檔主中伏(下集)｜揭熟食中心6宗罪！直擊零幫襯食客霸枱 舌戰5檔主嬲到欲擸刀 狂X「呢度政府㗎」保安無符｜Channel C HK
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- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024
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Channel C上星期報道，香港仔街巿翻新後，因為設計和管理問題，令檔主遇上經營困難，引發退租潮。今集本台直擊位於二樓的熟食中心，發現全場8食檔經營困難，全因街巿6個失敗位，包括全港最貴冷氣費、消防鐘誤鳴、枱椅不能移、黑手抬高價和生人霸死地。其中有街坊帶外賣上去開餐，結果引發一場舌戰，街坊激動得一度欲擸刀，食客要報警求助。
另外，一直支持街巿翻新的凍肉店東吳先生，亦因為街巿裝修後，不設雪房予凍肉店存貨，而店內安裝雪房亦困難重重，他擔心長此下去要執笠收場…… channelchk.com...
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#香港仔街巿 #翻新 #熟食中心 #冷氣費 #領展 #食檔 #消防鐘 #舌戰 #食客
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正苦掂邊瓣就死邊瓣，人才勁呀喂!!!
無計.鬼叫佢地最叻生手管熟手咩?離哂地但係又揸生殺大權,搞成咁係合理賽果黎.
冇聽過咩,特別係上面搵返黎架,多謝正苦啦
好過比各種領X打理. 我樓下街市賣得好果D全部自己做埋.不斷加租客租趕人走
佢地就係人才。所以香港人走晒啦😂😂😂
點金成屎😂
各位檔主，止蝕離場早走早著呀
各租戶我有一建言: 止蝕離場，唯一出路。不要抱有任何僥倖之心個場會有機會執返正。呢種風格既翻新好明顯係官僚上層好大喜功式好睇唔好用既交差式功績。而家爛透左既官僚落成左個街市KPI交左差，唔會理你地班租戶死活做唔做到正常生意。呢個街市好明顯會慢慢沉淪做成為不斷割新入場租戶既半死場，正一老嫩都唔黎。
真！集體唔租！係唔俾錢個種！一齊走佬，話之啲垃圾臭，告咪破產囉（你用有限公司登記吧）！
你今日變成空城，之後鬼夠膽租咩！
食環犬：租戶攪軟對抗，我們會找国安犬攪狗你們！
老老實實........做得生意就係要賺錢.......無理由要蝕住做.................蝕錢就早D閃人啦..........................
算吧啦, 租戶有心, 食环冇能力, 亦唔会担當解決一堆問題, 只会蝕$兼呕血收場😢
食環d警告仲廢過學校d大過，3個大過都可以踢人出校，佢地d警告派3-4次都冇阻嚇性
有出聲就冇幫手 放心 啲高官熬足7749小時 唔老土唔上任 我希望佢地知做緊啲乜
這才是真正新聞.資訊.平台.加油😊😊😊
係不需問責制既政府底下，點會有好野丫😅任何過錯都係個別事件，冇人需要負責
如果由一個民選嘅市政局去搞，起碼呢啲會有選舉壓力去做好佢
有問責底下咪1狗樣
一堆韭菜負責包底
@@bryancandice2796 呢個冇問責之後嘅新街市，衰過以前有問責時候呀，已經係一個事實證明啦！
問責制咋 唔係負責制丫
無恥無敵
再加管理公司不作為,死得
政府管理公司係咁假拉
領剪乃哭見黑幫，當然用家法。
太可恥了 那個表情真的太帥
一個街市都搞到咁 未來既香港….真係一片光明😢
1.左手交右手 長期硬🤡🤡
2.官官相衛 膠官都用個🤡腦諗野害死市民
3.陰謀論諗 管理公司想請晒同鄉親朋戚友嚟租平鋪 趕晒你哋走 坐響漁人之利
智慧街市😂智慧🤡市 🤡官👍🏻👍🏻
間管理公司手下最多咪肉類分割員，再背後咪華X嘅中資囉
有D咩領導層.......自然就D咩結果..........既係結果又係目標.................果然係好生意呀.................................
