Witam serdecznie. W moim domu babka ziemniaczana uchodzi za rarytas:) Tylko zamiast mąki dodajemy kilka łyżek kaszy manny i same żółtka. Natomiast z białek ubijamy pianę i dodajemy na koniec lekko mieszając. Wychodzi puszysta i polecam wszystkim 😊👍. Ale co dom to inny przepis. Dziękuję że jest Pani z nami, uwielbiam Panią słuchać 🙂.
Pani Sylwio jak zawsze podaję Pani bardzo dobre i proste przepisy,a Pani wygląda bardzo ładnie ,bukiety jesienne w Pani kuchni dodatkowo dodają urody Pani i daniom które Pani prezentuje.Serdecznie dziękuję.
Ale super pomysł na obiadek i mozna poszaleć z czym kto chce z kapustą lub bez z mięchem lub bez.... itp waźna jest inspiracja . Dziękuje bardzo i pozdrawiam
Tak staram się podawać większość przepisów, jako inspirację. Tutaj jedna fanka napisała, że robi w foremkach na muffinki i ja tak planuję zrobić na pewną imprezę.
Pani Sylwio, bardzo fajne przepisy łatwe bez aptecznej dokładności. Bardzo Panią lubię , pozdrawiam serdecznie życzę dużo zdrowia i czekam na mowe przepisy.
Babka ziemniaczana to "must have" w moim (wileńskim po kądzieli) domu. Robimy podobnie, z zeszkloną cebulką, czosnkiem i boczkiem ;) Nie dodajemy jednak żadnych przypraw oprócz soli i pieprzu. Do tego kleks gęstej, kwaśnej śmietany. Zapach pieczonej baby, to chyba jeden z najlepszych "zapachów" w domu. Bardzo dziękuję za polecenie tego dania szerszemu gronu i pozdrawiam!
W Pani wykonaniu ta babka nie wydaje się trudna i nazbyt pracochłonna. Muszę przełamać się i spróbować ją upiec. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Sylwio :) wyglądasz bosko ! :))) Z odcinka na odcinek coraz śliczniej, prawdziwa laska ;) To jakaś południowa opalenizna chyba ;) ? no i ta fikuśna, zalotna biała sukienka, no po prostu bomba ! Zmiana fryzurki i koloru bardzo Cię odmłodziła, a fryzurka najbardziej mi się podoba ta lekko podkręcona, jak tu na końcu i w ostatnich filmikach, gdzie jesteś w tej bluzeczce czy sukience w maziaje :) Serdecznie Cię pozdrawiam i tak trzymaj ! :)))
@@sylwiamachnik-milma Cieszę się niezmiernie :) Nie tylko ja zauważam tę tak korzystną zmianę image'u, wiele osób w komentarzach podobnie pisze, a więc nie jest to tylko moje subiektywne odczucie, co już kiedyś wcześniej wyrażałam :) P. S. I jeśli się nie pogniewasz, to przyjmij, proszę, jeszcze sugestię, by zrezygnować z czarnych kredek do brwi i oczu ( co widywałam ). Czarne są za mocne, dają zbyt duży kontrast i przez to dodają lat. Ja od młodości ( za jakąś dobrą wyczytaną radą ) używam do oczu szarych jako brunetka, a do brwi długo nie musiałam, bo mam ładnie zarysowane i ciemne. Czasem, gdy szłam do kosmetyczki na hennę, to też zawsze prosiłam o szarą. Na starość człowiek jednak blaknie ;(, włoski nieco rzedną i dopiero od jakiegoś czasu dorysowuję sobie po parę szarych kreseczek ;) U Ciebie albo szare, albo pod obecny kolor włosów - brązowe. Serdecznie Cię pozdrawiam , Iza :)
Nazywamy ziemniaki,PYRKI!!!😃😄😄😄 Super babka,suoer przepis, ja zawsze robię z kiełbasą lub boczusiem i cebulką. Teraz sezon na pyszne parki,także przepis na teraz.😋😊
W moim rodzinnym domu w sercu Mazowsza *Kartoflak* od zawsze. Pychota prosto z piekarnika A smaczniejszy na drugi dzień podsmażony na patelni. Nie podajemy z suròwkami itp. Tylko popijamy zimnym mlekiem.
Tę wkładkę do tarcia ziemniaków, buraków, bardzo twardych serów itp. itd. ja nazywam dziabatą szarpaczką ;) Mam taką w mojej staruszce Dianie - w przystawce do warzyw oraz w świetnym robocie Siemensa.
