Любимое Новогоднее блюдо из 90-х. Курица с картошкой в духовке! Так вкусно, просто, дёшево!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donational...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak...
🚀MyLook: www.instagram....
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Картофель 2 кг
Куриные бёдра 1 кг
Майонез 80 г
Чеснок 5 зубчиков
Соль 2 чл
Черный перец 1/2 чл
Чили 1/2 чл
Масло растительное 250 мл
Масло оливковое 10 мл
Уксус 4-6% 1 чл
Горчица 1 чл
Сахар 1 чл
Соль 1/2 чл
Яйцо 1 шт
Potatoes 20 pcs
Chicken thighs 8 pcs
Mayonnaise 4 tbsp
Garlic 5 cloves
Salt 2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Chili 1/2 tsp
Vegetable oil 1 cup
Olive oil 1 tsp
Vinegar 4-6% 1 tsp
Mustard 1 tsp
Sugar 1 tsp
Salt 1/2 tsp
Egg 1 pcs
********************************************************************
#картошка
#курица
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Давно это блюдо не готовила, а ведь такая вкуснятина. Спасибо, что напомнили!💞💞💞
Спасибо большое за рецепт! А ведь и правда очень вкусное блюдо. Муж очень любит, завтра же приготовлю, а то с такой картошкой давно не делала. И рецепт майонеза то, что нужно!
Какие вы позитивные,ребята!Спасибо за рецепт и хорошее настроение.
Спасибо за ваше внимание, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. С наступающими вас праздниками. Будьте здоровы и счастливы, мирного неба!!!
Очень вкусное и многими любимое блюдо! В вашем исполнении, вдвойне вкуснее👍
Ребята, спасибо за рецепт! Вы молодцы! Вы моя кулинарная книга,если задумаюсь что готовить, то загляну к вам и всё решаетя! Приготовила, конечно же вкусно 😘😋
Я рад , что наш канал служит вам кулинарной книгой)
Ребята,спасибо!Подписалась на вас,не потому что не умею готовить,а просто на вас приятно смотреть ,вы приятные ,и воспитанные люди!Спасибо вам большое!😘
В Вашем исполнении любое блюдо вкусное, даже такое простое и всеми любимое!!!
Мужик целую ,зарядила со скоростью звука по твоему, аромат......... 😇. Все успеваю!!!! 🥰🥰🥰🥰🥰 С Новым Годом!
Дружики, хлопушки чили😂 Как всегда для поднятия настроения!!!
Спасибо приготовлю обязательно-очень аппетитно проходит дегустация
Сразу лайк, так готовит моя мама и это фантастиш пища😄🤗❤️
Этот контейнер можно в стиральную машину. Режим отжима. 😀. Пошутила! Красиво вы, ребята, всё делаете!! Настроение поднимаете!!!!
Супер Курочка с картошечкой 👍
Завтра тоже приготовлю на новогодний стол.я ещесверху сыром посыпаю.нои так вкусно.всего вам наилучшего в новом году.
Молодец. Очень вкусно. Спасибо дорогой Евгений👍😘😊
Женя, огромное спасибо. Напомнил детство
О да!
Обязательно приготовлю это блюдо на Новогодний стол! Ребята, Вы Молодцы!!!! Спасибо!!!! 👍✌😘
Вкуснятина! Просто и безупречно!
Молодцы, очень вкусно, просто, аппетитно и располагающе😄😍
Евгений благодарю за информацию, я и забыла ,что действительно можно быстро и вкусно приготовить курочку с короткой
Бурление аппетитное , спасибо Евгений 🍗🥔🧄🍗👍👍👍
КАКИЕ ВЫ КЛАССНЮЧИЕ👍СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!ЗАДАВИЛАСЬ СЛЮНОЙ😃
БЛАГОДАРЮ ВАС! ГОТОВЛЮ ЧАСТЕНЬКО ЭТО БЛЮДО. 💞🌼🌿🌹🌻👍👌
Отличный рецепт! Спасибо за видео 👍
Клосс! Прекрасное блюдо и просто объеденье. Удачи и всего хорошего.
