Дуже дякую Катерина за те що заздалегідь нагадали що треба запастися борошном та іншими інгредієнтами для Паски 🥰Чекаємо на рецепти у Вашому професійному виконанні))
Дуже люблю Вас слухати, дуже подобається готувати за Вашими рекомендаціями і, дякуючи Вашим детальним відео з максимальним поясненням, минулого року я почала нарешті випікати ☺️
переклад коментаря Тетяни Луганської (чи Луданської ? ) "Не розумію такого коментаря.. Вас більше нічого не турбує? Просто мова?" вам і не треба нічого розуміти, кому писався коментар - та людина все зрозуміла . :
Jazyk srdca je krásny.. Každý jazyk je krásny nemecký, ruský, armensky...Ja viem ako ste to myslel.. Toto je kulinarny kanál, my tu varíme, pečieme, učíme sa.. Netreba politiku pchať všade. 👎
@@KaterynaTarasenko.Так я знаю, я мала на увазі не тільки великодню випічку. Мені дуже цікаво дізнаватись Ваші поради взагалом, бо багато нового та корисного отримую від Ваших відео. Дякую Вам!
Катерина, с нетерпением жду рецептов! В этом году первый раз в жизни пекла паску, получилось такое себе, видно муки переложила. Белок был 11, чем больше месила, тем больше оно "текло" ( 💐
Добрий день, буду чекати на Ваші пасочки.😊Якщо будуть за одним рецептом, але з різного борошна, цікавить результат, бо хочу спекти панетоне, але не хочу замовляти сильне борошно😊.
спасибо за ссылку на манитобу. В отношении обычной муки попробуйте при случае из Метро под их брендом Aro - Мука Aro пшеничная высшего сорта. ИМХО - лучшая у нас на рынке.
Пані Катеринко, а скажіть, коли ваша ласка, куди ще можна буде використовувати це борошно? Тільки на панетоне? Бо замовити меншу кількість, як я зрозуміла, не можна.
Всі вироби які на дріжджах,хліб високої гідратації,піца, бріош...... Я використовую тільки на панеттоне,бо без нього не як . Борошно дороге , тож на хліб я його не пускаю . Я знаю ,що цю кількість борошна я використовую. А ви можете придбати в магазині 1 кг , дивіться щоб білок був мінімум 13
Добрий день. З нетерпінням чекаю відео випікання Ваших пасочок. Можливо, можете підказати, якщо Манітоби немає, а є Зернарі з паскою на упаковці (10,5 % білка) і клітковина в пррошку, то скільки її додати до 1 кг борошна?
@@KaterynaTarasenko. Дякую за відповідь. Так, я знаю, що Манітоба - це сорт зерна. Просто читала, що дехто з кулінарів підсилює борошно клітковиною, але не знаю пропорцій. Пошукаю в інтернеті. Процвітання Вашому каналу!
Доброго дня є, підскажіть будь ласка купувала минулого року манетоба а там термін рік і не встигла готувати бо цього року в лютому закінчився термін, як думайте варто до Великодня спробувати зробити пасочку ? Чи все ж не вийде ? 😢
НІ !!!! Ніколи навіть не намагайтеся !!! По перше це супер складно фізично ,а толку 0 бо ви своїми руками прогрієте тісто до 26°С і цим зруйнуєте клейковину і на цьому все . Машина місить тісто від 25 хв до 45 хв
@@KaterynaTarasenko. Я їм телефонувала, запитувала, чи дійсно відповідає заявленому%білку? Сказали, що так написано на упакуванні. Дивно, у нас я вище 15%білку, ще не бачила італійське борошно.
@@KaterynaTarasenko. Не правда. Продавец написал вообще , а не конкретно о Манитобе. И тем самым ввел вас в заблуждение. С высоким протеином мука из сои, гороха.. Такую муку могут подмешивать в пшеничную, но тогда указывают о миксе.
Дякую вам,що дивитесь україномовний контент :-) Завтра буде відео з рецептом паски вершковою та над смачної :-))) , а 19 квітна рецепт цього панеттоне.
Не згодна, про те борошно! Спочатку воно було гарне, а зараз ПЛИВЕ! Споганили якість, як завжди . Тількі ми поверили, та стали купувати, і ось тобі. Тількі на млинці, щоб не викідати.
