Serupa masakan nya darí Provinsi Pahang Malaysia...banyak guna tempoyak ...juga daerah (kabupaten) Kuala kangsar banyak ikan sungai masak tempoyak....Provinsi Malaka ikan pari masak asam pedas...provinsi Johor masakan etnik jawa....Negeri Sembilan masakan Minang...Provinsi Kedah masakan Kari Cara India...Provinsi Sarawak masakan obor² laut Dan ikan sungai..Provinsi Kelantan masakan tomyam...sekian ada banyak lagi....tk
Kalau ke Palembang, makan nya di rumah makan masakan kampung Hj.Lis, segala macam pindang ada di situ, kalau gue suka pindang ikan tapah sama pindang ikan baung, sambel buahnya enak banget Mbak 🤣🤣
kalau kat malaysia pahang,perak terkenal dengan masak ikan patin lemak .... tempoyak,menu kegemaran raja malaysia sekeluarga,... permaisuri tengku azizah pakar memasak didapur. salam serumpun🇲🇾🌹🇮🇩👍
Enak nian nampaknyo uni...tapi yg paling enak tempoyak/pindang ikan patin asli sungai Batanghari...rasa dan tekstur nya beda dgn ikan patin kolam/tobek.. Tapi kalau di kabupaten Batanghari ada masakan yg unik dan fenomenal yaitu masakan gulai talang dan gulai terjun😁😁
Akhirnyo di unggah.. kapatang ko Bal bikin gulai ikan salasai, terbesit nak menambahkam tempoyak untuk menguatkan cita rasa gurih, namun tak berkesampaian, antah dima d cari tempoyak d Depok. Bikin sendiri barangkali.
Uni pernah buat dulu, cuma kurang sabar , baru beberapa hari tempoyak duriannya sudah langsung di masak, rasanya jadi lebih asam, rupanya mesti ditunggu beberapa waktu, sampai fermentasi sempurna dan manisnya keluar😁😁
Asalamualaikum Uni-Uda....wah wah enak nian gulai ikan toman pakai tempoyak ..asam duren saya suka sekali Uni bikin sambal tempoyak pakai teri medan sangat menambah selera makan...
Di kampung saya di Perak,gulai ikan tempoyak dan pekasam ikan sungai Perak memang kuliner handalan. Tp saya tak makan ikan sungai,anak dan isteri saya memang jadi kegemaran tu.. 😀😀😀
Mantul nian oi pindangnyo ...... Relatif samo nian dgn yg di Palembang atau SumSel. Klo di secara grs besar SumSel ado 2 macam pindang yaitu Pindang Pegagan yg kuahnya merah dan Pindang Basemah yg warna kuahnya kuning. Klo sambelnyo ada bbrp jenis spt sambel kemang, sambel embam, sambal nanas, sambel cung, sambel jeruk kunci dll. Klo dikampuang ambo Pariaman indak ado tempoyak tp nan ado sanduyan (asam durian) dan proses pembuatan sanduyan juga tdk selama dgn yg Palembang yg bisa ber-bulan2 bahkan. Selamat berkulineran di Jambi Bu Herlina n suami beserta kru. Kulineran empek2 dan varian lainnya spt tekwan, model dll.
WoooW Tempoyak ikan Toman nya mantaaap bgt Yg selalu bikin rindu aku tuh Pindang ikan Sumatera nya tuh Sedap segar dan gurih banget😋 Sambal nya itu kalo di daerahku disebutnya sambal terasi dadakan Jd rinduuuu kulineran di Sumatera lagi 😀
Saya jagoannya makan tempoyak hhhe, tapi sempat kaget uni nyicipin tempoyak mentah ...tu pindang klo kami kuahnya dsruput baru mantap kyknya Uda blum biasa mnghirup kuah pindangnya
kalau di pasaman tempoyak ini disebut asam durian (minang) atau asam tarutung (mandailing), dimasak sama udang, teri atau dimasak dengan ikan limbek(sale)....