市民享福呀！好呀！呵呵！
一片光明呀
智慧都市 鬥長命 今次真係香港人加油 快啲禁埋呢句 人都差唔多就黎死 再唔禁遲啲冇得禁 有得扮野好扮野
唉… 一般人係香港做生意越來越難， 尤其係同政府合作， 真係……😰😰🥶🥶
3個月做完盡快止蝕啦，長痛不如短痛
信政府唔洗驚, 領展個朵臭到咁都仲鍾埋去
😤沒有最癈🤬只有更癈👿越來越癈😡
做錯事的人快點出來謝罪。
食環話唔可以報警係咩玩法😂
好明顯砌人啦 佢有咁講仲唔剪出嚟close up佢咩😂 食環最鐘意報警叫人執法架啦 冇睇花園街條片咩
報警要寫多份報告，梗係話唔好報警，食環不嬲都懶
食環明顯幫緊個檔主，個檔主犯晒刑恐，意圖傷人etc幾條罪。就條片都夠入罪
我理想的街市是像旺角和深水埗等舊區的。人流多，競爭大，透明度高，檔主喜歡賣什麼就賣什麼，不用遵從什麼規劃。像影片中的街市，新裝修，現代化，有空調，但不是我那杯茶。市場最重要是有競爭和選擇，其他的都是次要。
西九 真係算做得唔錯
根本係有人心地壞,所用的管理商場店舖的規限多多,令香港各行各業都難揾食,話到底就係管理層嘅料子係半桶水都冇嘅大劣新人類統籌辦事囉🎉
街市規劃就一定要既
你感覺唔到唔代表冇
乾濕貨分離 蔬菜水果熟食 分開做 如果咩都冇王管 咁啲店主都唔使攞牌啦😂
@@petrakong1991 如果你到過舊區的街市，你就會知道所謂人為規劃是不必要的。海味舖旁邊是賣蔬果、凍肉，甚至海鮮。商舖會因應周圍環境而決定營商策略。前年豬肉價格急升，肉店生意收縮，旺角街市的豬肉舖便結業至只剩四間，其後肉價下跌，生意好了，新店又開張。街市每年都有店舖結業，但很快便有新租戶。旺角的樓價和其他消費成本甚高，唯獨是街市物價卻是全港最低的市場之一。這全有赖足夠的競爭，和多年的民間智慧的成果，而不是所謂官方規劃。
商場式經營將地方變成個體，管方決定同類的商舖數量多少，是為了減少競爭，令店主可以付得起租金。商場有商場的好，但要維持競爭，令市民得益，就要有足夠的商場。像香港仔街市的情況，接近獨市經營，再加上商場式的管理，東西只會越來越貴，對居民不是好事。
@zizjzjjsjsj 邊個街市？想知
跟本唔係冇諗過小商戶做唔做到生意，你哋全部都係首批"試驗品"，佢哋一早就諗定熟食走咗，就用自動機食物代替，或再騙啲小食商戶，總之係"大騙局"啦！點會冷氣費咁貴呢？快啲走好過啦！
咪退租lor，等政府再諗過新idea點樣呃市民錢，反正你唔走，啲錢都係比曬政府個班人，個個 20萬 一個月，條數計錯曬，仲死頂，到最後只會成輸家，身家轉曬比政府啲官員
啱聽！！全部退場，等成個場變死丟空，自然被淘汰，最後乖乖聽話改善，因無人租無錢收，等班想樣食風！！🖕🖕🖕🖕🤬🤬🤬🤬🤬
支持CHANNEL C 特約跟進 , 為市民盡力發聲
非常感謝Channel C一直為民發聲🙏🏻🙏🏻🙏🏻💛🍎
嗰位凍肉哥仔 聽到都心酸 個感覺好似努力無回報 令剛創業者失去信心 😢 依啲咪窮者愈窮 富者愈富 有錢就夜繽紛 無錢就夜啲瞓😮💨 努力工作喇 🫡
対呀！有錢夜繽纷！冇錢早d瞓！
街市設計有問題你控制唔到，
食環管理有問題你控制唔到，
你唯一可以控制的事項是租定唔租
正確的！有多餘的錢冇訂洗！可以去租！冇壞的！冇錢就要諗諗！呵呵！
我哋經歷緊當年上海由全世界五大名城，在幾年內淪落到普通鄉鎮，(建築物除外)速度之快。之前唔明點解會咁同快?宜家親身經歷，真系配服黨的力量，同民族性，沒有一個是無辜的。
以結果為目標............既係目標又係結果.............果然係好生意呀.................................
由治轉興....
@@user-bx3vz7ov4v 係習主席強調全面管治之下...........你居然話唔關黨事............睇黎你係下定決定反習反黨................唉......................
@@user-bx3vz7ov4v
英植時期吾見咁多問題！
@@user-bx3vz7ov4v唔關黨事，關英國佬事，因為以前佢地做得太好！
多撚謝政府
真係慘! 客人你以為係人都用得, 其實所有嘅費用都係 檔主俾錢! 食環真係離晒譜! 真係搞亂晒成個香港!
