[FULL] Majalah 3 (2022) | 28 Feb - Juadah Jarang Jumpa: Ubi Telampong
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 1. Juadah Jarang Jumpa: Ubi Telampong - 1:35
Resipi tradisional berasaskan bahan semulajadi ini merupakan makanan orang terdahulu yang dibuat untuk petani yang dimasak ketika musim kemarau. Uniknya ubi ini perlu dimasak bersama air tebu selama lapan jam. Mari pelajari resipi warisan nenek moyang yang kian dilupakan ini.
2. Juadah Jarang Jumpa: Lepat Bunga Chicha - 23:04
Satu lagi juadah enak oleh penduduk di jelapang padi Kedah ialah Lepat Bunga Chicha. Bunga Chicha ataupun nama saintifiknya adalah Stereospermum fimbriatum adalah sejenis tumbuhan hutan yang terdapat di Malaysia dan juga di negara-negara Asean yang lain dan lazimnya gugur sebelum subuh. Saksikan pembuatan lepat bunga Chicha yang kaya dengan aromanya.
Majalah 3 membawakan keunikan kisah Malaysia dari aspek kemanusian, makanan, teknologi, sukan, alam sekitar dan jatuh bangunnya sebuah negara bernama Malaysia.
#Majalah3 #Majalah32022
Tonton episod penuh di :
www.tonton.com.my
/ tv3malaysiaofficial
![[FULL] Majalah 3 (2022) | 4 Apr - Aroma Kambing Buluh](/img/n.gif)
Nanti majalah 3 buat liputan ubi gadong pula. Hampir nak pupus dah rasa. Biasa kat kelantan ni musim banjir je orang tua buat. Sekarang ramai dah orang tua ramai dah meninggal. Nak jumpa ubi pun susah dah. Ubi gadong tu ubi beracun. Kena hiris kecil2 rendam dalam air banjir atau air sungai mengalir. Dalam 7 hari kena rendam. Bau busuk. Angkat n rebus makan dengan kelapa parut. Tak tahu sekarang ada orang buat lagi tak. Kalau kat kampung sy dah x de. Tak pandai buat boleh mabuk. Masa first angkat dari air tu letak dlm baldi. Lepas ikan sepilar dulu. Lau ikan tu tak mabuk blh mkn dah la. Lau ikan tu mabuk kena rendam lagi dlm sungai...
hargai makanan tradisi warisan kita...mengingatkan kita pd nenek moyang kita..resepi org2 dulu mmg unik dan kreatif ..
Betul!👍
Masyallah lama tak tengok majalah 3 last tengok tahun 2010 skrg tahun 2022 baru tengok balik.. memang menarik lah dari dulu lagi..
Sedapnya ubi tu. Sesuai jd juadah berbuka dan hari raya 🌷
Sedapnya ubi telampong n lepat bunga chichaaa...teringat lg rasa dia
Mmg sedap sgt lepat bunga chicha nie..makteh ramlah nie jiran sebelah rumah saya.. apapun makanan unik mcm nie mmg patut di perkenalkan pada anak muda zaman sekarang..terbaik org sik, kedah 👍
*YEKE AWAK.* 😯
Laa..
Berjiran jugak laa kitanya..?
😅
Tak pernah tgk n rasa lagi..
Laaa jiran kito jugak
Terliur akak tgk ubi telepong dan lepat bunga chicha tu. Teringin nak mkn wei. Tq majalah 3 atas perkenalan makanan orang lama Kedah yg sgt unik ini. Anak2 muda silalah pelajari ilmu ini agar tdk luput dek zaman kini.
L
Sis pnh beli online tepung bunga cicar ni..mmng mahal sikit tapi dapat la kita merasa benda yg kita x pnh jmpa seumur hidup
dtgla kg sy🤭
Terbaik untuk semua
Terima kasih 📺 3
Kena turunkan ilmu buat jut tu pada anak-anak muda. Moga ada pewaris yang boleh kekalkan tradisi nenek moyang kita
Costing dia tinggi..
Kena ada yg warisi ilmu utk memasak kuih2 tradisional ini, sayg lau dilupakan..
