Давно примерно так готовлю скумбрию. Хочу добавить то что лучше смазывать шампур или как здесь решётку подсолнечным маслом. В этом случае очень хорошо отстает рыба от металла решетки и остается целой!
Я потрошу, голову убираю, плавники тоже, натираю солью, в брюхо сыплю тоже, посыпаю смесью перцев и в брюхо тоже, кладу внутрь лимон и пучок укропа, пока еду до дачи она маринуется. Жарка занимает минут 10. Остальное излишне. Всем нравится. Не бойтесь рыбы, очень вкусно. В фольге не делаю, предпочитаю поджаристую
Сегодня попробовал приготовить по этому рецепту - это обалденно! Без всяких привкусов/горечи, которые часто портят вкус рыбы - сплошное удовольствие. Для сравнения тут же готовили горбушу с другим маринадом - скумбрия победила с большим отрывом! Спасибо автору канала!!!
Одно время, когда селедка стоила раза в четыре дешевле скумбрии, я жарил сельдь на мангале. Без лишних изысков. Резал селедку на два куска, намазывал майонезом с чесноком и солью. И через полчаса на мангал. Кстати, чтобы рыба не прилипала к решётке и легко снималась - нужно ещё холодную решётку натереть луком. Было время, когда каждая ночёвка на даче у меня, обязательно, сопровождалась жареной селёдкой. Скумбрию тоже обожаю. Да даже карпа пожарить на углях - это пища богов!
@@Кот-78-БегемотВы правы. Но, к сожалению, Вами упомянутый последний пункт, давно многими не самособой подразумевается. Мужчина , который умеет делать всё да ещё и добыдчик финансов в семью -это большая редкость.
Служил в Грузии, в 82-83 году. Работали солдатиками на рыбоконсервном комбинате. Доставали из чана диаметром метров 5 рыбу хорошими такими сачками, метра 3 длиной, давали стечь рассолу. Потом за дело брались грузинки, бабушки-девушки, не понять. Брус -сотка, в него набиты гвозди под углом, может, 150, может200. Навешивали рыб хвостом на эти гвозди. Потом вешали эти брусы на стойку на колесах, по 10 с каждой стороны. Таких стоек было штук 15. Закатывали их в камеры копчения, там на полу уже были опилки. Расставили стойки, закрыли тяжелую металлическую дверь на колесах, нажали кнопку, гудок, процесс пошёл! Окошко, скорее, иллюминатор, диаметром 150, толку с него, сразу всё заволокло дымом. Потом опять гудок, пару минут вентилируется, двери открываются... И оп-па! Рыбка горячего копчения, сочится вся жирком! А нам, солдатам вечно голодным, много надо? Ели, обжигаясь, ещё горячую! Биджо, главный, осетриной копчёной угощал, только чтоб не выносили. Ну, меня, Волгоградца, осетриной не удивить(в те годы!) . Поел из вежливости. Потом в бригаду поехали, каждому штук по пять в вощенную бумагу завернули, аромат на всю роту стоял, нас четверо было. Это был не самоход, с договора ротного с биджо. Мы работали денек, потом ящик такой рыбки на Новый год(ну, ящик офицерам, наверное). Ротный - МОЛОДЕЦ!
Вы - молодец ,красиво и аппетитно 👍! Любая рыбка или мясо ,а про овощи и говорить нечего ,получаются очень вкусные ,если их запечь на углях . Спасибо Вам за видео- рецепт !👍☕🥨.
Отличный рецепт! Имбирь - обязательно!!! Цедра лимона тоже не лишняя. Вместо мангала - можно приготовить под грилем в духовке, тоже очень вкусно! В принципе рецепт для рыбы универсальный. Например, сибас в таком маринаде в духовке с грилем - и получится блюдо из хорошего ресторана, очень вкусное и красивое. Кстати, разрезы на только помогают про промариноваться, но и делают блюдо как-то живописнее что ли. В общем, восторг! Все попросят рецепт, вот увидите 😊
Приготовила. Из специй был розмарин и "для рыбы", не было паприки. Остальное все по рецепту: имбирь, цедра, сок лимона, соль, подсолнечное масло. Так же сделала надрезы. Сказать, что получилось вкусно - ничего не сказать. Просто афигенно. Раньше так вкусно у меня скумбрия не получалась. Спасибо)
Как и обещал что отпишусь когда сделаю....Божественно,... спасибо за рецепт, он простой, я так раньше делал но немножко по другому, но тут меньше приправ и получилось просто супер, мы пьем коньяк и гости очень довольны, с меня лайк и подписка , надеюсь следующие блюда будут тоже супер....С уважением.