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 4 // 100T vs GEN | G2 vs TH](http://i.ytimg.com/vi/UkTGSxdCUQw/mqdefault.jpg)
Дуже дякую Катерина за те що заздалегідь нагадали що треба запастися борошном та іншими інгредієнтами для Паски 🥰Чекаємо на рецепти у Вашому професійному виконанні))
Дуже люблю Вас слухати, дуже подобається готувати за Вашими рекомендаціями і, дякуючи Вашим детальним відео з максимальним поясненням, минулого року я почала нарешті випікати ☺️
Дуже дякую Вам, Катя, за рекомендації та посилання.) Чекаю на рецепт.❤
Дякую за посилання! Замовила борошно!Чекаємо рецепт ❤
Ґречно дякую, Катерино 🙏 Чекаю рецепти панетонне ❤️
Ура!!!!! Ждем! Ждем!
Дуже чекаю Panettone. Борошно Манітоба придбала!
Дякую , Катюню !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹
Ура, рецепти пасочок... дуже, дуже чекаю ❤
заслухався солов'їною , навітьпро що на відео йдеться, не запам'ятав . зараз буду переглядати )))
:-)))
Takýto komentár nechápem.. Nič iné vás netrápi? Len mova?
переклад коментаря Тетяни Луганської (чи Луданської ? )
"Не розумію такого коментаря.. Вас більше нічого не турбує? Просто мова?"
вам і не треба нічого розуміти, кому писався коментар - та людина все зрозуміла .
:
Jazyk srdca je krásny.. Každý jazyk je krásny nemecký, ruský, armensky...Ja viem ako ste to myslel.. Toto je kulinarny kanál, my tu varíme, pečieme, učíme sa.. Netreba politiku pchať všade. 👎
@@tatianalucanska8096 Тетянко Лугданська , ти просто розкишниця !
зверни увагу - і ніякої політики 😂😭
Ура! Нарешті я дочекалась. Дякую Вам, пані Катерино, за рекомендації. З нетерпінням чекаю на нові відео!
До Великодня ще цілий місяць :-))))
@@KaterynaTarasenko.Так я знаю, я мала на увазі не тільки великодню випічку. Мені дуже цікаво дізнаватись Ваші поради взагалом, бо багато нового та корисного отримую від Ваших відео. Дякую Вам!
Будь ласка :-))))
Добрий день. Дякую за поради щодо купівлі борошна та посилання на магазин де його придбати. Чекаю рецепти паски.
Благодарю ❤🎉
❤ дякую ❤❤❤
Чекаю дуже на рецепт❤
Катерина, с нетерпением жду рецептов! В этом году первый раз в жизни пекла паску, получилось такое себе, видно муки переложила. Белок был 11, чем больше месила, тем больше оно "текло" ( 💐
Чекаємо❤
Добрий день, буду чекати на Ваші пасочки.😊Якщо будуть за одним рецептом, але з різного борошна, цікавить результат, бо хочу спекти панетоне, але не хочу замовляти сильне борошно😊.
Скажіть будьласка якщо Манітоба з білком 14%підійде?
купила манитубу 14 как у вас на картинке,жду рецептов
Користуюсь борошном "Повна чаша" роками. Ще ні разу не підвело 😊.
спасибо за ссылку на манитобу. В отношении обычной муки попробуйте при случае из Метро под их брендом Aro - Мука Aro пшеничная высшего сорта. ИМХО - лучшая у нас на рынке.
Дякую, обов'язково :-)
никогда мука Метро Аро не была лучшей - проверено на собственной хлебопечке
@@alsu341 моя духовка bosch шлет привет Вашей хлебопечке и заявляет об обратном)
❤❤
Дякую! Катюш, мак не гіркий?
Ні
Пані Катеринко, а скажіть, коли ваша ласка, куди ще можна буде використовувати це борошно? Тільки на панетоне? Бо замовити меншу кількість, як я зрозуміла, не можна.
Всі вироби які на дріжджах,хліб високої гідратації,піца, бріош......
Я використовую тільки на панеттоне,бо без нього не як .
Борошно дороге , тож на хліб я його не пускаю . Я знаю ,що цю кількість борошна я використовую. А ви можете придбати в магазині 1 кг , дивіться щоб білок був мінімум 13
Рома муки в нас не продають, а от хліб іхній дуууже смачний!
