Cách Làm Me Ngào Đường Thơm Ngon | Hạt Me Dẻo, Bảo Quản Được Lâu | Góc Bếp Nhỏ Xíu #70

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 117

  • @GocBepNhoXiu
    @GocBepNhoXiu  4 ปีที่แล้ว +16

    Phần hạt me làm thì hơi kì công xíu, mọi người không thích hạt me có thể bỏ qua bước làm hạt me.
    Trong me ngào mình có thêm nửa muỗng cà phê muối.
    Chúc mọi người thành công.😍😍

    • @ngoclam5047
      @ngoclam5047 3 ปีที่แล้ว

      Chị oi lm sao để hạt me ko bị cứng v ạ

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Thứ nhất e đợi cho cốt me sệt lại rồi cho me vô rồi tắt bếp.
      Thứ hai không để vô tủ lạnh.
      Nếu k được nữa thì e cần cho bột nở khi ngâm hạt me.

    • @ngoclam5047
      @ngoclam5047 3 ปีที่แล้ว +1

      @@GocBepNhoXiu e luộc vài tiếng r ,boc vỏ dc r ạ v minh cần ngâm 2 ngay nua k c

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      E thấy hạt me thật mềm chưa e. Nó phải thật mềm để khi vô cốt me nó còn lợi đường nữa.

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว +1

      Nếu k ngâm 2 ngày thì e phải ngâm với bột nở 1 ngày. Nó mới mềm.

  • @maithach8930
    @maithach8930 3 ปีที่แล้ว +7

    Cảm ơn em đã chia sẻ, làm chị nhớ lại trứoc đây hơn 60 năm lúc đó chị 13tuổi, ngoại nhà chị cùng hay làm món này, nhưng phần nhiều là nấu chè, để dành trưa đi học về cơm xong đi ngủ rồi đậy ngoại cho anh em mổi người 1li,hay 1 chén,à mà chị xin góp ý của các bác lớn tuổi khi có chia sẻ em nên xưng hô quý vị hay,cô bác gì đó cho thân mật đừng gọi mọi người, nghe mất tình cảm,ai mọi ai ngừoi.mong em thông cảm cho người lớn tuổi hen.

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว +1

      Dạ con cảm ơn cô rất nhiều, con cũng đang thay đổi lại cách xưng hô cho phù hợp đó cô. Mong là cô sẽ luôn góp ý cho các món ăn mới của con nhe. ❤️

  • @thanhongvlog0183
    @thanhongvlog0183 3 ปีที่แล้ว +2

    Cách làm me ngào đường đơn giản ngon quá , món này mình thích lắm

  • @avhoangtv3675
    @avhoangtv3675 4 ปีที่แล้ว +1

    Video chia sẻ cách làm .e ngào đường quá ngon quá hấp dẫn

  • @nkimsxu9550
    @nkimsxu9550 4 ปีที่แล้ว +1

    cách làm me ngao đường đởn giản mà ngon quá bạn ơi

  • @kenhthuthuat9149
    @kenhthuthuat9149 4 ปีที่แล้ว +1

    bạn chia sẽ rất chi tiết cách làm me ngào đường cảm ơn bạn

  • @sophieella-belaitayviet_uk177
    @sophieella-belaitayviet_uk177 4 ปีที่แล้ว +1

    Cách làm me ngào đường thơm ngon qua..

  • @LearnEnglish4u84
    @LearnEnglish4u84 4 ปีที่แล้ว +2

    Cách làm me ngạo đường, nhìn me thơm ngon thật.

  • @anhbuoirontv6698
    @anhbuoirontv6698 3 ปีที่แล้ว +1

    cach lam me ngao duong thom ngon,nhin tuyet voi qua em oi,cam on em da chia se nha.chuc em buoi toi vui ve .

  •  4 ปีที่แล้ว +1

    Ban chia sẻ cách làm me ngào đường quá hay

  • @ngochue4530
    @ngochue4530 ปีที่แล้ว

    Nấu lâu hơn hạt me mềm đem nấu chè cũng ngon lắm. Hồi xưa kg có bánh trái gì nên trẻ con nhà nghèo ăn me rồi lấy hột rang lên nấu mềm ăn.

  • @hailuacamau2640
    @hailuacamau2640 4 ปีที่แล้ว +2

    bạn làm me ngào đường ngon quá

  • @mytri12456
    @mytri12456 3 ปีที่แล้ว +6

    Em đã làm theo và thành công, cảm ơn chị nhiều

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm me ngào đường nhé nhìn ngon quá 😋😋

  • @kieuthanhhalanstories373
    @kieuthanhhalanstories373 4 ปีที่แล้ว +2

    đá me rất tuyệt, chị hướng dẫn rất dễ làm theo 👍🔔

  • @funnyanimals-dq5zd
    @funnyanimals-dq5zd 4 ปีที่แล้ว +1

    me ngào đường thơm ngon quá bạn tui ơi

  • @uclevan8574
    @uclevan8574 3 ปีที่แล้ว +1

    Bạn làm me đường nhìn ngon quá, like.

