Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2022
  • Эти три этапа в приготовлении дают сочное и нежное мясо гуся!Попробуйте так приготовить.
    Вымачивание-вытягивает кровь.
    Маринование и температурный режим-все это очень важно!
    Приятного всем аппетита!
    #быстро #быстрыйрецепт #вкуснобыстро #быстроивкусно #домашняяеда #домашняякухня #быстрыйужин #мясо #гусь #мягкийгусь #запеченныйгусь #сочныйгусь #какзапечьгуся #сочныйнежныйгусь #гусьнапраздник #правилбнозапечьгуся

ความคิดเห็น • 492

  • @user-tq8se1mt2b
    @user-tq8se1mt2b ปีที่แล้ว +883

    Если можно, дружеский совет: Гусь считается готовым, если вы потянете за ножку и косточка свободно выйдет. При запекании любой птицы, сначала надо на противень класть грудкой вниз на 30 минут (прогреть )при 200 градусах и только потом переворачивать на спинку и убавлять до 160-170 градусов , а затем печь до готовности. 1 час на 1 кг веса птицы. И будут кушать и стар и млад. С наступающим Новым годом!! Здоровья и всех благ.

    • @user-rx8de8tw9u
      @user-rx8de8tw9u ปีที่แล้ว +25

      Спасибо за совет! Впервые буду готовить гуся, боялась, что мясо его будет твердым.

    • @user-ce3zr4ye5g
      @user-ce3zr4ye5g ปีที่แล้ว +43

      Если кость отваливается ,то гусь пареный а не запечёный)))

    • @kosmos8721
      @kosmos8721 ปีที่แล้ว +11

      Спасибо , очень важный совет ! Всегда недопекала и думала , когда же считается готовым ? Оказывается так просто !!!! 👍👍👍🤩

    • @user-dh8tq5jk2r
      @user-dh8tq5jk2r ปีที่แล้ว +23

      То есть 4 килограммовый гусь выпекать 4 часа? Я в прошлом году запекала такого гуся 2 часа и полчаса постоял в выключенной духовке, гусь получился мягким

    • @rostovondon1406
      @rostovondon1406 ปีที่แล้ว +7

      Если гусь 5 кг,то 5часов нужно готовить?

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю Вас за подсказки !

  • @svetagolubovskaja5308
    @svetagolubovskaja5308 ปีที่แล้ว +2

    Умничка.спасибо вам гусик получился супер.

  • @user-op8dp9dq8e
    @user-op8dp9dq8e หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт и секретики . Первый раз в жизни с удовольствием ела дикого гуся .

  • @IRISKA-tv4cf8le8t
    @IRISKA-tv4cf8le8t ปีที่แล้ว +5

    Благодарю за рецепт.

  • @user-qg9di9gb9i
    @user-qg9di9gb9i 8 หลายเดือนก่อน +3

    Умничка, спасибо!!!! Очень нужно❤🎉

  • @elvirafrank6991
    @elvirafrank6991 ปีที่แล้ว +15

    Огромное спасибо за рецепт! Умница!!! Счастья , Здоровья и всех Благ!!! Храни Вас Господь!!!

  • @andrewzgursky8470
    @andrewzgursky8470 ปีที่แล้ว +4

    Краса, важные рекомендации, УДАЧИ!

  • @user-dd8sn5rp7p
    @user-dd8sn5rp7p ปีที่แล้ว +6

    СПАСИБО попробуем обезательно!

  • @beninudelman4313
    @beninudelman4313 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо огромное !!! Супер рецепт !!!👍

  • @MegaSvistun
    @MegaSvistun ปีที่แล้ว +18

    Огромное спасибо за ваш рецепт приготовления гуся. Приготовила по вашей технологии, получилось очень вкусно. Благодарю вас за то, что поделились рецептом!!!!

  • @user-zc1ql6eq9e
    @user-zc1ql6eq9e 8 หลายเดือนก่อน +2

    Огромное спасибо вам за такой понятный рецепт!🙏Будьте счастливы🙏🙏🙏

  • @valentynavolhova3316
    @valentynavolhova3316 ปีที่แล้ว +4

    Огромное спасибо.
    Очень кстати.
    Такие ценные советы.

  • @Sveta205
    @Sveta205 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо большое за рецепт! 😍👍

  • @user-tw5fw9cc8g
    @user-tw5fw9cc8g 7 หลายเดือนก่อน +4

    Умничка молодец что быстро все показала и рассказала!