嚴重管理不善營商環境問題多多,完全難以生存!商販指出問題如果食環真係唔會去改善,店舖老闆真係最好離場
商戶唯一救到自己既方法就係：止蝕離場搵過新出路！
尤鳩得佢個場一樓二樓全部走晒冇人租變死場一拍兩散！
做錯咩都無人要負責,咪越整越衰囉,反正最後又係市民受,納稅人埋單,佢地個個月照出糧,年年赤字都照加人工。呢堆垃圾鬧都嫌蹝氣。
想搵個真係做野既人都難
“完善”咗選舉制度，異見聲音完全踢曬出門口；做個區議員，宣誓愛國愛黨就得喇，根本唔需要交功課、交成績。咁樣，又點會有人負責呢。
醒目既移曬民啦 留港撚就乖乖地😂😂
你肯負責咩！呵呵！
式收人工就得咖嘞！爱國得了！
政府啲翻新工程大家明嘅，嚟嚟去去嗰幾間。2.5億？洗左去邊？有冇公開透明過？
係無監察的政權下，大家互相拉攏，不幸的一定係小市民小商户，當日你支持呢個正苦今日只係自食惡果，而且陸續有來，大白象工程呀，修路無了期呀....等等，慢慢接受吧
好嘢師兄講中大民市民心聲
如果係咁我就會唔做, 根本擺明死得.
香港政府剩係識搞垃圾工程
由設計到建築再到營運都問題多多
政府搞什麼死什麼！
一直發生例子太多....！
不反醒问题所在,什麼政策必死無異😵😵😵
同識得人先做到嘅區議員講啦！
政府高官話嗰啲先至係好人！
Btw,
My condolences！
放心，一定執，唔快刀斬亂麻，蚀得仲金
所有呢啲麻煩都係政府自己一手一腳搞出來💯一句講曬害死街坊💩😡👎
擺明就係造就地產发大財啦，电梯冷气成卵日壞，一陣政府叫人环保吾好开咁大冷气自己就开到大一大搞到要人着雪褸入街市買餸飲下午茶黐交線💯💩😡👎👍
大機構外判項目，問題多多，特別是政府項目，審計處應加強處理。
感謝Channel C發聲。
個街市好快得地下果層有人 變死城
2023年，仲有人會信官講嘢。哈哈！
第一個翻新街市都搞成咁, 之後個幾個, 想投檔做生意都要三思🤣
雖然好冷酷，但咁嘅情況，糾纏落去都唔會有改善，一眾租戶都係早走早着....😢
最少都要頂三個月
唔係咁易架葉師父🥲
@@kennethlai9307 我意思係硬食咗3個月就算，唔好越踩越深 😥
@@patricklui6834 最慘係有啲舖頭可能硬食三個月都有困難😞
唔開舖又唔得
同樣開Hoi TV 做同樣topic channel c 做得深入同詳細好多
但凡係香港做過工程既人都知道領展（以前既領匯）係仆街黎既，就係因為個朵夠曬臭，先改名諗住改頭換面，其實照舊係垃圾黎，幫佢地做嘢冇糧出，成日走數已經唔係新聞黎，黎d咁既公司政府仲俾佢係香港生存落去，真係美麗新香港
咁只有講句「領嘢」喇！
多謝曾任權啦
個塲無得做，租金加冷氣費，皮費重。
唔做好過做，真係多謝政府。
祇能說：大家對這個政府，已經是沒有任何期望了！
支持Channel C 分享
社交平台！ 🙇♀️🧡🙏
最後咪到到有"貴價街巿"囉！蟻民生活就"苦上加苦"囉！又或越嚟越多集團制，自己人做晒，日日海鮮價！
退租算了
弱勢食環真的廢到無倫，食環處請班老弱殘做睇場，行行企企咩都咋睇唔倒，小理小錯，安全收工。
入政府都係為份人工，做事，咪搞
Thx channel c 真正貼地
Ccccccccccccccccccccccccccccccccc
消防鐘未必係誤鳴，好可能係死煙剷（包括街市佬廚房佬）食煙啫 。
死得啦！係我全部吾交管理費及唔租走人！
支持真相
簡直係一塌糊塗 ❗️早早收檔返屋企休息‼️乜都唔使做 ❗️辛苦仲要貼錢買難受⭕️ 幾靚都冇用 ❓️配套唔清唔楚❓️一堆垃圾⭕️
活該~~~~~信政府丫拿
止蝕退租~輸少D
無為比正苦玩到殘
無嫁喇，官商x結，香港人只有愈黎愈辛苦既日子
最好笑莫過於投標者入唔到去睇投標檔口.....真係盲住咁比錢 完全比政府呃 呢單野出左其他街市應該會更靜
正苦街市你都仲叫有得反影下，領展果D仲惨，見你好生意勁加你租，仲隨時唔租比你就唔租！總之係而家香港地，D高官又咁叻，領導得咁好，就自求多福啦😅😅😅
支持channel c平台分享報道，🙏🙏👍👍❤️❤️
算了, 有錢就搵, 有反就食, 難道現在還不明白??????