Да, шикардос! Готовлю часто скумбрию на мангале, специй, приправы те же только я ещё лук репчатый пробиваю в блендере, и его сок отжимаю через марлю в маринад! 👍👍👍🤝🤝🤝✊✊✊
Привет из Витебска! Спасибо огромное за вкуснятину на мангале. Очень у вас всё удобно, на одном канале. Обязательно приготовим шампиньоны по вашему рецепту, куриные бедрышки, ну, и скумбрию. Ждём гостей в июне! А ещё ищу рецепт свиных язычков в фольге, шашлычки такие. Хотим друзей тоже побаловать и удивить!!!
много пробовал разных рецептов, скумбрия всегда отлично получалась, ещё хорошо когда в брюшко и вокруг выложить овощи и грибы, а лимон или зелень в местах где прутья решетки чтоб не прижарилась к рыбе
Соль, перец, в брюшко пару долек лимона. Не нужно больше никаких приправ. Масло не надо, поскольку скумбрия сама по себе жирная. Надрезать тоже не нужно. И без надрезов отлично маринуется. Кто попробует так сделать, по-другому уже делать не будет.
Скумбрия на мангале очень вкусно. Всегда готовлю впридачу к шашлыку. Правда у меня свой рецепт. Рыба уходит в первую очередь. Преимущество скумбрии ещё в том, что когда она холодная, она ещё вкуснее. Единственное, о чем не говоря все готовящии скумбрию ( сколько бы видео не смотрел), что для мангала надо брать атлантическую, она получается нежнее и сочнее, чем тихоокеанская. Тихоокеанская лучше подходит для засолки, но не жарки. На мангале она получается резиновая. Можете попробовать приготовить вместе эти абсолютно разные рыбки и сами в этом убедитесь.
Добрый день,привет с Кубани! Мы лет двадцать готовим скумбрию на мангале просто убираем внутренности, моем солим и посыпаем перцем ,но шкуру никогда не надрезаем.Одеваем на шампур с головы до хвоста , двадцать минут и все готово.Можно скумбрию и горбушу приготовить шашлычком.
Скумбрия рыба с своеобразным вкусом.готовить рыбу можно по любому рецепту но вкус будет похожим.вот строганина поинтересней под варёную картошечку.браво за ваш рецепт.вы большой молодец.
Не забудь поставить 👍 этому видео после просмотра 🙂
обязательно ))
Респект и уважение! 🙂
Отличный результат!!! 😎🤝👍
Спасибо 🙂
Сегодня приготовили-это, ну очень вкусно!!! Большое спасибо!
Рецепт актуальный! Просто, без особых " наворотов", комментатор и автор рецепта достоин всяческих похвал: коротко, понятно и по делу!
Давно примерно так готовлю скумбрию. Хочу добавить то что лучше смазывать шампур или как здесь решётку подсолнечным маслом. В этом случае очень хорошо отстает рыба от металла решетки и остается целой!
Спасибо за рекомендацию 🙂
Так точно!👍
Класс. Век живи, век учись.
Спасибо за совет!!
@@Udachnie_Recepti куда пропал?
Классный простой рецепт.Ничего лишнего,.Быстро, аккуратно ,а самое главное очень аппетитно.Супер!
Спасибо 🙂
Да это для тебя и снято.....😝😅😅😅
Путин и Зеленский два иудея по заказу кагала черных шляп пытаются выселить местных . Наши враги на Банковой и в Кремле .Славяне это не наша война .