  • @Vuonngoaio
    @Vuonngoaio 3 ปีที่แล้ว +3

    Chị làm món này nhìn ngon cực đỉnh luôn ak

  • @ngocfamilyco.7802
    @ngocfamilyco.7802 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ngào rất hấp dẫn thank you

  • @benguyentexas5486
    @benguyentexas5486 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ngào đường em làm nhìn ngon quá à !

  • @lientucuocsongomy8796
    @lientucuocsongomy8796 4 ปีที่แล้ว +1

    Món me ngào đường nhớ lại lúc nhỏ mình thích món me ngào đường ăn với bánh tráng ngon lắm hoặc nước đá me cũng ngon!

  • @monangiandi
    @monangiandi 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ngào đường ngon quá bạn ơi

  • @ThịNgaNguyễn-f6n
    @ThịNgaNguyễn-f6n 7 หลายเดือนก่อน

    Công phu quá e 👍😋😊

  • @HoaHoa562
    @HoaHoa562 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá nè, mùa hè uống mê luôn í

  • @phamngoctruclinh6622
    @phamngoctruclinh6622 22 วันที่ผ่านมา

    ❤Nhìn thấy ngon quá chị muốn làm để bán đá me ❤

  • @LinhMy-dh7hv
    @LinhMy-dh7hv 10 หลายเดือนก่อน

    Em thích ăn hạt me hihi

  • @tuanlego2311
    @tuanlego2311 4 ปีที่แล้ว +1

    ôi ly đá me ngon quá đi à

  • @ngocthonguyenthi504
    @ngocthonguyenthi504 3 ปีที่แล้ว +2

    Cam on ban da huong dan cach lam
    Mjh se lam thu

  • @nghiduong9504
    @nghiduong9504 2 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời quá em ơi

  • @DatVoOregon
    @DatVoOregon 3 ปีที่แล้ว +1

    Hat Me Deo ,Lam Da Me Uong Rat Ngon .Ben Chi Mua Rat Mac .

  • @Phan-Trong-Nghia
    @Phan-Trong-Nghia 6 หลายเดือนก่อน

    Làm cực quá

  • @laithovlog1930
    @laithovlog1930 2 ปีที่แล้ว

    Làm như bạn rất tiết kiệm nha

  • @lamvlogsfamilycuocsongomy484
    @lamvlogsfamilycuocsongomy484 4 ปีที่แล้ว +4

    Wow hôm nay em làm mức me ngào đường nhìn ngon và hấp dẫn quá trời ơi chị thích cái món này nhớ thời học còn đi học❤️

  • @ngochue4530
    @ngochue4530 ปีที่แล้ว

    Hạt me nên rang vàng luôn, xong bóc vỏ dễ dàng cho sach vỏ me mới cho nước vào nấu mềm.

  • @Matrick2202
    @Matrick2202 ปีที่แล้ว

    Hôm nào bạn hướng dẫn từ đầu cách ngâm me từ quả me nhé

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  ปีที่แล้ว

      Chưa tới mùa me, nào tới mùa mình sẽ làm nhe

  • @liettran3120
    @liettran3120 ปีที่แล้ว

    Em khéo tay quá như một ky me là bao nhiêu đường bao nhiêu khóm

  • @trunglatv
    @trunglatv 4 ปีที่แล้ว +1

    Chẹp chẹp! Ngon ngon!😍😍 chúc sức khỏe!

  • @tom.usa.american9681
    @tom.usa.american9681 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon lăm.like

  • @thikimloanlai8255
    @thikimloanlai8255 ปีที่แล้ว

    Nếu minh muốn cho thêm hạt đác thì chừng nào mình mới bỏ hạt đác vô ạ

  • @phuongtruong7584
    @phuongtruong7584 3 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn thấy ngon

  • @thamdao2898
    @thamdao2898 ปีที่แล้ว

    Rang xong rồi bỏ vào bọc đập nó nhanh hơn do ah

  • @ngocvlog5386
    @ngocvlog5386 ปีที่แล้ว +1

    Mình cũng làm giống bạn, nhưng luộc hạt me đến chín mềm, cho vào sên cùng me là nó cứng ăn ko đc ln

    • @thunhihua2076
      @thunhihua2076 7 หลายเดือนก่อน

      E cũng bị như c ạ😢

  • @hongngannguyen4376
    @hongngannguyen4376 3 ปีที่แล้ว +2

    Ngon ma cực hột me lam khó

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Đúng r b. Mình khỏi làm hột me cũng được. Mình sên me với khóm uống cũng ngon lắm.😊

  • @behai6986
    @behai6986 3 ปีที่แล้ว

    Mình có hột me xanh thì có cần làm y vậy hay ko hay chỉ cần luộc thôi vậy bạn?

