Hola amigos, sólo comentarles que ese es el arroz que toda madre mexicana prepara para las familias 😋 y el doradito del arroz hace que no se pegue, de echo si se dan una pequeña sofreida con mantequilla a su arroz blanco antes de cocinarlo le va a quedar espectacular, saludos desde Tototlán, Jalisco, México 🇲🇽❤️🇲🇽
Un dato cultural e histórico: hace algunos años ya, el editor mexicano de Gabriel García Márquez comentó en una entrevista la siguiente anécdota, en una visita a México de García Márquez y su esposa, doña Mercedes Barba, los llevaron a comer a una cocina económica, conocida también como Fonda, al probar doña Mercedes el arroz, le dijo a don Gabriel, valdría la pena vivir en un lugar donde hacen un arroz de esta clase.😮😮😮
@@ANSOMEX y el arroz blanco y verde se hacen de la misma manera...y el rojo lleva por lo general lleva chícharos, (guisantes)... Nunca arvejas que es el chícharo deshidratado (seco)...
Que buen arroz les quedó, sueltito, nada batido, gran color, si les gusta el cilantro, también se le puede agregar al final bien picadito, muy bien hecho familia, gran vídeo.
en su humilde casa es disciplina tener un platito de arroz rojo diario para acompañar la comida, un tip para mejores resultados, remojar el arroz con agua muy caliente por unos 10 minutos y después freír en manteca de cerdo, unas 2 cucharadas, mientras el arroz se remoja ir moliendo el jitomate con la cebolla, la sal, u cuadrito de knorr suiza, un diente de ajo y si les gusta ir acostumbrando el paladar un chile de árbol seco, lo recomendable es tener ya las verduras listas y picadas antes de poner a freír el arroz cuando ya queda doradito el arroz se vierte el jitomate molido 2 tazas de caldo de pollo o agua, y cuando rompe el hervor yo agrego unas gotas de limón para que esponje mejor, se baja el fuego y si pueden conseguir unas hojas de epazote o hierbabuena quedará espectacular ya para servir se puede adornar con un par de huevos estrellados, un plátano maduro, un huevo duro o el toque que ustedes quieran dar. ANSO felicidades te quedo de 10 a la primera, Jimmy que suertudo eres saludos a los 2 y la reacción de las niñas por favor
Se ve que ese arroz les quedó muy rico. Ahora como les sugerí el otro día, vean la preparación del mole de rancho también de doña Angelita. Ese arroz es para acompañarlo con ese mole.
Hola, en casa acostumbro a cocer zanahoria en cuadritos y chícharos con un poquito de sal, pelo una o dos papas y las parto en cuadritos, cuando el arroz comienza a estar dorado agrego la papa para que se dore un poquito, después agrego la mezcla de jitomate, cebolla y ajo, cuando se está sazonando le agrego la zanahoria y el chícharo ya cocidos, desjo que se integren los ingredientes, checo la sal y le pongo una o dos ramas de perejil. Cuando está hirviendo tapo la cacerola y le pongo a fuego muy bajo
Amigos me sorprendieron porque para ser la primera vez quedo muy bien. Sus paisanos los machitos indicaron que ellos comen mucho arroz y pensaban que nosotros no, pero por su reaccion nos saben que comemos arroz blanco, rojo, verde, hawaiano, etc. Saludos
Mi favorito es el arroz rojo ❤️ al principio dudé si les iba a gustar en especial cuando ví que se tostó demás, yo siempre e comido el arroz suelto si está demasiado junto que no se desarma la cucharada o que se pega definitivamente no quedó bien, eso lo aprendí de mi familia, ahora solo falta un mole con pollo para acompañarlo o unos chiles chipotles 🤤🤤🤤🤤🤤 saludos ❤❤❤❤❤❤
Hola ANSO y JIMMY, ahora tienen que probar el arroz verde a base de cilintro o espinacas con chile poblano (no pica y pueden comerlo sus hijas). Para mí, la calabaza se debe de incorporar a medio cocimiento para que no pierda su consistencia, hay quienes le ponen chicharos (guisantes) Saludos, un abrazote familia