@@priest_of_Egupt г
Я потрошу, голову убираю, плавники тоже, натираю солью, в брюхо сыплю тоже, посыпаю смесью перцев и в брюхо тоже, кладу внутрь лимон и пучок укропа, пока еду до дачи она маринуется. Жарка занимает минут 10. Остальное излишне. Всем нравится. Не бойтесь рыбы, очень вкусно. В фольге не делаю, предпочитаю поджаристую
Поклон и благодарность!
Спасибо за рекомендацию 🙂
И верно что без фольги, аллюминий вреден и не выводится из организма
Да насрать как ты готовишь, и чем ты натираешь брюхо!
Сегодня попробовал приготовить по этому рецепту - это обалденно! Без всяких привкусов/горечи, которые часто портят вкус рыбы - сплошное удовольствие. Для сравнения тут же готовили горбушу с другим маринадом - скумбрия победила с большим отрывом! Спасибо автору канала!!!
Очень рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале! Спасибо за отзыв 🙂
Всегда делаем скумбрию на мангале, быстро и вкусно.
Горечь только от чёрных плёнок в брюшке рыбы. Если вы её убрали, то и горечи никакой не будет.
Блин , скумбрии захотелось 😺👍
Отличная идея! 😉
Готовил вчера по вашему рецепту. Рыба получилась очень вкусная. Спасибо что поделились такой вкуснятиной !!!
Рад, что вам понравился мой рецепт 🙂
Сколько по времени готовили?
@@АлексейВаричев-г8з 15 -20 минут . Все зависит от жара углей. Быстро готовится .
@@denistorgunakov7724Если жир капает - как тушите?
Как бы вы жили без интернета, бедолаги....
Просто красота, приятно смотреть! Всё чистенько, аккуратно!! Уверен вкусно!!!
Благодарю 🙂
Спасибо за Ваши рецепты. Грибочки повторил, было шикарно. Все оценили, праздник удался.
Рад, что вам понравился мой рецепт 🙂
Одно время, когда селедка стоила раза в четыре дешевле скумбрии, я жарил сельдь на мангале. Без лишних изысков. Резал селедку на два куска, намазывал майонезом с чесноком и солью. И через полчаса на мангал. Кстати, чтобы рыба не прилипала к решётке и легко снималась - нужно ещё холодную решётку натереть луком. Было время, когда каждая ночёвка на даче у меня, обязательно, сопровождалась жареной селёдкой. Скумбрию тоже обожаю. Да даже карпа пожарить на углях - это пища богов!
Согласен, на мангале все получается великолепно 🙂
Про лук не знала, спасибо попробуем.
Восхищаюсь мужчинами,которые умеют и любят готовить 👏👏👏👏лайк)
Благодарю 😊
насмехаюсь над двуногими, которые не умеют работать, а готовят, как бабы...их и мужиками то назвать стыдно.
@@np8278 ,а ты себя считаешь мужиком? После таких слов ты недомужик..олень с одной извилиной
@@np8278 настоящий мужчина должен уметь всё. Насчёт добывания денег в дом - это само собой подразумевается
@@Кот-78-БегемотВы правы. Но, к сожалению, Вами упомянутый последний пункт, давно многими не самособой подразумевается. Мужчина , который умеет делать всё да ещё и добыдчик финансов в семью -это большая редкость.
Такой брутальный повар и так же брутально готовит! Браво!!
Благодарю 😊
Готовила уже два раза, очень вкусно, мне понравилось и всем моим гостям. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, а главное за хороший комментарий без слов паразитов и разных э и а. Профессионально .
Благодарю 🙂
О даааа!!! А сельдь на углях ещё вкуснее!!! Бомба просто
Надо попробовать 🙂
Уже готовила шашлык из курицы по Вашему рецепту, все хвалили, теперь попробую скумбрию, я ее люблю готовить. Спасибо!
Отличная идея! Напишите, как вам результат 🙂
молодец! показано быстро и понятно без всякой лишней болтовни,как снимают некоторые спецы 15 мин. как пожарить яичницу))
Благодарю! Я стараюсь делать ролики не очень длинными для удобства моих зрителей 🙂
Скумбия это уникальная рыба !
Она вкусная:вареная,пареная,,засоленная,копчёная ,жареная, запечённая !Люблю приготовленную по разному !
