大黒ごはん鍋で新米を炊いてみた

[@sekokome]

1:53 で、「合数」と表記していますが、正しくは「キロ数」です。
炊飯に行くまで下処理なども紹介しているので、それぞれ見たい・気になる工程がある方は概要欄から飛んでください。

[@菅克己]

私は中火で沸騰、弱火で１０分蒸らしで１０分で炊き上げます。厚手のアルミ鍋でも同様で炊き上がります。

[@kyoutyan4577]

華月さんの動画では、沸騰したら火を止めるとなっています。
こちらでは、沸騰してからさらに６分になっていますが、ほんのりおこげがついておいしそうに炊けています。
６分もと思ったのですが、いけるんですね。
※正しくは「グラム数」かと。

[@kgao7294]

我也有，喜欢煮鸡汤

[@RI-mn1pr]

どうもわかりにくい。
9分プラス6分？
15分火をいじらずその後止めるって事かな？

[@やたからす-q4m]

え〜ご飯の美味しさにこだわるんやったら
木製のおひつに移して欲しいです
冷めても美味しいよ