Bistec de res con papas y en chile pasilla , acompañado con unos frijoles negros refritos, buscar preparación un esquisito guisado, saludos de cd. De México. Pd. No olviden conseguir tortillas para que acompañen los guisados que preparan....😊
Ahora preparen arroz verde, igual con consomé de pollo y chile poblano verde, si no lo tienen allá, con pimentón muy verde molido con cebolla y ajo, prueben y luego me dicen. 😉😉😉🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
Hola amigos, espero esten bien, les recomiendo otros canales de cocina muy buenos también, son La herencia de las viudas y Vicky receta facil, explican muy bien y tienen muchas recetas, espero puedan verlos aunque no los reacciónen, solo para que aprendan mas platillos mexicanos
Hola amigos, sólo comentarles que ese es el arroz que toda madre mexicana prepara para las familias 😋 y el doradito del arroz hace que no se pegue, de echo si se dan una pequeña sofreida con mantequilla a su arroz blanco antes de cocinarlo le va a quedar espectacular, saludos desde Tototlán, Jalisco, México 🇲🇽❤️🇲🇽
Para ser la primera vez les quedó muy bonito, ni aguado ni seco, en su mero punto. Felicidades, amigos colombianos ya son mexicanos
Un dato cultural e histórico: hace algunos años ya, el editor mexicano de Gabriel García Márquez comentó en una entrevista la siguiente anécdota, en una visita a México de García Márquez y su esposa, doña Mercedes Barba, los llevaron a comer a una cocina económica, conocida también como Fonda, al probar doña Mercedes el arroz, le dijo a don Gabriel, valdría la pena vivir en un lugar donde hacen un arroz de esta clase.😮😮😮
Es que si que quedó espectacular ese arroz, la verdad que con tan pocos ingredientes es sorprendente el sabor que da
@@ANSOMEX y el arroz blanco y verde se hacen de la misma manera...y el rojo lleva por lo general lleva chícharos, (guisantes)... Nunca arvejas que es el chícharo deshidratado (seco)...
El arroz rojo es muy típico de México. Saludos chicos, Dios los bendiga.❤
Les falto agregarle una latita de elore y chichatos,, una delicia nuestro arroz rojo, puro estilo mexicano, saludos desde Sinaloa ❤❤❤
Que buen arroz les quedó, sueltito, nada batido, gran color, si les gusta el cilantro, también se le puede agregar al final bien picadito, muy bien hecho familia, gran vídeo.
en su humilde casa es disciplina tener un platito de arroz rojo diario para acompañar la comida, un tip para mejores resultados, remojar el arroz con agua muy caliente por unos 10 minutos y después freír en manteca de cerdo, unas 2 cucharadas, mientras el arroz se remoja ir moliendo el jitomate con la cebolla, la sal, u cuadrito de knorr suiza, un diente de ajo y si les gusta ir acostumbrando el paladar un chile de árbol seco, lo recomendable es tener ya las verduras listas y picadas antes de poner a freír el arroz
cuando ya queda doradito el arroz se vierte el jitomate molido 2 tazas de caldo de pollo o agua, y cuando rompe el hervor yo agrego unas gotas de limón para que esponje mejor, se baja el fuego y si pueden conseguir unas hojas de epazote o hierbabuena quedará espectacular
ya para servir se puede adornar con un par de huevos estrellados, un plátano maduro, un huevo duro o el toque que ustedes quieran dar.
ANSO felicidades te quedo de 10 a la primera, Jimmy que suertudo eres
saludos a los 2
y la reacción de las niñas por favor
Se ve que ese arroz les quedó muy rico. Ahora como les sugerí el otro día, vean la preparación del mole de rancho también de doña Angelita. Ese arroz es para acompañarlo con ese mole.