Iya Nana, kalau orang Minang biasanya bikin sambalado durian yang dipakai durian yang masih baru, kalau tempoyak mungkin di daerah yang banyak duriannya, seperti Pasaman, Pariaman dsb😁😁
Jambi elok nian... Ayo dukung Hari lida... Mari mampir ke channel saya,banyak video Hari lho...👍 Asam padeh lamak bana.. Semoga channel nyo tambah sukses yo uni✌👌
Bjir gw kira orang Malaysia bjir bahasa nya. Maaf bro kalo di sini ketemu pakai bahasa Melayu gitu suka disebut dari Malaysia 😂🙏,kalau dari Sulawesi, Maluku,Papua dan NTT NTB kita tau loghat nya berbeda sekali dengan Melayu 😂🙏
Enak ya Herlina,saya belum pernah makan durian basi itu, di Padang kl ngak salah ada juga dari daerah Lubuak basuang, jadi kl mau makan ini jam 11 ya , Herlina coba yg lain lagi biar nanti datang ke Jambi tinggal pilih yg cocok di lidah, okey mantap👍👍👍👍
Lazat menyelerakan
Enak nian... Asam tempoyak duren
Sedapnya
Tempoyak.....makanan populer di malaysia.........dan yg paling populer masak ikan patin tempoyak......
Kalau mau masakan khas Jambi ada di rumah makan bu Salmah depan Bank BTN Telanai...maknyuss ..
Lamak Bana ikan Toman nyo
Serupa masakan nya darí Provinsi Pahang Malaysia...banyak guna tempoyak ...juga daerah (kabupaten) Kuala kangsar banyak ikan sungai masak tempoyak....Provinsi Malaka ikan pari masak asam pedas...provinsi Johor masakan etnik jawa....Negeri Sembilan masakan Minang...Provinsi Kedah masakan Kari Cara India...Provinsi Sarawak masakan obor² laut Dan ikan sungai..Provinsi Kelantan masakan tomyam...sekian ada banyak lagi....tk
Wow amazing, setiap daerah di Malaysia punya ciri khas masing-masing 👍👍
Coba mbak Herlina Basri kuliner ke Palembang, pindang pegagan khas Palembang enak banget,mg dalenaf sudah mencoba nya 🙏🙏
InsyaAllah, semoga bisa mencoba pindang Pegagan Palembang 🙏🙏
Kalau ke Palembang, makan nya di rumah makan masakan kampung Hj.Lis, segala macam pindang ada di situ, kalau gue suka pindang ikan tapah sama pindang ikan baung, sambel buahnya enak banget Mbak 🤣🤣
Sedap ini
Mantap bana uni
Super mantul jeng
Pindang tempoyak sambal tempoyak mantap rasanya
Wuihhh... tempoyak simak
Pagi mantulll
Bikin pengin pulang jambi... Gara2 korona g bisa pulang
Tempoyak baung pindang toman sambal lalapan nasi panas waw nian
Mantap
Wah enak bangat tuh ok Like 🙏🙏🙏🙏
Tempoyak asam durian... Mantuuuuullllll bna
Mantap tuh uni pai jalan2 smpai jambi yo.setelah jambi kemana lg uni ko pai
Hemmm😋👍👍
Wowww...enak atau tidak nya makanan2 itu semua saya kurang pasti, tapi yang pasti nya memang benar2 enak melihat mas uda makan.. 😂
Kua asam nya itu, susah di lupakan. Sedap 👌.
Jd ngiler nih, sy asli sarolangun Jambi, tp tinggal di bengkulu
kalau kat malaysia pahang,perak terkenal dengan
masak ikan patin lemak ....
tempoyak,menu kegemaran
raja malaysia sekeluarga,...
permaisuri tengku azizah pakar
memasak didapur.
salam serumpun🇲🇾🌹🇮🇩👍
Wow, pastilah sedap tu ikan patin lemak tempoyak Pahang 👍👍
Mantul 😍😍😍 enak
Makasih banyak koh, sukses terus buat Channel Carolus BB🙏🙏
@@HerlinaBasri thanks you...