Согласен, скумбрия хороша в любом виде 🙂
Служил в Грузии, в 82-83 году. Работали солдатиками на рыбоконсервном комбинате. Доставали из чана диаметром метров 5 рыбу хорошими такими сачками, метра 3 длиной, давали стечь рассолу. Потом за дело брались грузинки, бабушки-девушки, не понять. Брус -сотка, в него набиты гвозди под углом, может, 150, может200. Навешивали рыб хвостом на эти гвозди. Потом вешали эти брусы на стойку на колесах, по 10 с каждой стороны. Таких стоек было штук 15. Закатывали их в камеры копчения, там на полу уже были опилки. Расставили стойки, закрыли тяжелую металлическую дверь на колесах, нажали кнопку, гудок, процесс пошёл! Окошко, скорее, иллюминатор, диаметром 150, толку с него, сразу всё заволокло дымом. Потом опять гудок, пару минут вентилируется, двери открываются... И оп-па! Рыбка горячего копчения, сочится вся жирком! А нам, солдатам вечно голодным, много надо? Ели, обжигаясь, ещё горячую! Биджо, главный, осетриной копчёной угощал, только чтоб не выносили. Ну, меня, Волгоградца, осетриной не удивить(в те годы!) . Поел из вежливости. Потом в бригаду поехали, каждому штук по пять в вощенную бумагу завернули, аромат на всю роту стоял, нас четверо было. Это был не самоход, с договора ротного с биджо. Мы работали денек, потом ящик такой рыбки на Новый год(ну, ящик офицерам, наверное). Ротный - МОЛОДЕЦ!
Какая же это вкуснятина! Спасибо вам! Здоровья вам и нам всем!
Спасибо! Поддерживаю 🙂
Вы - молодец ,красиво и аппетитно 👍! Любая рыбка или мясо ,а про овощи и говорить нечего ,получаются очень вкусные ,если их запечь на углях . Спасибо Вам за видео- рецепт !👍☕🥨.
Благодарю 🙂
Приготовила сегодня.
Спасибо за рецепт. Очень ароматная и нежная рыбка получилась.
Рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
Преподнесения знаний отличное, рецепт прост и понятен для исполнения! Благодарю!
Спасибо 🙂
Спасибо. Все доступно аккуратно без лишней болтовни. Супер. Буду готовить.
Отличная идея! Напишите, как вам результат 🙂
Реально вкусно получилось, спасибо за рецепт
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Скумбрия в любом виде👌зачетная получится
Это да 🙂
Шикарный рецепт, ненапряжная музыка, всё по делу, ничего лишнего, автора приятно слушать. Лайкнул, подписался
Благодарю 🙂
Какой интересный рецепт, обязательно воспользуемся им и приготовим для зрителей нашего канала. За видос и идею однозначно лайк, спасибо.👍
Рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
@@Udachnie_Recepti очень понравился, скоро у нашей бабули юбилей, вот на него я и забабахаю так скумбрию.
@@DmitrijDanin отличная идея! 🙂
Отличный рецепт! Имбирь - обязательно!!! Цедра лимона тоже не лишняя. Вместо мангала - можно приготовить под грилем в духовке, тоже очень вкусно! В принципе рецепт для рыбы универсальный. Например, сибас в таком маринаде в духовке с грилем - и получится блюдо из хорошего ресторана, очень вкусное и красивое. Кстати, разрезы на только помогают про промариноваться, но и делают блюдо как-то живописнее что ли. В общем, восторг! Все попросят рецепт, вот увидите 😊
Вы поосто маг ! Так быстро всё приготовили и так вкусно! Спасибо за такой рецепт!
Рад оказаться полезным 🙂
Приготовила. Из специй был розмарин и "для рыбы", не было паприки. Остальное все по рецепту: имбирь, цедра, сок лимона, соль, подсолнечное масло. Так же сделала надрезы. Сказать, что получилось вкусно - ничего не сказать. Просто афигенно. Раньше так вкусно у меня скумбрия не получалась. Спасибо)
Это действительно очень вкусно!
