Chaga Reibe selber machen | Outdoor Espresso mit Schiefer Schillerporling | Bushcraft | Urivech
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Da meine Kaffeemühle den Geist aufgegeben hat baue ich mir eine kleine Outdoor Küchenreibe um meinen Chaga zu zerkleinern. So kann ich doch noch meinen etwas speziellen Bushcraft bzw. Outdoor Kaffee genießen.
Chaga ist übrigens ein anderes Wort für Schiefer Schillerporling und dies ist ein super Vitalpilz. Ein Tee aus den Knollen stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und schützt die Leber und die Bauchspeicheldrüse.
Natürlich könnt ihr die Reibe auch wie gewohnt in der Küche als Muskatnuss Reibe verwenden oder was euch sonst noch so einfällt.
Die Videos werden immer besser! Die Videos bauen aufeinander auf, sind unaufgeregt aber trotzdem interessant, jetzt auch noch Musik dazu... super! Toller Kontrast zu Fritz und Co
Ich danke dir. Ich gebe mein bestes.😊👍
Kann ich so nur unterschreiben. Geniess ich echt. @Urviech, mit was schneidest du?
@@Palancon Magix Video Pro x15
Der Chaga tut der Mama gut,wenn der Papa ihn trinken tut.Grüße aus den oberpfälzer Wäldern!
😅👍 Poet
Es ist Wirklich sehr Schön deine Freude und Genießerfähigkeit Erleben zu Dürfen. Wiedermal ein sehr Inspirierendes Video auf allen Ebenen. Danke 😊
Es sind die kleinen Dinge im Leben.😊👍
Danke für das neue Video. Tolle Reibe, die hier mit einfachen Mitteln erstellt werden kann. Mein Chaga müsste ich auch mal wieder rauskramen 😀
Ja wird Zeit 😁
das durchstechen hat bestimmt gefühlt ewig gedauert. ob ich die gedult dazu hätte weiß ich nicht. klasse video, wie immer 👍
Hatte maximal 20min gedauert. Kannst es natürlich auch erstmal mit einer kleinen Dose versuchen das dauert dann nicht so lange.😊👍
Super Idee mit der Reibe auf jeden Fall eine gute im Fall der Fälle ..kann man auf jeden Fall gebrauchen auf einen längeren Trip👍
Ist ganz praktisch vielleicht Brauch man das ja mal 😁
Also, das ist ja eine klasse Idee. Ich habe auch schon versucht, meinen Chaga zu malen. War nicht so richtig gelungen. Auch den Chaga mit Kaffee aufzubrühen, das kannte ich nicht. Muss ich unbedingt probieren. Danke!
Das freut mich das ich dir helfen konnte.😁 Viel Spaß beim ausprobieren.👍
Habe ich noch nie probiert aber viel davon gehört 😊 müssten uns wohl mal auf einen Kaffee treffen 😂 sehr interessantes video... Du kommst immer auf die verrücktesten Ideen
Wenn ich mal wieder in der Gegend bin komm ich auf nen Kaffee Rum.😂👍
Prima Idee, einfach zu bauen und effektiv! 👍👍 Jetzt nur noch Chaga finden 🙃 Tolles Video, danke dafür!🌻🌻🌻
Gern geschehen 😊
Der Legende nach war es ein Ziegen Hirten die auf die Idee kamen den kaffee zu rösten bzw. wollten sie die kaffeekirschen verbrennen weil die Ziegen nicht geschlafen haben sobald sie besagte Kirschen gefressen haben und der Geruch war so lecker das sie angefangen haben damit zu experimentieren 😅ob das stimmt weiß ich nicht aber ich finde die Vorstellung gut danke für das tolle Video
Hmm klingt Interessant nur leider finde ich den Geruch von Verbranntem Kaffe echt ekelig.😁 Eine Freundin aus Italien verbrennt den Kaffeesatz immer um die Wespen im Sommer zu vertreiben.👍
Grüß Dich,
wir machen aus dem Chaga immer einen Sud und den Sud dann an den Kaffee.
