비교대상이 비슷한 수령이었다면 좋았을듯 합니다...저도 엄나무 농장을 준비하고 있지만 민엄나무는 심지 않았습니다...저도 나름의 공부를 해보면서 굳이 돌연변이 로 나온것을 먹을 이유가 있을까 하는점...그리고 무성생식인 뿌리근삽으로만 번식 을 시키는점...그렇다보면 분명 품질이 좋지않은 묘목이 나올터인데 묘목판매하시 는분들이 그런것을 골라내고 판매하지는 않을터....그리고 수확량이 2~3배돼고 성 장도 아주 빠르고 추위에도 강하고...너무나 잘못된 정보로 그냥 좋다...라는 광고성 정보....가시가없어 따기가 아주 편하다....이건 펙트이겠죠... 저는 맛을 보지 못했지만 엄나무순 매니아인 친구말로는 상대적으로 맛이 좀 싱겁 다....라고 하더군요..굳이 돈주고 사먹을거면 민엄나무순은 안사먹겠다...입니다... 하지만 요즘 젊은 사람과 일부 사람들의 입맛엔 민엄나무순이 더 낳다고 하는 사람 들이 있더군요....본래 엄나무순의 너무 강한향을 싫어하는 사람들에겐 민엄나무 순 이 좋은것 같다는 생각이 들더군요... 향후 판매에 있어선 민엄나무순도 나쁘진 않다고 생각합니다....오히려 젊은 세대의 입맛에 더 맞을수도 있으니깐요....
엄나무 재배지 멋져요~~ 죄송하지만 ,, 가지분지의 상태와 순의 상품성을 비교평가를 하실때는 같은 토질의 조건이라 하더라도 엇비슷한 수령의 나무의 생장을 비교해야 타당할것같아요. 엄나무나 참두릅은 어린상태에서는 순도 튼실하지 않고 기온차에 영향도 쉽게받아 퍼드러지죠. 성실하게 재배한 민엄나무는 3~4년차부터 왕성한 가지분지가 일어나고 순도 이르게 올라오고 우량순이라 상품성 좋다고 현재 5~6년차 재배농가님들 극찬하시더라구요. 어른과 아이를 세워놓고 누가 어른스러운가 .. 어린아이를 어른스럽지 않다고 핀잔하는격입니다. 참고로 저는 민엄나무 가시엄나무 품종불문 다 좋아요^^ 영상 잘 봣습니다^^
평과가 다르네요.
가시있는엄나무
가시없는엄나무
두가지다 재배하고있습니다만
키우기나름이고 차이가없는것같았서
올해는 가시없는나무로300주
더심었습니다
묘목가격도 더높...
그렇군요 감사합니다
가시있는 엄나무가 좋은것 같아요 맛도 다를것 같아요
저도 그렇게 생각합니다^^
감사합니다^^
그 건 다 말 쟁이들의 이야기 입니다. 두 가지 놓고 맛을 보고 구별 하라면 구별 못 합니다
가시있고, 없는 엄나무 중 맛은 어떤가요? 품종알수 있나요
맛은 거의 비슷하지만
저는 가시가있는 엄나무를 재배하고 있습니다^^
귀하의 비교 방법 틀렸습니다 . 같은 年數의 나무로 비교 해야 합니다. 그리고 똑같은 한 두둑에서 2줄로 적어도 각각 20주 정도는 심어서 대조해야 합니다. 귀하의 영상으로 보아서 민 엄나무의 수확 시기가 빠른 것 같습니다. 그리고 순도 잘 자랐습니다.
좋은 지적 감사합니다. 앞으로 영상 제작에 참고하겠습니다.
어린 나무라는 것을 감안 해야 합니다
맛이 어떤가요? 민엄나무가 순에 가시가 없어서 더 먹기 좋은가요? 엄나무 향이 더 진한가요?
상품성이 엄나무가 더 많아서 민엄나무 없앤다는 말이겠죠? 엄나무는 변이종이 많이 나온대요.
