ขาหมูผัดตะไคร้ เนื้อนุ่ม หนังกรึบสู้ฟัน รสชาติจัดจ้าน อร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2022
- *ส่วนผสม*
ขาหมู ไม่เอากระดูก นํ้าหนัก 7 ขีด
ตะไคร้ซอย 4 ต้น(ใส่ตอนโขลกนํ้าพริก)
พริกไทยดํา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้น 1 ข้อ
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกแดงจินดา 12 เม็ด
กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าล้างครก 1 ถ้วยตวง
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 3 ต้น(โรยหน้าตอนผัด)
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ(โรยหน้าตอนผัด)
#ปันกันปรุง
น้ากินมากไปครับ❤❤❤❤❤
ชอบกลิ่นตะไคร้ ต้องลองทำบ้างแล้ว อิอิ ว่าแต่ที่ไม่เข้าใจคือเดี๋ยวนี้แทบทุกเมนูต้องใส่น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว มันรู้สึกไม่เหมือนอาหารไทยแท้ๆ เวลาทำจะใส่แค่น้ำปลาและน้ำตาลนิดหน่อยพอแล้ว 555
สวัสดีครับ น่าทานมากครับ🍲🍴🍹😊👍
น่ากินมากๆ
มีขาหมูอยู่ในตู้เย็นเดี๋ยวจะลองทำจ้ะ
รีเจนชี่สักกลมตั้งวง3-4-คนพอดีอหร่อยแน่-ๆ
กับข้าวน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
รู้เลยว่าอร่อยจรืงตามด้วยน้ำสีสดชื่นๆ
😊😊😊
สตอผัดกะป
กินกับน้ำลำไยค่ะ55555
ในจานกับในแก้ว อะไรอร่อยกว่ากันครับ…
ขอตามเมนูด้วยคน
😁😁😁😁😁
ไม่เหนียวหรือ
เหนียว
ขอบคุณนะคะ