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何年も前ですが、釣って食べた事があります。その時に、手の皮がザクザクに切れた記憶が甦りました‼️森さんの動画のようには上手く捌けなかったですが、味はめちゃくちゃ美味しかった事を覚えています。また、食べたいなぁ~🤩
えびす鯛は七福神の恵比須様が抱えてる魚ですね。縁起がいい魚です。
鱗が固い場合は横方向に鱗取りを動かすと、ちょっと跳ねにくくなりますよね。我が家では羽付の鱗取りを使っています。仕事現場ではどのみち床ごと掃除なので問題ないですけど、家では「羽付の鱗取り」がおすすめです。エビスダイはマンガ「築地魚河岸三代目」で知ってましたが、まだ食べてないです。
しかし、あさなさん💖惚れてます❤️
昔なんかの料理漫画で、魚の鱗を取るのに大根でこすると飛び散らなくていいみたいな描写があったけど、そういう次元じゃなかったwww
潮汁なんかもいいカモです❤️
がんばって
hope to taste in Japan.
はじめてエビスダイ触った時鱗固すぎて ピンセットで抜いたな😥💦
Yummy yummy... thank you... 😋😋😋
鯛のウロコは揚げると美味いそうだけど。やってみてください。
綺麗な魚と綺麗な森さん
素晴らしくて分かりやすい‼️いつも家族で拝見させて頂いてます。楽しませて頂いてありがとうございます😊
鱗ピック欲しいな。
高知の沖で釣船で釣れる。脂が驚くほど旨い
マル浜水産、浜口です。まさかボクが長崎魚市の競りで仕入れた魚がこんなふうに調理して消費されて行く動画がユーチューブにのるとは、大変光栄に思います。これからも珍しい魚があれば荷受さんに発送させて頂きますね。鱗が堅いから多分熱湯をかけてからやると取りやすいかも?
まさに鎧。魚も魚料理の世界も奥深いものですね。お二人や社長、職人さん達の柔らかい雰囲気に接するだけで疲れもほどけてきます。頑張りすぎず楽しめる位で長く続けてほしいです。いつもありがとう!
荷受から直接仕入れられるなんて羨ましい♪
昔魚屋の時に1度だけ捌いたことがあります。コイツとキントキダイには苦戦したことを思い出しました。懐かしい、、。
鱗がきれいいいいい!!!
まじ楽しそうだね。本当好きだな。
最近拝見させてもらうようになりました。いつも盛り付けにウキウキしつつ、さばきのお勉強にさせていただいてます。えびす鯛、食べたい~。漁師さんもえびす鯛があがったら感激かな~?
うわー凄い!
エビスダイのおろし器。今ならもれなく大根も付いてますか。
見るだけでいいことありそうなぐらい抜群におめでたい雰囲気の魚ですなー
このウロコ、ギターのピックにできるかな?
べっぴんやなーー
エビスダイが正式名でヨロイダイが別名、ですよね?
お店にも金麦置いてあるんですか?
水族館で出会うと見つめ合えるお魚!上目遣いがたまらなくかわいい子ですね
盛り付けセンスにはいつも感心しきりです。社長の冷蔵庫から金麦のシーンは…秀逸。
実がぷりぷりで美味そう
たしかに 皮め が凄く旨そうなお魚ですねぇ〜🤤🤤🤤
asanaさん+kanaさんa!sakana!やはり魚に由縁があったのですね。
森さんが使ってる包丁が気になるのですが紹介して頂けませんか?宜しくお願いします🤲
エビスダイ😋知る人ぞ知る絶品の旨い魚ですね☺️
中深海つりで良く釣れるゲストですね毎回釣ってウロコ取りで難儀しますが、最近慣れて早く捌けるようになりました。 お姉さん上手ですよ!やるね!
かなえもんの驚き方が👍
美人すぎて、誰も声かけられない! これ、あります!