Sylwio, odświeżyłam sobie film o kartaczach włącznie z komentarzami i stąd pytanko: zamierzałaś namówić panią sołtys na gołąbki ziemniaczane, i co ? To już 2 lata i nie udało się :( ??? Spróbuj, proszę :) Są oczywiście filmy innych na takie gołąbki, lecz chętnie obejrzę następny, uwielbiam oglądać gotowanie :)
@@sylwiamachnik-milma Haha, dzięki, możesz podciągnąć i na sam top :) Obecna pora to okres w sam raz na gołąbki, a za chwilę pewnie zajmiesz się świątecznymi.
Ma Pani corki i interesuje się a szczerze pasjonuje zielarstwem co pomoze oproc lekarza i leków na zapalenie ucha i katar u malego dziecka ? dotychczasowe porady bardzo pomagały dziękuję
Nie wiem w jakim wieku dziecko, maluchowi trudno doradzać. Ja mam często jakieś problemy z uszami, bo często moczę głowę :) Po pierwsze nie czyszczę uszu patyczkami tylko sprejami albo wodą morską. Przy jakiś początkach stanów zapalnych zakrapiam wodą utlenioną, rozgrzewam ją trochę w dłoniach. Robię to kilka razy aż coraz mniej szumi i się pieni.
@@sylwiamachnik-milma to była babcina pięta achillesowa- pamiętała smak z młodości, ale zawsze coś wychodziło nie tak i faktycznie babka była mocno zbita, niezbyt mi smakowała - jak dotąd wszystko co robiłam z Pani przepisu się udawało to i może wreszcie oswoję babkę ziemniaczaną :)
Moja wersja jest bardziej radykalna, czyli: nie odlewam tej wody, cebuli to daję b.duzo ok 1kg, z tego tak 3/4 to zeszkle a resztę ucieram, a zamiast kiełbasy daję mięso (biodrówki, boczek ale moim zdaniem najlepsze są żeberka) każde mięsko trzeba podsmażyć, oczywiście pieczenie do 2 godz bo tego jest dużo. Pieprz, sól i majeranek i tymianek, pozdrawiam z Końskich wszystkich babkożerców
@@sylwiamachnik-milma Pani Sywio proszę nie odsączać ziemniaków na babkę ziemniaczana. W trakcie pieczenia nadmiar wody wyparuje. Daje też dużo smalcu . Bardzo dobrze,że daje Pani czosnek do babki,bardzo podnosi walory smakowe.Babkę robię od wielu lat i wychodzi mi pyszna. Jestem z Podlasia😄
PIOTREK KASZKUR GWIAZDA SHOW BIZNESU POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI BRAWO GRATULUJĘ CI KOCHANA PRZEPISÓW LOVE POLAND VIVA POLONIA KOCHAM MÓJ PIĘKNY KRAJ POLSKĘ NIECH ŻYJE POLSKA POZDRAWIAM SERDECZNIE MOJĄ KOCHANĄ FANKĘ KAROLINĘ I CAŁUJĘ PIĘKNIE ASIĘ I TOMKA Z GDYNI DROGA PANI JEST PANI GENIUSZEM KULINARNYM
Muszę zrobić. Ale wersję bez mięsa. Chociaż rodzina pewnie wolałaby wersję mięsną. Jeszcze nie robiłem. Kiedyś trafiłem na necie na babkę ziemniaczaną, ale tam były ziemniaki starte i zmielone ugotowane. Tutaj same surowe. Wtedy miałem wymówkę, że ręcznie musiałbym trzeć, a to za dużo czasu by mi zajęło, chociaż można też zmielić maszynką na drobnych oczkach. Ale od kilku lat mam szatkownicę do maszynki do mielenia, to pretekstu za bardzo nie mam. Podejrzewam że sam zjem większość. Ziemniaki są super
1,5 kg startych ziemniaków, jedna starta cebula, 1 jajko, łyżkę majeranku, niecałą łyżeczkę soli i pieprzu (czasem dodaję również kurkumę, która jest zdrowa w połączeniu z piepierzem, ale też daje ciekawy kolor). Nie odsączać wody, poprostu zagęścić mąką przenną (oko trzy łyżki), ciasto nie ma być gęste, zgęstnieje przy pieczeniu. Brytwankę jedynie wysmarować lekko olejem (ścianki i spód), wylać masę i piec w 180 stopniach około godzinę z termoobiegiem (zalezy od piekarnika). Jak pani córka lubi ziemniaki i np. placki ziemniaczane, to tę babkę powinna polubić, bo jest nawet od nich lepsza, według mnie. Podawać np. ze śmietaną. Prosta i pyszna, robię ją od czasu do czasu. Pozdrawiam.