  • @Natyna0985
    @Natyna0985 8 หลายเดือนก่อน +12

    Какой прекрасный рецепт💕😍Всё доходчиво и понятно❤

  • @user-ty7ol5il7x
    @user-ty7ol5il7x ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за ценные рекомендации!

  • @user-hk8sc8kt5r
    @user-hk8sc8kt5r 8 หลายเดือนก่อน +3

    Большое спасибо за обьяснение что поделились обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • @user-rz3ec2dl6l
    @user-rz3ec2dl6l ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам огромное за кулинарный совет! Гусь получился чудесны ! Всем советую! И со всеми делюсь вашим рецептом!

  • @user-lk9tz8cc4g
    @user-lk9tz8cc4g 7 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо за подробный рецепт готовки. Обязательно попробую так приготовить. Всем здоровья , счастья, мирного неба над головой❤

  • @ramuneug.4854
    @ramuneug.4854 7 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо за рецепт. Мясо мягкое и нежное.

  • @valentinamagkay8865
    @valentinamagkay8865 7 หลายเดือนก่อน +16

    Браво, вы умница. Доходчиво, и без лишних отступлений.

  • @user-gm3co8ky5e
    @user-gm3co8ky5e 7 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибочки, самый лучший вариант для запекания гуся, мне очень понравилось ❤

  • @natalianovocab3153
    @natalianovocab3153 8 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за ваш рецепт! Из всех рецептов про гусей, ваш самый понятный и самый лучший!!!

  • @user-yt1wd9ir9h
    @user-yt1wd9ir9h ปีที่แล้ว +9

    Добрый день. Спасибо за рецепт и ваши секретики. Все доходчиво, понятно и главное - нет нудного затягивания. Коротко и по делу. Ещё раз спасибо.

  • @user-oo9ft9nq5d
    @user-oo9ft9nq5d 6 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за рецепт.

  • @user-to7wp7ny6g
    @user-to7wp7ny6g 7 หลายเดือนก่อน +2

    Очень хорошие советы. Большое спасибо!

  • @user-gl4bf4tt4d
    @user-gl4bf4tt4d 8 หลายเดือนก่อน +3

    Отлично, просто, доступно а главное вкусно, секрет 🤔правильно вымочить, спасибо рецепт 💥💥💥

  • @user-wg3xh3ti1w
    @user-wg3xh3ti1w ปีที่แล้ว +10

    Большое спасибо за ваши советы. Желаю вам здоровья, благополучия и удачи в наступающем новом году. Марина.

  • @user-dd8yu8hz2l
    @user-dd8yu8hz2l 7 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепт

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт и секретики..
    Всего доброго Вам и Вашим близким в Новом году.

  • @user-mt6oi7yv3d
    @user-mt6oi7yv3d 6 หลายเดือนก่อน +4

    Гусь получился ням-ням!рецепт вау!😮спасибо огромное!❤

  • @user-bu8bt7km2w
    @user-bu8bt7km2w 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @user-qk1vb2wz1n
    @user-qk1vb2wz1n 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за советы

  • @user-vu5eh1lc8b
    @user-vu5eh1lc8b 6 หลายเดือนก่อน +5

    гусь и правда вкуснятина получается, спасибо за рецепт ❤

  • @user-dc8ue9kk3o
    @user-dc8ue9kk3o ปีที่แล้ว

    Огромное огромное спасибо удачи вам

  • @user-by9hj7sr8w
    @user-by9hj7sr8w ปีที่แล้ว +14

    Впервые буду готовить гуся на Новый год!Мне понравился ваш рецепт, без лишних слов и возни! Спасибо!

  • @sergeyabramov3642
    @sergeyabramov3642 6 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное спасибо! Приготовил, получилось очень славно.

  • @user-qq2bn3zn7q
    @user-qq2bn3zn7q 2 หลายเดือนก่อน +2

    Пошла положу в соленую воду своего гуся)) правда он у меня рубленый уже. Спасибо за рецепт

  • @larisarybzeva4222
    @larisarybzeva4222 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибки за рецепт.

  • @ElenaErmolenko
    @ElenaErmolenko 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за секреты, гусь получился божественный! Спасибо большое!