А мы ещё мариновала с кружками апельсина, и при прожарке выкладывали на подушку из апельсинов. Это бомба)
Отличная идея! Спасибо 🙂
Апельсин? Полная ерунда.... к рыбе
@@НатальяКожедуб-н2с ну и не ешьте, в чем проблема?
Да уж.Как апельсин может сочетаться с рыбой?Бред какой то😂😂😂
@@Олег-ф4ы5е ну не ешьте, кто вас заставляет то 😂😂😂
Действительно оооочень вкусно)))))) Спасибо!
Надо обязательно попробовать...! Спасибо!
Хорошая идея 🙂
Спасибо за рецепт, купила скумбрию,ваше видео попалось первым,просто ,аппетитно.сегодня приготовим.отпишусь как получилось
Отличная идея! Буду ждать 🙂
Аж слюнки потекли. Спасибо и удачи. Супер
Благодарю 🙂
Да,рыбки сразу захотелось!
@@lidiyasukhanova1515 хорошая идея 🙂
Приятно смотреть когда делают аккуратно
Спасибо 🙂
Спасибо, добрый человек. Супер рецепт - просто, быстро, вкусно, все как мы любим👍. Порадую свою супругу-рыбоманку на следующих выходных на даче.
Благодарю! Напишите, как вам результат, если не трудно 🙂
Очень понравился рецепт.Вкуснятина получилась!Теперь этот рецепт скумбрии наш Фаворит!Спасибо Вам большое!
Очень рад, что мой рецепт скумбрии на мангале вам понравился 🙂
Класс 👍👍👍 пока смотрел, думал захлебнусь слюной👍👍👍🤪🐟👍
Спасибо 🙂
Сделал рыбу по вашему рецепту 12,06,2023 г. Все действительно было вкусно, спасибо.
Рад, что вам понравился мой рецепт 🙂
Как и обещал что отпишусь когда сделаю....Божественно,... спасибо за рецепт, он простой, я так раньше делал но немножко по другому, но тут меньше приправ и получилось просто супер, мы пьем коньяк и гости очень довольны, с меня лайк и подписка , надеюсь следующие блюда будут тоже супер....С уважением.
Рад, что вам и вашим гостям понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
Попробовала по вашему рецепту! Это нереально вкусно! Я такой вкусной скумбрии никогда не ела! Спасибо большое 🥰
У меня сынок ,светлая ему память, готовил тоже скумбрию на мангале.Так было вкусно!!!
Мои соболезнования 😐
Светлая память
Светлая память!
Да, шикардос! Готовлю часто скумбрию на мангале, специй, приправы те же только я ещё лук репчатый пробиваю в блендере, и его сок отжимаю через марлю в маринад! 👍👍👍🤝🤝🤝✊✊✊
Благодарю 🙂
Спасибо за прекрасный рецепт!
Рад, что мой рецепт скумбрии вам понравился 🙂
Спасибо🙏💕 Очень позновательно❤ 😊красиво и вкусно🎉🎉🎉
Благодарю 🙂
Спасибо за рецепт очень интересно, обязательно попробую. Всем здоровья и добра! 👍
Спасибо и вам добра! Напишите, как вам результат 🙂
Спасибо за рецепт! Открыли для себя скумбрию с новой вкусной стороны)) Теперь на нашей даче это один из самых популярных рецептов!👍
Рад, что мой рецепт скумбрии вам понравился 🙂
Я готовила на углях, очень вкусно
Привет из Витебска! Спасибо огромное за вкуснятину на мангале. Очень у вас всё удобно, на одном канале. Обязательно приготовим шампиньоны по вашему рецепту, куриные бедрышки, ну, и скумбрию. Ждём гостей в июне! А ещё ищу рецепт свиных язычков в фольге, шашлычки такие. Хотим друзей тоже побаловать и удивить!!!
Витебску привет 👋 Рад, что вам понравился мой канал! 🙂
И я передам Витебску привет, родине моего любимого деда -фронтовика, село Забелино.
@@МарияБурмистрова-э4м , очень приятно🥰. Сама я из Ленинграда, муж из Сургута. А живём в Беларуси. Родители тоже белорусы.