在面子工程下嘅產物；有邊樣係真正為用家着想
高昂建造，係咪又係大陸建築商，利益輸送
食神一早教左我們 d冷氣又咁凍開到甘凍。D登有咁宅得咁宅 d客食唔自然會走😅
專才
香港政府真係多人才，又唔使驚被人炒
謝謝報導
香港或中國就係咁，政策做得差，搞到唔少人好難生存，但政策者唔須要付上代價，政策者仲可以日日瞓教隨隨便便，每個月輕鬆袋10幾萬落袋，直到死後都難以須要付上代價
管治者最终會自食惡果，放長雙眼😂
@@NewNew-yv2ii佢哋做衰左，之後拿退休金和高額薪水來退休，唔關佢哋事，邊需要睇😂
@@NewNew-yv2ii其實有些公務員差不多到退休年齡或心理上預備退休，
他們根本不在乎結果，大不了申請提早退休去西方國家享受人生。
有時報應和苦果只是純粹安慰自己
痴撚線, 上集夠哂癲, 今集熟食中心簡直係痴撚線, 檔主快D去申訴專員 + ICAC投訴!
好明顯又係割韭菜
設計到咁，梗係啦，你試吓好似大排當咁吖，睇佢敢唔敢上去吃！ 關設計乜事吖！ 係食環班人 要求咁設計！
真係“堅離地思維” 🤷🏻♀️
政府咁做野法, 掂乜都死, 要聽下檔主同市民意見, 設身處地真心解決問題, 有乜理由扶手电梯一星期坏三次, 救火鐘誤鳴又三次, 承建商想點, 呢d係咪要減租賠賞番檔主損失呀, 難為的只想搵啖食既檔主同小市民😢😢😢
設計個位簡直天才！
辛苦晒Channel c
多謝你地報導👏
仲信政府會攪得好，唉！
咁似領展手法
信政府，有運行。。。。信嗎？
一般餐廳同其他熟食中心好似都唔俾人帶外面飲食入去㗎喎😅😅😅
😅😅呢個係政府
熟食中心，阿伯坐底又叫其他食物，d舖頭就講粗口鬧人2人欺1，阿伯想行埋水吧攞架撑保護自己安全，冇也吾妥！
@@kinhungwong2419
喺熟食中心食其他嘢真心係阻住做生意，點會冇唔妥？
唔犯法唔代表冇問題。
@@tmai4077週維大把位，檔主冇生意揾人屌姐
@@ady2683
1.係周圍，唔係週維，錯得有啲離譜差啲睇唔明😅
2.大把唔代表ok。香港夠多人酗酒啦！係咪代表啱呢？
法律係最低嘅道德標準，唔好將唔合理嘅事當成理所當然。
因為當將呢啲事變成理所當然之後，就會把傷害自己的事都當成理所當然。
@@tmai4077 🙏多謝你嘅分享交流，我曾經去過好多政府熟食中，當局冇寫明不准在場内進食外來食物，呢個固然係當局做漏咗嘢，影片中睇到熟食舖職員首先用粗口 挑釁阿伯事情先攪到咁彊！ 或者你唔會同意我嘅睇法 多謝你嘅分享
食環署正垃圾，搞到個街市十室九空。
消防鍾起時 係一定會熜爐(停天然氣,煤氣) 因為消防例有規定 誤嗚其實好多原因 最常見係真係有人食煙辣著左煙感應 其實應該有事有套總系統會明確講比你知邊度引致消防鍾響 個街市管理一定會知道 同埋有時係咪誤嗚無理由答唔到 真係出事你重係度查係咪誤就好撚遲
中央冷氣唔係唔控得 中央冷氣係可以分區做控流量既達至調溫作用 個問題係有冇去做? 咁大單項目咁基本野應該有 同每月萬幾蚊冷氣費真係貴到嚇死人
最後 其實係店鋪裝射燈重乜9 重唔比拆
信政府😀唔驚~而家我已經轉左去華富街市買野啦
一 室 之 不 治 ， 何 以 天 下 國 家 為 ？
唔租等佢變死場咪得囉😂
說好的香港故事
政苦無才，無做街市參考，正苦內部人員冇心做事，唔做資料搜集！等一年又升職又加人工！
