Умничка добрая душа и каждому отвечает ни все это делают. Спасибо Вам Елена огромное за ваш труд. Все видео ваши классные очень полезные. Всего вам самого доброго!
Полкило соли...это очень много!Я раньше делала 150 гр соли на 1 кг чесночных стрелок,но в этом году добавила всего 100 гр.Это для хранения в холодильнике,а в морозильник вообще не солю.Где-то прочитала,что соли добавляют 20% к весу стрелок,ну это еще более-менее...
Елена, спасибо за рецепт масла! Пасту из стрелок с солью сделала 2 дня назад, осталось немного стрелок на грядке, завтра обязательно сделаю такую вкусняшку из масла. От меня лайк.
Елена, какая вы умничка, столько идей! Мы только можем замораживать! А благодаря вам я , как будьто, учусь заново. Спасибо вам за интересные видео, за интересные идеи!!!
Спасибо, Леночка, за подсказку! Раньше я стрелы мариновала, или просто перекручивала через мясорубку и перетирала с солью. Теперь попробую и этот замечательный способ!)
Тоже делаю такое масло. Буквально три дня назад сделала. В том году первый раз услышала от свекрови, что чесночные стрелки едят. Вспомнив одну из кулинарных передач решила сделать чесночные зеленое масло. Закидываю все в измельчитель: стрелки, сл.масло, зелень петрушки. Все "на глаз". Перемалываю все до идеального однородного состояния, без крупинок. Все готово. Заворачиваем в фольгу, раскладываем по контейнерам и наслаждаемся. Хоть с картошечкой вареной, хоть для помпушек к борщю.
Милая Леночка! Огромное вам СПАСИБО. За такие видео. Я столько у вас научилась , рецепты жду с нетерпением . Люблю смотреть как вы ручками профессионально готовите. Очень вас люблю . Здоровья вам и вашей семье , сил, удачи, счастья, и светлых дней. Очень нравится когда вспоминаете Маму и Бабушку. 👍👍👍🌺🌺🌺💝💝💝
Леночка, спасибо за рецепт перекрученных стрелок, я обычно мелко резала и в пакет и в морозилку, теперь буду перемалывать, и масло чесночное это супер! Спасибо!
Здравствуйте Елена!я сделала масло с чесночными стрелками по Вашему рецепту,точно также закрутила в колбаски,божественно вкусно!!!!!кладу в картофель,рис,к мясу и рыбе,а с чёрным хлебом это всё!!!!СПАСИБО!!!
Я тоже примерно так делаю. Но без соли, просто перемолола, и в два целлофановых пакета, воздух выпустила, и придавливаю, чтоб пластом получилось, так меньше места занимает, а зимой отломила кусочек и с майонезом перемешала, и на хлебушек. Тоже вкусно.
Леночка! Какая же вы молодец и умничка! Ничего у Вас не пропадает. Всему своё место! Спасибо вам за рецепты заготовок! Прошлую зиму кормила своих детишек, им около 30 и за 30 лет пюре, сделанные по вашим рецептам! Очень, очень вкусно! Съели всё. Если будет урожай, то и в этом году обязательно буду делать. Вам здоровья и удачи во всех делах!
Позитив, совершенный позитив и абсолютно приятная суетливость автора. Вы представляетесь мне добрым мастером УПК (учебно-производственного комбината - это для тех, то СССР не застал) по кулинарии и поварскому искусству. Только добрейшие люди могут искренно обращаться к аудитории « мои дорогие».Замечательный рецепт, жаль, что я чеснока мало посадил... в следующем году посажу больше, только из-за этих рецептов:-)) , а так думаю на рынок доехать, просто черемши купить свежей и масло сделать :)) Спасибо за рецепт и за позитив. :-))
Елена, спасибо огромное! Заморозила с маслом и посолила!!!! Точно по Вашему рецепту! Очень вкусно, всем моим домочадцам нравится! Вы большая умничка!!!!!!!!!!
Лена, я недавно вычитала тоже рецепт со стрелками. Все делается на глаз, пучек стрелок, пучок кинзы и стакан грецких орехов, все перемолоть в блендоре. Это все заморозить. А когда надо вы берёте и размораживаете и добавляете сметану или майонез, все перетераете и мажите на хлеб. А ещё замороженную смесь можно добавлять в разные блюда. Вот такой рецепт. Спасибо вам за масло попробую, мне понравился рецептик.
