МАНЖУ ИЗ КАБАЧКОВ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ต.ค. 2024
  • МАНЖУ
    ИЗ КАБАЧКОВ
    Кабачки 2 кг
    Лук 1кг
    Морковь 1 кг
    Чеснок 0,5-1 головка по вкусу
    Болгарский перец 0,5 кг
    Помидоры дольками 0,5 кг
    Перец острый 1 шт
    Томатный сок 0,5-1л
    Масло растительное 1 стакан
    Уксус 1 стакан
    Соль 1-1,5 ст л по вкусу
    Сахар 0,5-1 стакан
    Кориандр по вкусу
    Зира по вкусу
    Перец чёрный по вкусу
    Перец Кайенский по вкусу

ความคิดเห็น • 97

  • @svetastegneeva2314
    @svetastegneeva2314 วันที่ผ่านมา +14

    Наташа, какая вы молодец- хозяюшка!!! Браво!!!👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️🌼🌼🌼

  • @Kashposhnica
    @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +19

    Хочу попросить поставить лайк

    • @ЕленаМ-е4з
      @ЕленаМ-е4з 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Обязательно, Наталья! Спасибо за рецепт!❤

  • @אלכסנדרה-7
    @אלכסנדרה-7 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    надо же, не знала, что есть такое название, интуитивно как-то такое блюдо готовлю без пропорций, и на зиму не заготавливала. А теперь переехала в деревню, надо урожай сохранять. Вы просто находка для меня! Столько попутно советов полезных, потому что именно я не занималась заготовками, живя городе, покупая продукты на разовое приготовление. Конечно, сразу подписалась! Огромное спасибо, Наталья!

  • @Светлана-т4ъ3я
    @Светлана-т4ъ3я วันที่ผ่านมา +5

    Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась!!!))))

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Да, вкусно

  • @ТатьянаШелег-щ7п
    @ТатьянаШелег-щ7п วันที่ผ่านมา +7

    Такое интересное название! Рецептик чудный! В коллекцию!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо!)

  • @МлечныйПть
    @МлечныйПть วันที่ผ่านมา +9

    Наталья, хорошо выглядите! ❤ Рецепт класс! Благодарим Вас!!!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо!)

  • @irinaskrobets4249
    @irinaskrobets4249 วันที่ผ่านมา +6

    Наталья, спасибо, спасибо!
    Всегда приятна встреча с Вами❤❤❤

  • @ОльгаГанюшкина-х6х
    @ОльгаГанюшкина-х6х วันที่ผ่านมา +6

    Спасибо за чудесный рецепт! Беру в копилку

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +2

      @@ОльгаГанюшкина-х6х всегда пожалуйста

  • @ЛёляБугаева
    @ЛёляБугаева วันที่ผ่านมา +5

    Всё просто бесподобно! Спасибо!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Всегда пожалуйста

  • @МаринаТятюшкина-ш5ш
    @МаринаТятюшкина-ш5ш วันที่ผ่านมา +5

    Наталочка! Суперрр👍 Умничка! Я такая же😉

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Неугомонные

  • @НатальяНаалья
    @НатальяНаалья 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Спасибо за рецепт без стерелизации❤❤❤❤❤

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️

  • @АннаВидяшева-я5ъ
    @АннаВидяшева-я5ъ วันที่ผ่านมา +3

    Наташа спасибо за рецепт. Мирного неба.

  • @oliviasobolevskaya917
    @oliviasobolevskaya917 วันที่ผ่านมา +4

    Какая же Вы хозяюшка! 👍❤️💪 приготовила настойку из черной смородины по Вашему рецепту- ух, отличная штука получилась!!!
    Огромная благодарность за то, что делитесь своим мастерством и рецептами!!!🥰🤝🌹

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Всегда пожалуйста! Очень рада, что понравилось. Из рябины или из смородины готовили?

    • @oliviasobolevskaya917
      @oliviasobolevskaya917 วันที่ผ่านมา +2

      Из черноплодки!!!

    • @oliviasobolevskaya917
      @oliviasobolevskaya917 วันที่ผ่านมา +2

      Какое великолепие в кладовке!!!
      Наталия, с Вами - интересно, тепло, уютно … и вкусно)))))❤️❤️❤️

  • @IrinaPonomareva-x7b
    @IrinaPonomareva-x7b วันที่ผ่านมา +7

    Добрый вечер Наталья ты супер

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +2

      Спасибо!)