Jak najprościej sprawdzić ilość ziemniaków potrzebnych do babki? Obojętnie jaką ilość chcecie zrobić po prostu należy wypełnić naczynie do pieczenia, którego chcemy użyć obranymi ziemniakami w całości. Np. ja piekę zwykle w keksówce gdzie potrzebuję ok. 8-9 szt. zależy od wielkości. Pozdrowionka.
Woda przy pieczeniu babki odparowuje.Majac na uwadze,że pani mocno odcedzila ziemniaki,to maka nie była już konieczna aby nie była zbyt twarda,ale jak kto lubi.Kazdemu wg własnego smaku.Pozdrawiam serdecznie. 🤗
Ciagle tylko babka i babka. A kiedy dziadek ? Ciagle slysze ;babka ziemniaczana,babka piaskowa,babka czekoladowa a ja bym tak choc raz zobaczyl jak sie robi makowego dziadka. Pozdrawiam.
Za dużo jajek kobito - jedno wystarczy , bo babka będzie gumowa .....i tylko mąki za dużo nie daj - wystarczy łyżka lub wcale ...a tej kiełbasy to za mało - boczek za cienko pokrojony .... Taki ten przepis jakiś jałowy ....
Kobito nie dałam za dużo mąki, nie była gumowa, a jeśli chodzi o boczek i kiełbasę, to według znawców było za dużo :) @Gabriela Gruszka widzisz, ktoś pisze, że za mało kiełby :)
Przede wszystkim powinno być więcej ziemniaków, to po pierwsze ,a po drugie nie kładzie się tyle wędlny i w dodatku tak grubo pokrojonej. Cebulę zciera się na tarce .Przepis do bani. Ma pani zły przepis
Proszę założyć swój kanał i robić po swojemu i się nie czepiać....a następnym razem może bardziej grzecznie...polecam 😊bedzie wszystkim milej na tym świecie !!!
Pani Sylwio dziś wygląda Pani zjawiskowo. Patrząc na Panią zapomniałam o babce.🌼🌼🌼
Dziękuję!!!Staram się :)
Babka ziemniaczana wygląda super i pewnie tak smakuje! Świetnie się Panią słucha i ogląda! Dziękuję za tę normalność❤️
Witam serdecznie.
W moim domu babka ziemniaczana uchodzi za rarytas:)
Tylko zamiast mąki dodajemy kilka łyżek kaszy manny i same żółtka. Natomiast z białek ubijamy pianę i dodajemy na koniec lekko mieszając.
Wychodzi puszysta i polecam wszystkim 😊👍.
Ale co dom to inny przepis.
Dziękuję że jest Pani z nami, uwielbiam Panią słuchać 🙂.
Dziękuję za miłe słowa, a sposób na babkę też fajny :)
Ja tez dodaje kasze manna zamiast mąki, i też ubijam białka na pianę. Pozdrawiam
Pani Sylwio jak zawsze podaję Pani bardzo dobre i proste przepisy,a Pani wygląda bardzo ładnie ,bukiety jesienne w Pani kuchni dodatkowo dodają urody Pani i daniom które Pani prezentuje.Serdecznie dziękuję.
Dziękuję bardzo! Lubię kwiaty i kolory :)
Ale super pomysł na obiadek i mozna poszaleć z czym kto chce z kapustą lub bez z mięchem lub bez.... itp waźna jest inspiracja . Dziękuje bardzo i pozdrawiam
Tak staram się podawać większość przepisów, jako inspirację. Tutaj jedna fanka napisała, że robi w foremkach na muffinki i ja tak planuję zrobić na pewną imprezę.
Super
Ja jestem z Radziejowa kujawskiego i Was pozdrawiam serdecznie i dziekuje za te wspaniale przepisy pani jest wspaniala 😘❤❤❤❤💖
Pani Sylwio, bardzo fajne przepisy łatwe bez aptecznej dokładności. Bardzo Panią lubię , pozdrawiam serdecznie życzę dużo zdrowia i czekam na mowe przepisy.