По книге консервации за 1958 года - на 1 кг любой зелени 250 г соли, я так солю зелень и храню в холодильнике. 2 года назад я засолила и не использовала, стоит как вчера сорванная - зеленная зеленная, хотите верьте хотите нет. Мама.
Леночка очень люблю Ваши видео,спасибо за рецептик,обязательно сварганю то же,постоянно удивляюсь,как вы все успеваете????,большая вы труженица. А в блендере когда стрелочки измельчаете вы их нарезаете мелко или можно длинненькими?хочется чтобы не застряли.
черемша и чесночные стрелки -это разные вещи. У черемши листья чуть по шире чем у чеснока, у нас она растёт в лесу, но можно посадить и на участке. Едят сами листики, добавляем в салаты, получается с чесночным привкусом
Подскажите Леночка те стрелочки которые с солью их не замораживаем?они хранятся просто в холодильнике и не портятся,если эту баночку сразу не используем?
Лена! Впервые в жизни я попробовала измельчённые стрелки с маслом! Оказывается, они острые! Вкуснятина!!! Я раньше только жарила их, а о масле не знала. Спасибо!!! Только где столько стрелок взять? Уже и по соседям прошлась, они выбрасывают(((
Все таки стекло как то более экологично! Надо вообще уходить от пластика. Это только кажется что ничего страшного. А на самом деле тот пластик через сильное увеличение мельчайшими чешуйками попадает к нам в организм!
Все круглые банки в мусор-ЗАНИМАЮТ МНОГО МЕСТА! Купите на всю жизнь 20-30 прямоугольных и 10 квадратных контейнеров для СВЧ с МЕТКОЙ для пищевых от -40 с до +110 С емкостью 400-450 =0.45 литра или 300 или 250 .Плотно набиваете и день замораживаете из контейнера вынимаете и в маленький пакет для заморозки обернули и кусочком скотча узким обернули.Всё ровно и занимает мало места .Помидоры пополам и соком помидоров залил.И другие также .Клубника , а между жидкая клубника. ЦЕЛЫНЫЙ БРИКЕТ В ПЛЕНКЕ.
Здравствуйте, не только можно, но и НУЖНО, 😁 это очень вкусно, мне очень нравиться, нарезать меленько и в контейнер для заморозки, потом не размораживая сразу отсыпаете сколько нужно и жарите с чем угодно, с мясом с картошкой и.т.д, УДАЧИ...
Елена, спасибо за рецепты, я поняла, что солёные не обязательно замораживать, если да, то сколько времени они хранятся просто в холодильном отделении, спасибо
Не совсем поняла, на 6:30 вы перемешиваете с сахаром или солью? Вы в одном моменте про сахар говорите Жаль, что нет описания под видео. Ни пропорции ни чего не понятно, сумбур из которого нужно вычленить рецепт А за чесночное масло огромное спасибо! 🌸
Спасибо за советы, так масло захотелось сделать, а я уже все стрелки заморозила, теперь до следующего года придется ждать... А интересно, можно с замороженными стрелками такое масло сделать, ведь тоже наверное получится?
