ENROLLADO DE ATÚN ( ECUADOR)
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Una deliciosa opción para los días de verano, se lo puede acompañar con una fresca ensalada de aguacate y lechuga, o con otra ensalada llamada pico de gallo, buen provecho amigos
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Soy panameña y es mi comida favorita gracias a una amiga ecuatoriana
Que chevere que te guste nuestra gastronomía, modestia aparte es muy rica y humilde como todos los ecuatorianos, saludos 🇪🇨🇪🇨👍💋
Que rica la comida ecuatoriana, mmmmm que deliciosaaaa mmmmm...sin comparación única y exclusiva para inteligentes
Si, , se sirve frío 🇪🇨👍💋
Es comida peruana. Se llama causa limeña. Los escuatorianos le han cambiado de nombre y quieren apropiarse.
Que rico esta el enrrollado de atun ecuatoriano yo tambien lo prepare en ecuador ya ecuador es exportador de atun ..se ve delicioso saludos sra sara👍🇪🇨🐟
Saludos mi amiga, este enrollado es una delicia , así que no hay ningún pretexto para no hacerlo, gracias tú comentario saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍👍
ese enrollado de atun es el plato ecuatoriano mas rico que he probado, saludos desde chile
Se ve muy rico sra Sary, intentaré hacer este plato 😊 gracias por darse el tiempo para hacer cada vídeo ❤️
En este momento empiezo a prepararlo con sus indicaciones que me parecieron muy detalladas. Muchas gracias!! 💕
Te va a encantar Pamelam76, esta es una receta deliciosa 👍🇪🇨💋🌺🙏🏽
NUESTRA COMIDA ECUATORIANA ES LA MEJOR Y DELICIOSA PRUEBENLA POR ESO NO ME QUIERO IR DE MI PAIS HAY DE TODOOOOO I LOVE ECUADOR MUACKKKK A MUCHOS ENVIDIOSOS LES ARDE EL OJETE JAJAJAJJA
Gracias Lily, sabemos eso muy bien y lo mejor es que el mundo lo sabe también 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Hola buenas soy puertoriquena y mi esposo es ecutariano y me encanta cocinarle la comida de su pais de ecuador e echo todo lo que usted ase pero me gustaria saber si puede ensenarme aser bollo de pescado gracias me encanta su canal la felicito
Gracias a usted y voy a estar pendiente a mas de sus recetas que son riquisimas
🤩😋😋
Muchísimas gracias su receta me salió delicioso a mi hijo mayor no le gusta el atún pero esta vez dijo q estaba muy rico 😋
Que bueno Gladys, FELICITACIONES, se ve que le pusiste amor a esta preparación, te agradesco por compartir tu experienciaGRACIAS 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
Sary , muchas gracias por enseñarnos a cocinar delcioso, ya lo hice seguiendo paso a paso tus indicaciones y me salió delicioso les encantóen mi casa, que Dios te bendiga.
Que bueno mi reina, me alegra mucho y felicidades que se ve que le pusiste mucho cariño al hacerlo, gracias por comentar muchos besitos a toda la familia 👍👍🇪🇨🇪🇨
felicidades he hecho por dos ocaciones las humitas y me salieron ricas les convide a mi familia y les encanto gracias e aprendido mucho en su canal
Rapido y sencillo Gracias muy buena explicación 😚
me encanto, intentare hacerlo en casa.. gracias por compartir la receta
Este plato no se parece a la causa limeña es parecido pero no igual , y se ve muy delicioso lo preparare señora sary igual q otros platos d otros paises saludos deLima Perú y disculpe algunos d mis compatriotas,no todos somos asi ✌
Si es
gracias me sirvió mucho y me quedo de rechupete hola soy de ecuador
muchísimas gracias ... hoy lo hice siguiendo sus instrucciones y quedó delicioso y muy fácil de elaborar con su guía...
UMMM Delicioso 👌👌👌
Que lindo es Ecuador :'D
Like si eres de Ecuador
Like si lees los comentarios de los peruanos >:v
Que viva mi Ecuador 🇪🇨
Rocy Zurita que viva si la comida Ecuatoriana es muy rica
@@gatitalinda8291 El plato es peruano🇵🇪
@@gatitalinda8291 es comida peruana sólo que lo cambiaron el nombre
Que viva Ecuador
Una grande Sary, Aprendi a cocinar gracias a ti... Te saludo desde Guayaquil... Bendiciones en tu canal.
ay Sarita esa es una de mis comidas preferidas!!!! muchas Gracias x hacer esta comida tan sencilla pero tan rica!!! saludos
Flowercita Schnauzer Yo también amo esta comida 😘😍
Enrrollado de atún ecuatoriano mñn lo voy hacer
me encanto fácil explicación bonito decorado
Yo le agg zanahoria y alverjitas tambien, queda divino!
