Custard Cream Mille Crepe Cakes | របៀបធ្វើនំក្រែបពងមាន់ រសជាតិឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖
ពងមាន់ ៤គ្រាប់
ស្ករស ៥០ក្រាម
អំបិល ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅខេកឬម្សៅមី ១៣០ក្រាម
ទឹកដោះគោ ៤០០មីលីលីត្រ
បឺរ ១៥ក្រាម
ស្នូលពងមាន់៖
ពងក្រហម ២គ្រាប់
ស្ករស ៥០ក្រាម
អំបិល ១/៤ស្លាបព្រា
ម្សៅខេក ២០ក្រាម
ទឹកដោះគោ ១៥០មីលីលីត្រ
whipping cream ៣០០មីលីលីត្រ
ទឹកក្លិនវ៉ាន់នីឡា ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
Ingredients:
4 eggs
50g sugar
1/2 tsp salt
130g cake flour or all purpose flour
400 ml milk
15g melted butter
Filling:
2 egg yolks
50g sugar
1/4 tsp salt
20g cake flour
150 ml milk
300 ml whipping cream
1 tsp vanilla extract

[@user-bp6eb3uz5b]

សួស្តីបងខ្ញុំសុំសួរបងសុំឱ្យបងសរសេរគ្រឿងផ្សំអោយប្អូនតិចប្អូនចាំអត់អស់ទេប្អូនធ្វើជានំខេតឲ្យប្ដីនៅថ្ងៃខួបកំណើត🙏😭❤️

[@srcambodia]

អាចចូលមើលបរិមាណគ្រឿងផ្សំក្នុង description ខាងក្រោមវីដេអូដោយចុចលើចំណងជើង។

[@blue_bbb7]

បងបើយើងចង់ធ្វើពងមាន់មួយគ្រាប់
តើម្សៅមីត្រូវដាក់ចំនួនប៉ុន្មាន?
តើទឹកដោះគោត្រូវដាក់ចំនួនប៉ុន្មាន?
តើប្រេងត្រូវដាក់ចំនួនប៉ុន្មាន?
តើបឺជំនួសដោយប្រេងបានដែរឬទេបង?

[@srcambodia]

បើធ្វើពងមាន់១គ្រាប់ ស្ករស ១៣ក្រាម ម្សៅមី ៣២ក្រាម ទឹកដោះគោ ១០០មីលីលីត្រ អាចប្រើប្រេងឆាជំនួសបឺរបាន ដាក់១ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
តែធ្វើត្រឹមពងមាន់១គ្រាប់បានតិចណាស់។

[@jinchhing9133]

🤤🤤👍

[@taya7633]

ខ្ញុំសុំសួរមួយបងចុះបេីយេីងមិនចាំបាច់ដាក់ពងមាន់ហេីយយេីងដាក់ពងទាបានដែរទេបង??

[@srcambodia]

ប្រើពងទាក៏បានដូចគ្នា

[@seavheng9340]

បើមិនមានទឹកក្លិនវ៉ានីឡាអត់ដាក់បានអត់

[@srcambodia]

អត់ដាក់ក៏បានដែរ

[@user-rl7nb2mv8t]

សួស្តីបង!
បើសិនជាអត់មាន vanilla ដាក់បានអត់?

[@srcambodia]

អត់ដាក់ក៏បានដែរ

[@seka7605]

ម្សៅយើងអាចវាយជាមួយខ្ទិះដូងបានទេដោយមិនបាចប្រីេទឹកដោះគោ

[@srcambodia]

ប្រើបាន

[@seka7605]

@@srcambodia អគុណ

[@beautifulgirlcatchingfish1939]

ខ្ទះនឹងស្អាតទិញនៅណាអូន

[@srcambodia]

ខ្ញុំទិញមកពីចិនតែឃើញផេកនៅខ្មែរខ្លះក៏មានលក់ដែរ

[@ounmey2156]

សួស្ដី​បង​
ខ្ញុំ​ចង់​សួរបង​ថា​ ម្សៅ​មី​នឹង​ម្សៅ​នំ cake វាដូចគ្នាមែនបង?

[@srcambodia]

អត់ដូចគ្នាទេ សំរាប់នំខេក គួរប្រើម្សៅខេក វាធ្វើឲ្យនំទន់ល្អ ចំពោះម្សៅមី គឺសំរាប់ធ្វើនំទូទៅ

[@MeanleapChheang]

ចុះបើខ្ញុំប្រើម្សៅមីបានអត់ ហើយនំនិងល្អអត់បង

[@srcambodia]

@@MeanleapChheang ប្រើតែម្សៅមីក៏បានដែរ

[@ounmey2156]

@@srcambodia អរគុណ​ច្រើន​បង​

[@user-st9uv3mc4q]

បងប្រើម្សៅអង្ករខ្សាយបានអត់

[@srcambodia]

អត់កើតទេ

[@user-uw9gj3kg3l]

ប្រើម្សៅឆាបានអត់

[@srcambodia]

បាន