Kuchnia to nie apteka :)
Ładnie Pani wygląda w tej bluzce . Gratuluję doskonałego wyboru "kreacji" , Pozdrawiam. (57)
Dziękuję bardzo i też serdecznie pozdrawiam :)
@@sylwiamachnik-milma Dzięki za wyróż. kom.Pozdrawiam
Pozdrawiam super przepis smak z mojego dziecinstwa buziaczki dla gospodyni .Szczesc Boze
Bóg zapłać i buziaczki :)
Jadłam na Podlasiu. Po prostu pychota. Dziękuję za przepis. :)
Kuchnia podlaska jest pełna przepysznych bida dań.
BYŁAŚ NA PODLASIU ?! 😐
@@cogitationescaecae1125 Kiedyś tam byłam. 🙂
SUPER PRZEPIS BRAWO
Babka ziemniaczana to "must have" w moim (wileńskim po kądzieli) domu. Robimy podobnie, z zeszkloną cebulką, czosnkiem i boczkiem ;) Nie dodajemy jednak żadnych przypraw oprócz soli i pieprzu. Do tego kleks gęstej, kwaśnej śmietany.
Zapach pieczonej baby, to chyba jeden z najlepszych "zapachów" w domu. Bardzo dziękuję za polecenie tego dania szerszemu gronu i pozdrawiam!
Piękne wspomnienie :)
Bardzo dziękuję za fajny prosty przepis na pewno zrobię. Serdecznie pozdrawiam.
Bardzo polecam!
Witam pani Sylwio ja nie o babce a pieknej kobiecie Sylwio slicznie wygladasz pozdrawiam ❤❤
Dziękuję:) doceniacie moje starania hahaha
Robię bardzo podobnie chociaż nie jestem z Podlasia😉super jedzonko, pycha!Pozdrawiam
Też serdecznie pozdrawiam!
Super babeczka z pani, nastepny przepis ktory chcialabym zobaczyc w pani wykonaniu to : podlaskie ciasto Marcinek . Jestem z podlasia.
Oooo ten marcinek mnie kusi, ale chyba b.pracochłonny.
Troszke tak
Witam P Sylwio zrobiłam serojablecznik wyszedł pychotka cudny rozpływa się dziękuję całuski Ania
No jabłecznikosernik jest sztosik :)
Moja babcia kiedyś robiła i była pyszna. Dziękuję za przepis.
Proszę bardzo!
W Pani wykonaniu ta babka nie wydaje się trudna i nazbyt pracochłonna. Muszę przełamać się i spróbować ją upiec. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
NO I JUTRO MAM POMYSŁ NA OBIADEK :-) POZDRAWIAM SERDECZNIE i dziękuję :-)
Proszę bardzo! Pozdrowienia!
Witam Ja robię babkę w formie muffinek z brokułami i boczkiem .Jest przepyszna.Pozdrawiam fajna babkę panią Sylwię.❤️❤️❤️❤️
Oooo extra pomysł spoko babki Magdy :)
Plus taki, że już poporcjowane ;)
@@McGrzechu96 Właśnie tak .W sam raz na "ząb".😄
Jest Pani przesympatyczna opowiadając o szykowanych frykasach.Tlumaczy Pani spokojnie i zrozumiałe.Subskrybuje z wielką ochota.Buziaki ślę z Mazur
Dziękuję serdecznie i pozdrawiam Mazury.
Sylwio :) wyglądasz bosko ! :))) Z odcinka na odcinek coraz śliczniej, prawdziwa laska ;) To jakaś południowa opalenizna chyba ;) ? no i ta fikuśna, zalotna biała sukienka, no po prostu bomba !
Zmiana fryzurki i koloru bardzo Cię odmłodziła, a fryzurka najbardziej mi się podoba ta lekko podkręcona, jak tu na końcu i w ostatnich filmikach, gdzie jesteś w tej bluzeczce czy sukience w maziaje :)
Serdecznie Cię pozdrawiam i tak trzymaj ! :)))
Ochhh takie komentarze są bardzo miłe i dodają mi energii do pracy :)
@@sylwiamachnik-milma Cieszę się niezmiernie :)
Nie tylko ja zauważam tę tak korzystną zmianę image'u, wiele osób w komentarzach podobnie pisze, a więc nie jest to tylko moje subiektywne odczucie, co już kiedyś wcześniej wyrażałam :)
P. S. I jeśli się nie pogniewasz, to przyjmij, proszę, jeszcze sugestię, by zrezygnować z czarnych kredek do brwi i oczu ( co widywałam ). Czarne są za mocne, dają zbyt duży kontrast i przez to dodają lat. Ja od młodości ( za jakąś dobrą wyczytaną radą ) używam do oczu szarych jako brunetka, a do brwi długo nie musiałam, bo mam ładnie zarysowane i ciemne. Czasem, gdy szłam do kosmetyczki na hennę, to też zawsze prosiłam o szarą. Na starość człowiek jednak blaknie ;(, włoski nieco rzedną i dopiero od jakiegoś czasu dorysowuję sobie po parę szarych kreseczek ;)
U Ciebie albo szare, albo pod obecny kolor włosów - brązowe.
