Empadão de camarão: Hilbert e Cris Vianna fazem massa DELICIOSA |Rodrigo Hilbert |Tempero de Família

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2019
  • Rodrigo Hilbert e Cris Vianna ensinam como fazer empadão de camarão. A receita é uma grande saudade da atriz e a massa é feita com abóbora e o sabor é IRRESISTÍVEL! #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
    Ingredientes:
    Para a massa:
    600g de abóbora tipo moranga
    700g de farinha de trigo
    200g de manteiga
    Sal a gosto
    Para o recheio:
    1 cebola
    5 dentes de alho
    1 kg de camarão médio sem casca
    1 limão
    2 tomates
    Coentro a gosto
    500g de requeijão cremoso
    ½ xícara de chá de azeite
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    Para finalizar:
    2 gemas de ovo
    Modo de Preparo:
    Para a massa:
    Descasque a abóbora e corte em cubos, coloque em uma panela e adicione a água até cobrir as abóboras e leve ao fogo para cozinhar.
    Quando já estiver bem cozida, retire do fogo e descarte toda água com ajuda de uma peneira. Amasse a abóbora uniformemente até formar um purê. Reserve para esfriar.
    Com a abóbora já fria, junte a manteiga, a farinha de trigo e o sal. Sove até que solte das mãos. Coloque a metade da massa na forma de fundo falso e pressione contra o fundo e as laterais para formar a base.
    A outra metade abra com o rolo de macarrão sobre plástico filme, por cima e por baixo para fazer a tampa do empadão.
    Para o recheio:
    Descasque e pique o alho, a cebola, o tomate e reserve. Tempere os camarões com limão, sal e pimenta-do-reino. Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer.
    Adicione os camarões temperados. Refogue o camarão rapidamente até estarem rosados e macios. Retire da panela e reserve em uma tigela. Usando a mesma panela, adicionar o alho e a cebola refogue bem.
    Adicione o tomate, sal e pimenta do reino e misture. Quando o refogado estiver bem sequinho, acrescente o coentro e volte com os camarões para a panela.
    Adicione o requeijão cremoso misture e desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Com o recheio já frio, adicione na forma que foi forrada com a massa de abóbora.
    Coloque o recheio de camarão dentro da forma e depois sobre o recheio coloque a tampa feita com a outra parte da massa.
    Pincele essa parte superior da massa com a gema de ovo e leve ao forno por 30 minutos. Até que fique bem dourado.
    ------------------------------------
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ความคิดเห็น • 207

  • @DGTudo
    @DGTudo 4 ปีที่แล้ว +25

    Falou camarão falou comigo!!! Quase dá pra sentir o sabor daqui!
    Que delícia!
    DG Tudo . . . . Ótimo Vídeo! Parabéns!

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +4

      hahahahaahha camarão é TUDO pra mim!

    • @DGTudo
      @DGTudo 4 ปีที่แล้ว +1

      Verdade!!! É D +++++!

    • @margaridamoraes5493
      @margaridamoraes5493 3 ปีที่แล้ว

      Que deĺicia Rodrigo curto muito voce

    • @margaridamoraes5493
      @margaridamoraes5493 3 ปีที่แล้ว

      E as suas receitas

    • @ezekielkole9328
      @ezekielkole9328 2 ปีที่แล้ว

      instablaster...

  • @xhugod
    @xhugod 4 ปีที่แล้ว +38

    a receita até que é legal, mas a cris vianna é tão perfeita q eu esqueci da comida e só fiquei assistindo a beleza dela.
    MEU DEUS Q MULHER

    • @Cristina-dd6rj
      @Cristina-dd6rj 4 ปีที่แล้ว +2

      Ela é magnética!

    • @eddie1081
      @eddie1081 4 ปีที่แล้ว +1

      Eu nem prestei atenção na receita

    • @dalilaribeirodalila2585
      @dalilaribeirodalila2585 2 ปีที่แล้ว

      concordo c v recheio tem que ser frio não quente

  • @heloisaneide7448
    @heloisaneide7448 9 หลายเดือนก่อน

    oi Rodrigo.....amei a ideia do empadão de abobora...FIZ E AMEI...
    PRA VARIAR FIZ UMA COM RECHEIO DE *CARNE CHARQUE* desfiada, bem refogada e deixando cremosa com requeijao ou catupiry....
    fica dos sonhos...
    ENSINA AO PESSOAL..
    BEIJOCAS
    Heloisa.