Gracias amiga una vez más ,lo acabe de hacer ..👏
Yo tengo 40 años y e vivido comiendo el enrollado de papas un plato humilde de mi pais,les pido a los peruanitos que aterrizen que el mundo no gira a su alrededor y a nosotros no nos conocen como copia,preguntencen desde cuando comen chancho al palo
@@ivancardenas2860 La Causa es un plato precolombino, antes de los españoles ya teníamos una gran gastronomía. Esta preparación se basa en nuestra Causa Limeña, qué tanto afán tienen en negarlo?
Rub Qh El enrollado de atún no existe en los recetarios ecuatorianos antiguos, es una copia de la Causa Limeña.
Ya compatriotas peruanos déjense de tonterías y su mala onda, felizmente no todos los peruanos somos así, y la minoría no representa a un país, recuerden que ignorantes hay en todo el mundo, hasta en los países desarrollados, que viva nuestra gastronomía latinoamericana y que el mundo nos conozca por ser países bellos, solidarios, bondadosos y sobre todo Unidos, se les quiere ecuatorianos, saludos
esto no se trata de 40 o 50 años investiga no seas ingenuo!!
@@ivancardenas2860 argentino tarado primero investiga y luego opinas, no e site ni un Plato español similar a la causa, no sabes porque eres argentino solo comes Carne, piza, hamburguesa, mate de AHI no pasas,
gracias sarita x la receta k rico se ve
Que rico. Tiene todo los ingredients que me gustan.😍😍
Graciqs amiga aprendiiiiii q Rico plato Ecuatoriano
Yo que he viajado les digo gente ECUADOR 🇪🇨 MI PAÍS ES EL PAPÁ DE LA GASTRONOMÍA y digan lo que digan en mi pedacito de tierra ❤️ se cocina con un poquito de sal y un pocoton de amor y sale delicioso y tenemos alimentos que en otros lados ni existen z🥰🇪🇨💪🏻
Sé si nota k esta rica, pero el mejor colinario de gastronomía del mundo es Perú, no digo solo yo, tambien lo dicen el mundo x algo somos premiado x 5to año consecutivos. Pero cada pais tienen lo suyo, bendiciones.
papa de la gastronomia jejeje bueno solo ustedes se lo creen y eso que en mi sangre corre de ecuatoriana por mi abuelo , las unicas reconocidas de latinoamerica son mexico y luego peru... aunque a mi parecer mejores son aparte de esos dos paises , colombia y argentina, pero ecuador mmm bueno, solo en otros aspectos si pueden ser algo mejor
Yo lo he probadooo!! Y es deliciosooo!! 😍😍😍😍
belleza de receta mi Sra.
Yo lo preparo, pero lo mejoraré con esta receta! Desde Caracas!
Gracias mi bella, espero que te quede a tu gusto, saludos y gracias por comentar 🇪🇨👩🍳👍
Lo voy hacer vamos a ver q.sale saludos de argentina
Saludos hasta esa bella tierra, espero que te salga deliciosa como a nosotros aquí en casita, saludos 🇪🇨👩🏻🍳👍🌹
Eso es rico la verdad. Q no se como aserlo eso me encanta
Justamente para eso son estos videos para ayudarte y que los puedas hacer paso a paso, saludos 🇪🇨🇪🇨💋💋👍
Hola a rico se ve!! Será q puedo cocinar un poco la cebolla antes de agregar?? Es q a mis hijos no les gusta la cebolla cruda y a mi tampoco :)
Me encantó llevo haciendo 2 recetas de este canal nueva subscriptora 👌
me encantó 😍
Señores peruanos dejen de molestar esto no es causa peruana, esto es enrollado de atun ecuatoriano. Mucho defienden su gastronomía pero no saben nada de ella, pq si supieran no dirian que esto es causa pq no lleva su ingrediente característico que es el aji amarillo. La gastronomía de nuestros países se defienden no con mensajes en los videos de otros países, la gastronomía se defiende sabiendo las recetas, leyendo las historias de las recetas, conociendo sus ingredientes, sabiendo pq están esos ingredientes en dicha receta, preparando las recetas. Enseñando las recetas a nuestros hijos y compartiendo con el mundo nuestras recetas para que vean lo delicioso de nuestra gastronomia. Dejen de molestar en los videos ecuatorianos buscando todo Hasta el más ínfimo detalle para atacarnos y decir que tal cosa es de Peru. He visto que Hasta en el video del himno nacional del Ecuador se van a meter. Respeten señores y vayan a estudiar su gastronomía que buena falta les hace.
