【東京】働く男達の生活を支える赤字営業の立ち食い親子丼屋が凄い
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- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ค. 2024
- 過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
店名：親子丼ヤマカ1
場所：〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目６３
maps.app.goo.gl/qGCXbtXhGoB5W...
双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。 - บันเทิง
![เก่งแต่ลับหลัง (FINSTA) - ส้ม มารี (Zom Marie) Ft. Punch 4EVE [Official Teaser]](http://i.ytimg.com/vi/Fvt0Wz1hfGY/mqdefault.jpg)
ここガチで美味い
火傷するほどアツアツ、
鳥も柔らかいし卵ふわふわで最高。
味噌汁も優しい味わいでホッとします。
登録者100万人いっても動じず黙々と動画を上げ続けていらっしゃる
流石『黙飯』さんです。
愛想を振りまく暇があったら黙って飯の動画を上げ続ける、とても「らしく」てイイですねｗ
静かすぎで気付かんかったわw
ワイ20万ぐらいの頃から見てる(ドヤ顔
子どもたちに無料提供するならば、大人達が食べるメニューを利用者さん達に理解してもらった上で少し値上げして、持続可能な事業にした方が後々良いと思います。
あの狭い厨房で立ちっぱなしのご主人、腰が痛そうですね…ご苦労様です。こんな時期にお味噌汁付きで３００円は客としては本当に有難い。
玉子持ち込みするから親子丼作って欲しい！300円ならそのくらいしたい。
ここで助かってる人たくさんいるだろうなー、すごいよほんんと
オーナーさんが素晴らしいですね。美味しそうだし。近かったら絶対通います。
タイトルからすると店の思惑が違う気がするのでアレですが、
かなり計算された社会実験を(ビジネスとして)行っているかのように思えますね
原資にバックボーンとして大きな企業が存在するであろうこと、データが取れること、
表向きは若旦那の道楽とも思えがちですが、実際には普通の人がトントンでいいやと思える飲食店はやろうと思ってもできませんし、
何かあったときに建前上でも補える動きができるということはビジネスシーンとして目の付け所が凄いと思いますね
おそらく何年も続けるという想定はしていないとは思いますが、こういうビジネスとしての社会還元を追随する人達が出てきてくれることが1つの目標なのでしょうね
このチャンネル、確かコロナ時代で始めて見た気がするけど、あっという間に100万人！
こども達の食券分を自助努力していることもすごいけど…
フードリボンみたいな感じにしてみたら、継続しやすくなるかも…
フードリボンプロジェクト広まって欲しい
チェーンじゃなくてこれやるのすごいな
長く続いて欲しい
15:57 ご飯追加で入れることをエクストラ白米っていうのクソ笑った。人生で初めて耳にした。
フンドーキンと紫は良く使ってます(茨城民
西蒲田。
実家に行ったついでに行ってみます！
100万人突破おめでとうございます～♪
通える距離にあったら嬉しい店
味噌と醤油が自家製で美味そう
100万人おめでとうございます🎉😊
もみ海苔無料って😄すごく嬉しいですね
こういう店は嬉しい反面、店が大丈夫か不安になる🥺
東京に行った際に、ぜひ食べてみたい！
凄すぎて頭の整理がついていません😅
点検の腕章と親子丼が合いすぎる😊
人として尊敬できる社長さんだ
フンドーキンのお方でいらっしゃる？
お世話になっております🙇
横浜にも作って欲しい。
是非行きたいお店ですね。
ありがとうございます！
値段もさることながら、こどもチケットの発想には感動しました。
同業者や変な団体に妨害されなければ良いなと願ってます。
ゴールデン紫！チャーシューつけるときにマスト！軽くコメしたけど後半深かった。ぜひ、頑張ってほしいです！
北海道から行きたい。チェックしておこう！
普通の親子丼の料理工程から変えて、回転率を重視したスタイルなのが安さの秘訣ぽいですね
蒲田に行ったら絶対に寄ろうっと
コロナ前のころに話題になった「立ち食いの二郎系（かけのみ）＆電子マネーオンリー」の店があった場所ですね。
凄すぎ！！！😮
黙飯さん、いつもに増してテロップに力が入っている気がする。ほんとにふわとろで美味しそう。
マダムのエクストラ白米って言い回し好き
麦味噌美味しいから近所にあったら嬉しいなぁ
綺麗なお店で300円！！ 今度蒲田に行くので寄ってみます😊
元々立ち食い二郎？のお店の場所にあるやつだね
いってみたい
味噌汁付いて300円は安い！
庶民の見方だな
どれだけの人が助かってるだろうか
ワンコインでもオッケー