なんだこの魚🐟〜驚 知らなかった^ ^ でもめっっちゃ旨そう🐴
綺麗な色の魚ですねー!個人的にもったいないけど、堅い鱗をつけたまま丸焼きしたら身が蒸されて美味しそうに感じました。
苦労して捌き終わり後に金麦で社長が出て来て思わず笑いました🤣朝奈ちゃんじゃないんかーいってツッコミしました😂😂
美味しそうだな~☆居酒屋行って食べたい。が…このコロナの影響で閉店続出。。。是非これからも、頑張って続けて下さい☆干物で一杯なんかも是非ご紹介下さい。
めちゃくちゃ美味しいそうでね。
こんばんわ🎵お疲れ様です💐今回も姉妹仲良く楽しく動画ありがとうございます😊とっても楽しく動画をみています🎵😊
エビスダイなんてなかなか食べれないですね!釣り人の自分でも狙って釣れないです。
シンクへゴー
wおろし魚すごいすごい
刺身も美味いけど、鍋が合う魚よね👍
つぼだいの方が好かな?
かなちゃんファンキーやね!弦切れるよ!知らない人にはマジで伝わってない!鱗の盾に最高の素材!
愛用の包丁を教えてください。
寝かした方が美味しそう😋昆布締めとかもよさげですね~
気になるカナちゃん! ちょい出し始まりましたね。楽しみ〜〜!昔、アマゾンのお土産でピラルクー(魚)の鱗を1枚いただきました。なんと、爪とぎになります。
中国の日本料理店で食べたなあ
ホンマに大根おろせるw朝奈さん今回も綺麗です😍
森さん家のみなさん、こんばんは🤗恵比寿ダイ、初めて見たかもです😲ぜひ食べてみたいけど、出会えないだろうな〜😞
Tシャツ面白いですね。🐟ASANA
大根がおろせる魚の鱗を大根おろしで、こすったらどっちが強いんだろう🤔
エビスダイ。七福神の恵比寿様が持ってるタイ。固いウロコを捨てずに綺麗に洗う。乾かして~神(紙)に包んで〰お財布に入れてる😊
いつの日かヨロイダイ食べてみたいです♪コロナで飲食業大変ですが頑張って下さい応援しています
初めて聞いた魚🐟森さんも同じ愛知県民⁉️TH-camr頑張ってね‼️もちろん…登録してます👌
エビスダイ美味いですよね😆
皆さんのコメントに「恵比寿さんが抱えている鯛」とありましたが、そうなんですか?鱗取り大変そうでしたね。今回も、かなさんのしゃべり絶妙でした。「おしゃれな財布みたい」最高。ヨロイダイ・・さかなクンのコメント欲しいね。
ほぇ~食べてみたい(*´ω`)ハラス焼いたのも気になるっす!
ウロコ無いとキレイな網目なんだ!
メダイの片身を貰ったので今、冷凍で保存してあります。美味しい食べ方を教えてください。
エビス…気になってました‼️鱗がギザギザ、中骨も特徴あるんですよね
こぶ鯛の兜焼き魚スキ ウナギ白焼きのスキ煮やってほしいな
エビス鯛の鱗は硬過ぎるので、鱗は引かずに卸して皮を引くと以前に今治の漁師さんに教わりました~‼️ 身に少し赤みがありましたが、刺身がとても美味しかったですネ❗
金色のやつぅ〜
こりゃ旨い~😁
見たこ事も食べた事もなーい!勉強なります!
お父さんが冷蔵庫からビール嬉しそうに取り出す顔がカワイイ
うちの冷蔵庫にエビスダイのマグネット(甥っ子が小学生のころ水族館でクラフト体験したヤツね😁)が張り付いているので希少な魚とは知りませんでした😙
いつも楽しみに動画見させていただいています。レアな魚の紹介面白いですねーいつかは、下の一色で社長、へんな魚おじさん、はまゆうの所の松岡さん、GUNMA-17の所のおじさん、86おじさんなど集めておじさんのサミットを開催してほしいです。また、スーツさんコーディネートの姉妹旅行など見てみたいです。
昔大阪で食べた鯛の鱗の素揚げおいしかったなぁー
「むかし、やなことが、あったんじゃない」至言です!😆🥂👍🎉🐕🐫🐘😅
鎧鯛お初😃食べてみたい❤️
えべっさんが背中に背負ってるやつ?