Baru ni saya lalu d kubur panjang nak ke pokok sena Kedah nampak hari2 ada orang kutip bunga ni tepi jalan,, saya pun hairan hari2 lalu wartu pagi pasti ramai yg kutip,,tengok majalah 3 ni baru tahu mereka kutip bunga ni buat apa...
Kuboq panjang😂 btul,,slalu ada org kutip kt situ
Dulu Arwah mak ak pernah gak buat UBi Gula Merah nme nye ni..tpi tu Dulu Tapi skg da xde lagi..Mak abah Ak Seorang Perniaga Tapai ubi Tapai Pulut Dan Ubi Gula ni la..mg Satu Kg kenal.
ya Allah dah lama sya xmakn lepat dri bunga ni.dh berpuluh tahun...dulu pkok bunga ni ade di atas tanah kubur.sya dgn mak sya kutip la bunga tu.buat lepat.lepas tu org2 ckp xelok mkan.sbb pkok tu atas tanah kubur..
Alhamdulillah kampung masuk tv
Area mana kg ni
@@Mrzccx620 Asun
Hai org asun
Nasi ayam tepi highway tu sedap nohh..
Terbaik..makanan tradisi yang harus dikekalkan
keluar air liur sya tngok mkcik buat lepat dri bunga tu.sya mmng suka.
Pokok bemban....buat cucuk atap rumbia di kg saya ...skrg dah pupus..jrg jumpa..
Lepat bunga cihca ni .org ulu sik pendang kola nerang baling yang tau makan
bila my mum msuk tv uolls.. buat lepat bunga cica.. caya lah ma.. hahaha
Lama x tngok majalah 3...rasa dalam 10 tahun lebih...rupanya banyak video video menarik 😢
Terbaik Wan pelapis muda yang banyak pengalaman
Paksu saya tuhh buat ubi telampung 🥰
Mcmana nk beli.ubi telampong tu ya...
Ada no tel paksu tu tak..kalu ada blh bg no tel paksu..
@@cheputehahmad3244 yg dekat2 sama ada p ambik dkt sana atau cod.. jauh sgt xblh pos. Tkt rosak
@@user-eo6qc7yl5b ada tp xbuat selalu.. selalunya akn kumpul order dulu baru buat
@@ratuainey4296 area mana tu
Dhla nk buat susah!! Jual rm40 pon nk mintk kurang lagy!! Adoii
Sempat lagi mintak kurang harge lawak lah ☺️☺️☺️
Aku minta majalah 3 ni,di kekalkan banyak dapat ilmu..
sarang pn dah rare
KEDAH
Destinasi tv tayang dulu yg ni minggu lepaih
Lama giler rebus sampai 10jam. Orang kedah panggil nisan juga. Ingat kelantan panggil nisan gula melaka tu.
kalo boleh jual lah sye nk je bli dn rase
Ubi kelampong tu jual online tak?
Rasa nak beli.. blh tlg kontek saya..
Terliur tgh dlm majalah 3..
Xjual online encik.. xtahan lama
@@ratuainey4296 wife terliur sgt tgk dlm majalah 3 Ari tu... Takpe lahm..
@@mdfauziali9247 Allah kesiannya 😅
Buat sendiri jer lah. Rebus ubi kayu dalam air gula sampai gula jadi warna perang. Mungkin rasa dia tak sama tapi lebih kuranglah rasanya.
@@adirazaidin5985 ya betoi.. boleh guna gula melaka@gula merah
Tv3 masih pakai camera 🎥 lama ke untk rekod ni?? Kualiti gmbar sama mcm dlu.. dh 2022 biarla berkualiti fullHD!! Invest la sikit kt peralatan tu!! Untng Rm21juta xboleh invest ke??
Hahahahaha mantap komen. Setuju sgt
@@haziq_zafran3620 *SINGLE KE?*
Kat youtube kot kualiti kurang. Kat tv 4k kot. Entah la..
Makanan legend video pun legend
Tak pernah jumpa. Tak pernah rasa. Maybe rasa dia lebih kurang ubi sira gula melaka la klau kat kelantan. Cuma ubi di lenyek kecik2..
Umi nak cakap kl
Hahahahaha..kekok plak dgaq
bbnn