  • @vietsu296
    @vietsu296 ปีที่แล้ว

    Hạt me gặp đá lạnh sẽ cung trở lại

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  ปีที่แล้ว

      làm ly đá me mình thấy hạt me nó vẫn mềm

    • @vietsu296
      @vietsu296 ปีที่แล้ว

      @@GocBepNhoXiu để thử 5 phút coi mềm không

  • @thuyvynguyenpham1649
    @thuyvynguyenpham1649 2 ปีที่แล้ว

    Mình làm xong để tủ lạnh hạt có bị cứng lại kg chị

  • @phatmai9931
    @phatmai9931 2 ปีที่แล้ว +1

    C oi e lam me ngao .qua hom sao hot me bi cung lai . co cach nao de hot me deo lau ?

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  2 ปีที่แล้ว

      E thêm bột nở (baking soda) khi ngâm hạt me nhé e

    • @thuyoanhkieutran4044
      @thuyoanhkieutran4044 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi á hạt me luộc mềm để ngào chung luôn nó lợi đường hạt me cứng ko dẻo nữa ,

  • @quyenkim8057
    @quyenkim8057 2 ปีที่แล้ว

    Khj de đá vào hạt me bị cứng lại á c

  • @baothien7440
    @baothien7440 18 วันที่ผ่านมา

    Chị ơi em luộc me vừa mềm chứ k nhừ luôn v lúc em bỏ hạt me vô nấu có bị cứng k v chị

  • @GatestecuVasty
    @GatestecuVasty 4 ปีที่แล้ว +2

    Like 13 🤗 😘

  • @ngochancao1169
    @ngochancao1169 3 ปีที่แล้ว

    Me lúc còn nóng thì hạt nó mềm nhưng để vào đường nó bị cứng lại.mình bị như vậy đó.

  • @tranngockimminh7028
    @tranngockimminh7028 2 ปีที่แล้ว

    Nếu không có bình thuỷ để ngâm hạt me thì còn cách nào không ạ?

  • @HaLe-ux9lm
    @HaLe-ux9lm 3 ปีที่แล้ว +2

    Em ơi nữa ký me bao nhiêu nước vậy em

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Dạ e nhắm chừng đủ dằm á c. Tầm nửa lít nước đổ lại.

    • @HaLe-ux9lm
      @HaLe-ux9lm 3 ปีที่แล้ว

      OK em cảm ơn em nhiều ❤️

  • @kimyenofficial2528
    @kimyenofficial2528 3 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi, đổ hạt me ra rồi làm sao rửa sạch bình thủy vậy chị?
    Nó đóng bợn bợn của hạt me á chị.

  • @liettran3120
    @liettran3120 ปีที่แล้ว

    Em gái làm rất khéo tay nhìn thấy ngon quá

  • @lethingocduyen3439
    @lethingocduyen3439 8 หลายเดือนก่อน

    Lúc xào xong mình thử thì thấy hạt me dẻo ngon. Để vài ngày hạt mẹ bị cứng

    • @ThịThiHồngLã
      @ThịThiHồngLã 7 หลายเดือนก่อน

      Mình làm cũng bị vậy😂. Giờ pha uống cứ phải lường hạt me ra chứ cứng quá k ăn được

  • @thunhihua2076
    @thunhihua2076 7 หลายเดือนก่อน

    Mình làm hạt me khi sên bị cứng lại 😢😢

  • @phucancutetv1334
    @phucancutetv1334 ปีที่แล้ว

    Sao mình làm hột me nó bị cứng lại

  • @thubui6680
    @thubui6680 2 ปีที่แล้ว

    C ơi mình ngâm hạt vô bình thủy 2 ngày v phần thịt me mình bảo quản sao cho 2 ngày lấy hạt me ra ngào v chị

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  2 ปีที่แล้ว

      Mình để tủ lạnh hoặc e đem nấu cho sôi với đường để ở ngoài cũng được. Hạt me ngâm e cho thêm bột nở ( baking soda ) thì hạt me sẽ k bị cứng lại. Chúc e thành công

    • @thubui6680
      @thubui6680 2 ปีที่แล้ว

      Bột nở loại nào cũng đc hả chị
      Bột nở cho vào khi nào ạ chị

    • @thubui6680
      @thubui6680 2 ปีที่แล้ว

      Mà chị ơi nếu mà ngâm qua bột nở thì mình có cần cho vô bình thủy nữa k chị

  • @lientucuocsongomy8796
    @lientucuocsongomy8796 3 ปีที่แล้ว +1

    Xem lại lần nữa,thích món này lắm nè!