  • @MariaHelena-pc2ew
    @MariaHelena-pc2ew 4 ปีที่แล้ว +5

    Ele é lindo, talentoso e educado. Mara

  • @anacilimadossantos4349
    @anacilimadossantos4349 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom parabéns

  • @lynyaya8825
    @lynyaya8825 4 ปีที่แล้ว +28

    Fiquei curiosa com essa massa. So faltou mostrar a Cris provando tbm... Os convidados ficam bem avulsos rs

    • @neusaoliveira2263
      @neusaoliveira2263 2 ปีที่แล้ว +1

      Faltou tbém a Cris prender o cabelo,
      Cozinha cm cabelo solto não combina ,
      A receita até q ficou boa.

  • @gilmaazeredo1182
    @gilmaazeredo1182 7 หลายเดือนก่อน

    Vc é d mais Rodrigo ,valeu delicinha!!!

  • @simonetardivo1273
    @simonetardivo1273 ปีที่แล้ว

    Vou fazer para os meus tesouros!

  • @simonetardivo1273
    @simonetardivo1273 ปีที่แล้ว

    Amei a receitaaaa!😋😋😋😋😋😍😍😍

  • @lenireisferreiramendes8804
    @lenireisferreiramendes8804 6 หลายเดือนก่อน

    Maravilhosa amei 😅

  • @mariaetelvinasenadossantos167
    @mariaetelvinasenadossantos167 2 ปีที่แล้ว

    Amém sua receita

  • @ginanery7225
    @ginanery7225 4 ปีที่แล้ว

    Uauuuuu!! Que espetáculo!!

  • @angelamariasilvamoura8175
    @angelamariasilvamoura8175 4 ปีที่แล้ว

    este empadão e muito bom Rodrigo arrasou adorei!

  • @BeatrizSilva-ku9ff
    @BeatrizSilva-ku9ff 4 ปีที่แล้ว

    Adoro as receitas do Rodrigo Hilbert muito bom

  • @mariajosemenezes8966
    @mariajosemenezes8966 4 ปีที่แล้ว +3

    Que demaissss, amei!
    Linda Cris 😍

  • @Essencial27
    @Essencial27 4 ปีที่แล้ว +103

    Ele esqueceu de falar algo muito importante: jamais colocar recheio quente em massas amanteigadas.

    • @comida...medaumaideia
      @comida...medaumaideia 4 ปีที่แล้ว +7

      Exatamente. Sempre soube que tinha que esperar esfriar o recheio para colocar na massa senão "embatuma" e a massa fica um verdadeiro "slime". Rodrigo esqueceu de avisar.

    • @igorcocentino1435
      @igorcocentino1435 4 ปีที่แล้ว +6

      Mas essa massa é mais consistente q a massa podre normal q estamos acustumados pois tem abóbora, apartir do min 4:23 vc consegue perceber q a textura e consistência são diferentes, n é a toa q ele tambem deu uma "sovada antes de guardar ela na vasilha quando ele estava indo fazer o recheio

    • @igorcocentino1435
      @igorcocentino1435 4 ปีที่แล้ว

      Pra essa receita de empadão está tudo ok

    • @Essencial27
      @Essencial27 4 ปีที่แล้ว +6

      @@igorcocentino1435 ele usou 200g de manteiga na massa, tanto faz se tinha abóbora ou não. Se usou manteiga, não deve colocar recheio quente. Faltou ele avisar isso para quem não sabe.

    • @igorcocentino1435
      @igorcocentino1435 4 ปีที่แล้ว

      @@Essencial27 mas olha a proporçao dos outros igredientes, tem mt abobora e farinha para essa quantidade de manteiga

  • @stephanieferreira2486
    @stephanieferreira2486 4 ปีที่แล้ว +2

    Nossa eu amo receiras q vai camarao adorei receita boa

  • @Bruno-mm9lu
    @Bruno-mm9lu ปีที่แล้ว

    Admiro MT vc como um gde cara parabéns Hilbert se superou na cozinha gran chef

  • @nathaliamenezes7091
    @nathaliamenezes7091 4 ปีที่แล้ว

    Fiz hj, e ficou maravilhoso! Ótima receita, aprovada! 👏👏👏

  • @carlasampaivapaiva5220
    @carlasampaivapaiva5220 3 ปีที่แล้ว

    Cozinha é uma ARTE, artista!

  • @Cozinhacomamorerespeito
    @Cozinhacomamorerespeito 4 ปีที่แล้ว

    Essa mulher é um espetáculo.