@@lutokhinirina6772 всём привет. Живу в Гагарин. Родина Беларуси я. Очень скучаю.
Спокойно, тихо, просто и главное понятно. Классный обзор. Спасибо 👍
Благодарю 🙂
Не знаю как на вкус,(думаю вкусно) смотреть одно удовольствие, обязательно попробую 👍👍👍🤝
Благодарю! Напишите, как вам результат 🙂
Прекрасный рецепт ! Приятно слышать грамотную речь, все четко и понятно. Спасибо автору.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю так, получилось аппетитно 👍👍👍
Рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале! Напишите, как вам результат, если не трудно 🙂
@@Udachnie_Recepti обязательно отпишусь, ждём новых рецептов✊🤝
Спасибо 🙂
много пробовал разных рецептов, скумбрия всегда отлично получалась, ещё хорошо когда в брюшко и вокруг выложить овощи и грибы, а лимон или зелень в местах где прутья решетки чтоб не прижарилась к рыбе
Согласен, скумбрия хороша 🙂
Как всегда всё просто, и классно 👍👍👍✌️
Благодарю 🙂
Приготовил по этому рецепту. Жена любительница рыбных блюд в восторге с трудом уговорил растянуть на два дня. 😀 Рекоменду попробовать. 👍
Рад, что вам и вашей супруге понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
Соль, перец, в брюшко пару долек лимона. Не нужно больше никаких приправ. Масло не надо, поскольку скумбрия сама по себе жирная. Надрезать тоже не нужно. И без надрезов отлично маринуется. Кто попробует так сделать, по-другому уже делать не будет.
А лук? 😮
@@Mercy_PWNZ не нужен лук.
@@Олександр-ш4ш понял 🤝
@@Олександр-ш4ш а щуку мариновать как ❓ соль, перец, лук, лимон 🍋 норм будет?
@@Mercy_PWNZщука сухая, её лучше поджарить на сковороде в масле
Молодец👍👍👍 умничка 🤗🤤🤤🤤
Благодарю 🙂
Просто супер! Так еще я не готовила скумбрию... благодарю. Из Воронежской обл. С любовью!👍💖❤👏👏👏
Спасибо! Воронежской области привет из подмосковья 🙂
Обязательно попробую так же приготовить! Спасибо за рецепт!
Отличная идея! Напишите, как вам результат 🙂
Форе(ь тоже так можно готовить
@@waldemarvasilev8885 можно попробовать 🙂
Сделаем на неделе я сам любитель гриль просто не знал что скумбрия тоже идёт на гриль спасибо за подсказку .
Скумбрия на мангале очень вкусно. Всегда готовлю впридачу к шашлыку. Правда у меня свой рецепт. Рыба уходит в первую очередь. Преимущество скумбрии ещё в том, что когда она холодная, она ещё вкуснее. Единственное, о чем не говоря все готовящии скумбрию ( сколько бы видео не смотрел), что для мангала надо брать атлантическую, она получается нежнее и сочнее, чем тихоокеанская. Тихоокеанская лучше подходит для засолки, но не жарки. На мангале она получается резиновая. Можете попробовать приготовить вместе эти абсолютно разные рыбки и сами в этом убедитесь.
Честно говоря, я даже и не знал об этом... Откуда родом моя скумбрия я тоже не знаю... Но получилась нежной и вкусной 🙂
@@Udachnie_Recepti я не буду спорить. Просто советую попробовать. Сами к этому пришли на собственном опыте.
@@СергейА-т1л спасибо, обязательно попробую. Информацию вы полезную дали 🙂
Удачи. Готовьте больше, эксперементируйте. Рассказывайте и показывайте.
@@СергейА-т1л Спасибо! Планов много, будем реализовывать 🙂
оЧЕНЬ КЛАСНО СДЕЛАН ФИЛЬМ!
Благодарю 🙂
Чуть слюной не подавился, пока видео смотрел. На выходных обязательно испробуем. 👍
Отличная идея! Не забудьте поделиться, как вам результат 🙂
Это ооочень вкусно!😘👍 Другие предложенные варианты можно и не рассматривать. Отныне скумбрию готовлю только так! Причём, на электрогриле.😉
@@Алёна-в9п1я рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии 🙂
Спасибо за рецепт!