МОЙ РЕЦЕПТ ВАМ ЛЕНА !!! И ВСЕМ ТАКИМ ЖЕ ГУРМАНАМ И РУКОДЕЛЬНИКАМ !!!! "ТУРША " ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!! ТУРША ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!!!!! ТУРША ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!!! ПРИГОТОВИТЬ --КИЛОГРАММ РОЗОВЫХ ПОМИДОР , ПОРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ ----КИЛОГРАММ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА , РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ , ---КИЛОГРАММ ТУРШЕВОЙ СТРУЧКОВОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ , ПОДЕРЖАТЬ ДВЕ МИНУТЫ В КИПЯТКЕ , ---ПОЛ-КИЛО БАКЛАЖАНОВ , РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ И ПОДЕРЖАТЬ В КИПЯТКЕ ПЯТЬ МИНУТ ,----СРЕДНИЙ ВИЛОК КАПУСТЫ , ПОЛОЖИТЬ В КИПЯТОК НА ПЯТЬ МИНУТ , ЗАТЕМ РАЗОБРАТЬ КАПУСТУ НА ЛИСТЬЯ , ---ПОЧИСТИТЬ ДЕСЯТЬ ЗУБКОВ ЧЕСНОКА И ПОРЕЗАТЬ ИХ НА КРУЖОЧКИ , ---- МАЛЕНЬКИЙ СТРУЧОК ГОРЬКОГО ПЕРЦА , ПОРЕЗАТЬ НА ТОНЕНЬКИЕ КРУЖОЧКИ , ---СОЛЬ !!!! ДАЛЕЕ БЕРЕМ ЭМАЛЬ--КАСТРЮЛЮ , ВСЕХ РАНЕЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ОВОЩЕИ ЛОЖЕМ СЛОЯМИ , КАЖДЫЙ СЛОЙ ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ ЛИСТЬЯМИ КАПУСТЫ В ОДИН СЛОЙ И КАЖДЫЙ СЛОЙ ПОСЫПАЕМ ЩЕПОТКОЙ СОЛИ !!!!! ДАЛЕЕ НАКРЫВАЕМ БОЛЬШОЙ ТАРЕЛКОЙ И СВЕРХУ ЛОЖЕМ ГНЕТ !!!!! ОСТАВЛЯЕМ НА КУХНЕ ПРИМЕРНО НА ТРИ ДНЯ И ЗАТЕМ МОЖНО УЖЕ КУШАТЬ !!!! ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ПЕРЕКИСАНИЯ , МОЖНО ПОЗЖЕ УБРАТЬ ТУРШУ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО !!! ТУРША--ЭТО СВЕЖЕ --КВАШЕННЫЕ ОВОЩИ , НЕИМОВЕРНО ВКУСНО СО ВСЕМИ МЯСНЫМИ БЛЮДАМИ , КТО РАЗ ПОПРОБУЕТ , НИКОГДА НЕ ЗАБУДЕТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВСЕ , ЧТО ВЫШЕ ЗАЧЕРКНУТО , НЕПОНЯТНО КЕМ ,--ИМЕЕТ СИЛУ !!!!
Умничка добрая душа и каждому отвечает ни все это делают. Спасибо Вам Елена огромное за ваш труд. Все видео ваши классные очень полезные. Всего вам самого доброго!
Здравствуйте, Вас приятно смотреть и слушать, только позитив, спасибо! 👍
Спасибо,Елена!Приятно ,полезно,бюджетно! Главное,просто.Здоровья,дорогая хозяюшка!
Полкило соли...это очень много!Я раньше делала 150 гр соли на 1 кг чесночных стрелок,но в этом году добавила всего 100 гр.Это для хранения в холодильнике,а в морозильник вообще не солю.Где-то прочитала,что соли добавляют 20% к весу стрелок,ну это еще более-менее...
Не знала куда девать стрелки - выкинуть жалко. Спасибо за отличную идею!
Спасибо Леночка! Чесночные стрелки уже заморозила,но за идею масла с базиликом ОГРОМНОЕ спасибо. Базилик у меня в этом году как никогда.
Сделайте Викуля не пожалеете))
Елена, спасибо за рецепт масла! Пасту из стрелок с солью сделала 2 дня назад, осталось немного стрелок на грядке, завтра обязательно сделаю такую вкусняшку из масла. От меня лайк.
Елена, какая вы умничка, столько идей! Мы только можем замораживать! А благодаря вам я , как будьто, учусь заново. Спасибо вам за интересные видео, за интересные идеи!!!
На здоровье Светланочка готовьте!! я очень рада поделится с вами моими секретиками)))))
Как я люблю ваше видео, спасибо просто за то что Вы есть!!!
Спасибо вам огромное)))
Спасибо, Леночка, за подсказку! Раньше я стрелы мариновала, или просто перекручивала через мясорубку и перетирала с солью. Теперь попробую и этот замечательный способ!)
Со сливочным маслом для меня что то новенькое.Лайк.
Тоже делаю такое масло. Буквально три дня назад сделала. В том году первый раз услышала от свекрови, что чесночные стрелки едят. Вспомнив одну из кулинарных передач решила сделать чесночные зеленое масло. Закидываю все в измельчитель: стрелки, сл.масло, зелень петрушки. Все "на глаз". Перемалываю все до идеального однородного состояния, без крупинок. Все готово. Заворачиваем в фольгу, раскладываем по контейнерам и наслаждаемся. Хоть с картошечкой вареной, хоть для помпушек к борщю.
