I just clicked on the video because of the thumbnail..but to my surprise I really like the way you describe food and specially your voiceover .. feels like I am watching a tv show. The video quality is really amazing and the way you describe things and the edit is really good. I am looking forward to more such videos.
네네. 전 어느 지역에 어느 시점의 원형 이런 얘기였습니다. 사실 원형이란 개념 자체가 모순인듯해요. 전 70년대 중후반 성북동 시장에서 주로 국물 떡볶이를 먹었고, 대학로 낙산가든에서 서울식 국물불고기를 먹었고, 국물 자작한 갈비찜이 저희집 광주식 제사상에는 항상 등장했었거든요. 지역별, 식당별, 가정별 스타일이 다 제 각각이었던게 오히려 연결사회가 되며 원형 논의가 가열되는게 아닌가 싶네요.
![골목마다 숨겨진 카페가 많다는 충무로에서 찐 맛집을 찾았습니다. [남타커투어]](http://i.ytimg.com/vi/ebbFD93kjHs/mqdefault.jpg)
영상과 컨텐츠만 보면 지금의 구독자수 100배는 되야 할 퀄리티네요 너무 재미있게 잘 봤습니다
아, 감사합니다 😊
충무로에 이런집이 있었군요. 신기하네요.
기회가 되면 가보고 싶습니다.
영상 잘보고 갑니다.
호불호가 있는 곳이지만 식도락 취미 있으시다면 한번정도는 경험해볼만 하다고 생각됩니다.
오늘 진고개 다녀왔어요...35년 넘게 다니고있는 우리가족 최애 식당이랍니다...무조건 가보시길 강강추합니다~~
👍 👍 👍
영상재밌네요
감사합니다 😀
I just clicked on the video because of the thumbnail..but to my surprise I really like the way you describe food and specially your voiceover .. feels like I am watching a tv show. The video quality is really amazing and the way you describe things and the edit is really good. I am looking forward to more such videos.
Wow. Thank you. Will do my best to keep pleasing all of u guys!
아..이제 진짜 유튜버 다 되신 듯!
스킵 안하고 첨부터 끝까지 재밌게 봤습니다.!!
재밌네요!!
유튜브 꿈나무 노력중입니다ㅋㅋ감사감사😄
미친 영상 퀄리티
나사장님. 요즘 음식들이 더 달아져서 곤란하더라고요. 점점 달아지더니 최근은 흠... 예전으로 돌아갔으면 좋겠습니다.2010년 이전으로요. `
진고개 2004년도에 첫사랑과 큰맘먹고 갔었던...
보고싶다 김선 ㅠ
와....연락해보세요. 진고개에서 만나자고
달아서 그렇지 맛이 있어요~음식맛보다 식당분위기가 노포라서 80년대분위기 느끼고 싶을때 가면좋음
동감합니다.
재밌네요~
감사😊
네! 압니다!…😊추천 좋아요…오랜 단골입니다.한40년…ㅎㅎ
꼭 프리미엄으로 가야 하나 -ㅅ-
음식 종류나 이미 빌드업된 브랜드가 충분히 프리미엄 식당 조닝에서의 성공 가능성이 보인다는, 걍 제 개인의 생각일뿐입니다ㅋㅋ
진고개가 여기와 동대문에도 있는데 70년대에는 고급음식점으로 졸업식날 가서 먹은곳.
충무로 진고개 근처에서 10년 근무했지만 한번도 안가본집..
그리고 갈비찜은 국물없는게 원형입니다.
떡볶이, 불고기 등 국물없는 게 원형임..
네네. 전 어느 지역에 어느 시점의 원형 이런 얘기였습니다. 사실 원형이란 개념 자체가 모순인듯해요. 전 70년대 중후반 성북동 시장에서 주로 국물 떡볶이를 먹었고, 대학로 낙산가든에서 서울식 국물불고기를 먹었고, 국물 자작한 갈비찜이 저희집 광주식 제사상에는 항상 등장했었거든요. 지역별, 식당별, 가정별 스타일이 다 제 각각이었던게 오히려 연결사회가 되며 원형 논의가 가열되는게 아닌가 싶네요.
저 메뉴들을 다 유지하고 있다는 게 '불가사의'네요.
말씀대로 대표메뉴 몇가지로 선택과 집중을 꾀하고 MZ세대
힙한 뉴트로 갬성 한 스푼만 끼얹어 리뉴얼 하면 앞으로도 100년 롱런할 노포인듯.^^
그죠? 안타까움ㅜㅜ
ㅎㅎㅎ진고개 갓다가 모델노래방가믄딱인데
주인장 몇 살인가요? 70,80년대생 아닌 것 같은데 되게 아는체 하네요. 전 66년생인데 갈비찜이 당시 저런 스타일이었는지 기억에 없고요. 외려 도시락이 당시 그 스타일입니다. 일본 벤또 매뉴 딱 그겁니다.
벤또 메뉴가 다르다는게 아니라 찬 하나하나가 조리 후 너무 오랜시간이 지났다는 아쉬움을 말한겁니다.
양념게장이 너무 달아져서 놀람.
맛이 좀 변해서 안습ㅜㅜ
진고개 육개장 묵직하고 얼큰한 것이 참 맛있었는데... 일본 관광객 들락거리더니 달아져서 설탕국되면서 안가게 되었는데..... 아직도 하는구나...
ㅜㅜ
맞아요 사실 너무 달게 변하고 또 더 달아졌어요. 달다고 느끼기 시작한게 2010년쯤 이후부터였는데 다시 돌아갔으면 좋겠습니다.
주방쪽에서 나이가 드시면서 입맛이 변하는듯해요.
떡상 ㄹㅊㄱ~~~~
레츠고!
노포맛집특) 손맛가득 밑반찬에 일단 소주1병..
오예
50여년전 아버지엄마따라갔던식당
나이들어가봤더니 불고기맛은같을텐데 내입맛이바뀌었더라
주방장 입맛이 바뀌었을수도....
보쌈김치 안 시키고 뭐 했어요 ㅋㅋ 영상 잘 봤습니다
글게요 쩝ㅜㅜ
까갈까갈
ㅇㅎ~!
단맛이 강한 음식은 바로 패쑤~~~
절대 사절
눼에ㅜㅜ
여긴 소불고기가 맛있는데
까만 갈비
까갈
여기 양념게장 존나 매움...불고기나 국물 갈비찜은 달달구리...
글게요. 심지어 더 달아지는 중ㅜㅜ