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э วันที่ผ่านมา +4

    Люблю рецепты без стерилизации

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Я к стерилизации нормально, но без неё проще

  • @Ольга-г6о7ч
    @Ольга-г6о7ч 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Смотрю сегодня на свои кабачки , которые лежат на лоджии , и думаю что делать. Икру не хочу , маринованные тоже . Ваше предложение прям кстати. Будем пробовать . Спасибо !

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Потом напишите своё мнение, пожалуйста

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо за пропорции и процесс

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Всегда пожалуйста

  • @АльфияСафина-э6ж
    @АльфияСафина-э6ж 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Здорово

  • @ИринаНемкова-н6в
    @ИринаНемкова-н6в วันที่ผ่านมา +4

    Наталья, спасибо вам, чтобы вы не готовили, всё очень вкусно!!!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Я люблю готовить

  • @IrinaPonomareva-x7b
    @IrinaPonomareva-x7b วันที่ผ่านมา +7

    Приготовила по твоему рецепту кабачковую икру очень вкусная беру рецепт на заметку себе

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо!)

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +2

      У меня в этом году много рецептов, ждут монтажа

    • @Любовь-ш1э3х
      @Любовь-ш1э3х วันที่ผ่านมา +3

      Наталия,Я дождалась.Смотрела в Телеграмм,когда готовили,Уже в Интернете,узнала,что такое Манджу,Но не из Кабачков.Я просто Рада ,видеть.Напишу еще в Телеграмм.Спасибо.!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +2

      @Любовь-ш1э3х спасибо

  • @ElenaBabanina-j3x
    @ElenaBabanina-j3x วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо за рецепт

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Всегда пожалуйста

  • @НатаНата-ч9д
    @НатаНата-ч9д วันที่ผ่านมา +1

    Молодец ❤

  • @Kashposhnica
    @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +8

    Кто любит вареный лук?

    • @bdjol_a8842
      @bdjol_a8842 วันที่ผ่านมา +4

      Добрый вечер! Я Наталия( Николаевна). Мой папочка очень любил вареный лук в УХЕ, просил маму для него класть 5-6 целых луковиц на кастрюлю и смаковал. Пыпы нет с нами уже 4 года, а я поняла, что тоже люблю вареный лук именно в рыбном супе, ем и вспоминаю папу( хотя никогда и не забываю- я ПАПЫНА дочка!)

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +2

      @bdjol_a8842 да, мы дети своих родителей. Я люблю вареный лук в кулеше, который варила моя бабушка. Просто обожаю

  • @СветаГорельчик
    @СветаГорельчик 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Думаю вкусно,возни только много очень,но мы не ищем легких путей,да,😊 Наташа😊

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      А в чем особая возня?

  • @ОльгаПолоневич-п1ю
    @ОльгаПолоневич-п1ю 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Спасибо , Наташа, за рецепт .
    Попробую приготовить , отпишусь . Мне ваш салат напомнил рецепт Анкл.Бенс .Вы говорите что общее время готовки полтора часа , то есть после добавления каждого овощам и повторного закипания вы провариваеться минут 15? Я добавляете следующий , в конце провариваеться все вместе со специями и приправа ми до этих самых полутора часов , правильно я поняла ?

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Правильно поняли.

  • @ТатьянаПетрова-э3з7к
    @ТатьянаПетрова-э3з7к วันที่ผ่านมา +2

    Хозяюшка, это наверное от мамы. Сейчас молодежь не хочет ничего заготавливать, говорят все можно купить.А название Манжу откуда? Это болгарский рецепт? В советское время мы делали из таких овощей Анкл Бенс.

  • @НадеждаДудина-ы2ч
    @НадеждаДудина-ы2ч วันที่ผ่านมา +4

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э วันที่ผ่านมา +1

    Помню, как вы ждали 10 тыс. А уже более 50 Ти ..

  • @Ольга-ы3т5в
    @Ольга-ы3т5в วันที่ผ่านมา +2

    Трудяга!

  • @ЛюбовьБелова-ч1г
    @ЛюбовьБелова-ч1г วันที่ผ่านมา

    Всё отлично, но хотелось бы побыстрее получить рецепт😂

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Тогда Вам надо смотреть рецепты в 1 минуту.

  • @irinalogutko2329
    @irinalogutko2329 วันที่ผ่านมา +1

    А тёщин язык? Проще и вкусно!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Делайте. Кто запрещает?

  • @ЕленаЛенина-г2ф
    @ЕленаЛенина-г2ф วันที่ผ่านมา +1

    Я это блюдо называю соте,манжу даже не слышала..если есть баклажаны, можно тоже сюда,вкуснее будет

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Я бы не стала смешивать, отдельно они лучше играют

  • @ГалинаРозум-и8ч
    @ГалинаРозум-и8ч 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Наташа,а если из баклажанов делать,то нужно их очищать?