Добрий день. З нетерпінням чекаю відео випікання Ваших пасочок.
Можливо, можете підказати, якщо Манітоби немає, а є Зернарі з паскою на упаковці (10,5 % білка) і клітковина в пррошку, то скільки її додати до 1 кг борошна?
Мені не подобається борошно Зернарі . Манітоба це не суміш борошна , манітоба це сорт зерна .
@@KaterynaTarasenko.
Дякую за відповідь. Так, я знаю, що Манітоба - це сорт зерна. Просто читала, що дехто з кулінарів підсилює борошно клітковиною, але не знаю пропорцій. Пошукаю в інтернеті.
Процвітання Вашому каналу!
@@user-nb9gl7mf8wклейковиною
Ви не уважно прочитали@@KaterynaTarasenko.
Доброго дня є, підскажіть будь ласка купувала минулого року манетоба а там термін рік і не встигла готувати бо цього року в лютому закінчився термін, як думайте варто до Великодня спробувати зробити пасочку ? Чи все ж не вийде ? 😢
Якщо чесно, я впевнена, що вийде . Це сухий продукт , не молоко і не тушонка ....
Катю, підкажіть будь ласка, чи можливо замісити тісто для панетоне без тістомісу?
Ні
Це неможливо !!!
@@KaterynaTarasenko. Дякую!
Добрий вечір.Буль ласка підкажіть іще якою ваніллю ви користуєтеся.
В ідеалі це стрючки ванілі :-)
Я буду використовувати
Ванільний цукор Бурбон від Dr.Oetker
Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, чи можливо вимісити панеттоне без тістоміса?
НІ !!!! Ніколи навіть не намагайтеся !!! По перше це супер складно фізично ,а толку 0 бо ви своїми руками прогрієте тісто до 26°С і цим зруйнуєте клейковину і на цьому все .
Машина місить тісто від 25 хв до 45 хв
Дякую
Скажіть будь ласка, де можна побачити постлання на магазин?
arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/
Манитоба максимум 14% протеина, мука из мягких сортов пшеницы.
Доброго дня.Дайте будь ласка посилання на магазин.Дякую.
Вже :-)
і мені посилання
arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/
arianta.com.ua/product/boroshno-italijske-tm-dallagiovanna-manitoba/
Білок 18 %? Мені не прчулося? Вперше чую! Це борошно з м'яких сортів пшениці?
Так, все вірно.
@@KaterynaTarasenko. Я їм телефонувала, запитувала, чи дійсно відповідає заявленому%білку? Сказали, що так написано на упакуванні. Дивно, у нас я вище 15%білку, ще не бачила італійське борошно.
@@KaterynaTarasenko. Не правда. Продавец написал вообще , а не конкретно о Манитобе. И тем самым ввел вас в заблуждение. С высоким протеином мука из сои, гороха.. Такую муку могут подмешивать в пшеничную, но тогда указывают о миксе.
Продавці в Україні пишуть навіть до 22% саме в цьому борошні. На італійському ресурсі в характеристиках пишуть
15/15,3 протеін.....
Добрий день Катя. Скажіть будь ласка ціну, на борошно манітоба.
За посиланням в описі відео є ціна - 370 грн за 5 кг.
@@user-mv2xk4qc6h ,дякую)
У Сільпо всі товари коштують дуже дорого
0:00 0:00
Ваше тісто це казка🎉дякую за солов'їну мову ❤
Дякую вам,що дивитесь україномовний контент :-)
Завтра буде відео з рецептом паски вершковою та над смачної :-))) , а 19 квітна рецепт цього панеттоне.
Дайте лінк на панеттоне
Не згодна, про те борошно! Спочатку воно було гарне, а зараз ПЛИВЕ! Споганили якість, як завжди . Тількі ми поверили, та стали купувати, і ось тобі. Тількі на млинці, щоб не викідати.
Все можливо
Щось в них магазин напів російській, напів український .. не брав би у таких
Не там шукаєте зраду . Чи Ви конкурент ? ))
@@NataliaUkraina106 я просто пекар, русофобський пекар
А Ви тоді у Тортіно замовляйте, там багато чого є😊