Мотивация на заготовки. Купила овощи на 1000 руб. Пополняю запасы в морозилку
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Всем привет! Рубрика мотивация на заготовки. Я купила овощи на 1000 руб. Пополняю запасы в морозилку
____________________________________________________
✅ Телеграмм канал - t.me/belkaekonom
✅ Дзен - dzen.ru/belka89
✅Ютуб - / @belkaeconom
Для сотрудничества - dekarta11@mail.ru
#запасывморозилку
Карта тинькофф с бесплатным обслуживанием (хороший процент на остаток, я в восторге!) - www.tinkoff.ru/baf/6HJXnYyTGYE
Рита, купи маркер и подписывай каждый пакет, что там лежит. Пройдёт время, непонятно будет, что там заморозилось.
Я обожаю тушёную капусту и с мясом, и рагу готовлю, мясо обжариваю+ лук морковь+ картофель+ капуста заливаю водичкой с томатом, соль перец, приправку и тушу на медленном огне, очень вкусно 😋
Спасибо дорогая)
Свеклу можно натереть сырую и добавить за 10 минут до готовности борща, она вполне успевает свариться
Помидоры надо надрезать, опустить в кипяток, а затем в ледяную воду и только после этого чистить
спасибо))
@@belkaeconomсамый быстрый способ снять кожицу с томата, разрезать его пополам и натереть на крупной ячейке тёрки, сразу очистили и измельчили. Без кипятка❤
Рита, Вы умница! Все заготовки классные, ваши мне нравятся больше всего. Кусок мяса я всегда найду время порезать или фарш готовый купить, а вот эти овощные крупяные действительно очень ускоряют готовку и в последствии сохраняют чистоту рабочей поверхности
О да..и заморочек меньше. Достал и все готово
Умничка ❤❤ отличная рубрика. Тоже сегодня занималась заготовками: куриные котлеты 25 штук, пережарка для супов разная, много мяса на разные блюда. Очень удобно в течение недели ими пользоваться. С маслом интересная идея. Нужно попробовать.
Очень многие идеи у тебя взяла, спасибо! ❤️
Вам спасибо)) старалась))
Здравствуйте) приятно смотреть. По поводу лукА, я чищу его складываю в фасовочный пакет и в холодильник на сутки убираю, можно на двое. И потом когда надо готовить чтото достаю режу, ну в общем испольщую куда надо и никих слез после холодильника когда его режешь, экспериментальным путем пришла к этому)
Ух ты..поняла)) а запаха нет?
@@belkaeconom ну если только лёгкий) в любом случае можете попробовать авось и пригодится такой способ 😊и кстати чем дольше лежит тем меньше от него запаха
Я не делаю заготовки, кроме котлет. Но мне очень нравится смотреть ваши видео) если мне нужно варить суп я просто по факту после работы покупаю 1 морковь, 1 луковицу, капусту и картофель немного. Тоже работаю на пятидневке. Мне нравится процесс приготовления супа. Люблю все крошить, получаю прям удовольствие))
О здорово как))) если после пятидневки супчик и все)))
А я делаю только котлеты и то, что долго варить-горох, бульон, перловка. Потому что на заготовки тоже много времени уходит.
Привет,масло такое делаю ,называю "зеленое масло ",с различными травами -укроп,петрушка,мята ,кинза ,зеленый лук ,чесночные стрелки перебитые в пюре ,рукола.Пьем с таким маслом чай ,в прикууску с хлебом ,доьавлю в пюре ,макароны,гречку ,несладкую рисовую кашу
Спасибо за видео!! Тоже только начинаю так хозяйничать с заготовками, и мне и мужу легче. Спасибо за идеи, тоже буду пользоваться. Любим том ям, попробую сделать такую заготовку
Спасибо)))
Я в основном делаю мясные заготовки, потому что это действительно долго готовится, из овощных я только замораживаю натертую морковь и свеклу. На супы отварной горох
И перловку сделайте))
Здравствуйте. Подскажите модель мясорубки ?