  • @user-gz7fg9fv3i
    @user-gz7fg9fv3i ปีที่แล้ว +16

    Со старым Новым годом вас! Очень благодарна за этот изумительный рецепт. Вчера попробовали с гостями гуся строго приготовленного по вашему рецепту. Очень понравилось и нам и гостям . Всех благ вам земных и неземных! Здоровья и хвала вашим рукам, как говорят в Турции

  • @user-bu8bt7km2w
    @user-bu8bt7km2w ปีที่แล้ว +17

    Первый раз приготовила дикого гуся,благодаря вашему рецепту и секретикам получилось изумительно вкусно! Огромное вам спасибо!🌹

  • @user-ol4zm3gx2o
    @user-ol4zm3gx2o 8 หลายเดือนก่อน +15

    Спасибо за ваш изумительный рецепт, впереди Новый год, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Всех с наступающим Новым годом 2024.Всем счастья, всех благ в Новом году!!!!!

  • @user-fc8nf7zc8j
    @user-fc8nf7zc8j ปีที่แล้ว +19

    Предлагаю мариновать его сразу в мешке для запекания!!! А рецепт ваш опробовала - пушка, огонь и улёт, для дикого гуся!!! Ооочень вкусно! Благодарю.

  • @user-hp5mn5dj8c
    @user-hp5mn5dj8c ปีที่แล้ว +3

    Делаю по вашему рецепту..скажу как получилось 😊

  • @olgaevdokimova7369
    @olgaevdokimova7369 ปีที่แล้ว +1

    Вкуснятина-то какаяяя!!!!!!!!!!!

  • @user-qw1vr7ml8b
    @user-qw1vr7ml8b 7 หลายเดือนก่อน +1

    Хороший рецепт.

  • @user-dx6sf6sl1v
    @user-dx6sf6sl1v 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам за рецепт мне очень нравиться как вы быстро все делаете и рассказываете

  • @user-nx9mx1uz9d
    @user-nx9mx1uz9d ปีที่แล้ว +15

    Доброго вечера,всегда интересно посмотреть хозяюшек их новые рецепты ,и над собой посмеяться,только после практики в пионерском лагере на Урале,(повар по профессии)на очередном конкурсе пришлось готовить гуся,молодого поросенка,и осетра.Просто взялась за голову,закрыв руками лицо,потом пришла в себя оборудование шикарное не подвело,не поверите,колотило так как БУДТО я не знаю, особенно понравились комиссии и гостям осетр и поросонок,гусь тоже получился ,нот всё же спецефический жир и сделал своё прежде чем его готовить на два дня мориновали в кефире со специями и с солью.Так вы меня подбили...А конечно гусика,частенько готовили на НОВЫЙ ГОД,поскольку жили рядом с центральным рынком.Радовала своих ближних.БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РОЛИК КОНЕЧНО ВКУСНО!БРАВО!УДАЧИ ,И ЗОБИЛИЯ В ДОМ.🕊️🕊️🕊️💐👍🤗❤️😇🇷🇺

  • @user-kz3ln8cc9t
    @user-kz3ln8cc9t ปีที่แล้ว

    Благодарю! Будьте здоровы!

  • @user-xe7qk5gt2j
    @user-xe7qk5gt2j ปีที่แล้ว +21

    Огромное спасибо, за такое подробное разъяснение всех нюансов приготовления гуся!

    • @user-jd6tb6kk4x
      @user-jd6tb6kk4x ปีที่แล้ว +2

      Очень приятно очень мудро
      Очень вкусно здоровья вам

  • @MamedovaAm_
    @MamedovaAm_ 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое👍🔥

  • @user-cg7wl6hz8z
    @user-cg7wl6hz8z 5 หลายเดือนก่อน +3

    Это просто очень вкусно , приготовили сейчас только так всегда делаем очень вкусно советую

  • @user-tm8nl7nn9y
    @user-tm8nl7nn9y ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер,приготовила утку по вашему рецепту,получилось просто супер! Спасибо вам большое! Счасья вам и блогополучия!

  • @Logan705-12
    @Logan705-12 ปีที่แล้ว +3

    В воскресенье тоже сделаю, но завтра замариную, спасибо 🙏

  • @anarsatybaldina2384
    @anarsatybaldina2384 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт. Надеюсь получится

  • @user-iy7vb3bi6m
    @user-iy7vb3bi6m หลายเดือนก่อน

    несколько раз уже сделала, действительно отличный рецепт, спасибо!!!

  • @user-lg5nn9oc6b
    @user-lg5nn9oc6b ปีที่แล้ว +1

    А мне сейчас принесут. Приготовлю на Пасху. Спасибо😊.

  • @user-eg5ux2fm7z
    @user-eg5ux2fm7z ปีที่แล้ว +1

    Случайно попала на ваш канал, а на день рождения хучу приготовить гуся рецепт понравился, а главное вовремя. Больше спасибо

  • @ludmillaabdulaeva1224
    @ludmillaabdulaeva1224 ปีที่แล้ว

    Спасибо отлично

  • @Alexcotic55
    @Alexcotic55 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, попробую. С наступающим Новым годом!