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Я не чищу, иначе они в пюре превращаются.

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э วันที่ผ่านมา

    Хорошо, что есть помошник! Надо еще топить! Это такая печка вместе с казаном?

  • @ИринаСтрельчук-ю9к
    @ИринаСтрельчук-ю9к วันที่ผ่านมา +3

    Наташа, что за агрегат, где покупали, можно ссылочку?

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Это мясорубка Орсен. С прибамбасами. Обзор сняла, выйдет скоро. Посмотрите на маркете любом или ссылка ya.cc/m/NNIXzFJ

    • @ИринаСтрельчук-ю9к
      @ИринаСтрельчук-ю9к วันที่ผ่านมา

      Спасибо Наташа!!!

  • @ЛарисаСорокина-ъ2ю
    @ЛарисаСорокина-ъ2ю 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Наталья, доброго времени суток! У меня вопрос по уксусу, сахару, маслу: в рецепте на 2 кг кабачков 1 стакан уксуса, масла, сахара,
    Вы делаете двойную порцию на 4 кг значит уксуса, сахара и масла нужно по 2 стакана каждого, а вы влили по 1 стакану. Уточните пож

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Я влила полтора стакана и потом добавила ещё в самом конце, на видео есть

    • @ЛарисаСорокина-ъ2ю
      @ЛарисаСорокина-ъ2ю 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Благодарю за ответ, значит ориентируюсь на рецепт❤

  • @ТатьянаШелег-щ7п
    @ТатьянаШелег-щ7п วันที่ผ่านมา +2

    Наташа, а с розовой солью хорошо стоит в баночках зимой?

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      @@ТатьянаШелег-щ7п отлично стоит. Думаю, она не отличается по свойствам

  • @1559ksana
    @1559ksana 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Наталья, Вас приятно слушать и смотреть, но после Вашего рецепта РЕЛИШ побоюсь что либо готовить по Вашим рецептам

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ???

  • @СветланаУшакова-с3ю5н
    @СветланаУшакова-с3ю5н วันที่ผ่านมา +2

    Хорошо, что не все кабачки отдала соседским курам. Куры, извините

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Ура! Кабачки-это вкусно. И не только курам

  • @ЛюбовьМашковцева-д6в
    @ЛюбовьМашковцева-д6в วันที่ผ่านมา +1

    Ну , когда же рецепт будет?😮😮😮

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      Весь ролик и есть рецепт.

  • @andronnikan2966
    @andronnikan2966 วันที่ผ่านมา +1

    А ссылку на телегу можно? А то с на телефоне не выходит, перейти!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      t.me/kashposhnica

  • @ГузельГирфанова-с2х
    @ГузельГирфанова-с2х วันที่ผ่านมา +1

    Где можно купить такую терку?

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +1

      Строгалка Бёрнера, поищите на маркетплейсах

    • @ТатьянаКузнецова-п9ы
      @ТатьянаКузнецова-п9ы 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Здравствуйте Наташа. Спасибо за рецепт. Всегда у Вас все супер❤

  • @joyful4359
    @joyful4359 วันที่ผ่านมา +5

    Всем здрасьте!

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา +4

      Катя, а что ты в чат во время премьеры не приходишь?

    • @joyful4359
      @joyful4359 วันที่ผ่านมา +1

      Была на эфире, но на середине Ютуб завис, и всё

  • @Татьяна-д8ы7к
    @Татьяна-д8ы7к วันที่ผ่านมา

    Как перейти на телеграмканал.

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  วันที่ผ่านมา

      t.me/kashposhnica

  • @оксанашинковская-х4и
    @оксанашинковская-х4и 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Ну очень долго, даже на удвоенной скорости

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Не Ваш формат видео, в ютюбе полно коротких роликов. Хорошего дня!)

    • @LynxRufus580
      @LynxRufus580 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Вот да. Соблазнило название, надеялась узнать, что ж это такое и стоит ли делать, включила на двойной, ну невыносимо, трещит и трещит не по делу, от тоски почитала комменты, узнала, что это манжу - то же соте, мысленно пожелала добра той милой женщине, которая избавила меня от мук, и удалилась. Канал заблокирую, даже представить не могу, для кого этот формат.

    • @Kashposhnica
      @Kashposhnica  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @LynxRufus580 всего хорошего!🌹🌹🌹