Aber jetzt werde ich die Tage tatsächlich mal ne Reibe bauen. 😁
Vielen Dank, ich habe wieder was gelernt. 🙋♂
Wie lange hält der Sud denn? Ist das nicht etwas umständlich beides seperat zuzubereiten?😊
@@URVIECH Wir machen einen ganzen Topf voll mit kleineren Stücken vom Chaga und lassen den 12 Stunden nach kurzem aufkochen heiß auf dem Herd stehen. Wenn der Sud langsam alle wird kann man den Topf zwei - dreimal wieder mit Wasser auffüllen (die gleichen Chagastücken) und das gleiche wieder machen. Wir machen so immer eine kleine Kelle an den Kaffee. Also das hält ne Weile.
@@tilobachhofnarrmitfreienwaffen Ein ganzer Topf voll mit Chaga? Eine Dosis sind ungefähr 1-2gramm und reichen völlig aus. Ich hoffe das du weißt das eine Überdosierung Nierenschäden verursachen kann.🫣😅 Hoffe du hast dich nur vertippt.🤞😊
@@URVIECH , wir trinken doch nur den Sud davon. 😉 Das haben wir so von Bekannten übernommen und das hilft bei Magenproblemen ganz gut.
Also wir machen das schon über Jahre so, mit kleineren Pausen quasi.
Aber falls ich noch Schäden davontrage, lasse ich es die Welt natürlich wissen. 🙈😁
@@tilobachhofnarrmitfreienwaffen🫣😁👍
Wieder eine super idee 🎉
Gibt bestimmt ein Plastikdeckel von Futterdosen o.ä. die den Durchmesser der Dose haben um die Reibe abzudecken
Das stimmt vielleicht find ich ja was passendes.👍😁
richtig guter und vor allem einzigartiger content hier auf youtube, danke dir dafür 🙌🏼
So soll es sein. How to build a Tarp gibt's ja schon genug.😅
Und das nächste super interessante Video! Ganz toller Content
Ich danke dir.😊👍
De Zeef is Goed gelukt is wel even WERK maar dan heb je ook weer wat Goeds
Het is de moeite waard en het duurde niet lang.👍
@@URVIECH Ok dan nu kijken wat je nog allemaal meer gaar vinden in het Bos daar (🌲🌳).
Chaga ist mega und dein Video der Hammer. 🍻💋👍
Dankeschön 🤗
Ich war erst unschlüssig, hab aber jetzt ein paar Videos geguckt... Und ja... Sehr geiler Kanal 👍👍👍
Wieeee du warst unschlüssig.😉
Hey Du,
lieben Dank für das Video!
Ich finde es immer super wenn Leute mit Herz und Leidenschaft Videos machen, OHNE von YFOOD oder so
finanziert zu werden, danke!
Weißt du es gibt einen guten Spruch den ich liebe....
"Wenn man etwas mit Leidenschaft macht, dann kommt die Sorgfalt von ganz alleine"
Bei dir 100 %, danke aus Rheinbach!
Ich danke dir für diese Worte. Sowas spornt mich an.😊👍
Super Idee - Anleitung ! 👍👍👍
He Ho,
danke für das informative Video, war eine schöne Fleißarbeit von dir.
Kaffee mit Chaga🤎 ist eine interessante Mischung die ich morgen gleich mal ausprobieren werde.
Wir haben hier im Norden sehr viele alte Birkenwälder und dadurch ordentliche Mengen von dem klasse Pilz.
Grüße gehen raus💚
Ja ihr seid echt gesegnet mit Chaga hier gibt es nicht ganz so viel. So viel arbeit war das auch nicht höchstens 20min.😊👍
Moin Urviech..... da biste ja wieder 🙂
Chagapulver mit in den Espresso ?.... Das klingt nach einer echt guten Idee.! Naja...Chaga "pur" als Tee ist ein absoluter Graus. Das hält man nicht lange durch. Aber im Kaffee ?...mmmmmh....??. Das werd ich tun 🤗
Zumal man auf grund der entstandenen großen Oberfläche, die Brühzeit um einiges verkürzen kann. Bisher hab ich die Chaga-Bröckchen immer stunden lang geköchelt....gefühlt zumindestens 🙂
Irgendwie wird man bei deinen "Brauchtümern" und den anderen "Krams" immer mitgerissen.
Du bist ne einzigartige URVIECH-KORYPHÄE....Früher hätte man Wunderknabe , oder Großmeister dazu gesagt....