Спасибо, Александр!)
Полный рот слюны уже ))) ...картошка с курицей - классика! Все самое вкусное уже давно придумано, хитовые блюда вне времени, а новое - это подзабытое старое))
Красота! Молодцы.
Спасибо.
Писать много нет времени.
Есть рыба речная?
Натираем на крупной тёрке морковь 1-2кг, режем лук 1-2кг кольцами или полу. Пассеруем до золотистого цвета, но не тёмного. Рыбу натираем солью, черным перцем и рубленым чесноком сначала изнутри. Можно жир порубить и смешать. Или сало солёное. Наполняем пузико спассерованной морковью, луком с солью, перцем, чесноком и жиром. Делаем косые глубокие надрезы снаружи и натираем этой смесью, закладывая в каждый надрез.
Кладем целую на противень,смазываем сметаной с майонезом 50 на 50%, накрываем фальгой и запекаем до готовности в духовке. Время зависит от размера рыбы. Температура 180°. Снимаем фольгу и делаем корочку, используя верхний огонь или элемент духовки на полную мощность. Минут 3 - 5, и достаём. Если у рыбы выражен запах реки, то добавьте внутрь и в разрезы веточки розмарина целиком. Можно свежие, у кого есть. Подаем целиком на стол, украшая веточками зелени, лимоном, черными маслинами, консервированным горошком и помидорками cherry ( у кого что есть )
Это ещё одно горячее блюдо на праздничный стол. Похожий чем-то вариант, как ваш. Только без картофеля.
Кто не ест мясо, то речная рыба подойдёт. Не выбирайте сома, щуку, окуневых, а так - можно любую речную, но не морскую. Лосось, семга и осётр - не подходят. Сазан, карп, лещ, судак - это то, что надо вам. И похожие на них рыбки! 🐟
Попробуйте, кому нравится рыба.
Смотрю, что получается просмотреть сейчас, но не везде пишу вам, мало времени и всё не успеваю
Простая закуска Минутка :
Помидоры большие, упругие режем пополам по горизонтали. Кладем на тарелку по кругу, сверху на него сырой репчатый лук, 1-2 кольца или полосочками. Чёрный перец и веточка петрушки. Соль пoсыпать только во время подачи. Используйте любую соль, но без йода. Мелкая столовая - всегда горчит. Посыпайте Кошерной солью или нашей советской - каменной. Морская соль не подходит.
Это палочка - выручалочка, скоростная закуска из помидор. Красиво, вкусно, просто и быстро. Украшает стол всегда.
Есть закуска холодная из синих. Если надо, напишу чуть позднее. Пока, удачи
Очень красивый рецепт 🤗Надеюсь, вкусный 😋СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Я за рыбу ставлю ставки 😆👍👍👍
@@МаксимСоколов-л4б Нам был вкусный. Готовила толстолобика, леща и судака. Лещ будет более костлявый, судак сам по себе не жирный, более суховат, но если жир добавлять или сало солёное или свежее, как в рецепте, то будет хорошо. Только соли надо меньше, если солёное сало будет, совсем чуть-чуть солить рыбу, а лучше совсем соль не добавлять с солёным салом. На столе соль есть, кому мало соли от сала. Главное, чтобы не старое было.
Толстолобик - был лучше всех на мой вкус
Сазан, крупный карась, и другие - тоже нормально выходят. Готовьте. Скажете, если Вам понравилось. Хочу проверить свой вкус тоже. Не обязательно всем будет нравиться то, что нравится мне. Удачи!
Мне понравилось. Я лимон в рыбе не люблю, считаю он вкус портит) его тут не было, но при подаче есть) мало ли кто любит))) хорошо что отдельно) а скумбрию так можно?
@@TakVkusno Я не пробовала никакую морскую рыбу, т.к. рецепт был только для речной и озерной рыбы. Да и то не вся речная подходит. Я думаю, что не подойдёт и морская рыба. Вы можете провести эксперимент на скумбрии, но чтобы гарантийно получилось вкусно, то нужна речная или озёрная рыба тех видов ,что я писала, т.к. я их делала, а другие - нет, и поэтому не могу давать гарантию, что вкус блюда не утратится из-за использования морской рыбы, либо речной, не входящей в рекомендательный список.