Её сняли с производства. В поиске волмер наберите на сайте есть оставшиеся)
Свеклу можно варить в микроволновке, в стеклянной посуде для запекания с крышкой и на дно чуть водички
Сезон когда много томатов и они дешёвые закупаю в произвольном количестве снимаю кожицу с томатов режу в зависимости от томатов на 4-8 частей добавляю соль по вкусу но чтобы по вкусу было как вкусный томатный сок и кипячу 5 минут не больше всё это Заливаю в закатываю крышками и храню в кладовке и потом не надо всю зиму покупать дорогие свежие и замораживать. Прекрасно хранятся на полке в кладовке. Если ты томаты потом забить с блендером получается вкусный томатный сок, добавляю в пиццу в супы в заправке..... В сезон попробуйте 0,5 сделать вам понравится, а я готовлю много литров 30 на семью уходит, особенно когда любишь томатный сок
30 литров ох..негде хранить..
@@belkaeconom не нужно 30 Попробуйте хотя бы литр сделать
Обожаю тушеную капусту, я с Дальнего Востока и если дальневосточнику скажете, что делали солянку - то все поймут, что это тушеная капуста с мясом, еще туда добавляем рис, картофель😂 не знаю почему так, но это факт))) можете найти рецепт в интернете "солянка по-Дальневосточному" и увидите рецепт очень очень вкусной тушеной капусты. И еще из морской капусты солянка очень вкусная получается, ее делают с кальмаром, мидией, кукумарией👍
Я когда делаю заготовку на борщ, то запекаю одновременно свёклу и морковь. Обжариваю только лук, в конце добавляю чеснок и уже потом запеченные свёклу с морковью. Под крышкой все несколько минут томлю, чтобы ароматы смешались и готово. И еще стала перед запеканием сразу чистить овощи, очень удобно.
Обычно заготавливаю мясо- котлеты, отбивные, просто кусочки и фаршем. И подписываю дату заморозки, хотя долго обычно ничего не лежит
Заметила на себе... Я не реву от лука когда линзы на глазах. Когда закрутки делаю, то лук чищу не в очках, а в линзах
Тоже так же. В линзах вообще по фиг на слезы,а в очках рыдаю)
А я сделала операцию на глаза и теперь хожу без линз.... И опять плачу, когда режу лук😢😢😢😢
У меня нет линз))
@@belkaeconomради лука придётся купить 😂
Рита, спасибо ❤
😍
Зачем перловку варить и заготавливать? 3 морозилку покупать надо. Экономно ли тогда?
Конечно
Надо сначала делать надрезы на помидорах, а потом уже заливать кипятком, тогда шкурка без проблем отходит...
Хорошая у вас мама! А моя мамаша за 6 лет ни разу не позвонила и в больницу ко мне не приходила , я инвалид 2 группы
Чтобы не рыдать над луком я сначала надевала маску, важно чтобы пары не попадали именно в нос, а не в глаза (что забавно), а потом надоело, просто в блендере понемногу делаю, мой муж разницы не замечает, что я три часа этот лук резала что полминуты его блендер покрошил
Здорово)
в картофель отварной и пюре добавляю такое маслице еще в куриные котлеты во внутрь)
Красотка привет, куда пропала? Свеклу варю в микроволновке, уже давно так делаю и морковь также и картошку на салаты или просто когда быстро надо сварить, по поводу масла с укропом ложу почти везде, очень нравится с молодой картошечкой, а брат шеф-повар посоветовал в суп или борщ когда уже сварился положить кусочек сливочного масла хоть с укропом хоть без, нам очень понравился такой борщ, очень сливочный вкус получился, мне интересно никогда не замораживала капусту, она потом сопливая не становится?, я имею ввиду как квашня? А то возьмёшь велик и лежит пропадает, капусту с мясом не тушу, мои не едят, а вот с сосиськами или колбасками уходит на ура❤
Я в телеграмм каждый день)) видео на согласовании
Лук трите на мясорубке,предварительно надев мешок на приемник,закрепив резинкой
Выйдет каша зачем мешок
Рита, здравствуйте!
Не свеклА, а свЁкла 😊
И чеснок не новый, а свежий (насмешили 😅)
Чтобы кожица у томатов хорошо отходила, надо её изначально надрезать, затем в кипяток, а потом уже в холодную, вернее ледяную воду (можно даже лёд кинуть)
Я старалась))) спасибо
Свёклу в микроволновке варю. Ни чем не отличается, от варёной.