長くやって頂きたい。頑張ってください😂
このご時世にこの価格は安すぎる…お客としては有難い話だけど、利益きついだろうに…😢
お客様ファーストねぇ❤
この値段で提供してるのは凄すぎる。近所にほしい！
文句なしに日本で一番コスパがいい。海苔もコスト高いのに凄すぎる。
コンビニでおにぎり2個とかサンドイッチ1個買う値段でこの丼食べれるのさすがにエグすぎんか？
鶏卵高騰した時期マジで大赤字だったんじゃないかなここ・・・
素敵な店主の心意気がまた飯を旨くする！世間では物価高とか言われているけれど、
ここは見ていて温かくなリますね＾＾
赤字は良くないなぁ
これみて、いっぱい食べにきたら
やばいやん
でも、美味しそうー
いい店だなぁ細く長くやってほしい
いつも楽しみにしています✨高評価しました！
元から知ってる店で気になってたケド行ってないんですよねー
今度行きます！
エクストラ白米初めて聞いた笑
帰宅途中に安くて旨い飯屋あったら行っちゃうわ
庶民の街蒲田だからあって欲しいお店
フンドーキンの八代目なのか⁉︎
いいなぁ麦味噌ってのがまた美味そうだなぁ～食いたいなぁ～
しかも七代ってかなりな老舗ですよね・・・
でも如何せん一番近い都内の真反対、まとまった用事が無ければ中々行きづらいのが残念無念😅
300円すごい（ﾟдﾟlll） だがそれ以上に看板デザインのトリとタマが可愛すぎる！
東京は気取ってなければ名も知らない安くておいしい店がたくさんある。しかしここは破格の安さほんと驚きです。
なるほど1年半前ね、知らなかった訳だ。
それにしても採算取れてるのだろうか？
私なら三杯行けちゃうかな（笑）
このお店、最近全国ニュースでも見ましたよ😊
(24/5/23)
このご時世に素晴らしいお店ですね(^^)
親子丼大好きだから、毎日通いたい☆彡
関東に九州の醤油の旨さを広げてください 関東在住関東育ちのフンドーキン難民です
牛丼チェーン店より安いとは...😮
「おごり」制度みたいなの導入して過剰に払ってもいいようにして、それを子ども達に提供する分に充ててもいいんじゃないかなとは思った…ただプレッシャーになるかなぁ
みそ汁付きで300円は安い…昔はどこの牛丼屋そんなもんだったけど時代が違う
アーニャ親子丼が好き
蒲田に行ったらよります。
めちゃくちゃ優秀そうな人だ
金と食は天下の回りもの。
かけラーメンまさやの跡？
蒲田にあるとはねぇ〜知らなかった
安いねー
店員さんのエプロン買ってあげてくださいね
この値段なら2杯食べるな😂
薄利多売だとしても結構大変なのでは？
親子丼が３００円で食べられるなんてホント！？原価割れしてるんじゃ無いですか！？
あのボリュームで親子丼300円・・・・。
神です。
アーニァTシャツ(´・ω・｀)
これ元安い二郎みたいのあったとこ？
これは利益ないわ💦薄利多売でも、ちゃんと接客もしてくれてるし良いお店ですね🎵
今のご時世でワンコインでも安いよ。それを300円ってスゴすぎる
ニンニクは風邪に効くので良い。
なんだこの300円って・・・。
このご時世にこの値段は厳しすぎるのでは
安すぎる採算合わないと思うワンコインでも安いのにそれ以下三百円とは
すごい！ただただすごい！
300円は 赤字だろうけど 近所にあったら 通うな！！👍👍
やっす
やっすー！！！四百円でもいいですね（笑）
この1年半で、鶏肉値上がりして300円は、無理だろう！
岸田よ、観てるか？これがこの国の現状だぞ。スタグフレーションどうするよ？上級国民の国会議員さんよ。この人の努力と同じ位、お前ら政治家は働いてんのか？この国を支えてるのは、こう言う人だ。頭が下がるし、敬意の念に耐えない。😢
赤字赤字と言うけれど、見た感じ採算はとれてるんだろな。にしても安いな。
利益はほとんど無いと思います。
ビジネスモデルとして他の方に出来るか?といわれると無理と思われるような。
頑張ってほしいですね。
赤字で商売はしません。それはボランティアです。
すごいなぁ 近所に欲しい！
300円て😢😢😢せめて500円でしょ…😢
ボランティアじゃん
エクストラ白米 pw
Uber Eatsやればいいんじゃない？
子供チケット泣けるよな
１日何百杯売ると利益が出るの？
厳しい商売と思います😅
ここ体格でかい人はいきにくい？
貯金切り崩してやってるとしか思えない。大丈夫か？
回転率考えて常に満席なら成り立つ
サイトを見たら、株式会社日本交通事故鑑識研究所の代表が趣味で金を出しているらしいです。
サイトには『当然ですが赤字です』と書いてあります。
仮にもし代々地権者で、実は巨額の収入が別で得られていたとする。
さらにお金への執着があまり無く、道徳心が深いのか徳を積みたいという思いと、単に飲食ビジネスをやってみたいという好奇心と労働意欲
相当珍しい境遇でもないと、なかなかできない気がしてしまう。
人件費考えると難しそう。
上の人のコメントが何故か表示されてないけど、代表の大慈弥 拓也さんが投げ銭しまくって赤字垂れ流しながらされてるようだね。
👍👍
👍😎
大学の学食よりやすいやん
低所得者にはありがたい
ワンコインで良くね？