KOK BISA HARGA KOPI GEROBAK KELILING HANYA 8 RIBU? |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Sekarang, kopi sudah bergeser menjadi kebutuhan pokok para pekerja di Jakarta. Rasanya seperti ada yang kurang jika di meja kerja tidak ada segelas kopi yang menemani.
Jika bicara harga, tentu menjadi pertimbangan besar karena harga yang tergolong tidak murah. Sampai pada akhirnya empat tahun belakangan, muncullah kategori kopi murah kisaran Rp8.000 - Rp12.000 yang biasa kita kenal dengan kopi gerobakan.
Lantas, darimana asal usul kopi gerobakan ini? Kenapa harganya bisa semurah itu? Bagaimana strategi pihak-pihak terkait dalam berjualan kopi gerobak? Simak selengkapnya di episode kali ini.
#KopiKeliling #KopiIndonesia #CoffeeShop
1:15 CHAPTER 1: DI BALIK RAMAINYA KOPI KELILING
9:52 CHAPTER 2: RAHASIA HARGA MURAH KOPI KELILING
Talent:
Yoshua Tanu ( / ystanu )
Daniel Sidik ( / danieldanxev )
Regi Suryo ( / regisuryo )
Ayu (Mobile Barista)
David (Mobile Barista)
Adra (Mobile Barista)
Executive Producer:
Trivet Sembel
Mieska Alia Farhana
Producer:
Valerian Pradovi
Videographer:
Joevany Anjas
Leonardo Rakha
Editor:
Willy Rahman
Gw pernah nyobain kopi ini 2x, meskipun harganya nggak semahal kopi branded, tapi menurut gw rasa yang ditawarkan masih belum worth it di kisaran harga tersebut. Mendingan merogoh kocek 2x lipat tapi bisa merasakan kopi sesuai yang kita inginkan.. 😂🙏
Kalau nambah budget sampai 2x lipat buat beli kopi belarti pasarnya mereka bukan buat elu ini bro, yg gw lihat ini mereka emang ambil pasar di tengah" antara kopi keliling sacset dan cofee shop jadi ya harganya emang ditengah" dan rasa pun sama ditengah", lumayan enak ketimbang beli kopi keliling sachet'an yg kebanyakan cuma essence bukan kopi asli dan tidak terlalu bisa buat menyaingi rasa coffe shop
berdasar pengalam pribadi sih, rasa nya pas waktu masih awal2 keluar 3-4 tahun lalu beda sama yg 1--2 tahun belakangan ini, enakan pas dulu, entah resepnya ada yg diubah demi pertimbangan harga
Ga perlu heboh...saya selalu beli roasted bean kiloan, kalo dihitung per cup, harganya cuma 3000an. 8K per cup, udh cuan double²...😂😅
Ya namanya juga orang cari duit. Masnya 3000 ditelen sendiri. Yoshi 8000 juga buat maintenence, buat gaji orang.
Modalnya 5000 jika dihitung kopi, susu, cup, dan lainnya. Keuntungan nya hanya sekitar 3000an per cup
Yg heboh ente sendiri..ga suka liat org berhasil ya bgitulah..sampah 😀
Berhubung baru terjun jual kopi keliling,kalau kopi gula aren biaya per cup 8 rb an lo,klo kopi susu skitar 5500 rb lah
Sbenar nya yg 8rb itu cuan nya tdk besar, mrk sbenarnya lebih mengandalkan menu yg lain nya...... krn klo yg di jual hanya yg 8rb, sy pastikan, tidak dpt menutup biaya operasional nya.... apa lgi jika menggunakan mesin espresso.... costnya lebih tdk terkejar lagi....
Pride = gengsi …
“Jagoan” > tukang kopi ..
Prime area, mobile, murah = gerobak..
Lebih parah, starling kaki 5 jadul sekarang bnyk yg nembak harganya.
Coba aja ke daerah skitar depn jln raya mall cijantung.
Rata rata pd nembak harga es kopi sachet 8 smpe 10 ribu.
Real
Budaya instant malas... pasti kena sama market.... invisible hands yg kita pelajari di sekolah
8rb adalah harga keekonomian warga perkotaan yg doyan es kopi.. harga yg jenius👍
kalo saya mikirnya gini ...
Harga kopi jago 8000/1cup .
dari 8000 itu berapa banyak uang untuk kopinya sendiri ?
Modal 8000 = gelas - pengolahan kopi - barista yang keliling/perawatan gerobak - keuntungan perusahaan - ?kopi? ???
Biji kopi seperti apa yang mereka olah ??
di tempat saya ada penjual caffee modelan warung ngopi (tempatnya nyaman), kopinya pun bukan sasetan tapi menggunakan biji kopi asli yang di olah langsung pada saat memesan. untuk harga setiap minumannya memang berbeda tapi tidak bisa di bilang mahal juga disini mulai dari 15rb - 30rban ( ada juga yang non kopi ).
Mohon maaf saya blum pernah beli kopi grobak seperti ini karna di daerah saya blum ada penjualnya dan saya juga tidak tau rasa kopinya.
Terima Kasih yang mau membantu menjawab pertanyaan saya .. 😀👍
percayalah, cost membuat 1 gelas kopi di kafe-kafe itu gak lebih dari 4-6 ribu rupiah ^^
@@akselerasidiri9033 cara taunya gimana ?