Именно так, Марго))))
Милая Леночка! Огромное вам СПАСИБО. За такие видео. Я столько у вас научилась , рецепты жду с нетерпением . Люблю смотреть как вы ручками профессионально готовите. Очень вас люблю . Здоровья вам и вашей семье , сил, удачи, счастья, и светлых дней. Очень нравится когда вспоминаете Маму и Бабушку. 👍👍👍🌺🌺🌺💝💝💝
Спасибо, дорогая Светланочка за ваши теплые слова очень приятно!! Всегда рада поделится с вами с любовью то что умею)))
Леночка, вы просто супер умничка! столько всего делаете...молодчинка
Спасибочки, Наташенька)))
Леночка, спасибо за рецепт перекрученных стрелок, я обычно мелко резала и в пакет и в морозилку, теперь буду перемалывать, и масло чесночное это супер! Спасибо!
Пожалуйста попробуйте вам понравится))
Леночка, спасибо! Я искала этот рецепт, а то мы только жарим стрелки. Вы просто 👍👍👍💟💟💟💋кладезь!
Пожалуйста, Леночка!))
Спасибо за рецепт чесночного маслица!
Спасибо большое за рецепты!
спасибо!!!! я раньше только жарила чесночные стрелочки, а в этом году сделала масло и заморозила. прелесть и витаминами на всю зиму!
Пожалуйста готовьте на здоровье))
Ведущая очень приятная и позитивная. Видно,что она добродушный человек. Побольше бы таких людей,и на земле был бы мир.
Спасибо Евгения))
Спасибо за ваши советы и рецепты.С удовольствием смотрю ваши видео,обязательно попробую сделать в этом году.Вы МОЛОДЧИНА!!!
Спасибо Наташенька!!!))))
Какая вы молодец! На базаре прошла мимо стрелок, а теперь сделаю точно так, как вы показали.
Спасибо))))
Великолепный способ! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста))
У Вас всегда так чисто,уютно)🌷Спасибо за познавательное видео)👍🏻😊
На здоровье)))
Черемша-это лесной чеснок.С ней тоже можно делать и масло и сало получается очень вкусное.
Лена,ну прелесть идея с чесночным маслом.Спасибо большое.
спасибо, очень понравилось масло!!!! стрелки тоже замораживаю.
На здоровье))
Здравствуйте Елена!я сделала масло с чесночными стрелками по Вашему рецепту,точно также закрутила в колбаски,божественно вкусно!!!!!кладу в картофель,рис,к мясу и рыбе,а с чёрным хлебом это всё!!!!СПАСИБО!!!
Спасибо за доверие Наташенька!!! Очень рада что вам понравился способ. Все только самое вкусное дарю вам)))
С удовольствием смотрю все ваши видео, вы УМНИЧКА!!!! Сделаю так же масличко разное, как вы научили
:-D
Сделайте Оленька, А с перчиком сладким просто объедение с базиликом мы обожаем)))
Ой, как сказали про картошечку с чесночным маслом - сразу ставлю лайк!))
Я тоже примерно так делаю. Но без соли, просто перемолола, и в два целлофановых пакета, воздух выпустила, и придавливаю, чтоб пластом получилось, так меньше места занимает, а зимой отломила кусочек и с майонезом перемешала, и на хлебушек. Тоже вкусно.
доброго здоровья тебе , Леночка ! Масло сделаю , понравился рецепт. Спасибо , труженица ты большая. Успехов во всём !:-)
Спасибо, Оленька)))
Я это давно делаю да очень вкусно !!!
Попробую и Вашим способом.
Отличная заготовка!
Спасибо))
Леночка! Какая же вы молодец и умничка! Ничего у Вас не пропадает. Всему своё место! Спасибо вам за рецепты заготовок! Прошлую зиму кормила своих детишек, им около 30 и за 30 лет пюре, сделанные по вашим рецептам! Очень, очень вкусно! Съели всё. Если будет урожай, то и в этом году обязательно буду делать. Вам здоровья и удачи во всех делах!