  • @TienNguyen-tx1yi
    @TienNguyen-tx1yi 3 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi sao e làm hot me bi cung z chi giup e voi

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      E có làm theo cách c chia sẻ chưa e. ? Còn 1 cách nữa đó là e cho bột nở vào ngâm cũng được đó e

  • @envovan8436
    @envovan8436 ปีที่แล้ว

    Mik kg ngâm hạt me, mà mik nấu lâu hơn để cho hạt me nó mềm đc hok bn

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  ปีที่แล้ว

      Nấu lâu lắm . Bạn nấu tới hết bình ga nó mới mềm 😂

  • @lajoswolford3163
    @lajoswolford3163 3 ปีที่แล้ว +1

    fantastic excellent !Big Like! Laya

  • @phuocduyen6532
    @phuocduyen6532 3 ปีที่แล้ว +2

    Vì sao hạt mẹ lại bị cứng trở lại vậy chị

  • @duyenduong4937
    @duyenduong4937 2 ปีที่แล้ว +1

    Mìh làm i chan bạn chỉ lun mà sao hột me còn cứng quá.

  • @mytieu5889
    @mytieu5889 ปีที่แล้ว +1

    Nếu vậy thì sau khi mình tách hạt me và thịt me, thì thịt me mình bỏ vào tủ lạnh cất đó, rồi làm hạt me, ủ sau 2 ngày rồi làm luôn 1 thể đc không Chị .

    • @hanguyenthi7273
      @hanguyenthi7273 ปีที่แล้ว

      Đc bạn nhé mình làm nv đấy

  • @maibui6235
    @maibui6235 2 ปีที่แล้ว

    Lam me dốt bột dc ko chi

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  2 ปีที่แล้ว

      Me dốt chị chưa thử

  • @HuyBui-ev6ev
    @HuyBui-ev6ev 3 ปีที่แล้ว +2

    Sao mình làm như bn hd.làm xong mình nếm thử nó bị đắng ak

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Đắng do me bạn cũ hay mới b? Me mà cũ nó đắng.

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Với lại me bị sâu cũng bị đắng. Chứ thành phẩm của mình làm ăn rất ngon. Mình đã sử dụng hết lâu rồi đó b.

  • @quyenkim8057
    @quyenkim8057 2 ปีที่แล้ว

    K ngâm me bằng bình thuỷ mà mih bắt lên nấu tới mềm luôn. Nhưng khi sên dc 2 bữa thì nổi móc á c

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  2 ปีที่แล้ว

      Bạn thử làm theo cách của mình xem

  • @HuyBui-ev6ev
    @HuyBui-ev6ev 3 ปีที่แล้ว +1

    Ko bỏ thêm dừa hoặc sữa hả bn

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Không bạn, bỏ lộn xộn vô bụng nó đánh lộn 😂

  • @BíchNguyễnThị-f9o
    @BíchNguyễnThị-f9o 8 หลายเดือนก่อน

    Ko có bình thủy phải đi mua bình thủy ngam ha.ranh thiệt

  • @sausisson
    @sausisson ปีที่แล้ว

    Sao khi luột mềm me nguội moi cho vào ma sao hat me n vẫn cứng vậy chi

  • @ngocnutran7311
    @ngocnutran7311 2 ปีที่แล้ว

    Tât tiếng nhạc đi c

  • @hoathuy6362
    @hoathuy6362 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình làm xong rồi mình bảo quản sao ạ

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Mình để ở ngoài uống bình thường hơn 1 tháng. Muốn lâu thì b cho vô ngăn mát tủ lạnh

  • @thitietnguyen5230
    @thitietnguyen5230 3 ปีที่แล้ว +2

    Bảo quản tủ lạnh hạt me sẽ cứng lại

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Dạ đúng r b.nhưng khi mình đem ra pha với nước nóng sẽ mềm lại. Với lại mình làm rồi mình k để tủ lạnh đâu. Mình để ngoài và sử dụng thôi.😊

  • @oanhtong6142
    @oanhtong6142 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngạt mũi thì để khỏi rồi cũng lên sóng

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  3 ปีที่แล้ว

      Rất tiếc vì sự bất tiện này. Mong bạn thông cảm nhé. Mình sẽ cố gắng hơn cho những video khác. Bạn ủng hộ mình với nhe.❤️

  • @macthu5434
    @macthu5434 ปีที่แล้ว

    để nhạc ồn quá khó nghe

  • @duyenduyen999
    @duyenduyen999 2 ปีที่แล้ว +1

    Nay bể bình thủy. Vì vụ hạt me ngâm 😝 lúc đổ ra tu nhien do nó k ra cái bùm. Bể lun

    • @GocBepNhoXiu
      @GocBepNhoXiu  2 ปีที่แล้ว

      😅 mình chia buồn cái bình thủy cùng bạn.

  • @hoannguyenthi6755
    @hoannguyenthi6755 3 ปีที่แล้ว

    Ê