Gloria Campuzano su enrrollado de atún tiene los mismos ingredientes menos el ají . Hasta su preparación es similar que quieren que pensemos si vemos que es casi lo mismo como dicen es la misma gata pero rebolcada
Gloria Campuzano asi es aprendan a respetar todo segun ellos copiamos,ya dejennos en paz y vivan su vida
ese enrollado de atun es el plato ecuatoriano mas rico que he probado, saludos desde chile
Estas recetas en todos los países de Latinoamérica son parecidas no hay por qué criticar hay que compartir secretos de cocina y cambiar el menú para probar diferentes maneras de cocinar .. Felicidades muy rica receta.
MrGatunopatuno que verguenza si eres hombre que t dirijas de esa manera a una mujer deberias medir tus palabras y demostrar que tienes educacion pero parec ke no la tienes aprende a respetar para que t respeten no creo ke kara a kara t pongas a decir todo lo que escribes personas como tu c eskonde solo personas que se sienten inferiores se ponen a criticar y da risa que por la comida escribas de esta manera si no t gusta la komida ecuatoriana no t metas a ver estas paginas tanto la comida ecuatoriana como la peruana son comidas muy ricas se nota que tienes el autoestima por los pisos
rico el
plato
se ve rica la receta podria hacer torta de choclo o elote
Reeecooooooo 😋😋😋😋
Muy rico lo haré está fácil 🤗
Joyce Azuero se ve muy rico gracias guapa
mi esposo y yo hicimos este rollito!!!
😋😋😋
😋
Me encanto. ... lo are
Parece un caramelo gigante jejejeje gracias por darns su tiempo.
Sí lo relleno de guacamole con atún ¿Quedaría bien?
Delicioso, nada más que tendrías que poner un poquito de limón en el aguacate para que no se te oxide y a degustar enseguida, me parece buena idea, saludos 🇪🇨👍👍💋
La cebolla va cruda??
tambien pregunte lo mismo
yo lo conozco como paté jijijijijij lo voy hacer gracias
Que manera de molestar; el plato en sí es muy similar a la causa limeña, soy ecuatoriana y sé de la similitud con nuestro enrollado de atún, yo quise hacer la causa porque lleva ají, y soy muy fanática al ají, pero eso no quiere decir que el enrollado sea copiado, son los comentarios más estupidos que he visto, en cuantos países no se prepara empanadas, o hasta el.mismo ceviche con los mismos nombres pero al estilo de cada país, y ni se diga de las arepas; en serio ustedes se creen el centro del universo, no hay que negar que la gastronomía peruana también es muy buena, pero las actitudes tan ególatras de los peruanos son de lo peor
Completamente de acuerdo mi reina, pero aquí la tristeza más grande s que los hermanitos peruanos no entienden nada de nada, así que se hace el esfuerzo mi reina y te agradesco por eso, saludos 🇪🇨🇪🇨💋💋👍👍
Salió rico xD
una pregunta la cebolla tiene que estar cocinada
delicioso lo voy hacer, pero un consejito un poco mas de volumen casi no escuche, vi el video KWA y ahi pude escuchar muy bien tu video hay momentos que hablas bajo solo es una observacion
Disculpen la ignorancia, pero no se le puede hornear tantito para que se gratine la papa???
Nunca lo he hecho, pero quiero hacerlo hoy, y me gustaría saber que tan recomendable es hornearlo (o sea si no se desarma o algo así)
Mi reina, si le quieres gratinar, se puede hacer, pero tienes que ponerle en un molde para que no se desbarate ya que se puede secar la papa, o le puedes envolver el papel aluminio, bien envuelto le pones queso encima le cierras bien unos minutos par que gratine el queso y le sacas enseguida ok💋💋🇪🇨🇪🇨👍
@@lacocinadesary9233 gracias... lo haré ahora mismo, también serviría si le envuelvo en papel de horno solamente?? Bueno, voy a hacelo ahora mismo, ya puse a cocinar las papas 🤭🤭😋🤤
Mi tia lo hacia muy rico le ponía zanahorias arlbejas quedaba muy delicioso
Y si no tengo funda ni papel manteca 😟?