Чтоб жир от рыбы или мяса на углях не горел, угли обильно посыпают солью.
Да, можно посыпать солью 🙂
Так всё аккуратно делаете,похвально Наверное вкусно вышло.
Хороший простой рецепт, приятный тембр голоса автора. Подписался.
Благодарю 🙂
Братишка, сделал по твоему рецепту, класс.!!!!👍. Спасибо.
Часто делаем скумбрию на мангале, но обычным способом без приправ- очень вкусно. Теперь попробуем по вашему рецепту.
Отличная идея! Напишите потом, как вам результат 🙂
Скумбрию люблю, копчу для себя, теперь и на мангале попробую. Благодарю! 🤝🤝🤝😊😊😊
Это вкуснятина!!!!
Спасибо 🙂
Я ещё веточку розмарина кладу в брюшко, очень ароматно и вкусно!
Согласен, можно и так 🙂
Как вкусна выглядит.🙂👍👍👍👌
Спасибо 🙂
аппетитненько ))
Благодарю 🙂
Огромное спасибо за рецепт. Никогда не пробовала скумбрию такую
Рад оказаться полезным 🙂
Здорово приловчился, очень уверенная готовка.
Благодарю 🙂
Ну что, я захлебнулась, представляю как это вкусно!!!!!!
Рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
В ближайшее время обязательно попробую... Лайк за рецепт!
Благодарю 🙂
С удовольствием посмотрел. Уверен что это вкусно. МОЛОДЕЦ👍
Благодарю 🙂
Вкуснятина, спасибо за рецепт👍
Благодарю 🙂
Добрый день.
Делаем так уже давно, а остывшая рыбка, если остаётся!!! на следующий день просто бомба.
Согласен 🙂
Цвет у рыбки красивый 👍
Спасибо 🙂
Спасибо за рецепт. Все было очень вкусно
Рад, что вам понравился мой рецепт скумбрии на мангале 🙂
Скумбрия на костре это всегда вкусно! Факт! Согласны?
Это точно! 🙂
Реклама своего канала, на канале другого кулинара. ни хуя не работает ФАКТ! Согласен)))
Добрый день,привет с
Кубани! Мы лет двадцать готовим скумбрию на мангале просто убираем внутренности, моем солим и посыпаем перцем ,но шкуру никогда не надрезаем.Одеваем на шампур с головы до хвоста , двадцать минут и все готово.Можно скумбрию и горбушу приготовить шашлычком.
И Кубани привет! Спасибо за рекомендацию 🙂
Для того чтобы 🔥 не разгорался в процессе жарки нужно посыпать угли солью
Согласен, можно и так 🙂
Да, это работает.
Скумбрия рыба с своеобразным вкусом.готовить рыбу можно по любому рецепту но вкус будет похожим.вот строганина поинтересней под варёную картошечку.браво за ваш рецепт.вы большой молодец.
Благодарю 🙂
Согласен полностью. Как я скумбрию не готовил, вкус +/- одинаковый.
Добрый вечер, всегда так скумбрию делаю, а ещё попробуйте селедку , пусть косточек больше, но тоже вкусная
Спасибо большое вам за рецепт, я попробую сделать так вкусненько.
Никогда не мариную и не надрезаю , рыбу не надо портить .
Кому надо специй добавляйте потом ,
У всех свой вкус 🙂
👍
Спасиибо. Приедет муж с вахты обязательно сделаем💯👍👍👍👍👍
Рад оказаться полезным 🙂
Боже ! Как же мужчины готовят феерично !!! Залюбовалась готовкой !!!!!
Раньше жарил в фольге, надо и так попробовать
Обожаю скумбрию!!!приготовь терпуг,интересно будет посмотреть как замаринуеш.
Мне кажется, терпуг лучше всего подходит для копчения. Терпуг горячего копчения есть на моем канале 🙂
Оочень приятный молодой человек. Спасибо за рецепт.
Готовлю в духовом шкафу в горчичной заправке. Очень вкусно!