Wiisss segeeerr bangeet uni...tp sayang aq gak suka tempoyak...klo asam padeh ikan padang mahh suka bangeet...👍😆
Haha, lidah Minang Bana tu Inel😁😁
Salam dari Jambi KK kk semua
Enak nian nampaknyo uni...tapi yg paling enak tempoyak/pindang ikan patin asli sungai Batanghari...rasa dan tekstur nya beda dgn ikan patin kolam/tobek..
Tapi kalau di kabupaten Batanghari ada masakan yg unik dan fenomenal yaitu masakan gulai talang dan gulai terjun😁😁
Iya, sayang sekali kami belum sempat mencicipi gulai terjun yang tersohor itu, insyaallah mudah2an ada kesempatan lagi mencobanya nanti❤️❤️
@@HerlinaBasri oke uni
Wah mantap kak benak banget ya..segerr segerrr banget..suka sambalnya sama lalapan...
Mantap tempoyak jambi... enak nian .. rindu pulang ke jambi👍👍👍👍
Mantap, sy Jadi Ngiler ia ampun
Enaknyo , tapi belum pernah nyoba ,
Akhirnyo di unggah.. kapatang ko Bal bikin gulai ikan salasai, terbesit nak menambahkam tempoyak untuk menguatkan cita rasa gurih, namun tak berkesampaian, antah dima d cari tempoyak d Depok. Bikin sendiri barangkali.
Uni pernah buat dulu, cuma kurang sabar , baru beberapa hari tempoyak duriannya sudah langsung di masak, rasanya jadi lebih asam, rupanya mesti ditunggu beberapa waktu, sampai fermentasi sempurna dan manisnya keluar😁😁
Betul sekali Uni @@HerlinaBasri , pandemi membikin kito jadi kreatif d rumah. Rajin memasak en ekprorasi rempah. Persiapan ka babini. Hahahah
@@dendangjareksamato3168 Haha, rancak Bana tu👍👍😁😁
Best foodvlogger....kuliner sumatra emang tiada tara😁
Yoi Budiii 👍👍😁😁
Asalamualaikum Uni-Uda....wah wah enak nian gulai ikan toman pakai tempoyak ..asam duren saya suka sekali Uni bikin sambal tempoyak pakai teri medan sangat menambah selera makan...
Wahh pakai teri Medan ya, tambah sedaap 👍👍😁😁
Masyaallah.
👍 👍 👍 videonyo.
Tarimokasih.
Masya allah nikmat nya
Disarolangun tempoyak dimasak ikan baung,ikan tapah,,dipepes dlm daun..yummy 😀😀👍🏼👍🏼👍🏼
Tempoyak kalau d malaysia negerinya pahang paling ngetop patin tempoyak...
Di kampung saya di Perak,gulai ikan tempoyak dan pekasam ikan sungai Perak memang kuliner handalan.
Tp saya tak makan ikan sungai,anak dan isteri saya memang jadi kegemaran tu..
😀😀😀
Wow..ingin juga nak coba gulai ikan tempoyak Perak Malaysia, pasti sedaap 👍👍
@@HerlinaBasri Di alu2kan..😁
Di jambi pun ad juga pekasam ikan tpi aku dak suko bau nyo 🤣,sepertinya kuliner melayu jambi ad bnyak kemiripan sama kuliner melayu perak 👍
Mantap nian😍😍
Lokasi warung bu salma dekat dengan rmh orang tua saya bu,,,
Wahh, mantaap👍👍
Sehat2 uni😊
Amiinn, makasih banyak Naila🙏🙏
Ikan toman mirip ikn gabus,,,ikan pregator
Iya.. hidupnya diperairan tertentu, tidak dianjurkan sembarangan melepaskan ke sungai di daerah yang bukan habitatnya untuk menjaga ekosistem
Jd pengen mudik ke jambi lg...salam dari balikpapan
Waalaikumsalam Haryanto di Balikpapan 🙏🙏
Mantul nian oi pindangnyo ......
Relatif samo nian dgn yg di Palembang atau SumSel.
Klo di secara grs besar SumSel ado 2 macam pindang yaitu Pindang Pegagan yg kuahnya merah dan Pindang Basemah yg warna kuahnya kuning. Klo sambelnyo ada bbrp jenis spt sambel kemang, sambel embam, sambal nanas, sambel cung, sambel jeruk kunci dll.