Таким способом, но без жира и сала, можно сделать куриные бедра, ножки и крылышки. Чеснок не добавлять. Просто обжарить тертую морковь и лук кольцами или полу- кольцами, только не зажаривать, а больше, как бы спассеровать отдельно на растительном масле. Части курицы ( лучше бройлер подходит - быстрее готовить и нежнее выходит) обжарить до золотистой корочки на сковороде или прямо в кастрюле с толстым дном в очень малом количестве жира на большом огне, чтобы цвет придать, по 2-3 минуты. Обжаренные части выложить на морковь с луком, плюс соль и черный перец. Можно немного корня петрушки( у кого есть) обжарить с морковкой. Или порошок из корня петрушки просто добавить в кастрюлю. Я его сушу, а потом на кофемолке - в порошок в насадке для специй. Можно свежий тёртый или соломкой обжарить с морковью вместе, но отдельно от лука.
Во всё это залить воды немного, чтобы жидкость была, но не покрывать куриные части, чтобы не варить, а , как бы, тушить на пару. Т.е. в посуде, где будете готовить в духовке - на дно лук и морковь, а курицу на них, как на подушку, но и между частями курицы тоже лук с морковью, как бы слоями и сверху покрыть морков ю с луком, тобы не было открытых мест и курица не сохла. Вообщем пересыпать все части и между ними овощи, снизу и сверху, как пакетик.
Есло кто-то любит лавровый лист, то положите. Я не кладу, т.к. лавр изменит вкус готового блюда. В духовке готовить сначала под фольгой, потом открыть и минут 15 выпарить на верхнем огне в духовке. Если бройлер или части мелкие, то минут 40 будет нормально. Главное, чтобы сок был, как у готовой куры и температура внутри бедра была 76°С, если кто-то пользуется термометром. Я - ,,на глаз" вижу, когда готово и носом чувствую запах готового мяса. Кто не может, то термометр втыкаете глубоко до кости и всё будет ок.
У такой курицы не будет хрустящей корочки, как в Вашем рецепте, но очень вкусно.
Посыпаем сверху рубленой зеленью и можно пробовать.
Кто не хочет возиться с духовкой, то можно на плите приготовить. Всё так же сделать и поставить на малый огонь. За минут 20 с момента закипания добавленной воды - курица должна быть готова. На наливайте воды до верхов, чтобы не варить мясо. На два- три пальца высотой. И готовьте с закрытой крышкой сначала на полую мощность, потом убавить огонь до ниже среднего и тушите далее. Всё зависит от вида духовки и плиты.
Не переготовьте, а то весь вкус потеряется.
Всё, а то опять много буду писать, а времени мало.
Если что-то не понятно, то отвечу.
Евгений по тебе просто рыдают Мишленовские звезды.
Это точно)))
Супер, спасибо что напомнили
у нас дома это блюдо ходовое мы место чеснока добавляем алычу .
Интересно, не пробовал
Отличный канал, рецепты и благополучия Вам!
Благодарю и Вам.
СПАСИБО очень вкусно.
Ну что тут скажешь. Пошла готовить😉
Как вы вкусно кушаете.Приготовлю.
С,всё прекрасно!!❤🎉🎉🎉
Нет ничего вкуснее😻😋👍❤️🔥❤️🔥
крутяк да оно и так видно что бомбическая без дегустации.
Можно поверх картошки лук положить а потом курицу выложить
Классная вы парочка😊
Наташа вам повезло
Сказка , спасибо
Это очень вкусно.
*_This is such a great video!_*
*_Thamk you for share it!_*
*_Wish you only the best._*
*_Greetings from a brazilian friend_*
Крута палучилась
Очень вкусно 😋
Шкуручку хрустящию люблю 💘
Пррррраздники))))
How are you?
Thanks for sharing the nice video.
I hope you continue to be well.
Have a wonderful day. From Japan
Wow! Japan! I’m from Russia)))
Может побольше надо противень , чтобы картошка тоньшим слоем запекалась ?