Как?
@@belkaeconom в пакет обычный положить и минут на 6-10 поставить в микроволновку. Чем больше кусочки и тверже овощ, тем дольше варить.
Если готовлю овощи для салата, то сразу режу их и потом «варю» в микроволновке.
Интересная идея с маслом 👍, сделаю. А свёклу в микроволновке делаю и забот с ней не знаю.
Круто в след раз попробую..думаю на год хватит)))
Спасибо большое за интересное видео))
В ЗИП пакеты намного лучше хранить и бюджетно.
Супер кое что взяла на заметку у вас!. Благодарю🎉
Спасибо))
Капуста, тушёная с мясом - очень вкусно,мясо получается обалденное, попробуйте.
Сырая капуста?
@@belkaeconom да, сырая, сначала тушите мясо с луком и морковью,как на плов,а затем добавляете сырую капусту,если даёт мало сока,добавьте немного воды,и на медленном огне готовьте до готовности капусты.
Спасибо)
Рита, а сколько по времени свекла запекалась? Спасибо.
30 минут вроде..я в видео не озвучила??
Вроде сказали на 35 мин закинули
Рита, зачем портить ящики такими коробками, можно так аккуратно сложить все в ящики, либо в фикс прайсе купите, что то, для этого.
Как я порчу коробками?
@@belkaeconom я имею ввиду вид🤷♀️
@@ЕленаСабурова-х2ода какая разница как это в морозилке-то выглядит?! Коробка картонная или пластиковая, не витрина же 🤷
Рита ура новое видео 👍😅
Да))) ты смотивировала)))
Рита, а масло с зеленью вы куда используете?))
В макароны и подливу к котлетам
Можно порционно использовать из морозилки такое масло просто на бутерброд. Можно ещё много чего в него добавлять, молотую паприку, чеснок, кунжут и т.д. особенно удобно на праздничный стол, всегда есть в морозилке👍
А вы заготовки на зиму делаете?
закатки нет
Свёклу давно запекаю,и удобнее,и вкуснее, больше питательных веществ в ней остаётся.
Здорово) тут еще про микроволновку пишут...
@@belkaeconom в микроволновке хуже,в духовке - самое оно,и можно не заворачивать каждую свёклу в фольгу,а застелить снизу и сверху,и защепить края, меньше уйдет фольги.
Спасибо)
Здравствуйте Рита. Попробуйте когда режете лук, зажечь свечку рядом с доской (можно чайную). Огонь подавляет луковые пары. Мне помогаем меньше плакать.
Удобнее было бы если бы вы всё подписали, если вы через неделю не помните что это у вас что будет через месяц
Разбирусь спасибо)
Здравствуйте! Я что-то не нашла ссылку на мясорубку.
Кинула ссылку на видео..там ссылка на нее..обзор
@@belkaeconom Благодарю!
👌👌👌
🥰
у свеклы спа процедуры😂
Ахах))) да
❤❤❤
😍
11:49
поясните смысл комментария
Я такой же лук на вб покупала год назад
И как вам?
@@belkaeconom сухой не свежий.Так и лежит
@@ЮляшаМ-в8е год не пользовались?
@@belkaeconom да, надо выкинуть,вы напомнили о нем
Блин, ну режет слух. Не свеклА, а СвЁкла!
Ок исправлюсь)) спасибо
Да, вы может хозяйка и хорошая и экономная, но бардачница ужасная.
В каком месте Рита бардачница, поясните, пожалуйста?!
Во всех видимо. У таких бардак в душе..надо же больше дел нет
Главное чтобы Вы аккуратны были....куда нам до Вашей голубой крови😂
@@ГузельФаттахова-ъ7о В холодильнике картонные коробки в которых всё валяется , ничего не подписано, в начале видео делает, в конце не помнит что снимала, даже в тетради порядка нет. Неужели не видите, или это только с голубой кровью замечают ?
@@belkaeconom дорогая, вам с холодильником не разобраться, а вы в душу лезете...
Не свекла, а свËкла. Запомните это.
Ок