  • @user-dz4zh8gl3q
    @user-dz4zh8gl3q 7 หลายเดือนก่อน +11

    Как классно , когда все объясняют коротко и ясно. Спасибо вам!

  • @user-du7rx4ux1r
    @user-du7rx4ux1r 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за совет

  • @trad788
    @trad788 ปีที่แล้ว +9

    Готовлю гуся точно также как и вы. Получается сочный и мягкий! И начинка точно такая же.

    • @user-nu6cz6yp4j
      @user-nu6cz6yp4j ปีที่แล้ว +1

      Доброго дня !Подскажите пожалуйста после вымачивания в солёной воде, нужно соль добавлять в специи????

  • @user-ti9yw7gk4f
    @user-ti9yw7gk4f ปีที่แล้ว +7

    Вкуснятина,сижу смотрю и слюни глотаю.

  • @ElenaErmolenko
    @ElenaErmolenko 6 หลายเดือนก่อน +5

    В прошлом году делала по вашему рецепту, было Ооочень вкусно! И в этом буду повторять! Спасибо вам!

  • @user-vu4ky8vz1i
    @user-vu4ky8vz1i 8 หลายเดือนก่อน +8

    Всегда намазывали специями с майонезом и оставляла на пару дней на холоде или а холодильнике .А как то раз намазала и через два дня закинула в морозилку на две недели .Такого вкусного гуся у меня ещё не получалось .

  • @gatalskay
    @gatalskay ปีที่แล้ว +29

    Спасибо вам огромное! Я как раз собиралась делать гуся на рождество,но имела уже не очень хороший опыт его приготовления в прошлом. А теперь не сомневаюсь,что получится вкусно!!!

  • @luna777.
    @luna777. 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт. Гусь получился ооочень вкусным, семья в восторге. Теперь буду готовить только по вашему рецепту.❤

  • @user-wi4fs8ti4w
    @user-wi4fs8ti4w 6 หลายเดือนก่อน

    Готовила гуся по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо большое.

  • @user-pc8yc7ps9w
    @user-pc8yc7ps9w ปีที่แล้ว +1

    Хороший рецепт, я тоже всь дичь и дикую и домашнюю вымачиваю в соляном рамтворе, лаврушка, перец. Очень сочно, вкусно.

  • @user-ii7ws9dg4w
    @user-ii7ws9dg4w 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое! Сегодня приготовила гуся точь в точь, как Вы рекомендовали. Результат отличный!!!

  • @user-qq1xo1df1o
    @user-qq1xo1df1o 8 หลายเดือนก่อน +1

    Прекрасний рецепт. Дякую!

  • @Rozzy_long_hair
    @Rozzy_long_hair 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо!!!! Получилось правда офигенно! Яблоки ложила

  • @user-xx4ev6bh6x
    @user-xx4ev6bh6x ปีที่แล้ว +3

    БЛАГОДАРЮ

  • @user-ps5hw7tj3p
    @user-ps5hw7tj3p 8 หลายเดือนก่อน +1

    Вкусно аыглядит, не зря гуся любил поесть Паниковский

  • @user-ng6xl2up9u
    @user-ng6xl2up9u 7 หลายเดือนก่อน +12

    Великолепное объяснение как, сколько, почему..
    Вопросов не остаётся, вы-прекрасная хозяйка, спасибо! Доброго нового года, здоровья всё вашей семье, они имеют такую замечательную хозяюшка!!! ❤❤❤❤

  • @user-wv8en3er1m
    @user-wv8en3er1m 6 หลายเดือนก่อน

    Дякую вам за рецепт, гусь вдався дуже смачний, мягесенькій, з'їли на ура. Дякую ще раз, буду берегти рецепт. Галина.