Kaffee hab ich 🤔
Chaga hab ich 🤔
Ne Dose hab ich auch...🤔
Dann brauch ich jetzt nur noch ne migrierende Fachkraft der mir die 386 Löcher in die Dose pickst....🤣🤣🤣🤣
Danke Urviech !!!!!!!!
Grüße Ralf
Ich bin auch nicht so der Chaga Pur Fan deswegen gibt es den auch im Espresso da bekommt man nicht viel mit doch es kommt mir so vor als würde der ein Nussiges Aroma dazu beitragen.
Mein Absoluter Favorit!😋 Am besten mit viel Milch so mag Ichs.😅 Jetzt wo ich so drüber nachdenke könnte das in Chai Latte auch gut kommen.
Mit dem Löcher Piksen Brauch man etwas Geduld.
Du kannst ja auch jeden Tag eins reinstechen dann bist du nächstes Jahr um die Zeit fertig.😁🤞
Vielleicht hast du einen Tag auch mal solche Langeweile das du es nicht mehr aushältst und einfach drauf los Pikst.
Dazu noch ein Uriges Filmchen und los geht's.😅👍😁
@@URVIECH Kaffee mit Chaga und Milch ????????????? Milch geht garnicht !!!!!!!!
Zumindestens nicht in meinen Kaffee.
Aber DAS ist Geschmackssache 🙂
Dein Tip mit Kaffee und Chaga ist auf jedenfall ein Highlight was ich probieren werde. Und in dem "Atemzug" werde ich in den nächsten Tagen meine Uralt-Chaga-Birke aufsuchen und beernten 🙂Der Pilz hat ungelogen Fussball-Größe...!!!!!!!!....Chaga suchen und finden ist ne ähnliche Sucht wie bei der Kienspan-Suche...🤣
hab gestern meinen ersten chaga gefunden! da kann ich ja mal den kaffee ausprobieren.
Glückwunsch.🥳
Ich habe den getrocknet weiß nicht wie das mit frischen Chaga ist. Wird wohl nicht großartig anders sein.😊
@@URVIECH ich wollte den auch trocknen, das ist nämlich ein riesenteil - da brauch ich eine weile um den aufzubrauchen
Einfach herrlich
Freu mich immer auf ein neues Video 👍🏻
Die nächsten Videos😊 Das nächste ist ne Triologie.👍
Dankeschön ❤
Bittee 👍🥳
Morgen ik weer Wakker TGP
HE fijne Dag Vandaag
Wünsche ich dir auch.👍
Äußerst interessante Konstruktion. 👍 Wird auch nicht stumpf, weil die Kanten gebrochen, statt geschnitten/geschliffen sind. Und die fetzige Kaffeemühle erst. Hab ich so noch nie gesehen. 👍
Wird sich noch zeigen wie lange das scharf bleibt. Aber so lange ich nur Chaga damit Raspel sollte die ewig halten.😁👍
@@URVIECH Jetzt muß ich mal drn Klugscheißer rauskramen. 😉 Die Reibzacken können nicht an Schärfe verlieren, weil sie ja nicht geschärft sind. Die kleinen Zacken reißen und rupfen, schmirgeln und zupfen 😂 und nutzen sich irgendwann ab. Da kam kurz der Metaller durch. 🤭
@@heikowendler3510 Aber Metall nutzt sich doch ab geschärft oder nicht.😁 Ist auch egal hoffe es begleitet mich einige Zeit.😁👍
@@URVIECH Ich hoffe auch, daß du noch ne ganze Weile die Reibe nutzen kannst. Hat auch bissl Arbeit gemacht. Mir gefällt diese Idee. 👍 Und hab Nachsicht, ob meiner Klugscheißerei. 😉
@@heikowendler3510 Ach was dir Nehm ich das nicht übel bist doch einer meiner Treuesten Kommentatoren.😁👍
Genau so ein entspanntes Video brauch ich jetzt.
2:16 geiles Teil :D ist die nicht sauschwer?
9:00 fühl ich hart ^^
Ist relativ schwer das stimmt das hab ich ja auch nicht alle Tage dabei.😅 Denke das sind so 300gramm.