Mi apa. Lo hacia con una funda grande negra. 😊😉
Dijo en el video que podemos ayudarnos de una funda plástica
Que puedo hacer para que no se me.desbarate la masa me queda muy aguada
hola podrias hacer morocho por favor cuando puedas muchas gracias y muy buena pinta de receta saludos y abrazos
aya nuchas gracias ya lo.mirare
Para cuantas personas gracias
👍👍👍😁🍜🍜
👍👍👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
muchas gracias quedo genial Saludos y un abrazo bendiciones
Los peruanos todo hacen con pollo, hasta hay ceviche de pollo 😒😒😒.
Nosotros les decimos ensaladas de pollo....
El corviche es de aquí, y a lo mejor lo hagan en otro lado y cambie de nombre y otros ingredientes, pero nosotros usamos mariscos y es nuestro jejeje....así como el enrollado....nuestra gastronomía es extensa, variada y deliciosa.....😍😍😍😱😱😱😋😋😘😘
Y no olvides que comen el ceviche con camote aun no lo supero
Todo? 😂😂😂 Amo tu inocencia.
Ahora lo voy hacer ummm
Q riko me kedo😋
FELICIDADES!!! y me alegra mucho que te haya gustado, gracias por compartir tu experiencia, saludos 🇪🇨👍
causa limeña nacio en la independencia del peru . se le dio a san martin y a sus tropas y fue preparada en ese momento con lo que se pudo encontrar y se lo dieron diciendo por la causa libertadora osea este plato peruano tiene historia no fue creado ayer
Que delicia!!!
¿Qué es cebolla perla?
La cebolla cabezona de colour blanco, a esa los ecuatorianos la llamamos cebolla Perla , 👍👍🇪🇨👩🏻🍳🌹
Una pregunta se sirve frio perdon..?
Yo no le meto a la refrigeradora y lo sirvo caliente, igual queda delicioso, saludos desde Quito Ecuador
Señora buenas tardes... mi hijo Raymond Barrezueta dice que le hechas demasiado comino...
Jajajaja dile a tu hijo Raymond Barrezueta que parar cuando este preparándolo simplemente le ponga lo que a él le guste, jajajajaj saludos gracias por comentar 🇪🇨👍👩🏻🍳
Podrías dejar la receta en los comentarios xfa
En el título dice Ecuador por algo
Pero.. la cebolla esta cruda ._.
o no esta salteada o refrita
Con que lo puedo acompañar?
Arroz blanco...
Así se come en Ecuador
Pero lo meto en horno? O no es de horno...eso no me fije...
No no es de horno
Se agradece q estes compartiendo esta receta.
Pero por favorr no seas tannnnn despaciosa para explicar.da sueño.
Y se pierde el interes .
Gracias.
Es verdad con todo respeto es muy lento el video
Recomendación importante,saquenle el aceite al atún porque lo hace muy aguado al momento de envolver y se riega
Por supuesto, en el video está sin el aceite 👩🍳🇪🇨👍
Papel aluminio 😉
Ahi no se ve que partes se rompen, para amoldarlas mejor :v xd
No me queda bien 😕 la papa..
Se come frio
Si mi reina , lo puedes combinar con una de mis ensaladitas que tengo en mi canal y te queda espectacular 😻👍🇪🇨
No esta mal la explicación y se ve rico pro deberia ser mas sano mucha mayonesa en todo lado q es tan dañina ni le puso zanahoria ni alberjita nada yodo simple y lleno de pimienta con mayonesa es una prueba gerejcia nomas amiga gracias x explicar
Raul Burbano usted prepárelo con menos mayonesa.
Deberías borrar este vídeo, primero porque ese enrollado nunca se ha escuchado aquí, no es típico ni se lo conoce, y hay cosas mejores que ofrecemos. Segundo porque lo andan reclamando los peruanos, y tercero no haces quedar como que nos apropiamos de algo que la mayoría de ecuatorianos ni conoce.
