ورق عنب حامض وحلو ،، الذ ورق عنب تتذوقوة 🍇🍇🍇😍🍽️

ورق عنب يالنجي
المكونات الحشوة /
كوبين ونص رز مصري مغسول
حبتين طماط معصورة بالخلاط
كزبرة اخضر مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس الرمان
بصله مقطع صغير
ملعقة صغيرة كمون مطحون
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
عبوة ورق عنب جاهز
للصلصه الحمراء :
2 مكعب ماجي
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس الرمان
ثلاث اكواب ماء ساخن
ثلاث ملاعق صلصة طماط
ملعقة صغيرة كزبرة مطحون
ورشة فلفل اسود مطحون
شرائح بطاط نرص في قاع الطنجرة الطبخ
الطريقة :
نخلط مكونات الحشوة كامله ونغطية ونتركة يتنقع لمدة ساعتين حتى يتعزز النكهة ،،
ثانيا اقوم بعملية اللف للورق العنب كما هو موضح بالفيديو
ثالثا نرص في قاع الطنجرة الطبخ شرائح بطاط وبعدها نرص لفائف ورق العنب
رابعا احضر الصلصة الحمراء جميع المكونات المذكورة ،، واكسب الصلصة الحمراء فوق ورق العنب وانتظر دقائق حتى يتغلل الصلصة للأسفل الطنجرة
خامسا اضع الطنجرة على النار لمدة ساعة كامله ،،، عشر دقائق الآۆلْ على نار عالية و50،دقيقة بنار هادئة مثل الشمعة
خامسا اضعة بالثلاجة اقل شي ثلاث ساعات او ليله كامله ويقدم وعوافي عليكم ❤️😍🍽️

[@MNN7]

ماشاء الله تسلم ايدك 😋

[@lolohanda2088]

حلو جدا

[@OmmodOmmod]

🤩

[@MNN7]

ماشاء الله 🤍

[@hudaobead517]

تسام يدك حلو بجربه بإذن الله

[@alhumallahaa5711]

مبدعه ماشاء الله

[@عبودياياد-ف5ش]

تسلم ايدك ألله يديك العافيه 🌹

[@yasmincookingchannel8789]

MsahaAllah 😋😋

[@laarrraaa]

حلوووه يا فطومة👍
بس ممكن تنزلي طريقة عمل الصوص اللي بيقدموه مع ورق العنب وشكرا❤️

[@kitchenyemeni]

ان شاء الله

[@مقيمفيأمريكا-ز9ج]

رووعه ماشاءالله

[@mariamabdulrahman8276]

تسلم ايدك شرح وافي😍

[@fahadabkar8460]

مببببببببببببببببببدعة 👍❤️

[@alhumallahaa5711]

ياريت طريقة اللي بالكوبيش وتسلمي

[@ghamali7461]

معي رز الربان اعمل نفس مقدار الرز ينفع

[@kitchenyemeni]

نعم

[@mrawymak7922]

ممكن اعرف ايش تسوي بالورق بعد ما تفتحيه من العلبة

[@kitchenyemeni]

الماء الذي بالعلبة اتخلصت منة لأن فيها مادة حافظة ،،، وبالنسبة للورق فقط غسلتة بالماء غسله خفيفة فقط وبحذر عشان لٱ يتقطع