Moin und danke für das Video. Wenn Du Dich da ein wenig auskennst, würde ich mich auch über ein Video freuen, in welchem Du Chaga bzw Zunderschwamm usw identifizierst… das würde mir helfen 😊
Wie schon gesagt stöber mal meine Videos durch da wirst du fündig. Was fehlt kommt mir Sicherheit noch.👍
Ich weiß nicht, wie hart Chaga ist. Ich habe nach fünf Jahren Lagerzeit meinen Zunderpilz aus der Garage geholt, weil ich jetzt erst erfahren habe was man, außer Zunder, noch alles damit machen kann.
Ich habe den mit einem Fuchsschwanz zerteilt, weil der staubtrocken und knüppelhart ist. Das Sägemehl habe ich aufgebrüht. Farbe und Geschmack hat für mich etwas wie dünner Kaffee, nur ohne Koffein.
Lange Rede kurzer Sinn: vielleicht kann man den Chaga auch einfach nur mit der Klappsäge ansägen und das Sägemehl in den Bohnenkaffee nehmen.
Trotzdem ist die Reibe eine super Idee!
Chaga ist noch um einiges härter.😅
Hallo! ....wieder geniale Ideen und Outdoorfertigung, da bekommt man witrklich Lust zum Nachbauen! Die Tee/Kaffeebeutel, zum Auffüllen sind die im Handel erwerbbar?... Die Reibe einfach intelligent und genial! Danke Dir!😉👍☘
Die Teebeutel gibt es in jedem Supermarkt beim Tee😊👍
Danke Dir für den Tip!@@URVIECH
Wieder eine sehr coole idee
👍
Könnte mir vorstellen, daß solche Weißblechdosen auch mit Klarlack lackiert sind. Allein schon als Rostschutz, und um die Falzungen dicht zu bekommen.
Der Kettenhemdpullover ;) bitte pm 👍
Kettenhemdpullover? Da habe ich aber noch einen besseren.😅👍
Hab ich auch ständig gedacht - sieht irgenwie aus wie Kettenhemd ! 😄
Einfach top.👍
Danke dir.😊👍
Jetzt ware noch nen deckel gut um die reibe abzudecken damit das aroma der drin gelagerten zutaten nicht so schnell verfliegt.
Genau so hat mir mein meister es auch beigebracht ne reibe zu bauen. 1A erklärt ❤.
Jetzt stell ich mir nur die frage womit zu den kaffe gemahlen hast ist das ein Outdoor mörser?
Top Video wie immer danke schon 😘
Du hattest aber viele Meister.😅👍
@@URVIECH das war alles der gleiche 🤭 der alte Herr hat einige Tricks auf Lager die er mir während der Ausbildung eingeprügelt hat lol
"Kaffee-Mühle" = Zassenhaus Gewürzreibe mit Vorratsfach
Ich bin mal wieder komplett von deinem Video begeistert.
Sehr tolle Idee mit der Reibe, ich werde auch mal versuchen sie nachzubauen! Aber ich habe leider bei mir in der Gegend noch nie einen chaga gefunden.
Aber ich werde es mal mit dem Birken Porling ausprobieren.
Kannst du vielleicht mal bitte erzählen aus welcher Gegend du bist, beziehungsweise wo die Wälder sind in denen du unterwegs bist.
Freue mich schon auf deine nächsten Videos 😊
Viel Spaß beim nachbauen.
Komme aus Mitteldeutschland mehr sag ich nicht dazu gibt sachen die behalte ich lieber für mich. Hoffe du bist mir da nicht böse.😊👍
@@URVIECH Ist auch richtig so, wollte nur grobe Richtung wissen.
Ich komme aus NRW und wir haben leider nicht so tolle Wälder.
@@rudigerl.9368 In NRW gibt's doch auch schöne Ecken.👍 Wenn du aus der Rhein Ruhr Ecke kommst würde ich mal in der Nähe von Kalkwerken schauen da gibt es viele Birken und somit auch Glück auf einen Chaga.😊👍
@@URVIECH ja vielen Dank für die Info und weiterhin viel Erfolg für deinen tollen Kanal.