@@akselerasidiri9033 apakah semua biji kopi sama harganya ?
@@akselerasidiri9033 boleh tunjukan data yang dapat di percaya mas ?
Jujur enak bro
Udah nyampek desaku loh gerobaknya.
Era skrng mau jadi barista gaperlu belajar dunia kopi ya , cukup jualan kopi gitu udah di sebut barista
Itu kalimat afirmasi "mobile barista"
Di Tomoro juga udah gk make alat alat jadul
@@CingcengHanzi alat2 jadul tuh maksudnya alat apa?
Kopi jago emang enak bro, padahal murah 😁👍
Jadi pengen nyoba
enakan pas3-4 tahun yg lalu, yg sekarang2 rasanya beda
Kopi Jago ini Bakal "Merusak" 2 market sekaligus. ...
Market kopi shop dengan harga yang Lebih Murah.....
Juga Market kopi keliling sachet dengan hraga sedikit lebih tinggi tapi lebih premium bahnnya.....
tdk ada yg namanya merusak harga, tpi ini murni main strategi
dalam bisnis semua bisa terjadi, dalam bisnis yg paling creative yg paling cepat berkembang, dan tentunya melihat pasar dan psikologi pembeli itu sendiri
@@dwimahendra9973 ,
hehehe, makanya saya kasih tanda kutip bro....
Dan memang itulah yang terjadi.
Beberapa penjual kopi sachet keliling yang awalnya omzetnya 3-4 juta turun jadi 500 rb - mak 1 juta saja....
Saya tidak anti perubahan bro...
@@wongjowo5851starling memang udah overpriced... kebanyakan aji mumpung... market pasti bereaksi kalau ga ekonomi bisa runtuh inflasi hancur dll...
Pelajaran sekolah market invisible hands... hukum pasar alami
@@wongjowo5851 kata merusak itu sangat bermakna negatif.
Namanya jg bisnis, kalo gak kreatif ya keabisan customer. Lagian pangsa pasarnya beda kok jd harusnya ga terlalu worry. Org yg suka kopi panas dgn harga ekonomis akan tetep pilih starling. Org yg g suka kopi manis dan lebih suka espresso based coffee akan lebih pilih coffee shop
@@nailarahmaputri9505 ,
hehehe, makanya kata merusak saya kasih tanda kutip mba..
saya tak menyalahkan kopi jago, krn mungkin akan ada jago jago yang lain.
siapa tahu saya juga bisa buat spt itu.
Maksud saya, memang suka tak suka kopi2 jago "merusak" keberadaan kopi2 tersebut..., dan ini sdh terjadi kopi2 keliling yang awalnya onsetnya bisa sampai 3 juta sehari sekarang rata rata cuma 500 rb...
Esme (Manual Brew) ada gak, tuh?
Bapak2 starling sebelum ada jago bisa 3 jt per hari...?? 😮
Kaya gk mungkin sih,
3 jt perhari
Satu produk nya anggap 5 ribu
Dia harus jual 600 produk perhari
Apa itu mungkin?
lebih masuk akal sehari untung 300rb untuk kopi saset nya doang, klo ditambah usaha jualan lain2nya bisa jadi
Dari harga bagus lebih mahal kopi jago dll... Klo dibuat lebih murah dri starlink yg sudah ada dijalan.. Bakal timbul gesekan di lapangan..
Ke EkoNomian,, sepeda motor, gerobaK " KeLiLinG," assesibilitas caver,,,
Gabung kemitraanya di mana yah ?
Gimana cara berjualan ya, tolong kasih lingnya
Beli 8k karna "pride"
Beli 5k di abang starling karna "price" 😅
Di bbrp tempat starling ada yg 10 k klo istilah saya gebuk harga
8k pride dari mananya?? justru karena masih tergolong ekonomis
Apa bedanya Ama video sebelumnya ?
Lebih pendek
kok upload ulang?
owalah beda video, mirip bet tapi
@@youngandsilly297 biasakan komen dulu, nonton belakangan 😂😂
@@ceha6254 wkwkw maaf bang emang kelakuan warga konoha banget 😅
salted caramelnya paling enak 👍
itu varian non-kopi nya, paling mahal
Wulak walik ing zaman
Sy bs ikut om
Mayan utk biaya hidup
P
ngelaamarny gimana ya
nggak bakal bertahan lama,,
status barista keliling sebagai mitra atau karyawan?
definisi bertahan lama itu itungan brp tahun?
SIDOARJO SY BISA KONTAK KE MANA BOOZ
setau saya blum sampe sana, tapi kalo merk lain bisa jadi mungkin ada, kayak sejuta jiwa
JUJUR SAYA GA PAHAM SAMA YANG DI OMONGIN PAK TANU
Tuh yg yg bicara orng indonesia atau asing sih pkai bhs inggeris, biar lebih kerenya ya.. makan nasi aja so soan nasionalis broo...
Dia dari planet lain 😂😂😂
Bilang aja lu ngga paham apa yg dia omongin
@@abdurrahim-qq3dlOrang dr negara yg pke bhs inggris jg pasti pusing sama yg dia omongin. Ngomong campur2 kya gtu.