Да, можно противень побольше взять.
Аджику можно туда вместо перца?Всего вам доброго!👍🎄🎄🎄
У аджики свой вкус очень яркий, изменит вкус всего блюда. Я бы предпочел просто не добавлять, чем делать такую замену
Женя спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста а чем можно заменить камень в духовке?
Кирпичами, противень солью наполнить, идеальная вещь - шамотный камень или кирпич
@@TakVkusno спасибо большое!!!
@@TakVkusno спасибо за добрый совет! ☝👍
So nice enjoyed watching stay connected friend
фартук👍👍👍
Да и на сегодняшний день это актуально. Придумывать ничего не надо.
Женька, а ты в конце 90-х тоже уже сам готовил? или только трескал?
Я в 9 лет эту куру приготовил, пример 96 год был) помню дома никого не было) я в духовку её ставил! И вкусно было капец.
@@TakVkusno я поняла, с детства заточен на вкусную и красивую еду❤
Сколько искал в магазинах и на рынках ХЛОПУШКИ ЧЕРРИ....Никто не знает ,что это за фигня... Где достать хлопушки ? В магазине фейерверках???? ))) Интересно ,взлетит курица или нет,после ХЛОПУШКИ ЧЕРРИ??? ))) С Наступающим))
Хлопушки «ЧИЛИ». Я этот Чили покупал в упаковке на развес. Магазин сам упаковал специи по большим бумажным пакетам. В основном в таком виде у нас специи продают на рынках и в магазинах с орехами и сухофруктами.
🔥
Какая температура в духовке?
180-200 С подойдет
Лысый и картавый... Где я это видела? 🙄
А если серьезно, то самый классный, самый симпатичный, самый любимый повар 🤩👍👍👍💝✌✌✌💯💯💯 красава
Женя огромное спасибо за рецепт сколько дела майонез от всех но у тебя самый лучший ещё разогромное спасибо
Картошка с водой должна запекаться?
А курочка то сухая у Вас получилась, по мимо шкурки🤣
Бёдра очень жирные, ещё и под фольгой половину времени , не успевают высохнуть
🤣🤣🤣потрясти в контейнере картоху с курицей физкультура😂. Повеселил. А блюдо конечно ооочень вкусное.😋. Спасибо за приятный просмотр. Вы очень интересный человек.🤗😘
Благодарю Вас!
@@TakVkusno я люблю тебя
:₽₽₽
Можно трясти в пакете! Легче получается!
Очень вкусно получилось!
Всегда так готовлю , даже не на праздники, это правда ооооочень вкусно ❤️
Вкусно 👍😃❤
А приготовьте сборную мясную солянку.
Ждем.Кто за.
А это суп? Или какое-то другое блюдо?
@@TakVkusno суп!)😊
@@TakVkusno Это суп,сборная мясная( ассорти) солянка.Обычно его кушают 1 января!!!
Очень ждём солянку!!!!
Очень люблю сборную солянку 😋Пожалуйста, продемонстрируйте сей шедевр 😊🤗ЗА ранее спасибо 🥳
Евгений, не перестаю благодарить тебя, я опять стала готовить вкусно и получать удовольствие благодаря тебе, ты любишь что делаешь и заражаешь этим❤
К этой картошечке с курицей, да ещё жирненькой селедочки нарезать, да огурчиков с помидорчиками, ммм........
И рюмашку Светик😜👍иногда можно😅😅😅... Хотя я больше уважаю хорошее вино!!! 😁☝
Потом не кричи что ты толстая😂
Блюдо для нашего времени дежурное, почти повседневное. Времена меняют и меню: что было праздничным в 90х, сейчас обычным стало.
Отличное блюдо , все продукты доступны , готовлю так не только с мясом , но и с рыбой , это очень вкусно и без всяких заморочек
Всё. Меню на новый год готово. И нечего заморачиваться. Чем проще, тем вкуснее!
Прекрасное блюдо! Какая вы замечательная пара.!