Ah… und auch das mit der Brennpaste wäre sicher ein tolles Video für sich… ich habe diesen Schweizer notkocher N71 und würde den auch gern mit einer selbst hergestellten paste auffüllen… gruss
So ein Video gibt es schon vielleicht stöberst du einfach mal durch meinen Kanal.😊👍
@@URVIECHoh ja vielen Dank, hab ich entdeckt… sry, kenne den kanal noch nicht so lang :)
@@RustyLarynx Macht doch nichts.😁 Wenn noch etwas fehlt kannst du gerne nochmal eine Bitte oder Frage stellen.😊👍
Danke für den tollen Clip, werde ich gleich mal nachbasteln und testen ob die auch für Kienholz zu gebrauchen ist .
Ich glaube da verbiegst du nur die Verzahnung.😅 Musst schon sehr dickes Blech nehmen das dies klappen könnte. Locker 1-2mm
Du hast echt Talent für deine Videos. Weiter so🌲🌳🌴🌵🌾
Der echte MC Gyver.
MC Gyver bin ich erst wenn ich aus einer Bananenschale und einer Büroklammer ne Bombe bauen kann.😁😅
Kann man wirklich im Wald in Deutschland einen Chaga-Pilz finden? Weil ich ihn auch öfter mal nehme, aber kaufe ihn. Das wär ja Hammer, wenn man so was auch frisch pflücken kann. Die Aufnahmen und das Kaffeerezept sind ja wirklich ein klarer Hammer. :D
Klar kannst du den finden.
Hättest du meine Videos alle gesehen wüsstest du das.😋 Spaß beiseite.Meine Vorräte sind auch bald erschöpft dann geh ich wieder auf Suche.
@@URVIECHKannst du mich mitnehmen😄, das interessiert mich es selbst zu pflücken, weil ich es auch öfter mal zu mir nehme. Ich bin der Cousin von Sortis. Wir hatten zu dritt letztes Jahr eine Waldwanderung gehabt. 🌿
@@OfficialIntuitionvertrauen Ich weiß wer du bist.😅 Habe doch letztens noch gesagt du sollst deinen Cousin grüßen.
@@URVIECHAchso haha 😂Werde ich auf jeden Fall machen 🤵🏽
@@OfficialIntuitionvertrauen 😁👍
Hast du keinen 1 Tassen Kaffee Tassen Filter dabei??
Diese,Art Reiben sind nicht meins, ohne Handschuhe 😞
Kindheitstrauma.....
MfG
De Mirror
Ich besorg dir mal für den Wald einen mehrwegfilter ohne Papiergeschmack^^
Hab die immer im Schrank für die Kolegen in tupfel Tarnung^^
Chaga? 😅 Vielleicht passt da sogar ein Plastikdeckel noch unten drauf und dann ist das Ganze sogar noch in den Rucksack möglich mitzunehmen.🤔
Hab das Ding so im Rucksack da passiert eigentlich nichts. Kannst ja auch einen kleinen Organzabeutel nehmen wenn kein passender Deckel da ist.👍
👍👍👍
👍
Klasse! Die Reibe ist eine schöne Idee. Leider suche ich wie ein Blöder, aber finde bei uns keinen Chaga 😞Aber ich bin im Wald - Hauptsache 🙂Birkenporlinge hatten wir dafür massenweise. Deine Kanne sieht so aus, als ob sie extrem schwer wäre?. LG Chris
Die Kanne wiegt so 1-2kg genau weiß ich das nicht aber das stört mich nicht. Schleppe dafür nicht viel anderes mit. Andere "Bushcrafter" brauchen ja Minimum 30kg Zeug im Wald l.😂
Bist du aus Bayern ❤❤❤❤
Ne leider nicht.😅
Judihui, Erster! :)
😅😁👍
Ich habe in Deutschland leider noch nie einen Chaga Pilz gefunden leider…
Irgendwann kommt der Tag.😁
Großartig, was ist das für eine Kaffeereibe bitte!
Zassenhaus Gewürzreibe
Wie heisst deine Chaga Reibe? Etwa Benjamin Raspel?
Raspeltin
Chaga ??? war mir vorher noch kein Begriff.
Danke
😋👍
Kann man den chaga eigentlich finden ohne Probleme?
Gibt Gegenden in Deutschland da ist der relativ selten und es gibt Orte da gibt es den wie Sand am Meer. Kommt also drauf an wo du her kommst.😊👍
und er schmeckt? ;)
Ich liebe den Geschmack. Natürlich mit viel Milch.😁