Difunde otras cosas, como la Tonga o el Maito, no esto.🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@@liza9220 jajajajaja por qué tan amargadita mi reina, relax 🤫
PRIMERO : Que tú no hayas escuchado acerca de este enrollado no quiere decir que nadie lo conoce, este enrollado lo hacía mi abuelita para cuando tenía a todos sus nietos reunidos, era una golosina y a todos nos encantaba,
Si bien es cierto el canal es mayoritariamente de gastronomía ecuatoriana, pero eso no me obliga a quedarme solo en ella, me encanta la cocina y puedo compartir las recetas de la región ya que somos todos parecidos en muchas cosas y más aún en la gastronomía, hay platos típicos que los mismos países no sabemos si son propios o del país vecino, para mí da igual, lo importante es compartir las deliciosas recetas para toda la gente que quiera conocerlas y aprender,
SEGUNDO: Con mucho respeto pero es MI CANAL y gracias a Dios puedo decidir que comparto o no, no tengo jefes, nadie me puede imponer absolutamente nada
Y TERCERO: Los hermanitos peruanos siempre están diciendo que todo es de ellos, que todo es inventado en el Perú, pero ya los conocemos así que en polémicas no voy a entrar por que somos primos hermanos nos guste o no y los quiero mucho, tengo algunos amigos peruanos, les mando un saludos 💋
MI REINA UN CONSEJO, la próxima vez que escribas un comentario aquí o en otro canal o donde sea, trata de hacerlo con mucho respeto y consideración te irá mejor, te mando muchas energías positivas que creo y veo que las necesitas, saludos cuídate mucho 💋🇪🇨🙏👍🇪🇨👩🍳💋👩🍳🇪🇨
@@lacocinadesary9233 Tu comentario solo deja en evidencia de querer vender algo que no es nuestro. Encima pones "Ecuador" en el vídeo.
Ese plato te guste o no, no representa nuestra comida, no es típico y te digo la MAYORÍA no lo conoce. Que tú abuelita lo haya hecho no quiere decir que en todos los lugares sea así.
Por este tipo de comentarios y contenido nos hace ver como copiones, queriendonos adueñar de algo que no es de aquí.
Y no es amargura, es un simple comentario que no deberías tomartelo tan personal y escribir tremendo párrafo.
@@lacocinadesary9233 Un ecuatoriano nunca va a aceptar que hay cosas que aquí se venden como nuestras. Empezando por el ceviche, hay gente que se ciega y no ve más alla creyendo que ese plato es originario de aquí.
@@liza9220 es amargura mi reina hermosa y si escribí largo es para explicarte pero no entendiste NADA y por eso hasta ahí llego, si quieres puedes seguir escribiendo is good for mi 🤭🤭🤭😃😀🤣👍💋🇪🇨🙏
@@lacocinadesary9233 Amargura por qué? Amargura es la que le tienes a los peruanos JAJAJAJA yo feliz de mi vida sin asumirme algo que no es mío.
Es la copia de la causa limeña peruana ,
Los hermanitos peruanos siempre diciendo esas cosas, pero bueno, los ecuatorianos sabemos cual es nuestra gastronomía y estamos muy orgullosos de ella, saludos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳🌹💋♥️🙏🙏
@@lacocinadesary9233 Claro que sabemos cual es lo nuestro, y esto no es algo típico de aquí y nunca se ha escuchado. Encima quedan mal los canales vendiendolo como algo ecuatoriano. Ridícula.
si le echaba jugo de limón a la papa era una causa limeña....jejjejjejejej
😱 quedaría muy mal con limón
Hay esta la diferencia
“A las dos de la tarde la picaronera, el humitero y el de la rica CAUSA de Trujillo, atronaban con sus pregones”
Ricardo Palma - Tradiciones Peruanas 1863
Busca mi comentario y responde a lo que te pregunté Peruano Mitómano
@@ricardoalvarez5347 “La base de este plato es una masa de PAPA SANCOCHADA que puede ser de la blanca o de la amarilla. La papa se MEZCLA…AMAZARLA CON SAL...Cuando esta bien BATIDA se le agrega UN POCO DE PIMIENTA MOLIDA y se le coloca en una FUENTE…PEDAZOS de HUEVO DURO , CEBOLLITAS…”
Manual de Cocina a la Criolla 1903.
@@ricardoalvarez5347 “Plato criollo muy popular en Lima, Trujillo y otros puntos de la costa. Se come frío y es un puré de papas aderezado con lechugas, queso fresco, ACEITUNAS, choclo, ají, etc.”.
Juan de Arona(“Diccionario de peruanismos”, 1884, página 103).
Muy lenta señora mmm
ESO ES UNA CAUSA RELLENA UN PLATILLO RECONOCIDO DE LA GASTRONOMÍA PERUANA , ME SORPRENDE QUE EN EL ECUADOR LE CAMBIE'N DE NOMBRE ???????.
Freddy Chambi Aldea, saludos y se nota que no entiendes el castellano o español, dice : enrrolado de atún ecuatoriano, ¿eres loco o te haces? deja de fregar en videos ajeno y ecuador no tiene necesidad de copiar su gastronomía, con lo nuestro comemos bien y punto.
