Nghề làm sợi bánh canh Trảng Bàng thủ công hiếm hoi còn sót lại ở Tây Ninh

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2024
  • Treo cục bột trong nồi và luộc theo cách độc lạ để làm ra món bánh canh nổi tiếng
    Bánh canh Trảng Bàng là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Nam Bộ mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu có dịp du lịch Tây Ninh. Những sợi bánh canh trắng mềm, dẻo dai được làm từ bột gạo, mời khán giả cùng theo kênh Street food Thảo Vy ghé nhà ông bà Hai ở Trảng Bàng để xem quy trình làm ra món bánh canh độc đáo này. Hiện tại ông bà Hai vẫn giữ cách làm sợi bánh canh thủ công truyền thống suốt hơn 40 năm qua.
    ► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy

ความคิดเห็น • 48

  • @thanhtamvu9531
    @thanhtamvu9531 หลายเดือนก่อน +6

    Em ơi, xem mới hiểu quá cực luôn, vậy mà mình ăn cứ vô tư, thật sự thương Ông Bà, đam mê và có tâm, giới trẻ đóng áo ,mồ hôi đổ như nước, chị bảo đảm chạy mất dép, thấy thương cho người dân Trảng Bàng còn giử nghề truyền thống, gìơ có máy móc mà chị thấy muốn khóc, 40 năm làm vì cuộc sống ,👍

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị

  • @thanhtamvu9531
    @thanhtamvu9531 หลายเดือนก่อน +2

    Thảo Vy ,Ông Hai lấy trùng kỷ nên bánh canh Trảng Bàng ăn ngon là đúng, cám ơn 2 em ,🍀🍀🍀🍀🍀

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh canh rất tuyệt vời.

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị

  • @cuthivuong9457
    @cuthivuong9457 หลายเดือนก่อน

    Ông hai khỏe quá chúc ông mãi khỏe mạnh để xa bánh canh

    •  หลายเดือนก่อน

      cảm ơn anh chị

  • @thanhtamvu9531
    @thanhtamvu9531 หลายเดือนก่อน +1

    Bánh canh Trảng Bàng ngon lắm Thảo Vy ơi, 👍

    •  หลายเดือนก่อน

      🫶🫶

  • @lanhngoc-iy7ve
    @lanhngoc-iy7ve หลายเดือนก่อน

    Làm cực lắm,nhà tôi xưa làm bún thủ công tôi biết,từ từ có điện thì sài đc motow nhưng giờ khoẻ hơn nhiều rồi chạy bằng hơi không qua giai đoạn bún vớt dưới nước,chạy 1h ra 300kg , xưa ép vài trăm kí thức nguyên đêm để làm

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ

  • @KimTravelFood99
    @KimTravelFood99 หลายเดือนก่อน

    Que toi. Cam on Thao chia se. Trang Bang Tay Ninh Tha la xom dao.

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ cảm ơn anh chị

  • @scratchtotable
    @scratchtotable หลายเดือนก่อน

    👍👍

  • @thithutrangnguyen2847
    @thithutrangnguyen2847 หลายเดือนก่อน

    Làm này cực lắm , ngày xưa nhà m làm lò bún m biết , cực nhất là luộc bột xong leo lên giàn đứng giã bột, đứng đạp mấy người cã tiếng đồng hồ, giã càng kỹ bún càng giai mà ko cần pải hàng the hay phoormol gì độc hại như bây giờ một số lò vẫn làm ...

    •  หลายเดือนก่อน

      🫶🥰

  • @sonlong5394
    @sonlong5394 หลายเดือนก่อน

    Nhìn ông làm cơ bắp ông cuồn cuộn khoẻ quá

    •  หลายเดือนก่อน

      Hihi

  • @tainguyen8816
    @tainguyen8816 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

    •  หลายเดือนก่อน

      💚

  • @angelale9199
    @angelale9199 หลายเดือนก่อน

    Làm ơn cho địa chỉ để mình đến học nghề đi ban

    •  หลายเดือนก่อน

      mình có ghi trong mô tả ạ

  • @manly6391
    @manly6391 หลายเดือนก่อน

    Cho biết địa chỉ bạn ơi

    •  หลายเดือนก่อน

      Ông bà chỉ làm bột thôi ạ

  • @Phuco-zn4yl
    @Phuco-zn4yl หลายเดือนก่อน

    Cho xin địa chỉ được không ạ

    •  หลายเดือนก่อน

      ☺️

  • @Dyyn_505
    @Dyyn_505 หลายเดือนก่อน

    Ko co gì la minh tình thây ơ quê mình

    •  หลายเดือนก่อน

      Hi

  • @calvintruong256
    @calvintruong256 หลายเดือนก่อน

    Cái này bên tàu nhiều lắm

  • @huongdoan6158
    @huongdoan6158 หลายเดือนก่อน

    Ben My Ve sinh an Toan se Dong cua khong cho lam dau … Nhung thuong gd ong ba qua

    •  หลายเดือนก่อน

      dạ

    • @yesterdaywithkay2127
      @yesterdaywithkay2127 หลายเดือนก่อน

      china bun kho ăn ngon hợp vệ sinh. sạch sẽ để lại không hư. ???????!

  • @lehong4799
    @lehong4799 หลายเดือนก่อน +1

    Giong bun bo

    •  หลายเดือนก่อน

      Hi

  • @Huyang-nt7lb
    @Huyang-nt7lb หลายเดือนก่อน +1

    Chú ơi mình phải bân áo vô đề k biết người ta hiểu lầm k có vê sinh

    • @Sonsky00
      @Sonsky00 หลายเดือนก่อน +4

      T mệt cái lũ ở sạch của tụi bây quá

    •  หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn

    • @huongdoan6158
      @huongdoan6158 หลายเดือนก่อน

      Chu phai mac ao thun vao cho sach se va Ve sinh Chung cho khach hang

  • @crookedgirl6020
    @crookedgirl6020 หลายเดือนก่อน

    Moi truong va nguoi lam viec mat ve dinh, nhin thay lam kieu nay ko muon an banh canh trang vang nua 😢😢😢😢

    • @lanhngoc-iy7ve
      @lanhngoc-iy7ve หลายเดือนก่อน

      Xưa cũng toàn ăn vậy,không biết bạn sạch cỡ nào,sợi bột xuống nước sôi chứ có để vậy ăn đâu.tính ra xưa làm ko hoá chất độc hại giờ nhìn đẹp Vậy chứ dễ ung thư

    •  หลายเดือนก่อน

      😞😞

    • @yesterdaywithkay2127
      @yesterdaywithkay2127 หลายเดือนก่อน

      an bun hoa chất. bảo đảm sạch sẽ vệ sinh an toàn

    • @vulethanhvan5821
      @vulethanhvan5821 หลายเดือนก่อน

      Moi truong va nguoi lam viec mat ve sinh đâu bằng nguoi mở mieng ra nc vô duyen

  • @tuthanhhuynh8742
    @tuthanhhuynh8742 หลายเดือนก่อน

    Giống bún chứ không giống bánh canh

    •  หลายเดือนก่อน

      😊

  • @02.nghuyenvananh24
    @02.nghuyenvananh24 หลายเดือนก่อน

    Phải đó làm gì cũng cực khổ nhỉ

    •  หลายเดือนก่อน

      Dạ