Serdecznie Cię pozdrawiam , Iza :)
Pani Sylwio uwielbiam Pania.
Co za wyznanie :) ja uwielbiam moich fanów :)
Gdzie Pani kupiła taką bluzeczkę pięknie wykłada .😀😀😀
W KIK hahaha
Hejka, nie mogę się doczekać
Nazywamy ziemniaki,PYRKI!!!😃😄😄😄
Super babka,suoer przepis, ja zawsze robię z kiełbasą lub boczusiem i cebulką.
Teraz sezon na pyszne parki,także przepis na teraz.😋😊
Witam Wielkopolskę :) chyba tylko tam są pyrki. Babcia zawsze mówiła, że musi ustrugać pyrków :)
@@sylwiamachnik-milma moja babcia też tak mówiła,z Kalisza.
My obecnie mieszkamy na dolnym Śląsku,ale się pamięta.. 😊😃
@@urszuladanielal1659 moja spod Kalisza.
Pychotka🥰Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘
Dziękuję.
Dziękuję.
Mmmmmmmmm:) Robie. Pozdrawiam z Toronto Ciebie I Kamerzyste-mily glos.
Dziękuję za pozdrowienia i polecam!
Jutro będzie bida z boczkiem na obiad. Dzięki za wspaniały przepis
Bida z boczkiem, aż oplułam monitor :)
Moja mama robi tą babkę ziemiaczaną, jest pszepyszna ! U nas zawsze dodatkiem jest ciemny sos pieczeniowy. Pasuje do tego dania idealnie 😉
Prawda! Taki sosik pasuje, a dla bezmięsnych sos grzybowy lub pieczarkowy.
W moim rodzinnym domu w sercu Mazowsza *Kartoflak* od zawsze. Pychota prosto z piekarnika A smaczniejszy na drugi dzień podsmażony na patelni. Nie podajemy z suròwkami itp. Tylko popijamy zimnym mlekiem.
Też super!
Muszę w końcu zrobić 👌
Ano. Wkrótce pogoda będzie sprzyjać takim pożywnym daniom.
Witam panią serdecznie.👍👍👍❤
Dobry wieczór!
Tę wkładkę do tarcia ziemniaków, buraków, bardzo twardych serów itp. itd. ja nazywam dziabatą szarpaczką ;)
Mam taką w mojej staruszce Dianie - w przystawce do warzyw oraz w świetnym robocie Siemensa.
Ja to tłumaczę, że jakby gwoździem dziurę w metalu zrobić :)
@@sylwiamachnik-milma Można i tak :)
Sylwio, odświeżyłam sobie film o kartaczach włącznie z komentarzami i stąd pytanko: zamierzałaś namówić panią sołtys na gołąbki ziemniaczane, i co ? To już 2 lata i nie udało się :( ??? Spróbuj, proszę :) Są oczywiście filmy innych na takie gołąbki, lecz chętnie obejrzę następny, uwielbiam oglądać gotowanie :)
Echhh czas, czas to u mnie ostatnio produkt deficytowy, ale koniecznie muszę to zrealizować.
Na liście ten filmik z p.sołtys podciagam wyżej :)
@@sylwiamachnik-milma Haha, dzięki, możesz podciągnąć i na sam top :) Obecna pora to okres w sam raz na gołąbki, a za chwilę pewnie zajmiesz się świątecznymi.
Jak ktoś, kto nigdy nie był na podlasiu może się wypowiadać na temat babki ???? Toż to kpina !