これは、是非とも小豆島のはまゆうさんに送り付けてあげてほしい魚ですね。
鬼おろし器いらずだ笑身については観てるだけでもおいしいってわかるくらいうまそうですね。もし鱗かきじゃなくて、すき引きしたら鱗は揚げれば食べられるのか気になります。
エビスさんは昔、オニカサゴ釣りの時に釣ったことある!
かなえモーん‼️どうしてそんなに楽しいのだぃ🎵だからさ✨早くあさなさんの横で❗一緒に試食や試飲………シーン🤔頼みますょ🙏。この分だと、自粛が長引けば⁉️又お目にかかる日が来ることでしょうね。御馳走様〰️💃。
0:24にかなちゃん!
この魚は釣ったことない😱
👍👍👍
エビスダイ、釣りに行くと釣れるけど、めんどくさい。気を抜くと手切るし😭エビスダイの横のトロ箱に入っていた甘鯛のほうが良い😄
森さーん お疲れ様です 指が切れそうな鱗ですねー(>_
こんな鯛がいるんですね。あまりにも堅そうだったので、森さんがケガされないか心配でした。でも、さすが見事な捌き方ですね。
内膜ってあるんですね。勉強になりますね❗
あさちゃん、ヨロイダイって聞くのも見るのも初めて❗
ずっと気になっていた。あさなさんが着ていた裏ボアのパーカ?欲しいな。
怪我しそうで怖!ピラルクの鱗に匹敵しますな
超、超、超、貴重な鎧タイのウロコで大根下ろしが出来るとは、目からウロコだね。花波さん今日も声の出演お疲れ様でした。
あーちゃん相変わらずキレイだね。社長飲み過ぎないでくださいね。かなちゃん育児頑張って👊😆🎵
某不審者だったらウロコで包丁作りそう。
この魚の鱗って、売ってもらえるのかな?
へぇ、チカメキントキかと思ったら違った✨
手ェ疲れるけどペンチの方が安パイ!ウロコ取りは素手だと手怪我するし、身に負担かけるから!普通の魚より鱗少ないし!握力無くなるデメリット有!
何年も前ですが、釣って食べた事があります。その時に、手の皮がザクザクに切れた記憶が甦りました‼️森さんの動画のようには上手く捌けなかったですが、味はめちゃくちゃ美味しかった事を覚えています。
また、食べたいなぁ~🤩
えびす鯛は七福神の恵比須様が抱えてる魚ですね。縁起がいい魚です。
鱗が固い場合は横方向に鱗取りを動かすと、ちょっと跳ねにくくなりますよね。我が家では羽付の鱗取りを使っています。仕事現場ではどのみち床ごと掃除なので問題ないですけど、家では「羽付の鱗取り」がおすすめです。エビスダイはマンガ「築地魚河岸三代目」で知ってましたが、まだ食べてないです。
しかし、あさなさん💖惚れてます❤️
昔なんかの料理漫画で、魚の鱗を取るのに大根でこすると飛び散らなくていいみたいな描写があったけど、そういう次元じゃなかったwww
潮汁なんかもいいカモです❤️
がんばって
hope to taste in Japan.
はじめてエビスダイ触った時
鱗固すぎて ピンセットで抜いたな😥💦
Yummy yummy... thank you... 😋😋😋
鯛のウロコは揚げると美味いそうだけど。やってみてください。
綺麗な魚と綺麗な森さん
素晴らしくて分かりやすい‼️いつも家族で拝見させて頂いてます。楽しませて頂いてありがとうございます😊
鱗ピック欲しいな。
高知の沖で釣船で釣れる。脂が驚くほど旨い
マル浜水産、浜口です。まさかボクが長崎魚市の競りで仕入れた魚がこんなふうに調理して消費されて行く動画がユーチューブにのるとは、大変光栄に思います。これからも珍しい魚があれば荷受さんに発送させて頂きますね。
鱗が堅いから多分熱湯をかけてからやると取りやすいかも?
まさに鎧。魚も魚料理の世界も奥深いものですね。
お二人や社長、職人さん達の柔らかい雰囲気に接するだけで疲れもほどけてきます。
頑張りすぎず楽しめる位で長く続けてほしいです。いつもありがとう!
