🍽️MY LITTLE DIARY🍈🍞週末川遊び/週3メロンパンづくり/元CAの開業、子育て、石垣島での生活/絵本作り/夢は叶えるもの/心踊るパリっぽい軽快なJAZZミュージックにのせて🇫🇷
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024
- 久々にメロンパンを作ってみました🍈
博多にいる時に、通い詰めたABCクッキング🍳
あの時に習ったことが作りながら鮮明に甦ってくる。料理って感覚も大事だ！
何度も食べたくなるメロンパン材料📝
⬇️⬇️⬇️
材料
パン生地
①
強力粉80g
砂糖 大さじ2
スキムミルク(あれば) 大さじ1
卵(溶いたもの)大さじ2
ドライイースト 小さじ1/2〜2/3
水60〜70cc
②
強力粉70g
塩小さじ1/3
無塩バター30g
ビスケット生地
無塩バター30g
砂糖60g
卵(溶いたもの)1/2個
レモンorシークワーサー原液 少々
薄力粉85g
グラニュー糖
※抹茶味にしたい場合は、抹茶粉末少々