Klo dikampuang ambo Pariaman indak ado tempoyak tp nan ado sanduyan (asam durian) dan proses pembuatan sanduyan juga tdk selama dgn yg Palembang yg bisa ber-bulan2 bahkan.
Selamat berkulineran di Jambi Bu Herlina n suami beserta kru.
Kulineran empek2 dan varian lainnya spt tekwan, model dll.
Wah, Pak Ahmad banyak tahu tentang kuliner Sumsel, nanti kalau kami ke Sumsel mesti banyak tanya ke Pak Ahmad Suryadi nih🙏🙏
Alhamdulillah akhir nya ibu Herlina nyampe juga k kampung halaman saya ....
Sedapnya...sama masakan org Melayu di Malaysia. Membangkitkan selero....semoga kami boleh juga merasakan masakan itu. Makasih iyo.
Iya sama2 Habibah🙏🙏
Kepingin ngeliat si uda makan steak.. Trus si uda bilang lamak bana.. 😁
Sedapnya kak ...teringin nak dtg rasa
mantab bana uni........taruih ke palembang yo uni, lubuk linggau, lampung....sampe deh jakarta....😁😁😁
Amiinn, insyaallah ❤️❤️
Blm pernah ngerasain masakan pk tempoyak
Dengar suara uni jd ikut merasakan enaknya masakan jambi😋
Haha, ikannya segar tambah bumbu tempoyak dan pindangnya, Lamak Bana😁😁
Mintak tempoyak ikan bayar 3JT
Minta ikan tempoyak bayar 3 JT
WoooW Tempoyak ikan Toman nya mantaaap bgt
Yg selalu bikin rindu aku tuh Pindang ikan Sumatera nya tuh
Sedap segar dan gurih banget😋
Sambal nya itu kalo di daerahku disebutnya sambal terasi dadakan
Jd rinduuuu kulineran di Sumatera lagi 😀
Ikan sungai yg no 1 didunia adalah ikan Belinda, Oya klo k plg ..jngan lupa cobain pindang meranjat nya, banyak pilihan boleh d gooling dlu
Betul sekali 👍👍
Saya jagoannya makan tempoyak hhhe, tapi sempat kaget uni nyicipin tempoyak mentah ...tu pindang klo kami kuahnya dsruput baru mantap kyknya Uda blum biasa mnghirup kuah pindangnya
Haha iya, si Uda baru belajar makan pindang 😁😁
Ahhh buset Bundo Herlina....
Pagi2 liat video ini lgsung laperrr blm sarapan...😍😍😍
Mantap bener ya olahan ikan2 nya....
Jd pengen ke Jambi makan tempoyak nya jugaaaa
Penasaran....
Makasih banyak ya, mesti coba tempoyak Jambi yang enak nian👍👍
@@HerlinaBasri siappp nnti kl ke Jambi aku cobain kakaaa🙏🙏🙏
Jambie city selalu setia hadir menemani uni Her.... Mana wajah unie...... Penasaran....unie.....
Habis dari jambi ke medan yo uni
Amiinn, semoga tidak ada halangan kita akan mengunjungi Medan 👍👍
setujuuuu... lanjut Binjai...
Lemak nian ,,bagi wak😂
Kelas berat semua episode kali ini makanannya.. durian di fermentasi pula..😁👍
Mantap uni..
Segar bana bantuaknyo mah un 😊😊
Iyo Rin, ikannyo ikan sungai, di tambah tempoyak durian, sabana serooo 👍👍
Alah Tibo Pulo uni kajambi yo.kuliner banyak banyak disitu ni.
Iyo Yutri Arni👍👍😁😁
Kalo dkt sini asam pedas patin wajib dan tempoyak ni bertahun boleh simpan dalam frezer
Iya betul sekali 👍👍
kalau makan tenpoyak pakai sendok uni, biak teraso kuah tu di hirup hehe
Ohh iyaa haha😁😁
kalau di pasaman tempoyak ini disebut asam durian (minang) atau asam tarutung (mandailing), dimasak sama udang, teri atau dimasak dengan ikan limbek(sale)....
