telurnya sama susu di aduk² pelan² sj jg dikocok kuat, lalu airnya jika takut gunakan air hangat/suam² kuku sebaiknya gunakan air biasa saja. krn jika salah gunakan air hangat putih telurnya menjadi seperti matang dan ketika di panggang akan membuat rongga udara pada flanya. berbeda pula jika gunakan kuning telur sj tnp putihnya. jika panggang klau ada gelembung² keluar di permukaan tusuk pakai lidi, sesekali dicek.😁
memang kue ini proses masak agak lama bun, jika permukaannya mulai keluar gelumbung sebaiknya ditusuk pake tusuk satu selalu perhatikan bila mulai mengeluarkan gelumbung, jika dia sdh nulai padat gelembungnya sdh tidak bs di hilangkan lagi dan itu akan membuat lontarnya berongga. atau pada saat proses panggang lubang open bagian atas dibuka sebagian.
pada saat di panggang sesekali ditengok apabila mulai ada gelembung muncul segera aduk perlahan dgn tusuk sate pd bagian yg mulai gelembung, dan panggang jgn sampai permukaannya kering biarkan agak basah, jika permukaan agak kering akan menimbulkan gelembung yg sangat besar dan hasilnya jelek ini krn kita memakai putih telur berbeda dgn bila kita memakai kuning telur saja. namun kembali keselera saja bun.
Makasih bunda resep nya❤❤❤
terimakasih juga bunda sdh berkunjung dichannel sy🙏🏻😊
Terima kasih buat resepnya, salam kenal juga dari papua🙏
salam kenal juga
Makasih 🙏♥️ sa su bikin dan jadi.lembut.
terimakasih🙏🏻
Terima kasih kaka ibu 😊
Susanna beli piringnya you Ada gambar ikan. di Jawa tidal Ada.kalau gk ke papua
tidak mesti piring ini bun. bisa jg pakai wadah kue pai.
Ibu tanya klu 7 telur it dgn 1 kaleng susu it untuk dua kue kh
Bikapa kita bikin lontar bisa baaer
Mau tanya kita memakai oven listrik berapa lama di panggang
Bunda kue lontarnya di panggang pake oven tangkring atau ada alat panggangan sendiri?
sy pake oven tangkring bisa pake wajan yg tebal yg ada tutup juga,.
Bun kulitx ditusuk tembus sampe kebawa piring gak atu cuma diats adonanx saja🙏
ditusuk smp ke piring aja jg tdk apa² bun.
Bunda saya di Jawa masih ragu - ragu panggang pakai piring lontar, takut pecah piringnya kan dari keramik, apakah tidak pecah kalau masuk oven panas?
Tidak bun, oven listrik jg bisa kok, tdk harus pake piring ini jg ya bun, ada alternatif lain bun.
Iya kalau pakai cetakan yg lain mungkin bisa ya bun, tapi saya ingin panggang pakai piring lontar bun biar asli kaya orang papua buat hehe...
@@mbokefatih1 hehe bisa aja bun ini
Bunda bagaimana flanya tetap mulus kalau sya bikn TDK mulus ee
telurnya sama susu di aduk² pelan² sj jg dikocok kuat, lalu airnya jika takut gunakan air hangat/suam² kuku sebaiknya gunakan air biasa saja. krn jika salah gunakan air hangat putih telurnya menjadi seperti matang dan ketika di panggang akan membuat rongga udara pada flanya. berbeda pula jika gunakan kuning telur sj tnp putihnya. jika panggang klau ada gelembung² keluar di permukaan tusuk pakai lidi, sesekali dicek.😁
Oven d suhu brpa Bun? Sy coba oven d suhu 150 tapi lama banget bisa nyampe 2 jam, trs bagian Fla atas nya gelembung itu knp yaa Bun?
memang kue ini proses masak agak lama bun, jika permukaannya mulai keluar gelumbung sebaiknya ditusuk pake tusuk satu selalu perhatikan bila mulai mengeluarkan gelumbung, jika dia sdh nulai padat gelembungnya sdh tidak bs di hilangkan lagi dan itu akan membuat lontarnya berongga. atau pada saat proses panggang lubang open bagian atas dibuka sebagian.
Hai Kak, SKM putihnya kaleng ukuran berapa ml?
365 ml
Berartii kulitx dipanggang dulu ya bund sebelum flax di masukkan 🙏
klo tuk kulit lontar biasanya kami panggang bersamaan dgn adonan telurnya/fla
Maaf bund mau tx itu kulitx pke telur biar apa bund
Sy udah coba knp lontar Bagian atas menggelembung??
Mungkin apinya terlalu besar, Kak.
Mau tanya,kalo dipanggang kenapa yah ada gelembung yg naik...jadinya jelek lontarnya
pada saat di panggang sesekali ditengok apabila mulai ada gelembung muncul segera aduk perlahan dgn tusuk sate pd bagian yg mulai gelembung, dan panggang jgn sampai permukaannya kering biarkan agak basah, jika permukaan agak kering akan menimbulkan gelembung yg sangat besar dan hasilnya jelek ini krn kita memakai putih telur berbeda dgn bila kita memakai kuning telur saja. namun kembali keselera saja bun.
Bund berarti lbh enak pakai kuningx aja ya bund?