Y lo dicen los Peruanos Mitómanos que le cambiaron el nombre al arroz frito Chino y lo llaman arroz chaufa Peruano
O los Tamales que son 100% Méxicanos y lo tienen como platillo propio de Perú , o los Tequeños que son 100% Colombianos y ahora dicen que son Peruanos y lo tienen como platillo propio cómo respondes a eso Mitómano Peruano
JAJAJA IGNORANTE DE PRIMERA NADIE LE HA CAMBIADO EL NOMBRE A NADA ESTO SE LLAMA ENRROLLADO DE ATUN O ENRROLLADO DE PAPAS ACÁ EN ECUADOR, LA "CAUSA " TIENE OTROS INGREDIENTES POR LO TANTO ES CAUSA Y ESTO SE LLAMA ENRROLLADO DE ATUN VALGA LA REDUNDANCIA TAMBIEN LLAMADO ENRROLLADO DE PAPAS INFORMATE TE HACE FALTA (:
🤣🤣🤣🤣
cuando usted pone (Ecuador) da a entender que esta estableciendo el origen de este plato. Si estuviera haciendo una rica Pizza, le pondria (Ecuador)?
Por que ovio? Por que seria ridiculo ponerle Ecuador ya que todos saben de donde es?
“La base de este plato es una masa de PAPA SANCOCHADA que puede ser de la blanca o de la amarilla. La papa se MEZCLA…AMAZARLA CON SAL...Cuando esta bien BATIDA se le agrega UN POCO DE PIMIENTA MOLIDA y se le coloca en una FUENTE…PEDAZOS de HUEVO DURO , CEBOLLITAS…”
Manual de Cocina a la Criolla 1903.
issuu.com/davidpino7/docs/recetario1903
Pisco: "El licor tomo el nombre del puerto que a estado en los mapas peruanos desde 1574." BBC News.
@@etchalaco9971
Busca mi comentario y responde lo que te Pregunté
tu pregunta es basad en lo que te dijeron. No en fuentes academicas de verdad. Pon una fuente oficial que diga que el Tequeno o los tamales son originarios o exclusivos del Peru. Pon aqui alguna fuente especializada que niege que el chaufa es fusion. Espero esas fuentes.
“Plato criollo muy popular en Lima, Trujillo y otros puntos de la costa. Se come frío y es un puré de papas aderezado con lechugas, queso fresco, aceitunas, choclo, ají, etc.”. Y agrega que es la causera, “la mujer que suele pregonarla por la calle”
Juan de Arona(“Diccionario de peruanismos”, 1884, página 103).
Oye Peruano Mitómano ústedes se roban y apropian de platillos que no les pertenecen a ver dime que hacen los Tamales como platillo propio de Perú si los Tamales son 100% Méxicanos , o los Tequeños que son 100% Colombianos ahora dicen que son Peruanos o el arroz chaufa Peruano que es una copia barata del arroz frito Chino y lo tienen como platillo propio de Perú que explicación puedes dar o responder al respecto o piensas huír , sino quedarán como lo que realmente son Mitómanos por Naturaleza espero una respuesta razonable
@@etchalaco9971
Uy que raro siempre encuentro peruanos diciendo que el Tamal es de Perú , Chaufa? Arroz frito jajajajajaja el verdadero nombre es Chao Fan en Chino y es arroz frito pero en Perú lo llaman Chaufa para que supuestamente no tenga nada que ver con el original y ahora dices que no conoces que son los Tequeños viniendo de un Peruano Mitómano que no acepta su realidad y siempre piensa que todo le pertenece incluso tu presidente PPK dijo que la Pachamanca es Árabe jajaja , y ahora también se quieren adueñar del Pisco Chileno ya tus mentiras se derrumbaron Mitómano
@@etchalaco9971
Eres el Típico peruano que busca justificarse de todo , nadie te cree Mitómano , Si a ústedes les lavan el cerebro como eso que le hacen creer a tus compatriotas que el limón cocina la carne de pescado cuando en realidad lo único que hace es desnaturalizarla y curtirla podrá estar sumergido en limón por horas y seguirá estando crudo , ahora quieres negarlo si como no cuando ústedes afirman que todos esos platillos les pertenecen y son originarios de Perú , que más se puede esperar de ústedes cuando les dicen sus verdades lo niegan Todo típico de los peruanos
ahora te saltas a la desnaturalizacion del ceviche? Mucho comentario fuera del tema para tratar de disfrazar el echo que te quedaste sin argumentos. Investiga por ti mismo y no creas todo lo que te diga ya sea un peruano, un mexicano, un alienigena, un presidente, un sumo pontifice o hasta tu misma mamacita.