Super przepis :) Zapraszam również do siebie na dzisiejszą Puszystą Roladę Milka Tender XXL z waniliowym nadzieniem i delikatną polewą czekoladową
Ok., zajrzę :)
Ma Pani corki i interesuje się a szczerze pasjonuje zielarstwem co pomoze oproc lekarza i leków na zapalenie ucha i katar u malego dziecka ? dotychczasowe porady bardzo pomagały dziękuję
Nie wiem w jakim wieku dziecko, maluchowi trudno doradzać. Ja mam często jakieś problemy z uszami, bo często moczę głowę :) Po pierwsze nie czyszczę uszu patyczkami tylko sprejami albo wodą morską. Przy jakiś początkach stanów zapalnych zakrapiam wodą utlenioną, rozgrzewam ją trochę w dłoniach. Robię to kilka razy aż coraz mniej szumi i się pieni.
Muszę wypróbować- moja Babcia robiła bez mięsa i zawsze wychodził "beton" może ten przepis się sprawdzi! Pozdrawiam serdecznie
Ha, ha a czekałam na "moja babcia zawsze robiła najlepszą".
@@sylwiamachnik-milma to była babcina pięta achillesowa- pamiętała smak z młodości, ale zawsze coś wychodziło nie tak i faktycznie babka była mocno zbita, niezbyt mi smakowała - jak dotąd wszystko co robiłam z Pani przepisu się udawało to i może wreszcie oswoję babkę ziemniaczaną :)
@@MrsManhamana to byłby psikus dla babci :)
Moja wersja jest bardziej radykalna, czyli: nie odlewam tej wody, cebuli to daję b.duzo ok 1kg, z tego tak 3/4 to zeszkle a resztę ucieram, a zamiast kiełbasy daję mięso (biodrówki, boczek ale moim zdaniem najlepsze są żeberka) każde mięsko trzeba podsmażyć, oczywiście pieczenie do 2 godz bo tego jest dużo. Pieprz, sól i majeranek i tymianek, pozdrawiam z Końskich wszystkich babkożerców
Woda z ziemniaków odparuje w piekarniku więc po co odcedzać?
Hej wszystkim, ja lubię z boczkiem wędzonym ale moja Mama robi z olejem i twierdzi, że jest smaczniejsza:))))
Mama to team żony kamerzysty :)
Pewnie że z boczusiem
@@sylwiamachnik-milma Pani Sywio proszę nie odsączać ziemniaków na babkę ziemniaczana. W trakcie pieczenia nadmiar wody wyparuje. Daje też dużo smalcu . Bardzo dobrze,że daje Pani czosnek do babki,bardzo podnosi walory smakowe.Babkę robię od wielu lat i wychodzi mi pyszna. Jestem z Podlasia😄
@@mariamaria772 oj z tych ziemniaków by nie wyparował, ciapa by się zrobiła, było duuużooo wody.
PIOTREK KASZKUR GWIAZDA SHOW BIZNESU POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI BRAWO GRATULUJĘ CI KOCHANA PRZEPISÓW LOVE POLAND VIVA POLONIA KOCHAM MÓJ PIĘKNY KRAJ POLSKĘ NIECH ŻYJE POLSKA POZDRAWIAM SERDECZNIE MOJĄ KOCHANĄ FANKĘ KAROLINĘ I CAŁUJĘ PIĘKNIE ASIĘ I TOMKA Z GDYNI DROGA PANI JEST PANI GENIUSZEM KULINARNYM
Muszę zrobić. Ale wersję bez mięsa. Chociaż rodzina pewnie wolałaby wersję mięsną. Jeszcze nie robiłem. Kiedyś trafiłem na necie na babkę ziemniaczaną, ale tam były ziemniaki starte i zmielone ugotowane. Tutaj same surowe. Wtedy miałem wymówkę, że ręcznie musiałbym trzeć, a to za dużo czasu by mi zajęło, chociaż można też zmielić maszynką na drobnych oczkach. Ale od kilku lat mam szatkownicę do maszynki do mielenia, to pretekstu za bardzo nie mam. Podejrzewam że sam zjem większość. Ziemniaki są super
Może zrobić pół blaszki z mięsem, a pół bez:)
Zrobiłem w sobotę. I właśnie tak pół na pół. I nam nie smakowała. Pewnie dlatego że nigdy jej nie jadłem, to też nie miałem pojęcia jak ją doprawić.