Женя, как в детстве, как у мамы! Ну вот можете вы совместить познавательные, полезные вещи с ностальгией и тоской по счастливым моментам! Спасибо! Ждём следующих видео!
Конечно, это блюдо вкусное!) продолжайте готовить! У вас прекрасно получается!
Женечка дегустация в ваших роликах самый главный тезис что нужно срочно готовить! Спасибо за ваш труд😊
Женя, Наташа, спасибо за обалденно вкусное блюдо. Вы такие молодцы уже чувствуется с вашими видео приближение праздника. Успехов вам и процветания. По лайкосику каждому👍👍❤❤
Спасибо, Дарья!)
Вообще вкуснятина, класс:)! Ностальгия...
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!🥰
Здравствуйте. Точно... Блюдо из 90-х)). Класс.
Не хватает лука! Кладём под картофель толстым слоем, смазываем майонезом
На все времена. Это топчик👍
Евгений , спасибо !!!! Такая ностальгия по детству , это очень вкусно .
Я вообще без курицы не проживу. Люблю, люблю курятинку
Всегда думала, что я сама это придумала и так больше никто не готовит.😂 Ну или почти никто. А оказывается, этот рецепт пол страны знает с незапамятных времён 🤣🤣🤣
Как всегда просто ,быстро и ну очччччень,очччччень вкусно!!! Спасибо!!! ♥️
Да выглядит очень вкусно сразу захотелось к вам на ужин
Приятно смотреть на такие прекрасные отношения между братом и сестрой!
А блюдо, и правда, на все времена и на все праздники и посиделки супер вариант!!!!
Сестра? Я так и подумала.
Ммм... Вкуснятина. Ещё солености и 🥃... Что ещё надо для вкусного ужина 😋😋😋
Вкусно! Мы тоже так готовили!
В 90-х на Новый год у нас в семье готовили "Мясо по-французски" (рецепт пришёл от коллег по работе) , а на гарнир - картофельное пюре.
Курицу с картофелем, запечённую в духовке, я начала готовить самостоятельно где-то с начала 2000-х. Рецепта не было, так как-то придумалось. Готовлю периодически до сих пор, но кроме картофеля часто кладу самые разные овощи: морковь, лук, батат, сладкий перец, баклажаны, кабачки. Овощи, которые запекаются быстрее, добавляю в форму для запекания позже. Вместо майонеза для маринования часто использую растительное масло.
Корочку выбросить.) Вред-то какой!))
Приятного аппетита, сегодня тоже приготовлю. Всегда Вас смотрю, очень нравится, все просто и доступно.
В этом видио прекрасно всё,эстетическое удовольствие от просмотра!👏👏👏
That looks so delicious! It's an interesting way to prepare potato and chicken. Thank you so much and best regards from a frined. 🧡🙏👍
СУПЕР!!!!
ТОЖЕ ОБОЖАЮ.
ЗАХОТЕЛОСЬ ПРИГОТОВИТЬ.
Добавить бы еще лучка и грибочков😂
Обожаю эту вкуснятину! Спасибо ребята, очень нравится,как вы вместе с Наташей дегустируете, молодцы, очень нравится ваш канал! Думаю это будет точно на моём новогоднем столе.😋
Вот надо было повыпендриваться заложить все в контейнер!!!! В миске все перемешать навального удобнее! Извиняюсь!
Спасибо. А то показывают, ставят без фольги и всё у них пропеклось. Тоже так делаю, сначала с фольгой до готовности, потом без неё на высокой температуре, чтоб поджарилось красиво и лишнчя жидкость ушла👍
Ребята, привет! Просто вдюбилась в вас! Все каналы удалю и буду пользоватьмя только вашим канало и вашими рецептами!
Браво! Обожаю вас! Успехов вам творческих и признания лучшими!👏👏👏👍🙏🙏🙏
Задолбали блогеры.... Не чеснокодавилка а ПРЕСС, ПРЕСС, ПРЕСС
Вы прелестная пара!!! Творческих успехов!!!
очень вкусно. Наташа- сестра? Очень похожи
В таком контейнере очень неудобно все перемешивать. В тазике или большой чашке - лучший вариант