@@etchalaco9971
Lema Típico Peruano "El Peruano siempre tiene la razón" pierdo mi tiempo haciendo entender a un Peruano en donde su País es Potencia Cocalera
CAUSA RELLENA DE ATUN
Miguel Avelino Anchante Escate ENROLLADO. LA PAPA EN SU MAYOR VARIEDAD SE DA EN ECUADOR PERU ROBO ESO DE NUESTRAS TIERRAS Y UNA PARTE SE LES HIZO DESIERTO POR SAPOS
Angelica Arellano es muy fácil escribir mentiras. Mucho resentimiento en tus frases.
Enrollado de atún típico de Ecuador
Causa limeña
Eso es una causa de atun sin aji amarillo plato PERUANO. Reconozca de donde tomó la idea señora.
Si no lleva aji no es causa
Es enrollado de atún muy conocido en Ecuador...
Copiones..
Los peruanos siempre creyéndose la última maravilla...en latinoamerica tenemos comidas muy parecidas con otro nombre o ingredientes
patricia ramos locaaaa
Gracias por admirar la comida peruana somos tendencia en todo el mundo por nuestra gastronomía esto es una pésima copia de la causa rellena saludos fans ecuatorianos
Analy Zelada Molina a mi no me gusta la comida peruana y soy parte del mundo
Jejejejejeje pues en España esto se llama brazo gitano de atun, q pasa q en España también copian la gastronomía Peruana jejejejejeje
En muchos sitios la comida se parece un montón y no por eso se están copiando, cada país tiene su forma de hacerlo y ya está así de simple, no hay por que hacerlo de la forma peruana puesto q no es un plato exclusivo de Perú
Arroz chaufa peruano es pésima copia del arroz frito Chino
Tamal Peruano es pésima copia del Tamal Méxicano jajajajajaja
Como responden a esto Peruanos Copiones
Es que así son, todo creen que es de ellos y tambien nuestras hermosas Islas Galápagos tambien quisieron robarlas. Un poco más y los peruanos son los creadores del mundo, que ridículos.
Gracias por querer q su causa sea nuestro enrollado de atún...
"Causa a la Limena"
1890 - RECETARIOS Y TEXTOS CULINARIOS PERUANOS
DEL SIGLO XIX (57)
biblioteca.herdez.com.mx/pdf/Recetarios.pdf
Es parte de la reconocida gastronomia peruana como lo indica la New York Times:
"Perhaps my favorite dish of all was CAUSA. Like lasagnas, causas are layered terrinelike dishes, generally served cold, though room temperature can also work for some of them.
Instead of pasta, potatoes - mashed and seasoned with an aji amarillo paste, lime juice, olive oil and salt - are the most important element in a causa. They can provide one, two or even three of the layers in the dish. The other in-between layers could include seafood salad, vegetable salad, chicken salad or, as in the Amazon region, pork-and-onion salad made with the addition of the fiery, round charapita chile.
Whichever way it is served, CAUSA is always soothing - and refreshingly delicious. For the hotter regions of Peru, it is just as cooling and satisfying as that warming soup is in the Andean mountains.
"
Y el Wall Street Journal
“The Next Big Thing: Peruvian Food-Ceviches, CAUSAS and anticuchos provide flavors that have the world’s top toques raving, experimenting and catching the next jet”
cuando usted pone (Ecuador) da a entender que esta estableciendo el origen de este plato. Si estuviera haciendo una rica Pizza, le pondria (Ecuador)?
@@etchalaco9971
Busca mi comentario y responde lo que te pregunté o huíras y quedarás como lo que realmente son Mitómanos por naturaleza
@pacman el rey :v te di fuentes y son claras
@pacman el rey :v pasa la fuente
Ghme Usted no sabia de esta receta en Ecuador PORQUE ES UNA RECETA PERUANA Y SE LLAMA CAUSA. La señora que presenta el lomo saltado y este enrollado DEBE INFORMAR de donde saca sus recetas o trata de decir que las inventó eso es ROBO intelectual y cultural.
Oigan esta señora le dio coraje ..asta puso en majuscula la palabra robo😂..wow en Las cosas que se fijan..seguramente quiere demanadar.