Iyo, betul sekali 👍👍
Dah bisa rasakan pasti menu pembangkit selera ya Uni,tapi jadi ingat ma sambal durian pakai teri medan Uni 😊
Iya Nana, kalau orang Minang biasanya bikin sambalado durian yang dipakai durian yang masih baru, kalau tempoyak mungkin di daerah yang banyak duriannya, seperti Pasaman, Pariaman dsb😁😁
Semoga semuanya berjalan dengan lancar,juga kulinernya di Jambi .
Amiinn , Alhamdulillah Pak Djohansyah 🙏🙏
Itu semuanya enak Un, jadi ngeces, sayang blm pernah ke Jambi. Tetap semangat Un.
Ahmad Riyadi, semoga suatu saat nanti bisa mencoba kuliner Jambi yang enak nian 👍👍🙏🙏
Pindang berasal dari palembang,familiar di kota jambi,karena banyak penduduk jambi perantauan dari kota palembang.
Pindang asli Jambi beda dng palembang bro...rasonyo bae beda..bumbu rempahnyo jugo beda..
@@ahmadhusyam9374 aponyo yang beda mang,aku nih wong plembang yang hidup di jambi,jadi tahu galo seluk beluknyo
Ekspresi uni kalau icip2... Jd ikut membayangkan enaknya... 😍😅
Hahaha👍👍😁😁
Tunjukan wajahmu Herlina Basri ...😀
salam kenal sanak sagalonyo dari pakan baru
Waalaikumsalam Suci Iftiyaningsih🙏🙏
Uni kalau ada kesempatan dan ijin warung makan tonlong intip bumbu2 masaknya.. tarimokasiah🙏
Tempoyak boengkoes ni
Yuuuk Flinnn 😅😅
Ke RM Putri Kembar Mbak
Jambi elok nian...
Ayo dukung Hari lida...
Mari mampir ke channel saya,banyak video Hari lho...👍
Asam padeh lamak bana..
Semoga channel nyo tambah sukses yo uni✌👌
Bjir gw kira orang Malaysia bjir bahasa nya. Maaf bro kalo di sini ketemu pakai bahasa Melayu gitu suka disebut dari Malaysia 😂🙏,kalau dari Sulawesi, Maluku,Papua dan NTT NTB kita tau loghat nya berbeda sekali dengan Melayu 😂🙏
Kalau orang Sumatra kebanyakan bahasanya memang kemelayuan,apalagi Riau memang persis dengan Melayu Malaysia🙏👍✌👌
@@สุนัขอินโดนีเซีย suku di pulau sumatra memang kebanyakan masi dalam rumpun melayu gan 👍✌
Mpek-- empek tantu dak lupo do kan uni?
Indak lupa doh Yudid👍👍😁😁
Ditunggu vlog nyo uni
pindang - indonesia
tomyang - thailand
Coba review ayam singkang dong mbak hhe..
Uni dmnaa d jambi
Sayo d jambi jgoo
Uni dari Sumatra barat, lagi berkunjung ke kota Jambi, ingin mencicipi kuliner Jambi yang sedaap nian👍👍
Iyo mntp t ni
Smoga sehat slalu
Alamat rumah maknnaya dmnaa buu
Rm. Bu Salma, jln Yusuf Singadekane, danau Sipin, Telanaipura, Kota Jambi
Enak ya Herlina,saya belum pernah makan durian basi itu, di Padang kl ngak salah ada juga dari daerah Lubuak basuang, jadi kl mau makan ini jam 11 ya , Herlina coba yg lain lagi biar nanti datang ke Jambi tinggal pilih yg cocok di lidah, okey mantap👍👍👍👍
Iya, masih ada beberapa video lagi di Jambi yang akan di upload 👍👍
@@HerlinaBasri Biar Herlina dulu yg coba, nanti kan saya ngak capek LG cari lokasi yg manjain lidah hehehehe tk
Mantap
Mantap
Terimakasih🙏🙏