Пожалуйста Оленька, рада очень что могу быть вам полезной)))
Ольга Акользина
Позитив, совершенный позитив и абсолютно приятная суетливость автора. Вы представляетесь мне добрым мастером УПК (учебно-производственного комбината - это для тех, то СССР не застал) по кулинарии и поварскому искусству. Только добрейшие люди могут искренно обращаться к аудитории « мои дорогие».Замечательный рецепт, жаль, что я чеснока мало посадил... в следующем году посажу больше, только из-за этих рецептов:-)) , а так думаю на рынок доехать, просто черемши купить свежей и масло сделать :)) Спасибо за рецепт и за позитив. :-))
Вал дер Ли от
Умница!!! Семья ваша столько вкусняшек пробует.
Спасибо! Да они у меня избалованы, Анжелочка))
Грам сколько чесно.стрелок и соль
Спасибо за рецептик) Можно и в формах для льда замораживать... если куда-нибудь немного надо... достал маленький кусочек... удобно)
Конечно можно и так)))
Елена, спасибо огромное! Заморозила с маслом и посолила!!!! Точно по Вашему рецепту! Очень вкусно, всем моим домочадцам нравится! Вы большая умничка!!!!!!!!!!
я на 1 кг беру 200 соли. отлично выходит... крупная соль.
Лена, я недавно вычитала тоже рецепт со стрелками. Все делается на глаз, пучек стрелок, пучок кинзы и стакан грецких орехов, все перемолоть в блендоре. Это все заморозить. А когда надо вы берёте и размораживаете и добавляете сметану или майонез, все перетераете и мажите на хлеб. А ещё замороженную смесь можно добавлять в разные блюда. Вот такой рецепт. Спасибо вам за масло попробую, мне понравился рецептик.
По книге консервации за 1958 года - на 1 кг любой зелени 250 г соли, я так солю зелень и храню в холодильнике. 2 года назад я засолила и не использовала, стоит как вчера сорванная - зеленная зеленная, хотите верьте хотите нет. Мама.
Я солила еще рецепт от бабушки но, мои не кушают а вот так нравится!!
Огромное спасибо за конкретный рецепт 🌸
Леночка милая...аккуратно так всё делаете умничка....Прелесть...
Леночка, спасибо дорогая!)
Хорошие рецептики, жалко я уже заморозила пропущенные через мясорубку,Очень понравилось масло.Спасибочки, Леночка!
На здоровье)))
спасибо за рецептик,так держать и продолжать,лайк и подписка с колокольчиком в подарок :))))))
обязательно попробую сделать такое масло
Не пожалеете))
Очень вкусные стрелочки с салом . Все на мясорубке крутили и перемешиваешь ...м м м вкусняшка зимой на кусочки намазал объедение
Подскажите, пожалуйста, а с каким салом это стрелки делают.🙁 Как сало готовят, дайте пожалуйста рецепт. 😎🙏🏻🧡😊
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !!!!
Спасибо!)))
Всё хорошо Елена,за исключением что ум кушать не надо... ни в коем случае каждое слово имеет свою энергетику-силу.
Леночка очень люблю Ваши видео,спасибо за рецептик,обязательно сварганю то же,постоянно удивляюсь,как вы все успеваете????,большая вы труженица.
А в блендере когда стрелочки измельчаете вы их нарезаете мелко или можно длинненькими?хочется чтобы не застряли.
Спасибо огромное, Наташенька за теплые слова))) Конечно нужно их порезать помельче))))
"Ум отъешь" -; класс!
Черемша это дикий лук или колба, медвежий лук, Bärlauch. Это другое растение с широкими листьями похожими на ландышевые.
черемша и чесночные стрелки -это разные вещи. У черемши листья чуть по шире чем у чеснока, у нас она растёт в лесу, но можно посадить и на участке. Едят сами листики, добавляем в салаты, получается с чесночным привкусом
Да я тоже подумала что никак черемша не может быть чесночными стрелками но многие так называют))
Тарахтелка.
Сподобалось
у меня бабушка делала такое "комплексное масло" с лимоном измельченным-тертым и медом, а потом в баночку и в холодильник на зиму к чаю.))
Согласна)))
и спасибо вам за полезные советы!
Волшебным образом соль , стала сахаром ! Так соли полкило или сахара ?