Hola, en casa acostumbro a cocer zanahoria en cuadritos y chícharos con un poquito de sal, pelo una o dos papas y las parto en cuadritos, cuando el arroz comienza a estar dorado agrego la papa para que se dore un poquito, después agrego la mezcla de jitomate, cebolla y ajo, cuando se está sazonando le agrego la zanahoria y el chícharo ya cocidos, desjo que se integren los ingredientes, checo la sal y le pongo una o dos ramas de perejil. Cuando está hirviendo tapo la cacerola y le pongo a fuego muy bajo
Amigos me sorprendieron porque para ser la primera vez quedo muy bien. Sus paisanos los machitos indicaron que ellos comen mucho arroz y pensaban que nosotros no, pero por su reaccion nos saben que comemos arroz blanco, rojo, verde, hawaiano, etc. Saludos
Ese arroz es típico en el estado de Durango. Tengo entendido que casi en todo México, pero eso es todo el tiempo. Así se cocina el arroz
Es en toda la República mexicana
Mi favorito es el arroz rojo ❤️ al principio dudé si les iba a gustar en especial cuando ví que se tostó demás, yo siempre e comido el arroz suelto si está demasiado junto que no se desarma la cucharada o que se pega definitivamente no quedó bien, eso lo aprendí de mi familia, ahora solo falta un mole con pollo para acompañarlo o unos chiles chipotles 🤤🤤🤤🤤🤤 saludos ❤❤❤❤❤❤
Hola ANSO y JIMMY, ahora tienen que probar el arroz verde a base de cilintro o espinacas con chile poblano (no pica y pueden comerlo sus hijas).
Para mí, la calabaza se debe de incorporar a medio cocimiento para que no pierda su consistencia, hay quienes le ponen chicharos (guisantes)
Saludos, un abrazote familia
En vez de calabacita le pongo pimiento morrón 🫑 y 🥕, la pimienta y el comino se muelen con el tomate.
Si le salió
Es muy rico se me antojo el arroz tambien es conocido como arroz ala jardinera y si le hubiesen hechaho camarones secos uff que rico
Saludos desde Ciudad de México! Aquí también así se
Prepara el arroz , consomé
Ajo cebolla ,y queda uumm
Rico.
Con una pisca de comino queda maravilloso
Bistec de res con papas y en chile pasilla , acompañado con unos frijoles negros refritos, buscar preparación un esquisito guisado, saludos de cd. De México.
Pd.
No olviden conseguir tortillas para que acompañen los guisados que preparan....😊
¡Ay amigos, qué delicioso se ve ese arrocito! 😋. ¡Buen provecho! 🤩👍🏻
Una latita de elote desgranado a media cocción tambien le va de maravilla 😋
Otro platillo fácil y tradicional de mi ciudad es la carne en su jugo
Todo es fácil de conseguir y dabe uuffff delicioso
el arroz se debe lavar con abundante agua para retirarle el almidón, y antes de cocinarlo se debe dejar secar
Ahora preparen arroz verde, igual con consomé de pollo y chile poblano verde, si no lo tienen allá, con pimentón muy verde molido con cebolla y ajo, prueben y luego me dicen. 😉😉😉🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
En CDMX al arroz ya preparado se le ponen de uno a dos huevos estrellados o plátano en rodajas
Aaaa.
No me esperaba tremenda sorpresa .muy bien
Hagan el arroz con zanahoria,papas y chícharos bueno ese yo siempre preparo el que me gusta igual es rojo
Hola amigos también en México se le dice consomé o caldo de pollo 🐔
Amigos pueden ponerle un morrón rojo a la salsa pero quítenle lo de adentro y las semillas y les saldrá muy rico
Felicidades por el arroz rojo!! Cuando se animan a hacer un arroz verde?