민엄나무는 순을 채취할 때 가시가 없어서 수확하기가 편리합니다. 민엄나무 순과 가시가 있는 엄나무 순에 대한 선호도는 개인의 취향에 따라 다를 수 있다고 생각합니다.
답이한눈에보이네요..
가시있는 엄나무는 연식이 좀 되는 나무고 가시없는 엄나무는 아직 어리네요..저도 같이 키워보니3~4년차 되면 폭풍
성장하는게 비슷하더군요
시간이 답이랍니다 ^^
좋은 말씀 감사합니다~~
가시있는게 맛이 ㅡ
엄나무순에는 막걸리가 최고죠~~~^^
예 감사합니다
멈나무 구입이 가능한가요
지금은 없습니다.
가을에나 가능할 것 같습니다.
토종엄나무는 없답니다. 가시없는 엄나무도 세력이 좋은데 님들것은 조금 부족하네요. 다른집것 사서 심어 보세요. 첫해는 바싹 잘라 보세요.
좋은 말씀 감사합니다.
오늘도 즐거운 시간 되세요~~
비교대상이 비슷한 수령이었다면 좋았을듯 합니다...저도 엄나무 농장을 준비하고
있지만 민엄나무는 심지 않았습니다...저도 나름의 공부를 해보면서 굳이 돌연변이
로 나온것을 먹을 이유가 있을까 하는점...그리고 무성생식인 뿌리근삽으로만 번식
을 시키는점...그렇다보면 분명 품질이 좋지않은 묘목이 나올터인데 묘목판매하시
는분들이 그런것을 골라내고 판매하지는 않을터....그리고 수확량이 2~3배돼고 성
장도 아주 빠르고 추위에도 강하고...너무나 잘못된 정보로 그냥 좋다...라는 광고성
정보....가시가없어 따기가 아주 편하다....이건 펙트이겠죠...
저는 맛을 보지 못했지만 엄나무순 매니아인 친구말로는 상대적으로 맛이 좀 싱겁
다....라고 하더군요..굳이 돈주고 사먹을거면 민엄나무순은 안사먹겠다...입니다...
하지만 요즘 젊은 사람과 일부 사람들의 입맛엔 민엄나무순이 더 낳다고 하는 사람
들이 있더군요....본래 엄나무순의 너무 강한향을 싫어하는 사람들에겐 민엄나무 순
이 좋은것 같다는 생각이 들더군요...
향후 판매에 있어선 민엄나무순도 나쁘진 않다고 생각합니다....오히려 젊은 세대의
입맛에 더 맞을수도 있으니깐요....
저도 공감합니다.
좋은 말씀 감사합니다.
훌륭한 엄나무 농장을 조성하시기를 기원드립니다.
가시업는업나무순은 공판장 에서입찰을안받을것으로압니다경매입찰이나 공판장 입찰에 참여할 자격을안줄걸요 앞으로 는요😊
좋은 정보 감사합니다^^
엄나무 재배지 멋져요~~
죄송하지만 ,,
가지분지의 상태와 순의 상품성을 비교평가를 하실때는
같은 토질의 조건이라 하더라도 엇비슷한 수령의 나무의 생장을 비교해야 타당할것같아요.
엄나무나 참두릅은 어린상태에서는 순도 튼실하지 않고 기온차에 영향도 쉽게받아 퍼드러지죠.
성실하게 재배한 민엄나무는 3~4년차부터 왕성한 가지분지가 일어나고 순도 이르게 올라오고 우량순이라 상품성 좋다고 현재 5~6년차 재배농가님들 극찬하시더라구요.
어른과 아이를 세워놓고 누가 어른스러운가 .. 어린아이를 어른스럽지 않다고 핀잔하는격입니다.
참고로 저는 민엄나무 가시엄나무 품종불문 다 좋아요^^
영상 잘 봣습니다^^
좋은 말씀 감사합니다.