1,5 kg startych ziemniaków, jedna starta cebula, 1 jajko, łyżkę majeranku, niecałą łyżeczkę soli i pieprzu (czasem dodaję również kurkumę, która jest zdrowa w połączeniu z piepierzem, ale też daje ciekawy kolor). Nie odsączać wody, poprostu zagęścić mąką przenną (oko trzy łyżki), ciasto nie ma być gęste, zgęstnieje przy pieczeniu. Brytwankę jedynie wysmarować lekko olejem (ścianki i spód), wylać masę i piec w 180 stopniach około godzinę z termoobiegiem (zalezy od piekarnika). Jak pani córka lubi ziemniaki i np. placki ziemniaczane, to tę babkę powinna polubić, bo jest nawet od nich lepsza, według mnie. Podawać np. ze śmietaną. Prosta i pyszna, robię ją od czasu do czasu. Pozdrawiam.
Jak najprościej sprawdzić ilość ziemniaków potrzebnych do babki? Obojętnie jaką ilość chcecie zrobić po prostu należy wypełnić naczynie do pieczenia, którego chcemy użyć obranymi ziemniakami w całości. Np. ja piekę zwykle w keksówce gdzie potrzebuję ok. 8-9 szt. zależy od wielkości. Pozdrowionka.
Szkoda ,właśnie szukam przepisu na babkę ziemniaczaną wegetar.
Dać więcej cebuli i nie dawać kiełbasy i będzie wege.
Moja mama robiła z grzybami ale była pychotka a jaki zapach
Z grzybami to świetny pomysł!
moj maz daje jeszcze kasze gryczana i kapuste kiszona
Ooo to ciekawe, z kapustą kiszona może być mega, a kasza gryczana to smaki lwowskie bardziej.
Właśnie miałam jutro robić babkę☺ ale moja będzie wegetariańska Pozdrawiam.😁
Ooo po kujawsku :)
Kanał rozwija się a pani Sylwia rozkwita.
Ha, ha zważyszwszy na wiek to raczej PRZEkwita, ale już na szczęcie więcej chce niż musi :)
Woda przy pieczeniu babki odparowuje.Majac na uwadze,że pani mocno odcedzila ziemniaki,to maka nie była już konieczna aby nie była zbyt twarda,ale jak kto lubi.Kazdemu wg własnego smaku.Pozdrawiam serdecznie. 🤗
Moja mama dodawała twaróg czyli biały ser ja jestem z Podkarpacia i w moich stronach
W moich stronach to ziemniocorz.
Też może fajnie pasować.
Po co maja ociekac te ziemniaki do babki? Ja nigdy nie zlewam wody.
Ziemniaki mają ze x4 razy mniej kalorii niż kasza czy ryż a całe danie pewnie ma mniej niż zwykła jajecznica.
Widzę nowe odkrycia dietetyczne :)
@@sylwiamachnik-milma o masz
Ty jesteś babka
hehe no facet ze mnie żaden :)
Tylko czosnek SPALONY gorzknieje
Spalony gorzknieje, duszony nie gorzknieje.
Ciagle tylko babka i babka. A kiedy dziadek ? Ciagle slysze ;babka ziemniaczana,babka piaskowa,babka czekoladowa a ja bym tak choc raz zobaczyl jak sie robi makowego dziadka. Pozdrawiam.
He, he piaskowego dziadka znam, trzeba poznać makowego :)
Ale, ale znam ciasto dziad :) to takie z dżemem, orzechami i co tam każdy ma.
Za dużo jajek kobito - jedno wystarczy , bo babka będzie gumowa .....i tylko mąki za dużo nie daj - wystarczy łyżka lub wcale ...a tej kiełbasy to za mało - boczek za cienko pokrojony ....
Taki ten przepis jakiś jałowy ....
Kobito nie dałam za dużo mąki, nie była gumowa, a jeśli chodzi o boczek i kiełbasę, to według znawców było za dużo :) @Gabriela Gruszka widzisz, ktoś pisze, że za mało kiełby :)
Przede wszystkim powinno być więcej ziemniaków, to po pierwsze ,a po drugie nie kładzie się tyle wędlny i w dodatku tak grubo pokrojonej. Cebulę zciera się na tarce .Przepis do bani. Ma pani zły przepis
Może i zły, ale efekt wyszedł bardzo dobry :) Co dom to przepis ot co.
Proszę założyć swój kanał i robić po swojemu i się nie czepiać....a następnym razem może bardziej grzecznie...polecam 😊bedzie wszystkim milej na tym świecie !!!
Ojej ktoś wstał dziś lewą noga