Ну,оговорилась женщина.Конечно же соль.
Добрый день.а эти масла не портяться.. спасибо
Лена ,когда срезать эти стрелки?
во многих рецептах пишут соли 20% . это и для зелени и для перекрученных чесночных стрелок
Я всего 2 ст. л. с горкой на такое количество стрелок кладу.
спасибо за рецептик масла...думаю даже обычный чеснок можно подавить в масло.
Это уже не то будет))
Отлично!
С зелеными стрелками вкуснее.Можно и листья так делать.
Подскажите Леночка те стрелочки которые с солью их не замораживаем?они хранятся просто в холодильнике и не портятся,если эту баночку сразу не используем?
Нет не замораживаем мы же их засолили и храним в холодильнике. Нет не портятся они с солью это служит как консервант)))
а морскую соль можно использовать ?
Лена! Впервые в жизни я попробовала измельчённые стрелки с маслом! Оказывается, они острые! Вкуснятина!!! Я раньше только жарила их, а о масле не знала. Спасибо!!! Только где столько стрелок взять? Уже и по соседям прошлась, они выбрасывают(((
Бусинка моя хорошая, их много для масло и не нужно своих вполне хватит! )))
Все таки стекло как то более экологично! Надо вообще уходить от пластика. Это только кажется что ничего страшного. А на самом деле тот пластик через сильное увеличение мельчайшими чешуйками попадает к нам в организм!
Кака, вы молодец!
Не поняла но спасибо))
Я делала с перекрученним салом.
А кроме картошки куда использовать? Особенно солёный?
Ой)) этот отзыв был адресован передачи "Все буде добре")))
Дякую. 👍
😍😍😍
Все круглые банки в мусор-ЗАНИМАЮТ МНОГО МЕСТА! Купите на всю жизнь 20-30 прямоугольных и 10 квадратных контейнеров для СВЧ с МЕТКОЙ для пищевых от -40 с до +110 С емкостью 400-450 =0.45 литра или 300 или 250 .Плотно набиваете и день замораживаете из контейнера вынимаете и в маленький пакет для заморозки обернули и кусочком скотча узким обернули.Всё ровно и занимает мало места .Помидоры пополам и соком помидоров залил.И другие также .Клубника , а между жидкая клубника. ЦЕЛЫНЫЙ БРИКЕТ В ПЛЕНКЕ.
Здравствуйте 🌷 можно ли готовить из замароженных стрелок зимой
Здравствуйте, не только можно, но и НУЖНО, 😁 это очень вкусно, мне очень нравиться, нарезать меленько и в контейнер для заморозки, потом не размораживая сразу отсыпаете сколько нужно и жарите с чем угодно, с мясом с картошкой и.т.д, УДАЧИ...
Какого числа день отмечается день медицинского работника
Так что же всё таки берёте - соль или сахар ?
Тоже не поняла 🙁 и расшифровку не нашла
А если просто заморозить кубиками ,а потом при необходимости смешивать с маслом и на хлеб?
потскажите пожалуйста как зделать чесночные стрелки с таматом на зиму ? (закрутка )
Не делаю!!
Спасибо большое, Ленуся! Очень вкусненько и полезно. Не могли бы Вы сказать, ощущается ли запах чеснока в холодильнике при хранении таких вкусняшек?
Нет если хорошо закрыты банки)))
Мне понравилось
Черемша это совсем другое растение ,листья похожи на ландыш, с чесночным запахом
Добрый день. А стрелки со сливочным маслом нужно солить? Спасибо
В фольге как эскимо👍
Ага)))
Елена, спасибо за рецепты, я поняла, что солёные не обязательно замораживать, если да, то сколько времени они хранятся просто в холодильном отделении, спасибо
леночка а без соли можно? просто заморозить?
Ну так я здесь показываю как солить, а так конечно просто морозите как обычно я говорила об этом)))
Не совсем поняла, на 6:30 вы перемешиваете с сахаром или солью? Вы в одном моменте про сахар говорите
Жаль, что нет описания под видео. Ни пропорции ни чего не понятно, сумбур из которого нужно вычленить рецепт
А за чесночное масло огромное спасибо! 🌸
Спасибо за советы, так масло захотелось сделать, а я уже все стрелки заморозила, теперь до следующего года придется ждать... А интересно, можно с замороженными стрелками такое масло сделать, ведь тоже наверное получится?