  • @ZhaziraYessenaliyeva
    @ZhaziraYessenaliyeva 3 หลายเดือนก่อน +1

    Очень нежное сочное вкусное получилось по вашему рецепту

  • @user-um7ny6bq7j
    @user-um7ny6bq7j 7 หลายเดือนก่อน +2

    Большое спасибо Вам за помощь
    Долго искал такой рецепт
    Без заморочек
    С Новым годом 🎄

  • @user-ye2pf9yh4o
    @user-ye2pf9yh4o ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое, очень сочный гусь получился

  • @tamaradrozdik6210
    @tamaradrozdik6210 8 หลายเดือนก่อน

    Какая Вы прекрасная ❤, подписалась с удовольствием, восхищаюсь и желаю Вам здоровья. 🍂🍂❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Tanja903
    @Tanja903 7 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо большое за рецепт, получился отменный гусь с первого раза 🎉 Я очень довольна 😊💥👍

  • @user-xh2eu4lm7v
    @user-xh2eu4lm7v 7 หลายเดือนก่อน +7

    Большое спасибо 😘 за ваш рецепт. Сейчас собираюсь готовить по вашему рецепту. Посмотрим что у меня получится 🥰С наступающим новым годом. ✊

  • @user-ib5lr6dc6x
    @user-ib5lr6dc6x 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за совет.Я не когда не могла нормально запечь гуся.На днях купила живого гуся .,обязательно попробую ваш рецепт.

  • @user-wp7yn7qu4g
    @user-wp7yn7qu4g 5 หลายเดือนก่อน

    Всё чётко. Пробовал вышло бомба. И старую гуску тоже делал по вашему рецепту

  • @user-fj3ys8zp7j
    @user-fj3ys8zp7j ปีที่แล้ว

    Попробую!с наступающим

  • @sswssw3847
    @sswssw3847 ปีที่แล้ว +8

    Наконец-то нормальные, без воды, советы! Сегодня буду мариновать. Спасибо!

    • @tania.675
      @tania.675 7 หลายเดือนก่อน +1

      ,,воды,,как раз очень много лишней,не хватило терпения досмотреть до конца видио, зачем столько ненужного тарахтеть

    • @user-by1xb9ec6y
      @user-by1xb9ec6y 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@tania.675когда нет терпения - это очень плохо для здоровья и особенно когда готовите. Примите 50 капель валерьянки на пол стакана воды и ложитесь спать. Утром всё будет хорошо. Будете утром спокойны, терпеливы,всеселы и бодры. 😂

  • @user-gy2cs1cz7m
    @user-gy2cs1cz7m ปีที่แล้ว +29

    Никогда у меня не получилось такая вкусная птица.огромное спасибо что делитесь своим рецептом с людьми.Смели гуся вмиг.Я такого не ожидала.Здоровья вам.

  • @user-pk1xo7ds2w
    @user-pk1xo7ds2w 8 หลายเดือนก่อน +39

    Спасибо!!! В детстве моя мама запекала гусей в русской печке, конечно, сравнения с духовкой, это небо и земля, и т б он стоит там, пока печь не остынет. Мне повезло, что я жила в селе, и мы ели все тушеное в печи. А, Вы, молодец!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-vh2fg1es6w
      @user-vh2fg1es6w 7 หลายเดือนก่อน +5

      Я тоже всегда ел из русской печи, хлеб, картошку, мясо и т д. Это было лучшее детство👍

  • @mishaivanovich7691
    @mishaivanovich7691 7 หลายเดือนก่อน

    Даааа гусь хорош, слов нет! Слюни текут!

  • @user-vl1sf6tm2z
    @user-vl1sf6tm2z 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное,гусь получился очень вкумный и мясо нежное❤

  • @ninaspecktor4777
    @ninaspecktor4777 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт.Приготовила на семейный ужин.Все в восторге.Здоровья вам и успехов.С Новым годом!!!

  • @user-gv3bt7df3l
    @user-gv3bt7df3l ปีที่แล้ว +1

    Очень классно👍

  • @K-ut6yp
    @K-ut6yp 7 หลายเดือนก่อน

    Умница , наконец то нашла то что нужно. С наступающим вас 2024

  • @sergeyabramov3642
    @sergeyabramov3642 6 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо! Приготовил, получилось очень славно! С новым годом!

  • @leylaeminova
    @leylaeminova 7 หลายเดือนก่อน

    слюнки потекли🙏

  • @Lilia.Prixodko
    @Lilia.Prixodko ปีที่แล้ว

    Привет из Новосибирска, надо пробовать,привезли гуся в подарок.

  • @user-ws1pc9dq2e
    @user-ws1pc9dq2e ปีที่แล้ว +72

    Пересмотрела кучу видео как запечь гуся ,остановилась на Вашем Легко,доступно понятно ,без кучу ненужных заморочек.
    Приготовила
    Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО 👍
    Спасибо большое за тонкости и за маленькие советы которые делают гуся невероятно мягким,сочным и вкусным❤

    • @user-ng6xl2up9u
      @user-ng6xl2up9u 7 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, коротко, ясно без пантов, будет, понятно, вкусно! ❤