入政府就係想養生＋穩陣，真正拼搏做野嘅人只會係私企出現😏相信香港遲下會出現類似城管嘅職位，唔使請咁多正職公務員，慳錢。🙈
呢d管理離晒地，反人類
咁搞法遲早成層租戶退租，之後集團入場玩哂佢。政府管理容易又賺錢，到時輕鬆又一日😂
建X
又50000呎 惠康😂
發窮惡真係最惡
都係嗰句啦～信正苦，唔驚✌️😏
2.5億🫥講真 係香港生存咪就係多謝晒班政府既人囉 生活環境水平都不斷下降 人地翻新係為進步 香港有班咁勤力既政府 個個都係瞓住做場戲 無認真過 憑乜嘢要香港人俾咁多稅？淨係識不停助長同提高物價 根本重來無認真為個民生 …..🫥
真係講得好好😊
現在領展啲街市全部無公磅，好多都呃秤，電1823投訴無回覆。
坐喺度接受訪問嗰位後生阿哥檔主 係做得最有誠意嗰個啦 佢之前嘅沙嗲牛蛋米 下午茶 三十零蚊咋 嗰隻蛋好似一蘭蛋咁係紅色㗎 牛肉都好靚沙嗲汁仲正 無以為報唯有喺呢度賺返去 佢係入門口頭嗰檔 而隔離嗰檔就好差喇 潮州佬廣東縮骨 乾炒牛河得一塊牛肉咋仲唔肯換😂
個個街．市都係咁
市政街市一向平租，所以食飯較平，吸引到附近街坊，寫字樓同學生黎食，之前有得做，不過而家堅離地租金同設計迫死班業主，如果唔係佢哋點會咁貴都租，只係無諗過設計係咁，仲要咁多限制。
叫人環保，自己就係咁灑電，勁👍
簡單D講句, 你係個咁既政府制度下重會肯跟佢咁既制度設計做生意, 要怪邊個? 等如你明知今時今日股樓都等住仆街, 你比錢入市....怪邊個?
你係咪對“街市”有咩誤解？😅
市道差等於唔洗食飯？
佢哋都係被人呃，正正常常又點估到會衰到咁先☹️
都係嗰句 奶過嘢 先會醒 冇得怪
唉！好心個鴨舌帽男既然係冇幫襯嘅，就唔好走上去熟食中心黏冷氣食自己嘢啦！
我都以為可以拎野上黎食 除非啲位滿晒先唔係咁好
這種共用餐枱理念， 容易令人誤解， 進餐位置喺公共地方， 任何人都能使用。 其實食物檔口的租金，已包含 進食區的管理， 只不過那些枱櫈係共用的。 我估計係food court 的理念。 理論上係唔可以外戴食物， 但其他這種同類設施， 大把地方， 通常管理都隻眼開隻眼閉， 只不過這街市嘅進食區， 豆腐潤咁細， 枱櫈供應緊張， 所以才特別顯眼。
如果在場用外賣包裝上餐、或者客人要求外賣、之後在場找個位堂食那更容易引起誤會、以為你是外帶食物入內進食、所以任何事都不可動粗解決、何況枱椅是開放式公共空間、不論有否在場光顧任何人亦有權使用、除非是私人管理的例如city super/大食代原則上只留給場內食客使用、檔主及場务管理員實際亦不會主動趕走外來食客、何況片段中是政府公共空間、那個熟食檔主比起出面私人商場經營的更凶神惡煞？你盤生意做唔掂就把怒氣發濺在那位吧枱吃飯盒的叔叔身上？這是甚麼理由？比黑社會還要凶、這些檔主太凶了、相信這片段經傳媒出街應該沒有市民敢上去香港仔熟食中心吃飯了、由於冇人流之下預計半年內熟食中心全部離場清空
@@hklion2416乜鬼公共空間呀，好明顯食店交租係包埋啲座位使用權啦，佢哋店內都冇座位，只係個「美食廣場」設計係將咁多間店嘅座位擺埋一齊共用咋嘛，本質上同大食代嗰啲冇分別，都係俾食店顧客用的。如果冇幫襯都可以霸個位嚟坐，咁我係食店顧客俾咗錢買嘢食坐去邊度食？！
真悲哀，呢個直情老仟局街市，以前這街市非常好同方便，而家超級難做真替租戶慘，進退兩難