهلة والاغبياء
طمنونا عنكم الأهل في غزه يارب تكون بخير شيف أيمن
تسلم ايدك شيف شكرا جزيلا
يسلمو ايديك شف 👍
شكرا اخ عماد
يعطيك العافيه
عاشت الأيادي
تسلم ايدك يا شيف على وصفاتك الجميل
احلا اكلاتي هيه الندومي ويا الشطه الحاره
احنا في المغرب نسميها الهريسة لكن مع إظافة الليمون
يعطيك العافيه.. يصير افرزنها اذا كان عندي كميه كبيره ؟؟
ميرسي شاف
الله عليك العافيه يارب جزاك الله خير
بسعد صباحك شيفنا العزيز يسلموا ايديك
شكرا جزيلا
@@user-xp8ob7ty5h اقل واجب والله
الله يعطيك العافية
شكرا لك احسنت🌾🌾🌾🌾☘️☘️☘️☘️☘️☘️
شكرا جزيلا
ىيع٣ةواثوتاءستنةلبةيقتويغتلنفانلق١١١١١١١١١١
شكررررررا
لماذا الثوم ؟؟؟؟؟
يعطيك العافيه شرف عماد احنا بضفه ولاردن بعد الفرم وبنحط الملح ولنتركها بشمس مغطيه بقطعه شاشخوفه من الغبره والخشرات لحد ما تبطل تفور بتوخذ حوالي اسبوعين مع التقليب كل فتره ولدون ثوم وبتتخزن بقناني او مرطبان بخزانه المطبخ هيها الها عندي سنتين وما فيها اي اشي شكرا الك شيف من طولكرم
مرحبا احب اجرب طريقتكم يعني شنو لحد ماتفور كيف اعرف
@@thuryasalah8314
من كمية الملح الي بتحطيها.عالشطة بتحطيها.بجاط بلاستيك عميق مع الملح بتسير تطلع فوران من تفاعل الشطة والملح ضلي كل يوم قلبي الشطة وحطي تحت الجاط صينية حتى ما تفور الشطة عالمجلى هيك انظف
بتاخد اسبوع يمكن او عشر ايام حسب كمية الملح
رمضان كريم
شيف عماد اذا في إمكانية تعملنا طريقة عمل صلصة الكشري الحمرا و شطة الزيت تبعتها وكمان الدقة اذا في مجال
شيف بعمل التكا وبحط حار كثير ما بطلع حار كما المطاعم في تكنيك معين او نوع معين يطلع حار جدا وشكرا
ديروا بالكم الملح =ضغط
التوازن طيب
الله يستر علي مره بحب الملح وبزود منه على اكلي وكل شي💔
@@user-xp8rs6tw1lالان ؟
سبحان الله العظيم
يصير نضيف عصير ليمون؟
لازام احمر عادي اخضر
يعطيك العافية شيف يسلمو ايدينك 🌹 ... انا بعملها بس مابحط عليها ثوم بيخرب الطعمه وبتبلها بالخل والحامض وطبعا ملح و زيت الزيتون بتطلع كتير طيبة حتى ريحتها بتشهي ... ومنك منتعلم 👍🌹
يعني لو كيلو فلفل احذ ملعقه كبيره ملح ماراح يكون مالح
لا تضربي مع الميه
🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍
انا ابغي اعمل نفس الطريقة بس احط خل بدل الزيت و ليمون هل ممكن
👌👍🏻
ووووووور
يسلموو ،، بخصوص الشطه نكبسها قبل الاستخدام ونتركها تتخلل زي الطرشي ، ولا نستخدمها على طول ونحفظها بالثلاجه ؟؟؟
آنة اشتريت شطة حارة قريت المكونات فلفل أحمر حار وخل وملح وبعض المواد الكيميائية فهل يمكن عمل مثل هذه الطريقة بهذه المواد بدون المواد الكيميائية؟
يسلمو اديك عندي سؤال بنفع افرم الفلفل على ماكينة فرم اللحمه ؟
نعم بينفع
ينفع نحفظها في الفريزر
بس ﻻزم تتنشف على نار هاديه مشان تتطلع كل السوائل منها ومتتعفنش
أعتقد الزيت يقوم بغرض حفظها دون التعفن
@@aperson9617 لازم.تنشف.حتى.تدوم.مدة.طويلة.وما.تفسد
شكرا جزيلا لك تسلم ايدك يارب بس الفلفل بيفور وعدم الثلاجه كيف ممكن نتجنب فوران الفلفل
اذا وضع في البراد لا يفور
يسلمموو ايديك عالطريقة بس شو السبب اللي بخلي الشطة تظل تفوور
انا صار معي هيك كمان
نفس الطريقة لكن بصير لها طعم مثل الكالونيا ما السبب مع ابعلم انها بالثلاجة
عادي اخلط بل خلاط لان ما عندي محضرت طعام
اني ياشيف سويت طريقتك بس محطيت وياهة زيت وحطيتها في الثلاجة
يعطيك العافية يا شيف بس ليش ما حطيت خل
يعطيك الف عافية شف بس الفلفل بهاي الطريقة ممكن يعفن الاحسن يوضع بالشمس حتى تجف الماء او يطبخ على الغاز حتى تجف الماء منه
الزيت والملح مادة حافظة تمنع العفن
كلام سليم لكن مش هاي الطريقة - هذة الطريقة سريعة وتحفظ في الثلاجة حتى لا يتعفن وممكن اذا اضفناة لة الملح بحيث يصبح مثل المخلل يترك خارج الثلاجة
هاذا رابط طريقة عمل الفلفل المجفف th-cam.com/video/_UYnlA3_GWc/w-d-xo.html
كلام سليم
لو الكميه كبيره اقدر احط ميه
الهريسة الجزائرية يكون الفلفل تاعها مفور
فلسطينية
صلوا على الحبيب النبي
💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-💚آلَلَهّمًَّﷺ💚🌹صَّلَِّﷺ🌿وٌَسَِـــلَِّمًْ💚وٌَبًَآرِکْﷺْ🌿عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🌺ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-
😊
تسلم إيدك ...ممكن سؤال بس لشو التوم؟؟
زيادة نكهة ممكن الاستغناء عنة
شيف برات لبراد بضاين ان عملت متلا5كيلو
وسؤال تاني لوسمحت ينفع زيت قلي مافي زيت زيتون
كم يوم خارج الثلاجة
صلى.الله.عليك.ياخير.الورى.تعداد.حبات.الرمل واكثرا
u Tel any Jubezir🤗🤤
الله يعطيك العافية وصفة حلوة
بس البذور لو تنزع بالاول لانها تسبب مشاكل في الامعاء
بصير زيت مازولا عادي
يعطيك العافيه ياشيف اول انت عملت القدره بالدجاج وحاولنا نزلها مره ثانيه مش مموجوده لو سمحت نزل النا قدره بالدجاج
ان شاء الله