  • @analuciaadorno108
    @analuciaadorno108 4 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa essa receita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @mailzacorreia103
    @mailzacorreia103 2 ปีที่แล้ว

    Deu água na boca!😋😋

  • @etherlasantos9811
    @etherlasantos9811 4 ปีที่แล้ว

    Maravilhosoooooo vou fazer ❣️❣️❣️

  • @mariihsantos7446
    @mariihsantos7446 4 ปีที่แล้ว

    Ameiii

  • @claudiabarroslima4717
    @claudiabarroslima4717 3 ปีที่แล้ว

    Além de lindo ainda cozinha 😋😻 ameeeei 🙋

  • @ienesfernandesmadeira6931
    @ienesfernandesmadeira6931 2 ปีที่แล้ว

    Rodrigo sou sua fã e adoro suas receitas , vendo suas receitas e vc executando - as parece tudo muito simples hum,
    Vc é o máximo na cozinha!!!
    Parabéns!!

  • @marianymello5394
    @marianymello5394 2 ปีที่แล้ว

    jesus, dos Deuses kkk eu nao gosto de abobora mas esse eu vou fazer.

  • @veraluciatavaresmiller9446
    @veraluciatavaresmiller9446 4 ปีที่แล้ว

    Muito bom 😋😋👏👏👏

  • @marlenemartins3561
    @marlenemartins3561 2 ปีที่แล้ว

    Hum adoro. Suas receitas vou fazer. Empadão 😋

  • @iaramirellyandrade6879
    @iaramirellyandrade6879 3 ปีที่แล้ว

    Amei já vou fazer 😍😍

  • @wilsonjosedasilva4678
    @wilsonjosedasilva4678 4 ปีที่แล้ว

    😋😋😋bom, bom de mais!!!

  • @elianaguimaraes3802
    @elianaguimaraes3802 2 ปีที่แล้ว

    Achei maravilhoso

  • @mariareis612
    @mariareis612 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns vc cozinha muito.

  • @elcomandantefps655
    @elcomandantefps655 4 ปีที่แล้ว

    Show muito lindo

  • @marciadossantos9644
    @marciadossantos9644 3 ปีที่แล้ว

    Empadão e uma delícia,ainda mas feita de abóbora ,arrasou

  • @b.i.l.umemes4668
    @b.i.l.umemes4668 4 ปีที่แล้ว

    Aproveitei e ja fiz e ficou uma delicia

  • @danielcampos1161
    @danielcampos1161 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito boa esta receita adorei você é 10 Rodrigo

  • @lourdesmarsigli4443
    @lourdesmarsigli4443 4 ปีที่แล้ว

    Ficou linda e deve estar uma delícia 😋

  • @damaresnishida2540
    @damaresnishida2540 4 ปีที่แล้ว +3

    Cris Viana.... maravilhosa!!!

  • @alessandracarmo2280
    @alessandracarmo2280 4 ปีที่แล้ว

    Gostei desta massa vou fazer

  • @valerialeca43
    @valerialeca43 3 ปีที่แล้ว

    Amei!🌹😋🦐👏👏

  • @roniacristinaxavier
    @roniacristinaxavier 4 ปีที่แล้ว

    Surpreende mesmo hem 😬😋

  • @pablonovaes1373
    @pablonovaes1373 4 ปีที่แล้ว +1

    Empadão top mano tô aguando aqui 😍😍

  • @veronicecastro2229
    @veronicecastro2229 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns ❤️😍❤️😍

  • @VanessaSantos-bm3wx
    @VanessaSantos-bm3wx 4 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso

  • @angelacruz3804
    @angelacruz3804 4 ปีที่แล้ว

    Nunca tinha visto empadão com massa de abóbora, me pareceu ótimo, com certeza vou testar!
    Eu faço sempre seu bolo de fubá com laranja, maravilhoso, já passei a receita para muitas pessoas e todos amam! Eu falo que a receita é sua!

  • @sandracerqueira8089
    @sandracerqueira8089 4 ปีที่แล้ว

    Deve ter ficado uma delícia

  • @fatimalacerda9970
    @fatimalacerda9970 4 ปีที่แล้ว

    vou comprar camarão amanhã mesmo pra fazer essa delícia ....me deu água na boca

  • @ivaneideazevedo8580
    @ivaneideazevedo8580 4 ปีที่แล้ว

    Nossa achei o empadão que vai fazer a diferença, brigado Rodrigo Hilbert

  • @vanderleibispo9728
    @vanderleibispo9728 3 ปีที่แล้ว

    Te amo

  • @dilmanascimento6047
    @dilmanascimento6047 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer aqui em casa