Конечно получится Ленчик сделай и с базиликом попробуй а с паприкой это вообще вкусняшкаааа)))Чмок!
:))))
Не большой контейнер по весу вашего масла, застилаю пищевой пленкой и туда закладываю масло, закрываю крышкой и в морозильник для полного застывания.
Лидия, спасибо это самый простой способ. Все так раньше и морозила. Но я вот такой решила показать))
МОЙ РЕЦЕПТ ВАМ ЛЕНА !!! И ВСЕМ ТАКИМ ЖЕ ГУРМАНАМ И РУКОДЕЛЬНИКАМ !!!! "ТУРША " ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!! ТУРША ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!!!!! ТУРША ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ !!!! ПРИГОТОВИТЬ --КИЛОГРАММ РОЗОВЫХ ПОМИДОР , ПОРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ ----КИЛОГРАММ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА , РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ , ---КИЛОГРАММ ТУРШЕВОЙ СТРУЧКОВОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ , ПОДЕРЖАТЬ ДВЕ МИНУТЫ В КИПЯТКЕ , ---ПОЛ-КИЛО БАКЛАЖАНОВ , РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ И ПОДЕРЖАТЬ В КИПЯТКЕ ПЯТЬ МИНУТ ,----СРЕДНИЙ ВИЛОК КАПУСТЫ , ПОЛОЖИТЬ В КИПЯТОК НА ПЯТЬ МИНУТ , ЗАТЕМ РАЗОБРАТЬ КАПУСТУ НА ЛИСТЬЯ , ---ПОЧИСТИТЬ ДЕСЯТЬ ЗУБКОВ ЧЕСНОКА И ПОРЕЗАТЬ ИХ НА КРУЖОЧКИ , ---- МАЛЕНЬКИЙ СТРУЧОК ГОРЬКОГО ПЕРЦА , ПОРЕЗАТЬ НА ТОНЕНЬКИЕ КРУЖОЧКИ , ---СОЛЬ !!!! ДАЛЕЕ БЕРЕМ ЭМАЛЬ--КАСТРЮЛЮ , ВСЕХ РАНЕЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ОВОЩЕИ ЛОЖЕМ СЛОЯМИ , КАЖДЫЙ СЛОЙ ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ ЛИСТЬЯМИ КАПУСТЫ В ОДИН СЛОЙ И КАЖДЫЙ СЛОЙ ПОСЫПАЕМ ЩЕПОТКОЙ СОЛИ !!!!! ДАЛЕЕ НАКРЫВАЕМ БОЛЬШОЙ ТАРЕЛКОЙ И СВЕРХУ ЛОЖЕМ ГНЕТ !!!!! ОСТАВЛЯЕМ НА КУХНЕ ПРИМЕРНО НА ТРИ ДНЯ И ЗАТЕМ МОЖНО УЖЕ КУШАТЬ !!!! ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ПЕРЕКИСАНИЯ , МОЖНО ПОЗЖЕ УБРАТЬ ТУРШУ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО !!! ТУРША--ЭТО СВЕЖЕ --КВАШЕННЫЕ ОВОЩИ , НЕИМОВЕРНО ВКУСНО СО ВСЕМИ МЯСНЫМИ БЛЮДАМИ , КТО РАЗ ПОПРОБУЕТ , НИКОГДА НЕ ЗАБУДЕТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВСЕ , ЧТО ВЫШЕ ЗАЧЕРКНУТО , НЕПОНЯТНО КЕМ ,--ИМЕЕТ СИЛУ !!!!
с горчицой что можно?
Так соль или сахар сыпать? 🧐😆
Не сахара а соли😂❤
А сколько соли на масло?
Соль по вкусу!!
можно наверно и просто чеснок в масло? Сейчас почему-то подумалось мне.
Разговора больше чем дела
Ето называется кондитерский шпатель
Мне замороженные неочень нравится.Вкус меняется.Вот маринованые-это да.
Так вы сказали500гр сахара так он там нужен или нет?
Сахар не нужно добавлять.
а в контейнеры небольшие тоже наверно можно морозить масло
Можно но так удобней отрезал и все)))