荷受から直接仕入れられるなんて
羨ましい♪
昔魚屋の時に1度だけ捌いたことがあります。
コイツとキントキダイには苦戦したことを思い出しました。懐かしい、、。
鱗がきれいいいいい!!!
まじ楽しそうだね。本当好きだな。
最近拝見させてもらうようになりました。
いつも盛り付けにウキウキしつつ、さばきのお勉強にさせていただいてます。
えびす鯛、食べたい~。
漁師さんもえびす鯛があがったら感激かな~?
うわー凄い!
エビスダイのおろし器。今ならもれなく大根も付いてますか。
見るだけでいいことありそうなぐらい抜群におめでたい雰囲気の魚ですなー
このウロコ、ギターのピックにできるかな?
べっぴんやなーー
エビスダイが正式名でヨロイダイが別名、ですよね?
お店にも金麦置いてあるんですか?
水族館で出会うと見つめ合えるお魚!上目遣いがたまらなくかわいい子ですね
盛り付けセンスにはいつも感心しきりです。
社長の冷蔵庫から金麦のシーンは…秀逸。
実がぷりぷりで美味そう
たしかに 皮め が凄く旨そうなお魚ですねぇ〜🤤🤤🤤
asanaさん+kanaさんa!sakana!
やはり魚に由縁があったのですね。
森さんが使ってる包丁が気になるのですが紹介して頂けませんか?宜しくお願いします🤲
エビスダイ😋
知る人ぞ知る絶品の旨い魚ですね☺️
中深海つりで良く釣れるゲストですね
毎回釣ってウロコ取りで難儀しますが、最近慣れて早く捌けるようになりました。
お姉さん上手ですよ!
やるね!
かなえもんの驚き方が👍
美人すぎて、誰も声かけられない! これ、あります!
なんだこの魚🐟〜驚 知らなかった^ ^ でもめっっちゃ旨そう🐴
綺麗な色の魚ですねー!
個人的にもったいないけど、堅い鱗をつけたまま丸焼きしたら身が蒸されて美味しそうに感じました。
苦労して捌き終わり後に
金麦で社長が出て来て
思わず笑いました🤣
朝奈ちゃんじゃないんかーいって
ツッコミしました😂😂
美味しそうだな~☆
居酒屋行って食べたい。が…このコロナの影響で閉店続出。。。
是非これからも、頑張って続けて下さい☆
干物で一杯なんかも是非ご紹介下さい。
めちゃくちゃ美味しいそうでね。
こんばんわ🎵
お疲れ様です💐
今回も姉妹仲良く楽しく動画ありがとうございます😊
とっても楽しく動画をみています🎵😊
エビスダイなんてなかなか食べれないですね!
釣り人の自分でも狙って釣れないです。
シンクへゴー
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刺身も美味いけど、鍋が合う魚よね👍
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かなちゃんファンキーやね!弦切れるよ!知らない人にはマジで伝わってない!鱗の盾に最高の素材!
愛用の包丁を教えてください。
寝かした方が美味しそう😋
昆布締めとかもよさげですね~
気になるカナちゃん! ちょい出し始まりましたね。楽しみ〜〜!
昔、アマゾンのお土産でピラルクー(魚)の鱗を1枚いただきました。なんと、爪とぎになります。
中国の日本料理店で食べたなあ
ホンマに大根おろせるw
朝奈さん今回も綺麗です😍
森さん家のみなさん、こんばんは🤗
恵比寿ダイ、初めて見たかもです😲
ぜひ食べてみたいけど、出会えないだろうな〜😞
Tシャツ面白いですね。
🐟ASANA
大根がおろせる魚の鱗を大根おろしで、こすったらどっちが強いんだろう🤔
エビスダイ。
七福神の恵比寿様が持ってるタイ。
固いウロコを捨てずに綺麗に洗う。
乾かして~神(紙)に包んで〰
お財布に入れてる😊
いつの日かヨロイダイ食べてみたいです♪
コロナで飲食業大変ですが頑張って下さい応援しています
初めて聞いた魚🐟
森さんも同じ愛知県民⁉️
TH-camr頑張ってね‼️
もちろん…登録してます👌
エビスダイ美味いですよね😆
皆さんのコメントに「恵比寿さんが抱えている鯛」とありましたが、そうなんですか?鱗取り大変そうでしたね。今回も、かなさんのしゃべり絶妙でした。「おしゃれな財布みたい」最高。ヨロイダイ・・さかなクンのコメント欲しいね。
ほぇ~
食べてみたい(*´ω`)
ハラス焼いたのも気になるっす!