Me encanta mucho el arroz y con mole me dan en la pata de palo
con u mole de oaxaca el arroz y pollo queda delisioso jiji
En mi estado no se le pone calabaza, pero si se le pone chícharos y zanahoria y a veces hasta plátano
Un saludos chicos desde Monterrey se les quiere ❤
Hola amigos, espero esten bien, les recomiendo otros canales de cocina muy buenos también, son La herencia de las viudas y Vicky receta facil, explican muy bien y tienen muchas recetas, espero puedan verlos aunque no los reacciónen, solo para que aprendan mas platillos mexicanos
Si le pone platano al arroz delicioso
Menos dorado el arroz .. quedará mucho mejor 😊
Se ve rico...me recuerda a mi madre 🙏💔
🇲🇽 EXCELENTE PARCEROS 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
carnalitos ese arroz se acompana con platano macho frito y crema agria o normal saludos .
Ese arroz acompañado de un pollito enchilado y WOW.
Les faltó el Magy el lugar de sal, también ajo y comino
Así queda el arroz y si le ponen un cuadrito de norkzuiza de pollo queda más rico
JAJAJAJA CON UDS. EN LUGAR DE DECIR "3 DORITOS DESPÚES" VAMOS A COMENTAR
"20 KIIILOOOSSS DESPUEEEESSSSS" SALUDOS
Claramente eso nos va a pasar, aunque les debo recordar que yo recién salí de un embarazo 😊
Primero se zasona con el jitomate y ya que cambie de color se agrega el caldo 😋
el arroz deve destarse moviendo para que no se apelmase jiji
Gracias por sus videos
Y el plátano (banano)? Yo a ese arroz y creo que muchos mexicanos lo hacemos le agregamos plátano (banano) en rodajas y queda bien Weno!
Se ve delicioso 😊
Se debe de lavar el arroz .. para sacar el almidón y quedará mucho mejor 😊
A ese arroz sólo le hizo falta un mole rojo o verde, me sacaron el hambre.
A muchos les gusta el arroz con popote
Para mi es mejor sofreir la con el arroz la cebolla bien picadita en cuadros oequeños
A ese arroz lo único que le falta es un huevo estrellado encima
Hola, les recomiendo, a LOS RANCHERITOS DE SINALOA.
Cuando vienen a México muchachos?
Yo sigo esperando que hagan las albóndigas 🧆😸
Faltó algo muy importante los chiles 🌶️🌶️Leda un toque delicioso
Arroz con unos huevos herbidos y chiles en binagre
Les fallo cuando le echaron el agua, porque falto que se redujera un poco el puré, una vez reduce el puré se le echa el agua
Una taza de arroz por dos de agua o caldo
Y les falta el arroz verde y el amarillo😎
el arroz se enjuaga con abundante agua antes de sofreirlo para quitarle el almidón
a mí entender y gusto no es necesario las calabazas y si los chícharos
Lo que les falta es el puré de tomate
Fue mucho tomate para esa cantidad de arroz chicos!!
Hola mis chipirrines .ansooo..aprende para que agas arroz con pollo
A ese arroz le falto knorr suiza
JJ kg j😂😂 a Jimmy ya se le nota la Panchita
LLeva un cuadro de consomate
Hola chicos qué ese arroz 🍚 les quedará muy delicioso?
Ya veo a Andrea cansada de tanto cocinar... Jimmie ya mejor pídele unas pizzas más rápido jajaja
Anso a nosotros los mexicanos nos gusta el arroz rojo..blanco.casi no
Jajaja...
el arroz se lava primero.
falto la sal al arroz no ?
Beautiful anso
No lleva calabaza es chicharo
ni aguado ni suelto debe quedar humectado suave si no es buen arroz mexicano
Si no les gustó mucho como según veo, es porque no les quedó bien!! Hablando sin pelos en la lengua!!
Anzo decirte que somos 50 millones de chivahermanos .los necaxistas no llegan ni a 100.contigo somos 50 millones 1.quedo rico tu arroz.
Mija Sele pone una ranita de cilantro