Wow deberia aprender a leer bien ahi dice Enrollado de atun ademas cuando patentaron los ingredientes de esta receta como Causa muestre el año en que fue registrada legalmente Peruana. Ademas no es una copia porque tiene otros ingredientes que La causa, el enrollado de atun no lleva aji amarillo. Cuando en el video esten todos los ingredientes identicos a los de la causa peruana ahi quejese mientras tanto no joda
señora, no sea ignorante por Dios, nadie le está quitando su "CAUSA" no puede ver que la receta cambia en muchas cosas?. Señora no se queje y disfrute..
katherine luna el año lo tenemos día y fecha toda nuestra gastronomía viene con historia por lo tanto si está registrado
Florencio Ricardo Alvarez Villao Seara por eso que nuestra gastronomía peruana es famosa en el mundo en cambio el suyo no existe
Hahaha. Sospechosamente parecida a la Causa Limeña.
Walter Del Perú-anos
Perdón, pero esto es una causa peruana a la que se le ha sustituido el limón y el ají molido por achiote con mantequilla. No veo la bondad técnica de la sustitución. Se trata de una receta forzada. Lo lamentamos.
yzcandar ááááááá
JAJAJAJA IGNORANTE SI ESTE ENRROLLADO NO LLEVA ESE AJI NI LIMON ENTONCES NO JODAS PORQUE ESTO ES ENRROLLADO !
no pasa nada con esa causa disque "equatoriana", yo prefiero mi causa peruana!
ECUATORIANA*
Ignorante
A que bien!! Te me cuidas!! 🤣🤣🤣
Esto es enrollado de atún
Soy peruana, y como peruana, pido a mis compatriotas que no hagan polemicas sobre la gastronomìa de nuestro pais confundiendola con la ecuatoriana, que pena que nos tengan que reconocer por nuestros comentarios polemicos, siempre Perù en medio donde no nos llaman. Nuestra "causa limeña" es distinta a este enrollado de atùn.Primeramente, acà la señora no le pone a la papa ni limòn, ni aji amarillo y ni aceite, que son la base de nuestra "causa", asi que el sabor serà obviamente diferente, aunque algunos ingredientes sean los mismos, como el atùn y la cebolla, aquì (en el relleno)tambien hay una pequeña diferencia, a la cebolla picada en nuestra causa le agregamos un poco de jugo de limòn y ,antes de mezclarla con el atùn y mayonesa, la dejamos unos minutos a que se curta un poco la cebolla.Nuestra "causa " tiene ese toque acidito y picantito por el aji amarillo y limon que lleva en la masa de la papa.Asi que el sabor y preparaciòn es diferente al enrollado de atùn ecuatoriano y dejen de polemizar, la señora no està copiandonos nada.Yo preparo causa limeña muy seguido, pero probarè de hacer tambien este enrolladito que gentilmente nos enseña la señora del video.
Yo soy ecuatoriano , tu eres diferente a ellos no debes de generalizarte ellos son otras personas y tu otra pero gracias por pensar diferente a ellos (:
@@braulioorellana5110 Gracias Braulio🤗, a Dios gracias somos mucho los peruanos que pensamos asì y nos avergonzamos de ciertos comportamientos y comentarios....me da una rabia 😡y pena ajena cuando leo un comentario ofensivo y mas aùn cuando leo que el susodicho es de mi querido Perù .A mi me encanta probar platos tradicionales de diversos paises y por eso aprecio tanto a quienes con mucha cordialidad comparten y nos enseñan a preparara sus tradiciones gastronomicas.😋😃
@@braulioorellana5110 felizmente amigo ecuatoriano no todos los peruanos somos así de ignorantes, recuerda que en todos los países del mundo hay ignorantes, hasta en los países desarrollados, y esa minoría no representa a un país, nunca he probado la comida ecuatoriana , pero me imagino que debes de ser deliciosa como todas las comidas de nuestra Latinoamérica gastronómica, que vivan todas nuestras Naciones latinas y hermosas y que el mundo nos admire por nuestra solidaridad y bondad, saludos a todos
Tienes mucha razon compatriota
por fin alguien coherente!!, llevo 7 vídeos de comidas ecuatorianas y en los 7, excepto este comentario, varios peruanos criticando!!! que pasa?? cada país tiene sus costumbres y maneras de preparar, ante todo hay que respetar la diversidad...ya cansan un poco!!
Y dale con los peruanos q dicen q esto es de Peru, ustedes lo conocen es su país y nosotros en los nuestros.!!! Q afán de pensar q es de Peru.!!!
En mi país le llaman pastel de atún.!!!!!
No importa de donde sea todos somos hermanos ... lo inportante esq lo hagamos bien y qyede rico ...
siempre quise saber como se hace el.enrrollado de atun .. graciad esta riquísimo..