ウロコ無いとキレイな網目なんだ!
メダイの片身を貰ったので今、冷凍で保存してあります。美味しい食べ方を教えてください。
エビス…気になってました‼️
鱗がギザギザ、中骨も特徴あるんですよね
こぶ鯛の兜焼き
魚スキ ウナギ白焼きのスキ煮
やってほしいな
エビス鯛の鱗は硬過ぎるので、鱗は引かずに卸して皮を引くと以前に今治の漁師さんに教わりました~‼️ 身に少し赤みがありましたが、刺身がとても美味しかったですネ❗
金色のやつぅ〜
こりゃ旨い~😁
見たこ事も食べた事もなーい!勉強なります!
お父さんが冷蔵庫からビール嬉しそうに取り出す顔がカワイイ
うちの冷蔵庫にエビスダイのマグネット(甥っ子が小学生のころ水族館でクラフト体験したヤツね😁)が張り付いているので希少な魚とは知りませんでした😙
いつも楽しみに動画見させていただいています。
レアな魚の紹介面白いですねー
いつかは、下の一色で社長、へんな魚おじさん、はまゆうの所の松岡さん、GUNMA-17の所のおじさん、86おじさんなど集めておじさんのサミットを開催してほしいです。また、スーツさんコーディネートの姉妹旅行など見てみたいです。
昔大阪で食べた鯛の鱗の素揚げおいしかったなぁー
「むかし、やなことが、あったんじゃない」至言です!😆🥂👍🎉🐕🐫🐘😅
鎧鯛お初😃
食べてみたい❤️
えべっさんが背中に背負ってるやつ?
これは、是非とも小豆島のはまゆうさんに送り付けてあげてほしい魚ですね。
鬼おろし器いらずだ笑
身については観てるだけでもおいしいってわかるくらいうまそうですね。
もし鱗かきじゃなくて、すき引きしたら鱗は揚げれば食べられるのか気になります。
エビスさんは昔、オニカサゴ釣りの時に釣ったことある!
かなえモーん‼️どうしてそんなに楽しいのだぃ🎵だからさ✨早くあさなさんの横で❗一緒に試食や試飲………シーン🤔頼みますょ🙏。この分だと、自粛が長引けば⁉️又お目にかかる日が来ることでしょうね。御馳走様〰️💃。
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この魚は釣ったことない😱
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エビスダイ、釣りに行くと釣れるけど、めんどくさい。気を抜くと手切るし😭
エビスダイの横のトロ箱に入っていた甘鯛のほうが良い😄
森さーん お疲れ様です 指が切れそうな鱗ですねー(>_
こんな鯛がいるんですね。あまりにも堅そうだったので、森さんがケガされないか心配でした。でも、さすが見事な捌き方ですね。
内膜ってあるんですね。
勉強になりますね❗
あさちゃん、ヨロイダイって聞くのも見るのも初めて❗
ずっと気になっていた。あさなさんが着ていた裏ボアのパーカ?欲しいな。
怪我しそうで怖!ピラルクの鱗に匹敵しますな
超、超、超、貴重な鎧タイのウロコで大根下ろしが出来るとは、目からウロコだね。
花波さん今日も声の出演お疲れ様でした。
あーちゃん相変わらずキレイだね。社長飲み過ぎないでくださいね。かなちゃん育児頑張って👊😆🎵
某不審者だったらウロコで包丁作りそう。
この魚の鱗って、売ってもらえるのかな?
へぇ、チカメキントキかと思ったら違った✨
手ェ疲れるけどペンチの方が安パイ!ウロコ取りは素手だと手怪我するし、身に負担かけるから!普通の魚より鱗少ないし!握力無くなるデメリット有!