  • @carolinegundim6281
    @carolinegundim6281 3 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer e ficou muuuito gostoso! Ainda coloquei palmito no recheio 🤤

  • @lucimachadodasilveira9568
    @lucimachadodasilveira9568 2 ปีที่แล้ว

    É gostei desse empadão de abóbora 😋 vou fazer aqui Laranjais é muita abóbora

  • @gleidebridi1277
    @gleidebridi1277 2 ปีที่แล้ว

    AMEI este empadão e fácil de fazer delícia 👏👏👏👏

  • @maraferraz5260
    @maraferraz5260 4 ปีที่แล้ว

    Arrasou deve está uma delícia 👏👏👏

  • @emiliapappalardo8730
    @emiliapappalardo8730 4 ปีที่แล้ว

    Nossa que delícia essa massa de abóbora eu nunca fiz ai simmmm

  • @rosanaduarte2610
    @rosanaduarte2610 4 ปีที่แล้ว

    Rodrigoooo o cheirinho tá vindo aqui!!

  • @berenicemartins8101
    @berenicemartins8101 3 ปีที่แล้ว +1

    Que Delicia,amo massa podre,só não faço com manteiga,como faço torresmo congelo a gordura para fazer tortas e empadinhas,fica uma delicia e eu gosto mais do que a manteiga.Mas deve ter ficado uma delicia esta torta do Rodrigo.

  • @lurdesmota7053
    @lurdesmota7053 4 ปีที่แล้ว

    Oi Rodrigo que comida maravilhosa faz tempo que eu não como camarão kkkkkk

  • @geremum
    @geremum 4 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso!!!! Vou fazer porque não gosto de massa podre

  • @marialaureano2647
    @marialaureano2647 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia eu te adoro eu amo asua receita feliz ano novo pra você e sua Família ok

  • @stephaniefreitas9973
    @stephaniefreitas9973 4 ปีที่แล้ว +2

    Amei a receita e até que fim postaram! To esperando ha um tempo já, depois que vi o programa..

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +1

      Postamos o Rodrigo Hilbert toda quinta :)

  • @marsilanobre8546
    @marsilanobre8546 4 ปีที่แล้ว

    Nossa que delicia não gosto muito de camarão mas essa receita ai tá deliciosa deu água na boca.

  • @cantinhodasdeliciasdamore4251
    @cantinhodasdeliciasdamore4251 4 ปีที่แล้ว +1

    Hum.....Tbm nunca comi empadão com massa de abóbora hum com camarão top amei😋😍👐

    • @talinemarina
      @talinemarina 3 ปีที่แล้ว

      A massa não precisa pré assar?

  • @marialuciaribeirobrito9695
    @marialuciaribeirobrito9695 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei, vou fazer nesse domingo!😘❤

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +1

      depois me diz como ficou 😋😋

  • @jcka1421
    @jcka1421 4 ปีที่แล้ว

    Ótimo

  • @marinasouza2814
    @marinasouza2814 4 ปีที่แล้ว

    Show

  • @monicagoncalves1337
    @monicagoncalves1337 4 ปีที่แล้ว +4

    Humm...😋 Eu tava procurando um receita de empadão diferente e essa... Humm... dos deuses
    Amei 😍❤️

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว

      essa vale muuuuuuuuuito a pena fazer 😋😋😋

  • @marciadossantos9644
    @marciadossantos9644 3 ปีที่แล้ว

    Sim

  • @cadud7543
    @cadud7543 4 ปีที่แล้ว +22

    3:51 "nossa, ta lindo heim"
    o que imediatamente me passa pela cabeça "ele sempre tá... ah pera, ta falando da comida"

    • @-_--tt3wh
      @-_--tt3wh 4 ปีที่แล้ว

      Essa voz rouca...

  • @miraculersmarichat5814
    @miraculersmarichat5814 3 ปีที่แล้ว

    Tenho três filhas fazia algumas coisas pois tenho a Guarda de minhas filhas. Mais aprendi a cozinha com prazer

  • @mariaemiliavillarino9170
    @mariaemiliavillarino9170 4 ปีที่แล้ว

    Que maravilha é essaaaaaaaaaaa

  • @rtxscarcella2175
    @rtxscarcella2175 3 ปีที่แล้ว

    Que mulher maravilhosa pai amado

  • @marciamenezes5998
    @marciamenezes5998 4 ปีที่แล้ว

    Rodrigo eu acabei de comprar um pedaço de abóbora vou fazer 😋😋😋

  • @soniamariamassariodossanto7263
    @soniamariamassariodossanto7263 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @luciabarbosa3241
    @luciabarbosa3241 3 ปีที่แล้ว

    Deve ser uma delicia

  • @floramendes376
    @floramendes376 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer, mas aparentemente deve ter ficado uma delícia. Amo camarão. 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

  • @veronicaamorim3653
    @veronicaamorim3653 3 ปีที่แล้ว

    Showwwww

  • @priscila1753
    @priscila1753 3 ปีที่แล้ว +1

    Quem aí resolveu fazer pro Ano Novo de 2020 / 2021?

  • @brunobenaduce70
    @brunobenaduce70 4 ปีที่แล้ว +3

    Curti!! Só vou trocar o camarão pelo frango ou salsicha heheh

  • @salvanifeitosa879
    @salvanifeitosa879 4 ปีที่แล้ว

    Os convidados deveria passar no video provando os pratos

  • @engraciaambrosioambrosio9987
    @engraciaambrosioambrosio9987 4 ปีที่แล้ว +2

    Eu só vi ver o vidio por causa da Cris linda de morrer

  • @erilmasantoslonde2005
    @erilmasantoslonde2005 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou anotar no meu caderno de receitas!
    Mas,sem coentro, por favor😂✨🌙

  • @reginamartins9279
    @reginamartins9279 4 ปีที่แล้ว +4

    Amei a massa; vou fazer com recheio vegetariano,pois adivinha,!!! Sim,sou vegetariana!
    Mas tenho certeza absoluta que vai fazer "quase" o mesmo sucesso que a de camarão!!!😘

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +1

      cooom certeza! faz e depois me conta o que você colocou no recheio :D

    • @reginamartins9279
      @reginamartins9279 4 ปีที่แล้ว

      @@receitas combinado!!!

  • @teresinhafatima3635
    @teresinhafatima3635 2 ปีที่แล้ว

    Da pra fazer com outros recheios também?

  • @detudoumpoucocomjoelmajuli9421
    @detudoumpoucocomjoelmajuli9421 4 ปีที่แล้ว +1

    Rodrigo manda pra mim.

  • @marasantos5357
    @marasantos5357 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer ...não conhecia essa massa..deve ficar uma delícia😋
    Ah a Cris não apareceu provando o empadão no final do vídeo

  • @antoniobedete1450
    @antoniobedete1450 9 หลายเดือนก่อน

    KKKK. será que ficou bom mesmo?? A Cris sumiu!!! Só o Rodrigo comeu o empadão. kkkkk

  • @helenammbitencourt1439
    @helenammbitencourt1439 3 ปีที่แล้ว

    A cabeleira solta e o amarrado da blusa da Cris dentro da comida... vale tudo... Até sumir de cena

  • @danielmattosdm
    @danielmattosdm 4 ปีที่แล้ว +10

    Convidada salvou a receita! Se não colocasse sal ia ficar uma merda 😂😂

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +1

      hahahahahhaha essa parte foi demais!

  • @K1NG_0F
    @K1NG_0F 4 ปีที่แล้ว +1

    Hilbert não e racista meu pai vai fazer essa receita que eu que não gosto de empada pequena tô com vontade de comer isso ae akakakakaka

  • @ruymorato4114
    @ruymorato4114 4 ปีที่แล้ว +21

    Parece ótima! Mas ficou muito estranho o "sumiço" da moça... hahaha

  • @diolindamariadossantos9963
    @diolindamariadossantos9963 2 ปีที่แล้ว

    Você poderia por a receita passou a passo para.quem eu faz eu

  • @mei17338
    @mei17338 7 หลายเดือนก่อน

    Posso substituir o trigo por farinha de arroz, ou outra farinha?

  • @danielamaia7877
    @danielamaia7877 4 ปีที่แล้ว +3

    Amei a receita e praticidade. Mas acho que no final esqueceu de mostrar sua convidada degustando o empadão...A Cris. Oi me equivoco?

  • @tatacosta1033
    @tatacosta1033 4 ปีที่แล้ว +1

    Me perdeu na abóbora 😂😂

  • @Bruno-mm9lu
    @Bruno-mm9lu ปีที่แล้ว

    Camarão refogado cura td

  • @patricialeite205
    @patricialeite205 4 ปีที่แล้ว

    Pode ser abobora japonesa

  • @cezarfigueredo9645
    @cezarfigueredo9645 4 ปีที่แล้ว

    Rodrigo, eu acho que em off vc manteria a casca da abóbora como eu manteria, rs...!